Gourmetmiddag på Au Fil du Zinc, Chablis - 7 rätters meny

I hjärtat av Chablis, på den charmiga Rue des Moulins, ligger restaurangen Au Fil du Zinc. Här får du en unik möjlighet att njuta av det bästa av fransk gastronomi i en atmosfär som kombinerar elegans med en avslappnad känsla. Med en meny som hyllar lokala råvaror och en vinlista som är noggrant utvald, är detta stället för både matälskare och vinentusiaster. Tänk dig att sitta på den soliga terrassen med utsikt över de pittoreska vinfälten, medan du avnjuter en perfekt tillagad Coq au Vin, en klassisk rätt som är både smakrik och tröstande.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Restaurangen är känd för sina smakfulla avsmakningsmenyer, där varje rätt är en konstverk. Prova den säsongsbetonade svamprätten, som är både aromatisk och mättande, perfekt komplementerad med ett glas Chablis-vin. För dessert, missa inte den läckra Tarte Tatin, som är både söt och syrlig, och serveras med en klick vaniljglass. Varje tugga är en hyllning till den franska matkulturen, och du kommer att lämna med en känsla av att ha upplevt något verkligt speciellt.

Bakom kulisserna

Restaurangen har en rik historia som går tillbaka till flera årtionden, och dess ägare är passionerade om att bevara traditionerna inom fransk matlagning. En intressant anekdot är att många av de lokala vinproducenterna ofta besöker restaurangen för att njuta av sina egna viner i kombination med de utsökta rätterna. Det är en plats där gemenskap och gastronomi möts, vilket gör varje besök till en unik upplevelse.

Vanliga frågor

Vad är restaurangen känd för? Restaurangen är känd för sina avsmakningsmenyer och en fantastisk vinlista som inkluderar lokala Chablis-viner.
Finns det utomhusservering? Ja, restaurangen erbjuder en trevlig terrass med utsikt över vinfälten.
Kan man boka bord? Ja, det är möjligt att boka bord, vilket rekommenderas för att säkerställa en plats.

Besök oss idag

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är Au Fil du Zinc en destination som inte får missas. Kom och upplev den underbara atmosfären, njut av utsökt mat och låt dig förföras av de lokala vinerna. Boka ditt bord idag och bli en del av denna gastronomiska upplevelse i Chablis.

4.6

18 Rue des Moulins, 89800 Chablis, France

03 86 33 96 39

Stängt - Öppnar 12:00 PM

Måndag

12:00–13:00, 19:30–20:45

Tisdag

Closed

Onsdag

Closed

Torsdag

12:00–13:00, 19:30–20:45