
Restaurant Alpage
Courchevel, France
Restaurang Alpage menyöversikt i Courchevel, Frankrike.
På Restaurang Alpage i hjärtat av Courchevel möts du av en kulinarisk resa som hyllar Savoyas rika terroir och lokala råvaror. Med en meny som är både innovativ och traditionell, erbjuder köket en mångfald av smakupplevelser där varje rätt är omsorgsfullt komponerad för att väcka alla sinnen.
Förrätter
Börja din måltid med delikatesser som speglar Alpages passion för lokala smaker och kreativitet. Förrätterna bjuder på en blandning av säsongens svampar och truffel, där varje tugga är en hyllning till naturens rikedom.
Huvudrätter
Menu La Dent du Villard 2285 är en elegant sammansättning som kombinerar vilda svampar, viltkött, blonda ärtor, färsk öring och den subtila smaken av tryffel, vilket skapar en komplex men balanserad smakupplevelse.
Menu L’Aiguille du Fruit 3048 fokuserar på säsongens grönsaker och färska örter från Savoie, kombinerat med lokala ostar och torkade blommor, en måltid som framhäver regionens jordnära och fräscha smaker.
Dessert
Avsluta med en ljuvlig dessert som "Honey ‘Laitier’" – en delikat skapelse som kombinerar sötma och textur på ett förföriskt sätt, perfekt för att avrunda den kulinariska upplevelsen.
Drycker och specials
Restaurang Alpage erbjuder ett utvalt sortiment av drycker som kompletterar deras kreativa meny. Med omsorgsfulla rekommendationer från personalen är varje vin och drink utvald för att förhöja smakerna i varje rätt. Dessutom kan gäster njuta av en unik atmosfär med levande musik i en intim miljö, vilket gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.
Varför välja Restaurang Alpage
- Lokala råvaror i fokus: Varje rätt är noggrant utvald med ingredienser från Savoyas omgivningar för maximal smak och autenticitet.
- Innovativ matlagning: En spännande mix av klassisk fransk och japansk inspiration som överraskar och förtrollar.
- Exklusiv atmosfär: Med endast fem bord och ett öppet kök känns varje måltid personlig och omsorgsfull.
Stängt - Öppnar 7:30 PM
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
19:30–21:00
Torsdag
19:30–21:00
Fredag
19:30–21:00
Lördag
19:30–21:00
Söndag
19:30–21:00
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...