Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Lyon

Culina Hortus est largement apprécié pour sa cuisine végétarienne innovante, son ambiance chaleureuse et son service attentif. Les clients soulignent la créativité des plats, la qualité des ingrédients et l'harmonie des saveurs. Le cadre du restaurant, alliant pierres apparentes et poutres en bois, crée une atmosphère accueillante. Le personnel est décrit comme professionnel et passionné, contribuant à une expérience culinaire mémorable.

Upptäck Culina Hortus i hjärtat av Lyon 

Culina Hortus är en polerad och varm restaurang som specialiserar sig på innovativa vegetariska rätter i en rustik-chic miljö. Belägen på Rue de l'Arbre Sec i Lyon, erbjuder denna pärla en unik kulinarisk upplevelse med noggrant utvalda ingredienser och en meny som firar smakerna i varje rätt. Oavsett om du är vegan, vegetarian eller bara nyfiken på framtidsinspirerad mat, kommer du att uppskatta den omsorg och kreativitet som genomsyrar varje tugga.

En unik atmosfär och professionell service

Restaurangen kombinerar en varm och inbjudande atmosfär med synliga stenväggar och träbjälkar som skapar en avslappnad men elegant miljö. Gästerna bemöts av en passionerad och professionell personal som gärna guidar genom den varierade menyn och anpassar måltiden efter eventuella allergier eller kostpreferenser. Här möts gastronomi och konst i varje tallrik, där presentationen är lika viktig som smaken.

Vad du kan förvänta dig av mat och dryck

Menyn hos Culina Hortus är en fest för smaklökarna med flera välkomponerade kursalternativ som visar upp det bästa av vegetariskt kök. De serverar allt från lunch till middag samt frukost, och erbjuder också ett brett urval av viner och cocktails. För den som söker alkoholfritt finns även utsökta mocktails och kaffe av hög kvalitet.

 med kreativt upplägg och omsorgsfullt utvalda råvaror.

 som erbjuder personlig service och hjälper till med allergianpassningar.

 och en inbjudande atmosfär som skapar en minnesvärd matupplevelse.

 Culina Hortus är öppen från tisdag till lördag, 12:00–15:00 för lunch och 19:15–23:00 för middag. Restaurangen är stängd på söndagar och måndagar.

 Ja, glutenfria rätter erbjuds i deras tastingmeny. Det är också rekommenderat att meddela eventuella allergier vid bokning.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, Culina Hortus är tillgänglig för personer i rullstol och erbjuder en bekväm miljö för alla gäster.

Gästernas känsla för Culina Hortus är övervägande positiv med stor uppskattning för de kreativa, vackert presenterade vegetariska rätterna och den varma, välkomnande atmosfären. Många lyfter fram den passionerade servicen och hur varje måltid är en konstnärlig upplevelse. Smakkombinationerna och den omsorgsfulla tillagningen skapar minnen långt efter besöket. Även om några gäster har noterat mindre mindre brister i initial allergihantering, är den övergripande känslan att detta är en restaurang som bryr sig om sina gäster och levererar högsta kvalitet.

Europe

France

Culina Hortus är en unik vegetarisk restaurang belägen på Rue de l'Arbre Sec i hjärtat av Lyon. Denna restaurang erbjuder en oförglömlig kulinarisk upplevelse med en meny som hyllar säsongens råvaror och kreativa smaker. Med en varm och inbjudande atmosfär är Culina Hortus perfekt för både en romantisk middag och en speciell födelsedagslunch. Här kan du njuta av en måltid som är både vacker och välsmakande, där varje rätt är en konstverk i sig.

Culina Hortus är känd för sina innovativa vegetariska rätter som tillagas med stor omsorg. Här är några av höjdpunkterna i menyn:

Sju-rätters avsmakningsmeny med säsongsbetonade ingredienser.

Kreativa mocktails och ett noggrant utvalt vinutbud.

Möjlighet till specialkost, inklusive laktosfria alternativ.

Culina Hortus ligger centralt i Lyon, vilket gör det enkelt att kombinera ett besök här med att utforska stadens rika kultur och historia. Några av de närliggande attraktionerna inkluderar:

Vieux Lyon – den gamla stadsdelen med sina pittoreska gator.

Basilique Notre-Dame de Fourvière – en imponerande kyrka med fantastisk utsikt över staden.

Parc de la Tête d'Or – en vacker park perfekt för en promenad.

Polished restaurant serving upmarket vegetarian dishes & wine in a warm, rustic-chic dining space.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfZy02dm5RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVxzmwl3r9EcRqWL9GGFefOY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfZy02dm5RRRAB

Tucked away in the heart of the city, Culina Hortus is a vegetarian gem that offers an unforgettable culinary experience. From the moment we stepped inside, we were greeted by a warm, inviting ambiance and friendly staff eager to guide us through their diverse menu.
The dishes were a celebration of flavours and the overall experience was delightful.
I certainly recommend it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbjcyV2dRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVxzmwl3r9EcRqWL9GGFefOY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbjcyV2dRRRAB

Went here for a birthday lunch with my spouse in September and we were very very impressed. All seven courses were beautiful to look at and tasted incredible too. We didn't get cocktails but the mocktails we ordered were delicious.

On the service side of things, they were very accommodating of my request for a low lactose meal and offered substitutions where needed. Each course was presented with a detailed explanation (optionally available in English if you ask) which made the experience even lovelier. The restaurant is beautiful as well but our focus was all on the food :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMjRqaWRnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVxzmwl3r9EcRqWL9GGFefOY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMjRqaWRnEAE

Let's just say it matched my expectations in all regards! The food was exceptional, the plating was beautiful and the service was differential. Our Indian family of vegetarians had never tried anything like this and it was a unique and memorable experience in multiple regards. We really enjoyed the food and how intricately things were prepared. The amount of care in the food really shines!

We had requested no eggs as part of our allergy restriction and it was a bit disappointing that the server was impatient at explaining how the food was going to be served due to this change. Until the food came for all the courses, we weren't even sure if my parents who had egg restriction will get an alternative course. Overall the service became smoother, but it really felt like we were bothering them by making that intial request. I loved the food but with such incidents, it slightly sours your experience and makes it less enjoyable. We are not from Lyon so we didn't know if we were being treated differently for not understanding the cultural etiquettes or simply that's how things are.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIa0lIVWp3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVxzmwl3r9EcRqWL9GGFefOY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIa0lIVWp3RRAB

I love the food, the way it was presented and everything else . Omg each bite was better than the last. And after finishing I couldn’t pick one best dish, because every dish i had that night was the best.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4bmFtcUV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVxzmwl3r9EcRqWL9GGFefOY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4bmFtcUV3EAE

In addition to the outstanding food, the staff here was absolutely wonderful. Every single item was a masterpiece of art. It blew my mind how creative the chef was and how beautiful everything looked. I don’t usually get emotional over food, but the beauty of this restaurant brought tears of joy to my eyes. I would highly recommend attending this restaurant whether you are vegetarian or not. It was loved by both my husband (non-vegetarian) and myself (vegetarian).

Culina Hortus: Lyxig Vegetarisk Restaurang i Lyon

Culina Hortus est un restaurant gastronomique végétarien situé à Lyon, France, reconnu pour sa cuisine créative mettant en avant des produits de saison. Le restaurant a été salué pour sa capacité à sublimer les légumes et à offrir une expérience culinaire unique.

Historisk översikt över Culina Hortus i Lyon, Frankrike.

Culina Hortus är en framstående vegetarisk gourmetrestaurang belägen i hjärtat av Lyon. Sedan sin öppning 2019 har den blivit känd för sin innovativa meny som fokuserar på säsongsbetonade råvaror och en konstnärlig presentation av vegetabiliska ingredienser. Restaurangen erbjuder en unik kulinarisk upplevelse där varje rätt är noggrant sammansatt för att framhäva grönsakernas fulla potential.

Viktiga milstolpar i Culina Hortus historia

Culina Hortus öppnar i Lyon med en smakfull vegetarisk sju-rätters meny.

Restaurangen får en imponerande poäng på 13,5/20 i Gault&Millau-guiden, med beröm för kreativitet och råvarukvalitet.

Culina Hortus erkänns för sin enastående förmåga att förhöja och hylla grönsaksbaserad mat, vilket skapar en unik smakupplevelse.

Den varma och rustika atmosfären hos Culina Hortus kompletterar den sofistikerade vegetariska menyn perfekt, och lockar både lokalbor och besökare som söker en minnesvärd gastronomisk upplevelse. Restaurangen är ett utmärkt val för den som vill upptäcka kreativ och säsongsbetonad vegetarisk mat i en elegant miljö i Lyon.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Parking Options

Good for Children

Culina Hortus

Un menu dégustation en 10 services, mettant en avant des plats gastronomiques végétariens élaborés avec des produits de saison.

Menu Découverte

Culina Hortus menyöversikt i Lyon franska vegetariska rätter på hög nivå 

Culina Hortus, beläget på 38 Rue de l'Arbre Sec i hjärtat av Lyon, är en restaurang som hyllar vegetarisk gastronomi genom enastående säsongsbetonade råvaror och kreativ matlagning. Den rustika och ändå eleganta atmosfären skapar en perfekt ram för att njuta av en kulinarisk resa som tilltalar både vegetarianer och matälskare i allmänhet.

Menyn inleds med innovativa och färgstarka förrätter där varje ingrediens är noga utvald för att skapa en balans av smaker och texturer. Exempelvis används färska morötter och potatis tillsammans med delikata svampar och fräscha örter som berce och osseille för att förhöja varje tugga.

Den huvudsakliga upplevelsen kretsar kring "Menu Découverte" – en 10-rätters avsmakningsmeny som hyllar vegetarisk finess med säsongens bästa råvaror. Bland huvudingredienserna hittar vi Buddha hand, tagète, potimarron och palmkål, som tillsammans skapar spännande kombinationer med smakrika inslag av tartufata och krispiga crosnes.

Avsluta middagen med förföriska smaker som balanserar sötma och friskhet. Kombinationer av vit choklad, honung, kastanj och fruktiga inslag av clementin skapar en minnesvärd avslutning på denna gastronomiska resa.

Culina Hortus erbjuder ett urval av viner och ölsorter som kompletterar de vegetariska rätterna perfekt. För den som föredrar alkoholfria alternativ finns även läckra mocktails och kaffe som avrundar matupplevelsen.

en 10-rätters avsmakningsmeny som lyfter fram det bästa av säsongens grönsaker och vegetariska delikatesser.

Restaurangen är lyhörd för allergier och preferenser, såsom laktos- eller äggfria alternativ, vilket gör besöket till en trygg upplevelse för alla.

Upplev smakexplosioner på Culina Hortus i Lyon! Njut av säsongsbetonade rätter i en unik atmosfär. Boka bord och sätt smak på ditt besök!

Culina Hortus i Lyon – Unika smakupplevelser!

Lyon Municipality

Un menu en 7 services proposé le midi, offrant une expérience culinaire végétarienne raffinée.

Menu Déjeuner

Un menu en 10 services proposé le soir, mettant en avant des plats gastronomiques végétariens élaborés avec des produits de saison.

Menu Dîner

Culina Hortus i Lyon – En gastronomisk vegetarisk pärla i hjärtat av staden.

 i Lyon väntar en unik vegetarisk matupplevelse i en varm och rustik-chic miljö. Denna restaurang är perfekt för dig som söker högkvalitativa vegetariska rätter, vackert presenterade och framtagna med omsorg och kreativitet från säsongens råvaror.

Restaurangen erbjuder två utsökta menyer som tar dig på en kulinarisk resa med vegetariska smaker i fokus. 

 är en 7-rätters lunchmeny som förfinat visar upp det bästa från växtbaserad gastronomi och kostar 35 EUR. På kvällen kan du njuta av 

 med 10 utsökta rätter, en gastronomisk upplevelse för 75 EUR som speglar kreativitet och noggrant valda säsongsprodukter.

En välkomnande atmosfär och omsorgsfull service

Från det ögonblick du kliver in i Culina Hortus möts du av en varm och inbjudande miljö med en vänlig personal som gärna guidar dig genom menyn. Restaurangen är känd för sin personliga service och förmåga att anpassa sig vid allergier och speciella önskemål utan att kompromissa med smaken.

 som överraskar med smakkombinationer och vacker presentation.

 med omtanke om dina behov och en passion för att göra din måltid minnesvärd.

 där varje detalj bidrar till en helhetsupplevelse för både vegetarianer och icke-vegetarianer.

Culina Hortus är också perfekt för lunch eller en romantisk middag och erbjuder en meny som passar olika tillfällen. Restaurangen accepterar kortbetalning och NFC, och erbjuder betalparkering i närheten. Här finns även ett urval av vin, öl och läckra alkoholfri drinkar för att komplettera din måltid.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Upplev kreativa vegetariska rätter på Culina Hortus i Lyon. Modern, veganfriendly, med användning av säsongsbetonade ingredienser. Boka nu!

Culina Hortus Lyon - Exklusivt Vego-Gourmetrestaurant i Centrala Lyon

Upptäck Culina Hortus, Lyon. Kända för sin innovativa vegetariska matlagning, avkopplande atmosfär och utmärkt service. Boka ett besök idag!

Culina Hortus Lyon - Toppklassig Vegetarisk Restaurang med Utmärkelser

Njut av unika veganska och vegetariska rätter på Culina Hortus i Lyon. Perfekt för matälskare som söker innovation och hög kvalitet. Boka bord!

Culina Hortus menyöversikt i Lyon franska vegetariska rätter på hög nivå

Förätter

Huvudrätter

Efterrätter

Drycker

Specialmeny och unika upplevelser

Le Sud

5 saveurs

Burgundy by Matthieu