Auberge du pêcheur
Saint-Florent, France
Auberge du pêcheur i Saint-Florent: Lyxig Fiskrestaurang
Djupt inbäddat i den pittoreska byn Saint-Florent, ligger Auberge du Pêcheur, en gömd pärla där havets skatter möter gastronomisk konst. Med en atmosfär som kombinerar elegans och en avslappnad känsla, erbjuder denna restaurang en unik upplevelse för alla som älskar havsmat. Här kan du njuta av en middag i en vacker trädgård, omgiven av doften av färska örter och ljudet av fåglar som kvittrar. Restaurangen är känd för sina stora fiskar, särskilt tonfisk och svärdfisk, som är stjärnorna på menyn. En av de mest älskade rätterna är den delikata tonfisk tataki, som serveras med en smakrik sojasås och färska grönsaker. En annan höjdpunkt är den traditionella fiskesoppan, som är en perfekt blandning av smaker och texturer, vilket gör varje sked till en njutning.
Mat och kulinariska läckerheter
Auberge du Pêcheur är inte bara en restaurang; det är en upplevelse. Den familjeägda verksamheten har en historia av passion för fiske och gastronomi. Ägaren, en mästare på gästfrihet, delar gärna med sig av sin filosofi kring matlagning och den traditionella tekniken som används för att fånga fiskarna, vilket säkerställer att varje bit är både smakrik och hållbar. Restaurangen erbjuder även ett urval av lokala viner och ölsorter, perfekt för att komplettera din måltid. Den minimalistiska men stiliga inredningen skapar en lugn atmosfär, vilket gör det till en idealisk plats för både romantiska middagar och familjesammankomster.
Plats och närliggande attraktioner
Beläget på Route de Bastia, är Auberge du Pêcheur lätt att nå och erbjuder en perfekt bas för att utforska Saint-Florent och dess omgivningar. Den charmiga byn är känd för sina vackra stränder och historiska platser, som citadellet i Saint-Florent och de natursköna vandringslederna i närheten. För den som älskar att utforska naturen, erbjuder området fantastiska möjligheter för vandring och cykling, med spektakulära vyer över Medelhavet.
Vanliga frågor
- Vad är specialiteten på Auberge du Pêcheur? Restaurangen är känd för sina utsökta fiskrätter, särskilt tonfisk och svärdfisk, tillagade med en unik japansk teknik.
- Är det nödvändigt att boka bord? Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg för att säkerställa en plats, särskilt under högsäsong.
- Vad kan jag förvänta mig av servicen? Servicen är känd för att vara utmärkt, med vänlig och kunnig personal som är redo att hjälpa till.
Besök oss idag
Auberge du Pêcheur är mer än bara en restaurang; det är en destination för alla som älskar havets läckerheter. Kom och upplev den unika atmosfären, de utsökta rätterna och den vänliga servicen. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av de smaker som Corsica har att erbjuda.
Stängt - Öppnar 7:00 PM
Måndag
19:00–22:30
Tisdag
19:00–22:30
Onsdag
19:00–22:30
Torsdag
19:00–22:30
Fredag
19:00–22:30
Lördag
19:00–22:30
Söndag
19:00–22:30
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...