Menyn för 2025 på Ô Garde-Manger i Chamonix-Mont-Blanc.
Välkommen till Ô Garde-Manger, en kulinarisk oas i hjärtat av Chamonix-Mont-Blanc. Här bjuds du på en urval av förstklassiga rätter som för tankarna till den franska gourmettraditionen. Upptäck en meny som kombinerar säsongens bästa råvaror och smakfulla ingredienser.
Förrätter
Börja din måltid med några av våra utsökta förrätter:
- La pomme de terre med caviar (20g) - en lyxig start.
- La pomme de terre med ägg av gädda.
- La pomme de terre med boutargue.
- La pomme de terre med tryffel (säsongsanpassad).
- Les caviars de la maison Kaviari - en delikat blandning av olika sorter.
Huvudrätter
För att fördjupa din matupplevelse erbjuder vi en rad läckra huvudrätter:
- Gratin aux morilles med moriller.
- Secreto de cochon med cèpes och säsongsgröna.
- Hot dog sauvage med viltkorv och briochebröd.
- Crumble courges noisettes, en läcker kombination.
Desserter
Avrunda din måltid med våra delikata desserter:
- Dessert A - en söt avslutning.
- Dessert B - smaken av säsongen.
Drycker
För att komplettera din måltid erbjuder vi ett urval av fina drycker:
- Vin från utvalda vinregioner.
- Öl från lokala bryggerier.
Specialiteter
Missa inte våra säsongsbetonade specialiteter som verkligen framhäver de unika smakerna från regionen.
