Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Copenhagen

Ambra has received a mix of positive and negative reviews. Some patrons praise the delicious food and friendly staff, while others express concerns about portion sizes and noise levels.

Ambra – en italiensk pärla i hjärtat av Köpenhamn 

På Store Kongensgade 59 i centrala Köpenhamn hittar du Ambra, en restaurang där italiensk mattradition möter dansk design i en smakfull och inbjudande miljö. Här bjuds du på en kulinarisk upplevelse som kombinerar autentiska råvaror med modern teknik under ledning av den välrenommerade kocken Andreas Bagh, känd från Michelin-stjärniga Esmée.

En atmosfär som imponerar och smaker som stannar kvar

Ambra är rymlig med sina dubbla takhöjder och industriella inslag som hyllar byggnadens historia, vilket skapar en unik atmosfär för både romantiska middagar och större sällskap. Gäster lovordar ofta den härliga stämningen och smakrika rätterna, inklusive pizzor, pastarätter och läckra desserter.

Vinupplevelsen är i toppklass, särskilt när du låter servitören Paolo guida dig genom sortimentet – ett inslag som många gäster beskriver som en 360-graders smakresa.

Ambra är känt för sin vänliga personal och rena, rymliga lokaler. Dock har vissa gäster noterat att servicen ibland kan vara långsam och lite oorganiserad, och att bakgrundsmusiken ibland är hög vilket påverkar samtalsklimatet. Trots detta är helhetsintrycket positivt och många planerar att återvända.

 Måndag till torsdag samt söndag 17:00–01:00, fredag och lördag 17:00–02:00.

 Ingen specifik information om parkering – kontakta restaurangen för detaljer.

 Information saknas – rekommenderas att fråga vid bokning.

 Ambra har öppet måndag till torsdag och söndag 17:00 till 01:00, samt fredag och lördag 17:00 till 02:00.

 Parkeringsmöjligheter är ej specificerade, det rekommenderas att kontakta restaurangen direkt för mer information.

 Det finns ingen tydlig information, så det är bäst att fråga restaurangen direkt.

Europe

Denmark

Ambra, beläget på Store Kongensgade 59 i hjärtat av Köpenhamn, är en nyöppnad italiensk restaurang som snabbt har blivit en favorit bland både lokalbefolkning och besökare. Med en atmosfär som kombinerar modern elegans med traditionell italiensk värme, erbjuder Ambra en unik matupplevelse som hyllar kvalitet och smak. Restaurangen är känd för sin omsorg om råvarorna och den passion som genomsyrar varje rätt. Grundad nyligen, har Ambra redan fått beröm för sin inbjudande miljö och vänliga service.

Ambra erbjuder en varierad meny med fokus på autentiska italienska rätter. Här kan du njuta av allt från perfekt tillagade pastarätter till läckra pizzor, alla tillagade med färska, högkvalitativa ingredienser. Några av de mest uppskattade rätterna inkluderar:

Pasta Carbonara - En klassiker med en krämig sås och perfekt al dente pasta.

Pizza Margherita - En enkel men smakrik pizza med färska tomater och mozzarella.

Tiramisu - En klassisk italiensk dessert som är både lätt och krämig.

Ligger i den livliga stadsdelen Indre By, är Ambra lättillgänglig för både lokalbefolkning och turister. Området är rikt på kultur och historia, med närhet till flera av Köpenhamns mest kända attraktioner, inklusive Nyhavn och Tivoli. Att besöka Ambra ger inte bara en fantastisk matupplevelse utan också en chans att utforska stadens rika arv.

Q: Har ni vegetariska alternativ? A: Ja, vi erbjuder flera vegetariska rätter.

Q: Kan jag boka bord? A: Ja, vi rekommenderar att boka bord för att säkerställa plats.

Q: Finns det parkering i närheten? A: Det finns begränsad parkering i området.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Köpenhamn, är Ambra en plats som lovar en oförglömlig matupplevelse. Kom och upptäck den italienska smaken i en unik miljö. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMdi1Icm9BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJn9SA1ORTUkYRAzw2Mr7JRiY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMdi1Icm9BRRAB

Better than Hype! One of the most beautiful place in Copenaghen, atmosphere and tasty food! Wine was superb, just let Paolo free to serve you and enjoy your dinner!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMN2F1d1dREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJn9SA1ORTUkYRAzw2Mr7JRiY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMN2F1d1dREAE

Higher then Hype! One of the best place I’ve been in the last few years. As an Italian chef I really appreciate the attention to the quality materials, flavours and texture of pizzas and pastas!
Let Paolo free to serve you the wine, it will be an experience 360°.
I will be back soon! ✨

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5LXJUdjRnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJn9SA1ORTUkYRAzw2Mr7JRiY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5LXJUdjRnRRAB

Genuinely cool place. It’s huge, but it is divided into several different rooms and you can even peek into the prep kitchen from the upper level!
We sat at the bar to eat, the service was a bit clumsy and slow but they were so kind that they totally made up for it!
The food was great. My carbonara was a bit rushed, we could taste the flour and it was a bit watery/runny. The rest was amazing though!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3Z19Hb3FBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJn9SA1ORTUkYRAzw2Mr7JRiY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3Z19Hb3FBRRAB

Would definitely recommend!!

The food was good, service was great and so is the ambience.

The curly haired guy was absolutely amazing!

The place was also very spacious and clean!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsLXNtekxnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJn9SA1ORTUkYRAzw2Mr7JRiY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsLXNtekxnEAE

Newly open Italian restaurant at the city centre. The entrée was good, the pasta was so so. The staff was friendly.

Unfortunately, there was a lot of waiting time. When we arrived, we had to wait to be seated as only one hostess allowed to do the job even though a lot of free staff in the restaurant.

Once seated, we had to wait again for the menu. Then waited again for the staff to take order.  More waiting to get the drinks.  After the entrée, waiting a bit long before the next food arrives.

When time to pay, another waiting for the bills. Finally get the bills and still have to wait for the staff to get the machine.

The place was good but the staff was inefficient and too much unnecessary waiting.

Njut av lyxig italiensk mat på Ambra i Köpenhamn

Ambra is a relatively new addition to Copenhagen's dining scene, offering a modern take on traditional Italian cuisine.

Historisk översikt av Ambra i Köpenhamn och dess unika italiensk-danska fusionkök.

Ambra är en samtida italiensk restaurang som öppnade sina dörrar år 2024 i hjärtat av Köpenhamn, Danmark. Den erbjuder en unik och spännande fusion av italienska kulinariska traditioner och dansk design, vilket gör den till en av stadens mest intressanta gastronomiska destinationer. Restaurangen präglas av en kreativ atmosfär där autentiska italienska smaker möter modern design estetik.

Under 2024 slog Ambra upp portarna i Köpenhamn och satte snabbt en ny standard för italiensk matlagning i Danmark. Köksmästaren Andreas Bagh, som tidigare varit chefskock på Michelin-belönade Restaurant Esmée, tog rodret i köket. Hans expertis och passion för kvalitetsråvaror och traditionella recept med innovativa inslag har gett Ambra ett starkt gastronomiskt renommé.

Restaurangens interiör är skapad av Space Copenhagen och kännetecknas av dubbla takhöjder och exponerade industriella detaljer som hyllar byggnadens historiska arv. Denna stilfulla och luftiga miljö ger gästerna en känsla av både modern elegans och djup förankring i Köpenhamns arkitekturhistoria, vilket förstärker deras kulinariska upplevelse.

Ambra erbjuder en mångsidig meny med autentiska antipasti, pasta, huvudrätter (secondi), tillbehör (contorni) och desserter. Varje rätt är omsorgsfullt tillagad med noggrant utvalda ingredienser och tekniker som kombinerar tradition med innovation. Gäster kan förvänta sig en äkta italiensk smakupplevelse insvept i en modern och kreativ tolkning.

 Ambra öppnade i Köpenhamn och introducerade en fusion av italienska kulinariska traditioner med dansk design.

 Andreas Bagh, tidigare köksmästare vid Michelin-stjärniga Restaurant Esmée, tog över köket och höjde kvalitetsnivån.

 Space Copenhagen färdigställde restaurangens interiör med höga tak och exponerade industriella detaljer som hedrar byggnadens ursprung.

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Cocktails

A culinary gem tucked away in the heart of Copenhagen, Ambra captivates not just with its exquisite menu but also with the ambiance that envelops you as you walk through its doors. The moment you step into this charming establishment at Store Kongensgade 59, your senses are awakened by the enticing aromas wafting from the kitchen, hinting at the flavorful delights that await. Positioned in the historic Indre By neighborhood, Ambra isn’t just about the food; it’s about the experience.

Ambra

A selection of traditional Italian dishes crafted with high-quality ingredients.

Focaccia Ambra

Vitello Tonnato

Pappardelle al Ragù

Linguine with Scampi and Lobster

Tiramisu

Ambra Menu

Ambra i Köpenhamn förenar italiensk gastronomi med dansk design, vilket skapar en unik och inbjudande atmosfär. Med en meny som fokuserar på färska och autentiska ingredienser, erbjuder restaurangen en smakfull resa genom Italiens kulinariska traditioner. Ambra är inte bara en restaurang, utan en upplevelse där varje rätt berättar en historia.

Ambra erbjuder en inspirerande miljö som gör varje besök speciellt. Från den eleganta inredningen till det vänliga bemötandet av personalen, är varje aspekt av restaurangens koncept noggrant genomtänkt.

Flavours of Ambra - En kombination av antipasti, pastas och dessert för 595 DKK.

Marinated Sicilian Olives - En härlig förrätt med sicilianska oliver för 65 DKK.

Pizzetta Pepperoni and Hot Honey - En spännande pizzetta med pepperoni och het honung för 155 DKK.

Crispy Veal Chop - En saftig kalvkotlett för 345 DKK.

Ambra erbjuder ett noggrant urval av viner och cocktails som perfekt kompletterar menyn. Låt sommelieren rekommendera ett vin som passar din valda rätt, eller njut av en av deras egna signaturcocktails. Atmosfären lockar till att koppla av med ett glas vin i handen medan du njuter av den livliga stämningen.

Vegetariska alternativ - Många rätter är vegetariska och lätt tillgängliga.

Veganvänliga alternativ - Ambra erbjuder veganska alternativ på menyn.

Glutenfria alternativ - En del rätter är glutenfria.

Missa inte att prova deras Ravioli med butternut squash som är en höjdare under säsongen, samt den läckra Pappardelle Bolognese som får gäster att längta tillbaka. Varje rätt är påverkad av säsongens bästa råvaror och traditionella italienska tekniker.

Besök Ambra för en oförglömlig matupplevelse där varje rätt är en hyllning till italiensk matlagning. Låt dig förtrollas av atmosfären och smakerna, och skapa minnen som varar för alltid.

Upplev smaker från hela världen på Ambra i hjärtat av Köpenhamn. Njut av unik mat och atmosfär som förför dina sinnen. Boka ditt bord nu!

Ambra - Unik Restaurang i Köpenhamn, Indre By

Copenhagen Municipality

Encourages sharing dishes among guests to experience a variety of flavors.

Social Dining Concept

Offers a curated selection of Italian wines to complement the menu.

Extensive Wine List

Upptäck Ambra: Italiensk kulinarisk pärla i Köpenhamns hjärta.

Beläget på Store Kongensgade 59 i den charmiga stadsdelen Indre By, erbjuder Ambra en genuin italiensk restaurangupplevelse som fångar både hjärta och smaklökar. Denna restaurang är en perfekt destination för matälskare och trendmedvetna resenärer som söker autentiska smaker i en elegant men avslappnad atmosfär.

Ambra bjuder på en rik och varierad meny som harmoniserar traditionella italienska smaker med en modern touch. Deras unika meny inkluderar "Flavours of Ambra", en familjestil måltid som består av sju serveringar med antipasti, pastarätter och dessert, upplagd för hela bordet att dela och njuta av tillsammans – en perfekt upplevelse för sällskap som vill utforska det bästa av italiensk matlagning.

ger en härlig gemenskap och smakrikedom.

Vällagade rätter och delikatesser för alla smaker

På menyn hittar du läckra antipasti som marinerade Sicilianska oliver och krispig zucchini, samt Parma- och buffelburrataost som är perfekta för att starta middagen. Pastarätterna är lika imponerande, med favoriter som Rigatoni alla Carbonara och Pappardelle Bolognese alla Ambra, där varje tugga visar på omsorgsfullt hantverk och kvalitetsingredienser.

 - En glaserad osso buco toppad med märg och gremolata, serverad med saffransrisotto. Rekommenderas för två personer.

 - En mini-pizza med pepperoni, mozzarella, parmesan och en sting av het honung.

 - Serveras gratinerad med tomat, mozzarella och basilika.

Ambra erbjuder inte bara god mat utan också ett imponerande utbud av drycker för att förhöja din middag. Här kan du njuta av utsökta viner, hantverksöl och innovativa cocktails, alla serverade med passion och expertis. Restaurangen är känd för sin varma service och inbjudande miljö som gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.

Ambra är ett utmärkt val för grupper och middagar som kräver en touch av elegans utan att kompromissa med värme och autenticitet. Trots restaurangens storlek skapar de olika rummen en intim känsla och möjligheten att titta in i köket från övervåningen ger en speciell inblick i matlagningens konst.

Praktisk information och tips för besökare

 på grund av populäriteten och den trevliga atmosfären.

 inkluderar kontaktlös betalning, kredit- och betalkort, men inte kontanter.

 och har inte barnmeny, vilket gör det till en idealisk plats för vuxna att njuta av en lugn och sofistikerad middag.

 är Ambra en lysande pärla i Köpenhamns restaurangscen som lockar med sina autentiska italienska rätter, omsorgsfulla service och välvalda drycker. För dig som vill njuta av en minnesvärd kväll med italiensk atmosfär i hjärtat av Danmark, är Ambra det självklara valet.

Located at Store Kongensgade 59 in the heart of Copenhagen, Ambra is a newly opened Italian restaurant that offers a delightful dining experience. With a focus on authentic Italian cuisine, this establishment has quickly gained a reputation for its inviting atmosphere and attentive service. The extensive wine list complements the menu beautifully, making it a popular choice for both locals and visitors alike.

Ambra's ambiance is cozy and inviting, with multiple rooms that create a warm and intimate setting. The restaurant is designed to enhance the dining experience, featuring a peek into the prep kitchen from the upper level, allowing diners to appreciate the culinary artistry behind their meals.

Overall, Ambra is a place where you can enjoy delicious food, a great selection of wines, and a pleasant atmosphere, making it an excellent choice for a memorable dining experience in Copenhagen.

Extensive wine list with reasonably priced options

Live music enhancing the dining experience

High noise levels can make conversation difficult

Some patrons find portion sizes small for sharing concept

Ambra is perfect for romantic dinners, family gatherings, and casual meet-ups with friends. The cozy ambiance makes it an excellent choice for those looking to enjoy a delightful meal in a relaxed setting.

Reservations are recommended, especially during peak hours. Be prepared for some noise, as the lively atmosphere can be quite energetic. It's advisable to check the menu beforehand to ensure you can enjoy the full range of offerings.

Ambra offers a delightful dining experience with its authentic Italian cuisine and cozy atmosphere. While there are some minor drawbacks, such as noise levels and occasional service delays, the overall experience is well worth it. Whether you're a local or a visitor, Ambra is a fantastic choice for enjoying a meal in Copenhagen.

Indre By District

Utforska Ambra i Köpenhamn för autentisk italiensk mat, innovativa rätter och en unik design. Boka ditt bord nu för en minnesvärd upplevelse!

Ambra i Köpenhamn – Authentisk Italiensk Restaurang

Njut av en fusion av italienska traditioner och dansk design på Ambra i Köpenhamn. Erbjudanden inkluderar antipasti, pasta och utsökta desserter, boka nu!

Upptäck Ambra i Köpenhamn – Italiensk kulinarisk fusion

Öppettider för Ambra i Köpenhamn. Hitta öppettider för Ambra på Store Kongensgade 59 – novacircle.com

Pluto

Pizza Huset

Bistro Boheme