Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Lyon

Le Neuvième Art consistently receives high praise for its innovative and flavorful dishes, impeccable service, and sophisticated setting.

Le Neuvième Art – en kulinarisk pärla i Lyons hjärta.

Upptäck Le Neuvième Art, en Michelin-belönad restaurang som erbjuder en unik gastronomisk upplevelse i 6:e arrondissementet i Lyon. Här möts modern fransk matkonst med kreativitet och smakexplosioner i en elegant, men ändå avslappnad miljö. Perfekt för matälskare och trendmedvetna resenärer som vill fördjupa sig i Frankrikes kulinariska arv med en samtida twist.

Menyn på Le Neuvième Art är en konstnärlig uppvisning som bjuder på noggrant sammansatta rätter, där varje tugga är en upptäcktsfärd genom franska smaker kombinerade med innovativa inslag. Gästerna kan njuta av flera rätter – ibland över 10–12 – där exempelvis foie gras får en oväntad och spännande kiwi-twist, och havets delikatesser som pilgrimsmusslor kompletteras med tryffel. Vinlistan är också noggrant utvald och förhöjer måltiden.

En kväll på Le Neuvième Art är inte bara en middag

 – det är en minnesvärd upplevelse där tid och rum försvinner i smakernas magi och den trevliga atmosfären.

Restaurangen är öppen från tisdag kväll till lördag kväll med lunchservering onsdag till lördag.

Gäster uppmanas att klä sig smart och elegant för att matcha restaurangens stil.

Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter på förfrågan.

Det finns parkeringsmöjligheter i närheten av restaurangen.

Restaurangen accepterar kreditkort inklusive American Express och Diners Club.

Den övervägande sentimentet bland gäster är positivt, med många som hyllar den exceptionella kvaliteten på maten, det professionella men ibland något reserverade bemötandet, samt den sofistikerade och ändå välkomnande atmosfären. Många beskriver måltiden som en oförglömlig resa genom smaker och texturer, och rekommenderar starkt Le Neuvième Art till alla som söker en exklusiv diningupplevelse i Lyon.

Europe

France

Le Neuvième Art är en Michelin-stjärnig restaurang belägen på 173 Rue Cuvier i Lyon, Frankrike. Känd för sin moderna franska matlagning, erbjuder denna eleganta restaurang en oförglömlig matupplevelse med innovativa smakprofiler och konstfullt presenterade rätter. Med en atmosfär som kombinerar stil och komfort, är Le Neuvième Art den perfekta platsen för både en romantisk middag och en speciell festmåltid.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Le Neuvième Art erbjuder en smakfull avsmakningsmeny som tar gästerna på en kulinarisk resa genom både land och hav. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva säsongens bästa ingredienser, vilket gör varje besök unikt. Här är några höjdpunkter från menyn:

Innovativa förrätter som foie gras med en oväntad twist.

Huvudrätter med färska skaldjur och perfekt tillagad kött.

Enastående dessertalternativ som avslutar måltiden på ett minnesvärt sätt.

Restaurangen ligger i det livliga området Lyon, vilket gör det enkelt att kombinera en middag här med att utforska stadens rika kultur och historia. Några av de närliggande attraktionerna inkluderar:

Basilique Notre-Dame de Fourvière - en ikonisk kyrka med fantastisk utsikt över staden.

Vieux Lyon - det historiska distriktet med charmiga gator och medeltida byggnader.

Parc de la Tête d'Or - en vacker park perfekt för en promenad efter middagen.

Tasting menus of inventive, artfully plated modern French cuisine, in a sleek, pastel-hued space.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiZ0lHM1BREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJzZhX5juz9UcR74W_XDtOxIo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiZ0lHM1BREAE

Le Neuvième Art was one of the best dinners of my life.

A couple Americans with no Michelin dining experience, we did not know what to expect. We dressed nicely but not super formal. We felt welcomed and invited from the start, but not pretentiously examined.

The food was delicious. Every course was unique and popping with flavor. As I look at the images I am posting, I can distinctly remember the flavor and my mouth waters again. I cannot say that about most meals. Our wine was wonderful, and 3 hours flew by  in a blink.

For our first true fine dining experience, we were blown away. Wonderful!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfenJxRHpRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJzZhX5juz9UcR74W_XDtOxIo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfenJxRHpRRRAB

We experienced wonderful adventure last evening, the food is delivering so many wonderful flavors, that was a journey through land and the sea! Thanks

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicHRhZXlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJzZhX5juz9UcR74W_XDtOxIo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicHRhZXlnRRAB

My family and I had a very special dinner at Le Neuvième Art earlier this month. The food and wine pairings were delicious and the chef and his wife were incredibly kind. They even allowed us to visit the kitchen! A very memorable experience.

While the waiting staff is professional, they sometimes came off as a bit cold. Perhaps it was mainly due to the language barrier with English vs French, but having a warmer staff would have been nice to see.

Overall, an excellent dinner experience and I thank the whole staff.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoOHNqVWlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJzZhX5juz9UcR74W_XDtOxIo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoOHNqVWlBRRAB

Everything was great, but we ended up eating for 4 hours. The menu advertised 4 courses, but I swear, we had more like 12 courses. The food just kept coming, so be sure to manage your expectations before going.

The foie gras had a very untraditional twist with a kiwi flavor, which we loved.

The scallop with truffle was so yummy, but it was more filling than the other dishes—you’ll be about 50% full by course 3.

The cod cooked in boiling honey was visually interesting, though the flavor was just okay.

The meat dish was perfectly cooked.

The cheese plate was excellent.

The yogurt (pre-dessert) was divine. ❤️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcTUyeEhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJzZhX5juz9UcR74W_XDtOxIo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcTUyeEhREAE

Overall, this was a good experience, and I'm geared towards appropriate (high ; - ) ) expectations when eating in a Michelin-star restaurant (Le Neuvième Art has two).

For the positives, we really enjoyed the sauce with pigeon.  The snails and potato gnocchi smelled and tasted absolutely exquisite!  Also, the foie gras was expertly prepared.  The wines were competently paired as well.

Service is fine and hums largely like a well-oiled machine for a Michelin-star level restaurant.  The restaurant was supposedly alerted by our travel agent to our lactose allergy but something was lost in translation so there were a few awkward moments.  In fairness to the restaurant (since I don't know where the communications broke down), it adapted "fairly" well, but we were not able to get the large tasting menu, which was our preference.

All in all, the meal was good and would probably visit again if given the opportunity to see if they can truly adapt for a lactose allergy for the entire tasting menu.  We each had one starter, two main courses, and two desserts.  The total price for this and 8 glasses of wine was 531 Euros with 30 Euros left in cash.

Considering everything, this was a good value and encourage you to visit.

Lyons Lyxrestaurang Le Neuvième Art med Michelin-stjärnor

Le Neuvième Art, located in Lyon's Brotteaux district, is a two-Michelin-starred restaurant helmed by Chef Christophe Roure, who was named 'Meilleur Ouvrier de France' in 2007.

Dine In

Restroom

Good for Groups

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

Le Neuvième Art is a fine dining restaurant in Lyon, France, offering inventive, artfully plated modern French cuisine in a sleek, pastel-hued space. It transforms meals into a passionate art form, utilizing seasonal ingredients to create a symphony of taste and texture.

Le Neuvième Art

Explore the refined and seasonal cuisine crafted by Chef Christophe Roure, featuring innovative dishes that blend traditional French techniques with modern creativity.

'Petit-Gris' Snails and Potato Gnocchis, Beurre Noisette Grenobloise Style

Warm Duck Foie Gras, Slightly Acidulous Apples, Voatsiperifery Pepper Notes

Grilled Green Asparagus from Isère, Shiso and Thin Slices of Bottarga

Line-Caught Pollack at Low Temperature, Sweet Onion, Cryogenized Vegetables

Monkfish Cooked in Garlic Butter Served with a Flavoured Sate Spicy Broth

Cévennes Lake Char in Beeswax, Lemon Butter, Fried Artichoke

Skewered Quintart’s Pigeon, Rhubarb and Hibiscus, Confit Leg Pastilla

Roasted Veal Sweetbread, Morels and Green Peas, Kombu Seaweeds, Grated Horseradish

Wood Fire Blackmore Wagyu Beef, Turnip in a Sea Salt Crust, Iranian Lemon Powder

Strawberry Vanilla Vacherin with a Hint of Rice Cream

'Ativao' Chocolate Cake Infused with Cardamom, Ribot Milk Ice

Hazelnut 'Soufflé' and Ice-Cream, Lemon Marshmallow

Carte et Menus

Upplev smakfulla rätter på Le Neuvième Art i Lyon! Njut av gourmetmat i en elegant atmosfär. Boka ditt bord och utforska Lyon idag!

Le Neuvième Art - Fine Dining in Lyon

Rhône Municipality

An expertly curated selection of wines to complement the tasting menu.

Wine Pairing

A variety of vegetarian dishes available upon request.

Vegetarian Options

Exclusive dining experiences for special occasions.

Private Dining

Le Neuvième Art i Lyon - En kulinarisk pärla i hjärtat av Frankrike!

Välkommen till Le Neuvième Art, en restaurang som inte bara erbjuder mat utan en hel smakresa i Lyon, Frankrike. Här möts du av en modern fransk gastronomi där varje rätt är en konstnärlig skapelse, noga sammansatt för att förföra dina sinnen. Den pastellfärgade, eleganta miljön skapar en perfekt bakgrund för en minnesvärd middagsupplevelse.

Unika smaker och tjejviner som förhöjer varje rätt

Le Neuvième Art är känt för sina innovativa smakkompositioner, där varje rätt bjuder på en explosion av smaker från både land och hav. Gäster lovordar särskilt kombinationerna med foie gras som har en oväntad, frisk twist av kiwi, och en skaldjursrätt med tryffel som lockar till fler smakupplevelser. För de som vill förhöja sin måltid erbjuds också en exklusiv 

 som är omsorgsfullt utvalt för att lyfta varje rätt till nya höjder.

Le Neuvième Art bjuder på en dynamisk tastingmeny med flera rätter, ofta överraskande och rikliga, vilket gör det till en riktig kulinarisk upplevelse. Menyn kan anpassas efter särskilda önskemål, inklusive vegetariska alternativ som finns tillgängliga på begäran. Restaurangen erbjuder även privata middagar, vilket gör det till ett perfekt val för speciella tillfällen och exklusiva sammankomster.

Det praktiska och trevliga med Le Neuvième Art

Restaurangen är belägen på 173 Rue Cuvier i den charmiga stadsdelen Lyon 6:e arrondissement och välkomnar dig till en sofistikerad och avslappnad atmosfär. Här kan du förvänta dig en professionell men ändå inbjudande service och möjligheten att betala med kreditkort, betalkort eller NFC. För dig som uppskattar gott vin, öl och cocktails finns ett brett utbud att välja bland. Observera att restaurangen inte erbjuder takeout eller hemkörning, och att barnvänliga menyer finns men platsen är inte anpassad för barn.

 – Ett urval av noggrant utvalda viner som förhöjer smakerna i varje rätt, tillgängligt för 330 €.

 – Finns tillgängliga utan extra kostnad vid förfrågan, perfekta för grönsaksälskare.

 – Möjlighet att boka exklusiva middagsupplevelser för speciella tillfällen, helt kostnadsfritt.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Utforska Le Neuvième Art i Lyon, en två-Michelin-stjärnig restaurang med innovativa franska rätter och elegant atmosfär. Boka nu!

Le Neuvième Art i Lyon - Michelin-Guide Restaurang

Besök Le Neuvième Art i Lyon för en gourmandisk upplevelse, nära Brotteaux och Lyon sevärdheter. Upptäck gastronomi och kultur i hjärtat av Lyon!

Utsiktsplatser Lyon: Utforska Le Neuvième Art och sevärdheter

Öppettider för Le Neuvième Art, Lyon. Hitta öppettider för Le Neuvième Art, Lyon på adressen i Brotteaux - novacircle.com

Lyons Lyxrestaurang Le Neuvième Art med Michelin-stjärnor

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Läge och närliggande attraktioner

PY Restaurant

Le Jean Moulin

Yka, Bar et Ceviche