Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Lyon

Le Neuvième Art consistently receives high praise for its innovative and flavorful dishes, impeccable service, and sophisticated setting.

Le Neuvième Art – en kulinarisk pärla i Lyons hjärta.

Upptäck Le Neuvième Art, en Michelin-belönad restaurang som erbjuder en unik gastronomisk upplevelse i 6:e arrondissementet i Lyon. Här möts modern fransk matkonst med kreativitet och smakexplosioner i en elegant, men ändå avslappnad miljö. Perfekt för matälskare och trendmedvetna resenärer som vill fördjupa sig i Frankrikes kulinariska arv med en samtida twist.

Menyn på Le Neuvième Art är en konstnärlig uppvisning som bjuder på noggrant sammansatta rätter, där varje tugga är en upptäcktsfärd genom franska smaker kombinerade med innovativa inslag. Gästerna kan njuta av flera rätter – ibland över 10–12 – där exempelvis foie gras får en oväntad och spännande kiwi-twist, och havets delikatesser som pilgrimsmusslor kompletteras med tryffel. Vinlistan är också noggrant utvald och förhöjer måltiden.

En kväll på Le Neuvième Art är inte bara en middag

 – det är en minnesvärd upplevelse där tid och rum försvinner i smakernas magi och den trevliga atmosfären.

Restaurangen är öppen från tisdag kväll till lördag kväll med lunchservering onsdag till lördag.

Gäster uppmanas att klä sig smart och elegant för att matcha restaurangens stil.

Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter på förfrågan.

Det finns parkeringsmöjligheter i närheten av restaurangen.

Restaurangen accepterar kreditkort inklusive American Express och Diners Club.

Den övervägande sentimentet bland gäster är positivt, med många som hyllar den exceptionella kvaliteten på maten, det professionella men ibland något reserverade bemötandet, samt den sofistikerade och ändå välkomnande atmosfären. Många beskriver måltiden som en oförglömlig resa genom smaker och texturer, och rekommenderar starkt Le Neuvième Art till alla som söker en exklusiv diningupplevelse i Lyon.

Europe

France

Le Neuvième Art, beläget på Rue Cuvier i Lyon, är en Michelin-stjärnig restaurang som erbjuder en unik matupplevelse med moderna franska rätter. Restaurangen har en elegant och stilren inredning med pastellfärger, vilket skapar en inbjudande atmosfär. Sedan öppningen har den blivit känd för sina innovativa smaker och konstfullt presenterade maträtter, vilket gör den till en favorit bland både lokalbefolkning och besökare.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Le Neuvième Art erbjuder en smakfull avsmakningsmeny som är känd för sina innovativa rätter. Varje måltid är en resa genom smaker, där varje rätt är noggrant utformad för att överraska och glädja. Några av de mest omtalade rätterna inkluderar: 

Foie gras med kiwi - en oväntad och smakrik kombination.

Kammussla med tryffel - en delikat och lyxig rätt.

Cod med honung - en visuell och smakfull upplevelse.

Restaurangen erbjuder en intim atmosfär och är perfekt för speciella tillfällen. Med en kapacitet för grupper, är den också lämplig för företagsmiddagar eller familjesammankomster. Det finns en noggrant utvald vinlista som kompletterar varje rätt, vilket gör varje måltid till en oförglömlig upplevelse.

Le Neuvième Art ligger i det livliga området Lyon, känt för sin rika kultur och historia. I närheten finns flera museer och konstgallerier, vilket gör det till en perfekt plats för kulturälskare. Att utforska de pittoreska gatorna i Lyon efter en middag här är en fantastisk avslutning på kvällen.

Q: Behöver jag boka bord i förväg? A: Ja, det rekommenderas att boka i förväg.

Q: Finns det vegetariska alternativ? A: Tyvärr, restaurangen erbjuder inte vegetariska rätter.

Q: Vad är klädkoden? A: Smart casual rekommenderas.

Upplev en oförglömlig middag på Le Neuvième Art i Lyon. Boka ditt bord idag och njut av en kulinarisk upplevelse som du sent kommer att glömma.

Tasting menus of inventive, artfully plated modern French cuisine, in a sleek, pastel-hued space.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiZ0lHM1BREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJzZhX5juz9UcR74W_XDtOxIo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiZ0lHM1BREAE

Le Neuvième Art was one of the best dinners of my life.

A couple Americans with no Michelin dining experience, we did not know what to expect. We dressed nicely but not super formal. We felt welcomed and invited from the start, but not pretentiously examined.

The food was delicious. Every course was unique and popping with flavor. As I look at the images I am posting, I can distinctly remember the flavor and my mouth waters again. I cannot say that about most meals. Our wine was wonderful, and 3 hours flew by  in a blink.

For our first true fine dining experience, we were blown away. Wonderful!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfenJxRHpRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJzZhX5juz9UcR74W_XDtOxIo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfenJxRHpRRRAB

We experienced wonderful adventure last evening, the food is delivering so many wonderful flavors, that was a journey through land and the sea! Thanks

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicHRhZXlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJzZhX5juz9UcR74W_XDtOxIo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicHRhZXlnRRAB

My family and I had a very special dinner at Le Neuvième Art earlier this month. The food and wine pairings were delicious and the chef and his wife were incredibly kind. They even allowed us to visit the kitchen! A very memorable experience.

While the waiting staff is professional, they sometimes came off as a bit cold. Perhaps it was mainly due to the language barrier with English vs French, but having a warmer staff would have been nice to see.

Overall, an excellent dinner experience and I thank the whole staff.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoOHNqVWlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJzZhX5juz9UcR74W_XDtOxIo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoOHNqVWlBRRAB

Everything was great, but we ended up eating for 4 hours. The menu advertised 4 courses, but I swear, we had more like 12 courses. The food just kept coming, so be sure to manage your expectations before going.

The foie gras had a very untraditional twist with a kiwi flavor, which we loved.

The scallop with truffle was so yummy, but it was more filling than the other dishes—you’ll be about 50% full by course 3.

The cod cooked in boiling honey was visually interesting, though the flavor was just okay.

The meat dish was perfectly cooked.

The cheese plate was excellent.

The yogurt (pre-dessert) was divine. ❤️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcTUyeEhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJzZhX5juz9UcR74W_XDtOxIo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcTUyeEhREAE

Overall, this was a good experience, and I'm geared towards appropriate (high ; - ) ) expectations when eating in a Michelin-star restaurant (Le Neuvième Art has two).

For the positives, we really enjoyed the sauce with pigeon.  The snails and potato gnocchi smelled and tasted absolutely exquisite!  Also, the foie gras was expertly prepared.  The wines were competently paired as well.

Service is fine and hums largely like a well-oiled machine for a Michelin-star level restaurant.  The restaurant was supposedly alerted by our travel agent to our lactose allergy but something was lost in translation so there were a few awkward moments.  In fairness to the restaurant (since I don't know where the communications broke down), it adapted "fairly" well, but we were not able to get the large tasting menu, which was our preference.

All in all, the meal was good and would probably visit again if given the opportunity to see if they can truly adapt for a lactose allergy for the entire tasting menu.  We each had one starter, two main courses, and two desserts.  The total price for this and 8 glasses of wine was 531 Euros with 30 Euros left in cash.

Considering everything, this was a good value and encourage you to visit.

Lyons Lyxrestaurang Le Neuvième Art med Michelin-stjärnor

Le Neuvième Art, located in Lyon's Brotteaux district, is a two-Michelin-starred restaurant helmed by Chef Christophe Roure, who was named 'Meilleur Ouvrier de France' in 2007.

historisk översikt av le neuvième art i lyon'}]} , {

En historisk resa genom Le Neuvième Art i Lyon'}]}] }, { 

Le Neuvième Art är ett exceptionellt matställe i Lyon som har blivit en symbol för kulinarisk innovation och högklassig gastronomi. Beläget i den charmiga stadsdelen Brotteaux, öppnade restaurangen 2014 och har sedan dess hyllats för sin kreativa meny och eleganta atmosfär.

Före detta prisbelönta kockar och gastronomiska mästare har bidragit till restaurangens framgång, inklusive Chef Christophe Roure, som 2007 blev utsedd till 'Meilleur Ouvrier de France', en utmärkelse som erkänner Frankrikes mest skickliga hantverkare inom sitt område.

Sedan dess har Le Neuvième Art vuxit till ett centrum för gastronomisk excellens, där besökare kan njuta av en unik kulinarisk upplevelse som kombinerar traditionella franska smaker med moderna tekniker. Restaurangen är en plats där historia möter innovation, och där varje rätt berättar en historia om passion och hantverk.

Dine In

Restroom

Good for Groups

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

Le Neuvième Art is a fine dining restaurant in Lyon, France, offering inventive, artfully plated modern French cuisine in a sleek, pastel-hued space. It transforms meals into a passionate art form, utilizing seasonal ingredients to create a symphony of taste and texture.

Le Neuvième Art

Explore the refined and seasonal cuisine crafted by Chef Christophe Roure, featuring innovative dishes that blend traditional French techniques with modern creativity.

'Petit-Gris' Snails and Potato Gnocchis, Beurre Noisette Grenobloise Style

Warm Duck Foie Gras, Slightly Acidulous Apples, Voatsiperifery Pepper Notes

Grilled Green Asparagus from Isère, Shiso and Thin Slices of Bottarga

Line-Caught Pollack at Low Temperature, Sweet Onion, Cryogenized Vegetables

Monkfish Cooked in Garlic Butter Served with a Flavoured Sate Spicy Broth

Cévennes Lake Char in Beeswax, Lemon Butter, Fried Artichoke

Skewered Quintart’s Pigeon, Rhubarb and Hibiscus, Confit Leg Pastilla

Roasted Veal Sweetbread, Morels and Green Peas, Kombu Seaweeds, Grated Horseradish

Wood Fire Blackmore Wagyu Beef, Turnip in a Sea Salt Crust, Iranian Lemon Powder

Strawberry Vanilla Vacherin with a Hint of Rice Cream

'Ativao' Chocolate Cake Infused with Cardamom, Ribot Milk Ice

Hazelnut 'Soufflé' and Ice-Cream, Lemon Marshmallow

Carte et Menus

Le Neuvième Art i Lyon erbjuder en smakfull upplevelse med en modern fransk meny som kombinerar traditionella tekniker med innovativa inslag. Restaurangen fokuserar på säsongsbetonade råvaror och konstfull presentation, vilket skapar en unik matupplevelse i en elegant och pastellfärgad miljö. 

Menyn är en hyllning till det franska köket, med en betoning på smak och textur. Varje rätt är noggrant utformad för att ge en minnesvärd upplevelse.

Le Neuvième Art erbjuder en rad signaturrätter som verkligen fångar essensen av deras kulinariska filosofi. Här är några av de mest populära rätterna:

Varje rätt är noggrant utformad för att ge en minnesvärd upplevelse.

Restaurangen erbjuder ett noggrant utvalt vinprogram som kompletterar varje rätt. Vinlistan innehåller både lokala och internationella viner, vilket gör det möjligt att hitta den perfekta matchningen för varje smak.

Mixologin är också en höjdpunkt, med kreativa cocktails som är inspirerade av säsongens råvaror.

Le Neuvième Art kan tillgodose olika kostbehov, inklusive vegetariska och glutenfria alternativ. Det är viktigt att informera personalen om eventuella allergier vid bokning.

Köksmästare Christophe Roure rekommenderar att prova den grillade gröna sparrisen eller den rökta wagyu-biffen för en oförglömlig smakupplevelse.

Boka ditt bord på Le Neuvième Art i Lyon och njut av en oförglömlig gastronomisk upplevelse. Låt dig förföras av de smakfulla rätterna och den eleganta atmosfären.

Upplev smakfulla rätter på Le Neuvième Art i Lyon! Njut av gourmetmat i en elegant atmosfär. Boka ditt bord och utforska Lyon idag!

Le Neuvième Art - Fine Dining in Lyon

Rhône Municipality

An expertly curated selection of wines to complement the tasting menu.

Wine Pairing

A variety of vegetarian dishes available upon request.

Vegetarian Options

Exclusive dining experiences for special occasions.

Private Dining

Le Neuvième Art i Lyon - En kulinarisk pärla i hjärtat av Frankrike!

Välkommen till Le Neuvième Art, en restaurang som inte bara erbjuder mat utan en hel smakresa i Lyon, Frankrike. Här möts du av en modern fransk gastronomi där varje rätt är en konstnärlig skapelse, noga sammansatt för att förföra dina sinnen. Den pastellfärgade, eleganta miljön skapar en perfekt bakgrund för en minnesvärd middagsupplevelse.

Unika smaker och tjejviner som förhöjer varje rätt

Le Neuvième Art är känt för sina innovativa smakkompositioner, där varje rätt bjuder på en explosion av smaker från både land och hav. Gäster lovordar särskilt kombinationerna med foie gras som har en oväntad, frisk twist av kiwi, och en skaldjursrätt med tryffel som lockar till fler smakupplevelser. För de som vill förhöja sin måltid erbjuds också en exklusiv 

 som är omsorgsfullt utvalt för att lyfta varje rätt till nya höjder.

Le Neuvième Art bjuder på en dynamisk tastingmeny med flera rätter, ofta överraskande och rikliga, vilket gör det till en riktig kulinarisk upplevelse. Menyn kan anpassas efter särskilda önskemål, inklusive vegetariska alternativ som finns tillgängliga på begäran. Restaurangen erbjuder även privata middagar, vilket gör det till ett perfekt val för speciella tillfällen och exklusiva sammankomster.

Det praktiska och trevliga med Le Neuvième Art

Restaurangen är belägen på 173 Rue Cuvier i den charmiga stadsdelen Lyon 6:e arrondissement och välkomnar dig till en sofistikerad och avslappnad atmosfär. Här kan du förvänta dig en professionell men ändå inbjudande service och möjligheten att betala med kreditkort, betalkort eller NFC. För dig som uppskattar gott vin, öl och cocktails finns ett brett utbud att välja bland. Observera att restaurangen inte erbjuder takeout eller hemkörning, och att barnvänliga menyer finns men platsen är inte anpassad för barn.

 – Ett urval av noggrant utvalda viner som förhöjer smakerna i varje rätt, tillgängligt för 330 €.

 – Finns tillgängliga utan extra kostnad vid förfrågan, perfekta för grönsaksälskare.

 – Möjlighet att boka exklusiva middagsupplevelser för speciella tillfällen, helt kostnadsfritt.

Located at 173 Rue Cuvier in Lyon, France, Le Neuvième Art is a Michelin two-star restaurant celebrated for its inventive modern French cuisine. The restaurant offers a sleek, pastel-hued dining space that enhances the culinary experience. Guests can expect artfully plated dishes that are as visually stunning as they are flavorful. With a focus on tasting menus, this establishment has garnered a reputation for providing exceptional dining experiences.

Exceptional culinary experience with innovative dishes

High price point may not be accessible for all

Reservations are required well in advance

Le Neuvième Art is perfect for special occasions, romantic dinners, and culinary enthusiasts looking to indulge in a fine dining experience.

Reservations are essential, ideally made weeks in advance. The restaurant has a strict dress code, so plan your attire accordingly. Expect a lengthy dining experience, as the tasting menu can take several hours.

Le Neuvième Art offers a remarkable dining experience that combines exquisite flavors with a refined atmosphere. While it may come with a high price tag and require advance planning, the culinary artistry and service make it a worthwhile endeavor for those seeking a memorable meal in Lyon.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Utforska Le Neuvième Art i Lyon, en två-Michelin-stjärnig restaurang med innovativa franska rätter och elegant atmosfär. Boka nu!

Le Neuvième Art i Lyon - Michelin-Guide Restaurang

Besök Le Neuvième Art i Lyon för en gourmandisk upplevelse, nära Brotteaux och Lyon sevärdheter. Upptäck gastronomi och kultur i hjärtat av Lyon!

Utsiktsplatser Lyon: Utforska Le Neuvième Art och sevärdheter

Öppettider för Le Neuvième Art, Lyon. Hitta öppettider för Le Neuvième Art, Lyon på adressen i Brotteaux - novacircle.com

Yka, Bar et Ceviche

Restaurant Cazenove de Pierre ORSI

Osteria Matto