Upptäck Menyn på Maison Léa i Lyon

Maison Léa erbjuder en charmig samling av traditionella lyonesiska rätter i en ljus och inbjudande miljö vid Quai des Célestins. Här bjuds du på en matupplevelse där lokala och säsongsbetonade råvaror står i centrum, med en modern twist som förhöjer varje smak.

Förrätter

Börja din middag med Maison Léas utsökta förrätter som balanserar fräscha och krämiga smaker. Prova den lenande Crème de petits pois som lyfter den söta ärtens smak, eller den friska och syrliga Chèvre frais med pickles av morötter. För en rikare upplevelse finns Oeuf parfait med en krämig Saint Marcellin-sås, och för den som älskar textur är Chips de lard och gyllene krutonger ett måste. Den moderna Salade lyonnaise 2.0, med rökt fläsk, pocherat ägg, krutonger och ansjovissås, ger en ny dimension till en klassiker.

Huvudrätter

Som huvudrätt kan du njuta av klassiska smaker med ett lyft: den mustiga Joue de Porc brässerad i lokal öl 'Canute Lyonnaise' serveras med potatis och erbjuder en djup, aromatisk upplevelse. Suprême de poulet kombinerar mört kycklingbröst med gammal vinäger, puré och smakrika pleurotes-svampar. För en unik lyonesisk specialitet, prova den hemgjorda Quenelle lyonnaise de brochet med hummerliknande sås och pilaffris. Vegetabiliska smaker möts i den krämiga vårrisotton med soltorkade tomater och färska örter.

Desserter

Avsluta med Maison Léas delikata desserter som erbjuder både klassisk fransk elegans och subtila smaker. Oeuf à la neige med praliner och vaniljcrème anglaise ger en luftigt söt avslutning. Den krispiga Croquant aux fraises med ganache och röda frukter förenar fräschör och chokladens fyllighet. För citronälskare finns en len Crémeux citron toppad med mjuk maräng, medan Biscuit moelleux aux amandes bjuder på en mjuk mandelkaka med smörig rundhet.

Drycker och Specialiteter

Maison Léa kompletterar sin meny med ett urval av noggrant utvalda viner och öl som harmonierar med de robusta och subtila smakerna i rätterna. Baren erbjuder även utsökta cocktails för den som vill ha något extra till sin middag. Restaurangen är en perfekt plats för matentusiaster som vill uppleva det bästa av Lyonnaise gastronomi i en genuin och trivsam atmosfär.

Varför välja Maison Léa – Upplev en traditionell lyonnesisk meny med modern finess och lokala råvaror.
Atmosfär – En ljus och charmig miljö perfekt för både familjemiddagar och gruppbokningar.
Service – Vänlig och kunnig personal som förhöjer din matupplevelse.

4.5

11 Quai des Célestins, 69002 Lyon, France

04 78 42 01 33

Stängt - Öppnar 12:00 PM

Måndag

Closed

Tisdag

12:00–14:00, 19:00–21:30

Onsdag

12:00–14:00, 19:00–21:30

Torsdag

12:00–14:00, 19:00–21:30