Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Ouches

Guests frequently commend the restaurant's innovative dishes, impeccable service, and the tranquil ambiance of the estate. Many highlight the harmonious blend of nature and architecture, creating a memorable dining experience.

Utforska Ouches: En Mat- och Naturomgivning i Frankrike med Troisgros Restaurant och Hotell!

Beläget i den pittoreska byn Ouches, Frankrike, är Troisgros en hyllad destination för matälskare och naturälskare. Med sin fantastiska kombination av ett trestjärnigt Michelin-restaurang och en charmig hotellupplevelse, erbjuder Troisgros en gastronomisk upplevelse utöver det vanliga. Denna underbara plats har fått en överväldigande positiv respons från gäster som lovordar både den lugna landsbygden och den imponerande servicen.

Troisgros: En Kulinarisk Upplevelse i Franska Landskapet

Troisgros är inte bara en restaurang; det är en destination för gastronomiska äventyr. Med en historia av att ha behållit sina tre Michelin-stjärnor i imponerande 56 år, är menyn noggrant utformad med en blandning av traditionell fransk matlagning och moderna tekniker. Från den kritikerrosade 11-rätters avsmakningsmenyn till de kreativa desserterna, erbjuder alla rätter en historia om smak och passion.

Njut av Fantastiska Faciliteter och Bekvämligheter

Troisgros erbjuder också stiliga och moderna rum med originalkonstverk och en underbar utsikt över den omgivande landsbygden. Gäster kan njuta av en mängd olika aktiviteter, inklusive cykelturer, picknick och avkoppling vid den nordiska poolen. Dessutom lovordas frukosten som en av de bästa, med läckra alternativ som tomatpaj.

 Ja, det finns gott om gratis parkering tillgänglig på plats.

 Ja, vegetariska rätter finns tillgängliga på begäran.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, restaurangen är tillgänglig för rullstolsburna.

 Ja, husdjur är tillåtna i utvalda områden.

Besök Ouches för en Fantastisk Matupplevelse!

Sammanfattningsvis är Ouches och Troisgros en oförglömlig upplevelse. Oavsett om du är en matälskare eller bara söker en avkopplande semester, erbjuder denna destination något för alla. Med en fantastisk atmosfär, enastående service och en kulinarisk excellens kommer du att lämna med minnen från din tid här.

Ouches erbjuder en perfekt kombination av smak, natur och lyx. Planera ditt besök idag och upplev allt som denna fantastiska plats har att erbjuda!

Europe

France

I hjärtat av Ouches, Frankrike, ligger den legendariska restaurangen och lodgen Troisgros. Känd för sin innovativa franska matlagning och en atmosfär som utstrålar både elegans och värme, erbjuder Troisgros en upplevelse som är både minnesvärd och unik. Här kan besökare njuta av en kulinarisk resa som kombinerar tradition med modern kreativitet, vilket gör det till en av de mest eftertraktade destinationerna för matälskare.

Troisgros är inte bara en restaurang; det är en destination för gastronomiska upplevelser. Här kan du njuta av deras signaturrätt, den fantastiska "Ossau-Iraty"-osten, som serveras med en perfekt balanserad fikonmarmelad. Denna rätt är en hyllning till den franska landsbygden och erbjuder en smakexplosion som är både rik och subtil. En annan höjdpunkt är deras "Truffle Risotto", där varje sked är en njutning av krämighet och truffelns jordiga aromer.

Troisgros erbjuder en rad bekvämligheter för sina gäster, inklusive lyxiga rum med enastående utsikt över den franska landsbygden. Varje rum är inrett med stil och komfort i åtanke, vilket skapar en perfekt tillflyktsort efter en dag av gastronomiska äventyr. Dessutom finns det möjligheter för vinprovningar och matlagningskurser, vilket gör det möjligt för besökare att dyka djupare in i den franska kulinariska traditionen.

Beläget i den pittoreska staden Ouches, är Troisgros omgiven av vacker natur och kulturella sevärdheter. Besökare kan utforska de närliggande vinodlingarna eller ta en avkopplande promenad längs floden Loire. För dem som är intresserade av historia, finns det flera museer och historiska platser inom kort avstånd.

Troisgros är känt för sin innovativa franska matlagning och sina lyxiga boendealternativ.

Besök Troisgros för en unik kulinarisk upplevelse som kombinerar tradition och innovation.

I närheten finns vinodlingar, historiska platser och vackra promenadstråk längs floden Loire.

Oavsett om du är en matälskare eller bara letar efter en avkopplande tillflyktsort, kommer Troisgros att överträffa dina förväntningar. Besök Troisgros idag för att uppleva en oförglömlig kulinarisk resa.

Stylish, contemporary rooms with original artwork, plus a celebrated restaurant & a bar.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNUxfbWJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJCwP48WAP9EcRE1P1i_b7cEs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNUxfbWJBEAE

Troisgros was an extraordinary experience and I hope that one day in the future, I can come back. 3 star Michelin restaurant on a gorgeous French countryside property with horses, a lake, mountain bikes, picnic areas, Nordic pools, spa and more.

The 11 course dinner was astounding. Prior to the dinner we had champagne and starters in one of the lounges and it was wonderful. The entire property is a dream. The rooms are beautiful, overlooking the farm where many of their ingredients are grown. The dishes were unique and most were profoundly new to me. The fish, steak, mushroom and shrimp courses were my favourite. Especially the mushroom- SO creamy. We had tea and little desserts to end off the dinner which was lovely. My one critique is they stopped pouring wine after the steak!! Could have done with a bit more wine. Especially during the cheese course. The desserts were very very creative.

A huge highlight, however, was the breakfast. It was SO delicious. Especially the tomato pastry tart. Wow. I dream of going back not only for the dinner, but for the breakfast!!

Cannot recommend enough. It’s a once in a lifetime dining experience. I think it would be extra special for couples, although I had a perfectly great time with my friends.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNic19LWkJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJCwP48WAP9EcRE1P1i_b7cEs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNic19LWkJREAE

What an amazing hotel with their 3 star Michelin restaurant . We stayed one night and felt at home at once with the friendliness of the staff. It’s a renovated old farmhouse with some new buildings added , and all done almost perfect ( except lack of electricity plugs next to bed and too big distance to mirror in bathroom ) . But these small things didn’t destroy an amazing stay on this huge property with amazing gardens , forest , lake etc we loved it - from breakfast to dinner the service was amazing and food was also fantastic - we will for sure try to come back again

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkaExfRnRBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJCwP48WAP9EcRE1P1i_b7cEs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkaExfRnRBRRAB

Nestled in the picturesque town of Ouches, France, the Troisgros restaurant is a culinary gem that perfectly marries exquisite dining with the charm of its beautiful hotel. Boasting an impressive 56-year retention of its prestigious 3 Michelin stars, Troisgros stands as a testament to culinary excellence.

The hotel's allure begins with its stunning architecture and inviting ambiance. The Troisgros estate exudes a timeless elegance, seamlessly blending modern luxury with the rustic charm of Ouches. The moment you step into the hotel, you are greeted by a warm and welcoming atmosphere that sets the stage for an unforgettable gastronomic experience.

This restaurant deserves its 3 stars for 56 years without a doubt! The family is very nice especially michel, very down to earth and passionate. We came all the way from Manila to try this and it was worth the long journey. The food had a lot of technique , really good sauces and the cheese selection was superb. I suggest to do the tasting menu.

I would say this is the best restaurant as of to date that I’ve tried in Europe.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYaWN5dmlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJCwP48WAP9EcRE1P1i_b7cEs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYaWN5dmlBRRAB

The best dining experience of my life. Thank you.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwbkluTklREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJCwP48WAP9EcRE1P1i_b7cEs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwbkluTklREAE

I recently had dinner at Troisgros and spent the night at the hotel. All I can say is that it was an exceptional experience. The food and the hospitality was outstanding. If you have the chance to stay here don't miss out on the breakfast either which was simply delicious.

Troisgros, beläget på 728 Rte de Villerest i pittoreska Ouches, är mer än bara en restaurang – det är en kulinarisk dröm som kombinerar enastående matupplevelser med en oförglömlig atmosfär. Denna trestjärniga Michelin-restaurang har i över 56 år haft en plats i gastronomins elit och erbjuder en unik meny som främjar lokala och ekologiska ingredienser.

En kulinarisk upplevelse utöver det vanliga

I hjärtat av den franska landsbygden erbjuder Troisgros inte bara en fantastisk middag – deras 11-rätters avsmakningsmeny är en upplevelse att minnas. Med en kombination av originella smaker och tekniskt skickliga rätter, inklusive läckra svamp- och skaldjursrätter, är varje måltid en fest för sinnena.  Denna restaurang kan stoltsera med en menyn som framhäver "farm-to-table"-konceptet, vilket innebär att många av deras råvaror är odlade direkt på deras egna marker.

Troisgros erbjuder även boende i stiliga rum med en fantastisk utsikt över de omgivande trädgårdarna och sjöarna. Hotellet är en vacker kombination av gammalt och nytt, vilket skapar en varm och inbjudande atmosfär. Gästerna har tillgång till olika bekvämligheter som gratis parkering, wifi och luftkonditionering.

Att besöka Troisgros är mer än bara en måltid – det är en upplevelse som förblir i minnet för livet. Från den utmärkta servicen till de delikata rätterna är det svårt att inte bli förälskad i detta kulinariska paradis. Oavsett om du är en foodie eller bara letar efter en romantisk getaway, Troisgros är det perfekta valet.

Troisgros i Ouches är en destination som för varje gourmand och romantiker. Boka ett bord för att njuta av deras avsmakningsmeny eller reservera ett rum för en oförglömlig helg på landsbygden. Missa inte chansen att uppleva detta unika och magiska ställe!

Upplev lyx på Troisgros - 3-stjärnigt Michelin-restaurang i Ouches

Troisgros is a renowned French restaurant and hotel established in 1930 by Jean-Baptiste Troisgros and his wife Marie in Roanne. The establishment has been awarded three Michelin stars since 1968 and is currently led by Chef César Troisgros. In 2017, the restaurant relocated to Ouches, continuing its legacy of exceptional cuisine and hospitality.

Historisk Översikt över Troisgros i Ouches, Frankrike.

Troisgros, beläget i den pittoreska staden Ouches, är en gastronomisk institution med en rik historia som sträcker sig över nästan ett århundrade. Restaurangen grundades 1930 av Jean-Baptiste Troisgros och har sedan dess varit en familjedriven verksamhet i fyra generationer.

1930: Restaurangen grundas av Jean-Baptiste Troisgros i Roanne.

1957: Namnet ändras till Les Frères Troisgros under ledning av Jean och Pierre Troisgros.

1968: Restaurant får sin tredje Michelin-stjärna.

Troisgros har genom åren blivit en symbol för kulinarisk excellens. Med en imponerande meritlista av tre Michelin-stjärnor i över 56 år, fortsätter restaurangen att erbjuda en unik matupplevelse som förenar tradition och innovation. Gäster från hela världen besöker detta kulinariska mästerverk för att njuta av de smakrika rätterna och den fantastiska atmosfären.

Idag är Troisgros mer än bara en restaurang. Det är en destination där besökare kan njuta av en helhetsupplevelse med fantastiska boendealternativ, vackra trädgårdar och en atmosfär som andas både elegans och komfort. Med sin rika historia och kontinuerliga strävan efter kvalitet, förblir Troisgros en av Frankrikes mest älskade gastronomiska platser.

Parking

Reservations

Fine Dining

Outdoor Seating

Romantic Atmosphere

In the serene region of Auvergne-Rhône-Alpes, a culinary gem awaits discovery in Ouches, France—Troisgros. This esteemed establishment is not just a restaurant; it’s a shrine to the art of fine dining, celebrated for its bold innovations and reverence for local flavors. Dine amidst elegant decor, where rustic charm meets contemporary finesse, and savor a menu that effortlessly marries seasonal ingredients with culinary craftsmanship.

Troisgros

Price Range

Reservations Accepted

Serves Cuisine

Cuisine

Michelin Stars

Restaurant

Serves Lunch

Serves Dinner

Cocktails

Wine Selection

Troisgros is a culinary gem in Ouches, France, known for its exquisite dining experience and stylish accommodations. This Michelin-starred restaurant offers a menu that celebrates local flavors and innovative cuisine, set in a serene atmosphere with picturesque views of the Loire region.

Explore our à la carte menu featuring a selection of starters, main courses, and desserts crafted with seasonal ingredients.

Tartelette de girolles et de crabe

Curry piquant de coques au pamplemousse

Fleur de Saint-pierre à la truffe noire

Ris de veau grillé, piment et shiso

Narcisse au chocolat, glace aux câpres

Soufflé à l'amande, panna cotta aux griottes

Menu à la carte

Le Bois Sans Feuilles Meny i Ouches, Frankrike.

På den natursköna platsen Ouches ligger Troisgros, en restaurang känd för sin kulinariska excellens och sitt trestjärniga Michelin-betyg som har upprätthållits i över fem decennier. Menyn "Le Bois Sans Feuilles" skapad av den berömda kocken César Troisgros erbjuder en utsökt upplevelse med en noggrant utvald samling av rätter som speglar säsongens bästa ingredienser och innovativa kulinariska tekniker.

Börja din gastronomiska resa med dessa smakfulla förrätter:

Dyk ner i en av de delikata huvudrätterna som är skapade för att förföra dina smaklökar:

Langoustines draperade med pressad kaviar - 

Sepia och lasagne sammanflätade, hummer smör - 

John Dory och svart tryffel, en med den andra - 

Prime rib steak med Fleurie vin och märg - 

Viltkött med tusen och en dygder peppar - 

Avsluta din måltid med en av dessa konstverk till desserter:

Mandel soufflé med panna cotta och vindruvor - 

Mille-feuille blad med karamell och clementin - 

Troisgros erbjuder ett urval av noggrant utvalda drycker som perfekt kompletterar varje maträtt. Deras vinlista är exceptionell, med fokus på lokala och internationella viner som framhäver de olika smakerna i menyn.

Upplev gastronomisk lyx på Troisgros i Ouches! Njut av exquisite rätter och unik atmosfär. Boka din plats idag för en oemotståndlig upplevelse!

Gastronomisk lyx på Troisgros i Ouches, Frankrike

Loire County

A gastronomic experience with a tasting menu crafted by Chef César Troisgros.

Le Bois sans Feuilles

A curated menu highlighting the day's freshest ingredients.

Menu "Ce jour-là"

A weekday lunch menu offering a selection of dishes for a midday indulgence.

Menu "Déjeuner en Semaine"

Troisgros, beläget på den idylliska landsbygden i Ouches, är en gastronomisk oas som erbjuder en oförglömlig kombination av lyxigt boende och en stjärnspäckad matupplevelse. Med sina tre Michelin-stjärnor, som har behållits i imponerande 56 år, är detta en plats där varje måltid är en fest för sinnena. Gå in i en värld av smak, där varje rätt är en hyllning till fransk mattradition.

Troisgros erbjuder ett varierat utbud av menyer som tillgodoser alla smaker, inklusive:

Lunchmeny: En fyra-rätters måltid med vinparningar för endast 170 €.

Smakmeny: En omfattande smakupplevelse för 390 €, där du får prova kockens specialiteter.

Barnmeny: En anpassad meny för yngre gäster för endast 50 €.

Utöver den gastronomiska upplevelsen erbjuder Troisgros även en fantastisk miljö med vackra omgivningar. Njut av att promenera i de vackra trädgårdarna, ta en avkopplande cykeltur runt sjön eller bara koppla av vid de nordiska poolerna. Hotellet är perfekt för både romantiska getaways och minnesvärda familjesemester.

Missar inte chansen att uppleva denna unika destination. Boka din plats på Troisgros idag och förbered dig på en extraordinär middag i en oförglömlig miljö!

Located in the picturesque town of Ouches, France, Troisgros is a renowned restaurant and hotel celebrated for its exceptional cuisine and luxurious accommodations. This three Michelin-star establishment has maintained its prestigious status for over 56 years, offering guests a unique blend of fine dining and a serene countryside experience.

Exceptional cuisine with three Michelin stars

Premium pricing reflecting the quality and exclusivity

Troisgros is perfect for couples seeking a romantic getaway, food enthusiasts eager to experience Michelin-starred cuisine, and travelers looking for a serene retreat in the French countryside.

Reservations are highly recommended due to limited seating.

The property features beautiful gardens and outdoor areas for relaxation.

Troisgros offers an unparalleled dining and lodging experience that combines culinary artistry with the charm of the French countryside. With its rich history and commitment to excellence, it remains a top destination for those seeking both luxury and authenticity.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Njut av gourmetmat på Troisgros i Ouches, Frankrike. Upptäck signaturrätter, prisbelönta viner och en unik matupplevelse i en idyllisk miljö.

Exklusivt restaurang Troisgros i Ouches - Michelin-klass

Utforska historie, menyer och gästerbjudanden hos Troisgros i Ouches, Frankrike. Boka bord för en oförglömlig kulinarisk resa idag!

Hitta information om Troisgros restaurang i Ouches

Öppettider för Troisgros, Ouches. Hitta öppettider för Troisgros på adressen i Ouches - novacircle.com