Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Le Puy-en-Velay

Le Chamarlenc est largement apprécié pour sa cuisine créative et raffinée, son service attentionné et son ambiance chaleureuse. Les clients soulignent la qualité des plats, l'utilisation de produits locaux et de saison, ainsi que l'accueil du personnel.

Le Chamarlenc – En pärla i hjärtat av Le Puy-en-Velay, Frankrike.

Le Chamarlenc erbjuder en unik kulinarisk upplevelse i den charmiga staden Le Puy-en-Velay, belägen i regionen Auvergne-Rhône-Alpes i Frankrike. Restaurangen är känd för sin innovativa och finkänsliga matlagning, där japanska influenser möter franska råvaror av högsta kvalitet. Varje rätt, från amuse-bouche till dessert, presenteras med en fingertoppskänsla som gör varje besök till en minnesvärd njutning.

 bjuder på en varm och välkomnande miljö som påminner om ett mysigt hus på landet. Här får du glömma vardagens stress och njuta av en stunds ro och goda minnen. Restaurangen har både inomhus- och utomhusplatser med en skuggad terrass som är perfekt för lunchen eller middagen när vädret tillåter.

Restaurangen serverar lunch och middag med en meny som kombinerar lokala franska smaker med internationella influenser, särskilt från Japan. Här finns något för alla smaklökar, även om fokus inte ligger på vegetariska rätter så erbjuds vegetariska alternativ och veganska anpassningar vid förfrågan. Dryckesutbudet inkluderar noga utvalda viner och öl samt läckra cocktails och kaffe för att komplettera måltiden.

Le Chamarlenc har toaletter tillgängliga för gäster, parkeringsmöjligheter i närliggande betalparkering samt möjligheter att betala med kredit- och betalkort samt NFC. Restaurangen välkomnar även husdjur, vilket gör det enkelt att ta med hela familjen. Den trevliga personalen är känd för sin uppmärksamma och hjärtliga service.

 Le Chamarlenc är öppet från onsdag till söndag för lunch och middag, och stängt måndag och tisdag.

Finns det vegetariska eller veganska alternativ?

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter och anpassar vissa rätter för veganer på begäran.

 Ja, husdjur är välkomna i restaurangen.

 Restaurangen har ingen specifik barnmeny, men kocken kan anpassa rätter för yngre gäster vid förfrågan.

 Ja, det finns en skuggad terrass där gäster kan äta utomhus.

Le Chamarlenc får omdömen som hyllar dess innovativa och välbalanserade smaker, ofta jämförda med Michelin-nivå. Gäster uppskattar särskilt den varma och personliga servicen samt den hemtrevliga atmosfären som gör att man vill återvända gång på gång. Många nämner också den kreativa användningen av lokala och säsongsbetonade råvaror i kombination med internationella influenser, vilket gör detta till ett självklart val för matälskare på besök i Le Puy-en-Velay.

Europe

France

Beläget i hjärtat av Le Puy-en-Velay, på Rue Raphaël, hittar du restaurangen **Le Chamarlenc**. Denna nykomling i stadens kulinariska landskap har snabbt blivit en favorit bland lokalbefolkningen och besökare. Med en atmosfär som påminner om en **mysig landsbygdsgård**, erbjuder Le Chamarlenc en upplevelse som är både elegant och avslappnad. Här förenas **franska traditioner** med internationella influenser, särskilt från **japansk gastronomi**, vilket ger en unik smakupplevelse.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Menyn på Le Chamarlenc är en fest för sinnena. En av deras signaturrätter är den **mörade ankan**, som serveras med en **fruktig sås** och en säng av **krispiga grönsaker**. Varje tugga är en perfekt balans mellan sötma och syra, vilket gör att du längtar efter mer. För dessert rekommenderar vi deras **chokladfondant**, som smälter i munnen och serveras med en skopa **hemgjord vaniljglass**. Denna kombination av texturer och smaker är en sann njutning.

Le Chamarlenc ligger på **19 Rue Raphaël**, en charmig gata som är lätt att nå. Efter en härlig måltid kan du utforska de närliggande attraktionerna, inklusive den berömda **katedralen i Le Puy**, som är en UNESCO-världsarv. Staden är också känd för sina vackra **vyer över landskapet** och historiska byggnader, vilket gör den till en perfekt plats för en dagstur.

En av de mest minnesvärda aspekterna av Le Chamarlenc är den **varma och inbjudande servicen**. Personalen är alltid redo att ge rekommendationer och dela med sig av sin kunskap om rätterna. Det är inte ovanligt att se kockarna i köket, vilket ger en känsla av gemenskap och autenticitet. En rolig anekdot är att restaurangen ofta anordnar **temakvällar**, där de utforskar olika internationella kök, vilket alltid lockar en ny publik.

Le Chamarlenc är känt för sina innovativa rätter som kombinerar franska och japanska influenser.

Besök för den unika atmosfären, den fantastiska maten och den vänliga servicen.

I närheten finns den imponerande katedralen och vackra promenader genom historiska kvarter.

Le Chamarlenc är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som du inte vill missa. Kom och njut av en måltid som kommer att stanna kvar i minnet länge efter att du lämnat. Vi ser fram emot att välkomna dig och dela vår passion för mat med dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKallDbzd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJw_cXBlX69UcRYIFZWHUTzWI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKallDbzd3RRAB

A relatively new restaurant in Le Puy and an instant favorite. The food is michelin-level, inventive, tender interplay of tastes, international influence, especially japanese, beautifully presented. It is very rare even in top restaurants, that every dish from amuse-bouche to desert is impeccable and just a pleasure to savour. Here it is consistently the case. The service is very warm and welcoming, the atmosphere like a cozy country home. You forget the outside world for a brief moment and leaving the place is actually like leaving good memories behind. All the more reason to come again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM0MGRLSEtBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJw_cXBlX69UcRYIFZWHUTzWI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM0MGRLSEtBEAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3d3Z1dFJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJw_cXBlX69UcRYIFZWHUTzWI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3d3Z1dFJ3EAE

Great quality and value in a nice backstreet setting. An easy 5-stars!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBMHFPM1p3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJw_cXBlX69UcRYIFZWHUTzWI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBMHFPM1p3EAE

Great home-made food with the best paté and awesome desserts for an excellent value!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNycUxpRzZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJw_cXBlX69UcRYIFZWHUTzWI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNycUxpRzZBRRAB

Le Chamarlenc: Elegant Dining in Le Puy-en-Velay

Le Chamarlenc est un restaurant gastronomique situé au Puy-en-Velay, dirigé par le chef Yoan Delorme. Le restaurant est reconnu pour sa cuisine créative et raffinée, mettant en avant des produits locaux et de saison.

Le Chamarlenc propose des menus dégustation en plusieurs services, mettant en avant des ingrédients locaux et de saison, élaborés avec soin par le chef Yoan Delorme.

Menu Déjeuner en 3 Temps

Menu Déjeuner en 4 Temps

Ballade gastronomique en 6 services

Ballade gastronomique en 8 services

Menus du Restaurant Le Chamarlenc

Menyer på Le Chamarlenc i Le Puy-en-Velay, Frankrike

Le Chamarlenc är en pärla belägen i hjärtat av Le Puy-en-Velay, där Michelin-nivå möter en varm, hemtrevlig atmosfär. Restaurangen imponerar med sin kreativa och internationellt influerade meny, särskilt med inslag av japansk finesse, och varje rätt är omsorgsfullt komponerad för att erbjuda en perfekt balans av smaker.

Maträtterna på Le Chamarlenc börjar ofta med en utsökt entré som sätter tonen för hela måltiden. De väl utvalda förrätterna erbjuder en inbjudande introduktion med fingertoppskänsla för säsongens råvaror.

Huvudrätterna är höjdpunkten i menyerna, där kock Yoan Delorme låter lokala och internationella influenser förenas i rätter som är noggrant tillagade och presenterade med omsorg. Varje rätt bjuder på en harmonisk sammansmältning av texturer och smaker.

För ostälskare erbjuder Le Chamarlenc noga utvalda ostar som en elegant och smakrik paus under middagen, vilket förhöjer den gastronomiska upplevelsen.

Dessertutbudet är en konstnärlig avslutning på måltiden, med smakrika och vackert presenterade sötsaker som ger en njutbar avslutning på menyerna.

Le Chamarlenc serverar ett urval av öl, vin och cocktails, perfekta att komplettera din måltid eller njuta av som en avkopplande paus i den mysiga miljön.

För den som vill utforska en fullständig gastronomisk resa erbjuder Le Chamarlenc flera exklusiva menyer med flera serveringar, från en trerätters lunchmeny till en åttarätters Ballade gastronomique med amuse-bouches, ost och mignardises. Dessa menyer framhäver lokala och säsongsbetonade ingredienser med kreativitet och precision.

 Entré, huvudrätt, ost, dessert och mignardises.

 Entré, huvudrätt, ost, dessert, mignardises och amuse-bouches.

Savor exquisite cuisine at Le Chamarlenc in Le Puy-en-Velay! Taste authentic French flavors in a charming setting. Book your table now!

Njut av fransk mat på Le Chamarlenc, Le Puy-en-Velay

Le Puy-en-Velay Municipality

Le Chamarlenc

Un menu déjeuner composé de trois plats, offrant une expérience culinaire raffinée.

Un menu déjeuner en quatre plats, incluant une sélection de fromages.

Un menu dégustation en six services, mettant en avant des créations du chef.

Un menu dégustation en huit services, offrant une expérience culinaire complète.

Le Chamarlenc – en kulinarisk pärla i Le Puy-en-Velay

Beläget på den charmiga Rue Raphaël i hjärtat av Le Puy-en-Velay, är Le Chamarlenc en restaurang som fångar essensen av modern fransk gastronomi med en kreativ twist. Den här pärlan är känd för sin michelin-nivå, där varje rätt är en konstnärlig sammansättning av smaker, med särskild inspiration från internationella kulinariska influenser, inte minst japansk matlagning. 

Varje måltid från amuse-bouche till dessert är en upplevelse i sig, där precision och passion genomsyrar varje tugga.

Le Chamarlenc erbjuder inte bara enastående mat utan även en varm och inbjudande atmosfär som får dig att glömma vardagens stress. Det är som att kliva in i ett mysigt lantligt hem där varje besök känns personligt och minnesvärt. Restaurangen är perfekt för både intima middagar och större sällskap, med bekväma sittplatser både inomhus och utomhus.

Kulinariska erbjudanden som lockar smaklökarna

Le Chamarlenc presenterar en rad spännande menyer där varje rätt är noga sammansatt för att ge en oförglömlig smakupplevelse. Här kan du välja mellan:

En lunchmeny med tre delikata rätter som skapar en elegant och välbalanserad måltid för 35 €.

En fyrrätters lunchmeny inklusive en utvald ostbricka, för 42 €, som tar smakupplevelsen till nästa nivå.

En sexrätters avsmakningsmeny med kreativa chefskreationer för 72 €, perfekt för den äventyrslystna gourmanden.

En åttarätters komplett kulinarisk resa för 84 € som låter dig njuta av en fullständig smakupplevelse.

Le Chamarlenc är en restaurang som verkligen värnar om sina gästers komfort och upplevelse. Här finns:

Möjlighet till bordsbokning för att säkra din plats.

Betalning med kredit- och betalkort samt kontaktlös NFC-teknik.

Tillgång till bekväma toaletter och utomhusservering under varmare månader.

Betald parkering i närheten för enkel tillgänglighet.

Drycker som öl, vin, kaffe och cocktails för att komplettera din måltid.

Le Chamarlenc är utan tvekan ett måste för matälskare och äventyrliga resenärer som söker en smakrik och välkomnande upplevelse i Le Puy-en-Velay.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Besök Le Chamarlenc för en minnesvärd middagsupplevelse med kreativa menyer och lokala ingredienser. Boka ditt bord idag!

Upplev Gastronomi på Le Chamarlenc, Le Puy-en-Velay

Planera din middag på Le Chamarlenc med vår guide! Upptäck menyer, recensioner, och boka ditt bord för en oförglömlig upplevelse.

Reseguide: Dine och Utforska Le Chamarlenc

Lär dig mer om Le Chamarlenc, en kulinarisk pärla i Le Puy-en-Velay, känd för sin kreativa och lokala matlagning.

Menyer på Le Chamarlenc i Le Puy-en-Velay, Frankrike

Förrätter

Huvudrätter

Ost

Desserter

Drycker

Specialmenyer och upplevelser