Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Strasbourg

Zuem Ysehuet is praised for its creative cuisine, attentive service, and charming ambiance. Guests appreciate the use of seasonal ingredients and the option for wine pairings that enhance the dining experience. The restaurant's location along the canal and its beautiful terrace add to its appeal.

Zuem Ysehuet – En kulinarisk pärla vid kanalen i Strasbourg samtida fransk mat och vinupplevelse med charmig atmosfär och terrassmöjligheter.

Upptäck Zuem Ysehuet, en gömd juvel belägen vid den fridfulla Quai Mullenheim i hjärtat av Strasbourg. Denna restaurang kombinerar en vacker historisk byggnads charm med en modern och minimalistisk inredning som skapar en avkopplande och elegant miljö. Perfekt för matälskare som söker en unik och sofistikerad upplevelse med kreativ fransk och global inspiration.

En smakresa med säsongens råvaror och vinparningar

Zuem Ysehuet erbjuder en meny som hyllar säsongens bästa ingredienser, där varje rätt är en harmonisk blandning av hjärtevärmande smaker och gastronomisk finess. En höjdpunkt är den kunniga sommeliern som matchar utmärkta viner till varje rätt, vilket förhöjer din matupplevelse ytterligare. Restaurangen är även känd för sin mysiga terrass, som under sommarhalvåret ger en lummig och trevlig plats för utomhusmiddag.

Gäster lovordar Zuem Ysehuet för dess kreativa kök, uppmärksamma service och den mysiga atmosfären som gör varje besök speciellt. Restaurangens läge vid kanalen och den vackra terrassen bidrar till dess attraktionskraft. Vissa besökare rekommenderar särskilt att prova spindelkrabban som förrätt och att njuta av vinpaketet som ett komplement till menyvalet. Trots ett par klagomål om service och vissa rätter upplever majoriteten en positiv och minnesvärd middag.

 Zuem Ysehuet är öppet måndag till fredag med lunch från 12:00 till 13:30 och middag från 19:30 till 21:30. På lördagar serveras middag från 19:30 till 21:30 och restaurangen är stängd på söndagar.

 Ja, restaurangen erbjuder privat parkering för gäster.

 Ja, Zuem Ysehuet har en trevlig terrass och trädgårdsplatser för utomhusmiddag.

 Ja, husdjur är välkomna på restaurangen.

 Ja, Zuem Ysehuet erbjuder ett valfritt vinpaket som komplement till smakmenyn, till en kostnad av 18 euro per person.

Europe

France

Beläget vid den pittoreska Quai Mullenheim i Strasbourg, är Zuem Ysehuet en **gömma** som erbjuder en fantastisk matupplevelse med en blandning av fransk och global gastronomi. Den historiska byggnaden, med sina eleganta linjer och moderna inredning, skapar en unik atmosfär för både lunch och middag. Under sommaren kan gästerna njuta av en vacker terrass som vetter mot kanalen, vilket ger en perfekt bakgrund för en avkopplande måltid.

Zuem Ysehuet erbjuder en **meny** som är både kreativ och säsongsbetonad. En av deras mest hyllade rätter är den delikata spindelkrabban, som serveras med en fräsch citrussås, vilket ger en perfekt balans mellan sötma och syra. För köttälskare är den svarta angus biffen ett måste, tillagad till perfektion och serverad med en smakrik sås som lyfter hela måltiden. Varje rätt är en fest för ögonen, med noggrant utvalda ingredienser och en presentation som gör att man vill ta en bild innan man börjar äta.

Restaurangen erbjuder en rad bekvämligheter, inklusive **utomhusservering** och en omfattande vinlista som är perfekt för att komplettera varje måltid. Den kunniga sommelieren är alltid redo att ge rekommendationer, vilket gör att varje besökare kan njuta av en skräddarsydd vinupplevelse. För dem som vill njuta av en mer avslappnad atmosfär, är det möjligt att ta med sig maten hem.

 Restaurangen är känd för sina kreativa och säsongsbetonade menyer, samt en fantastisk vinlista.

 För den unika atmosfären, utsökta rätter och en oförglömlig matupplevelse.

 Zuem Ysehuet ligger nära flera av Strasbourgs mest kända sevärdheter, inklusive katedralen och Petite France.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Zuem Ysehuet en plats du inte vill missa. Kom och upplev den unika atmosfären, njut av läckra rätter och låt oss ta hand om dig. Boka ditt bord idag och bli en del av vår historia.

Creative French- & global-inspired tasting menus in a stylish dining room or on a leafy terrace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYa016Q1dBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJrQf-u_fIlkcRzdG1Xo2V1tY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYa016Q1dBEAE

A Hidden Gem Along the Canal!

We had a wonderful dining experience at Zuem Ysehuet. Nestled in a quiet, charming location along the canal, this restaurant is housed in a beautiful historical building that adds to the atmosphere. While the exterior reflects its rich history, the interior is modern and almost minimalistic, creating a relaxing and elegant ambiance. In summer, the terrace is open, offering a lovely spot for outdoor dining, but it was closed during our visit due to the season.

The food is truly outstanding – a perfect blend of gourmet gourmand. Each dish was beautifully presented, with a focus on seasonal ingredients and a harmonious mix of heartwarming flavors and gastronomic flair.

The sommelier was a real highlight of the evening, offering expert wine pairings that perfectly complemented each course. Every wine we tried was spot on!

Overall, we highly recommend Zuem Ysehuet for anyone looking for a refined yet cozy dining experience. We’ll definitely be back to enjoy this gem again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYamFlVW5nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJrQf-u_fIlkcRzdG1Xo2V1tY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYamFlVW5nRRAB

I had a very disappointing experience .Upon arrival, I was guided to my table by a lady who I believe may have been the owner. I politely asked if I could sit by the window, as it was my first time and I was unfamiliar with the layout. Her response was rude and dismissive, saying I could sit there “if I wanted to do dishes” because it was a service table.

The poor service continued when I asked for water while waiting for my friend—it took multiple requests to finally receive it. When it came time to order, we were pressured to order dessert along with our meal, which felt intrusive and unnecessary.

The most disturbing part of the experience came when I was finishing my crémant while waiting for our red wine to be served. In the middle of enjoying my drink, the same woman came and removed my half-full glass without asking, which was both inappropriate and frustrating. Though she apologized , her overall attitude was unacceptable for a restaurant that claims to be of high quality.

To top it off, while we were still having dessert around 13:50, we could hear loud noises coming from the kitchen, which ruined the ambiance. The food itself was just decent—not bad, but certainly nothing exceptional.

Overall, this experience was far below my expectations. Between the unprofessional service and average food, it felt more like a visit to a low-end street joint than a restaurant of this supposed caliber. I won’t be returning, and I can’t recommend it to others.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1enVxZkJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJrQf-u_fIlkcRzdG1Xo2V1tY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1enVxZkJREAE

This diamond in the rough offers a lovely menu with an excellent wine pairing. The staff is incredibly friendly and forthcoming.

There is one thing though, bring mosquito spray. As the tables (in summer) are outside, there are some mosquitos during sunset.

My advice is to try the spider crab as a starter and getting the wine pairing with the three course menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwb2ZXUTdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJrQf-u_fIlkcRzdG1Xo2V1tY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwb2ZXUTdRRRAB

Decent dinner at Zuem Ysehuet. Was not a huge fan of the petit pois. The black Angus was very good, and so was the dessert with the exception of the listerine flavoured perlage on the side, which wasn't for me. Nice wine pairing too. Would have been nice to sit outside, but the weather didn't allow for it... maybe next time

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuX3NTMEZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJrQf-u_fIlkcRzdG1Xo2V1tY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuX3NTMEZnEAE

Amuse bouche and tartare de canard were not tasty at all.
Black Angus was good and tender, but too much garnish.
The veau was good in it's preparation but was overpowered by the corn flavor.
We also had the wine pairing and I don't recommend it because the sommelier didn't show us the bottle from which he poured the wine: the quality of the wines was also below average, especially the Merlot and the last sweet wine. It would have been better if I ordered a single bottle from the good wine list.

Luxurious Dining at Zuem Ysehuet, Strasbourg's Hidden Gem

Zuem Ysehuet is a gastronomic restaurant located in Strasbourg, France, known for its creative cuisine and charming ambiance. The name 'Zuem Ysehuet' translates to 'iron helmet' in German, though the helmet depicted in the restaurant's sign is of Spanish origin. The restaurant is housed in a bourgeois house along the Ill river, offering a serene environment with a picturesque terrace. The menu emphasizes seasonal ingredients, often sourced from the chef's father's garden, and features dishes that blend traditional French cuisine with innovative flavors.

Outdoor Seating

Restroom

Takeout

Live Music

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

Discover Zuem Ysehuet, a charming restaurant in Strasbourg, France, perfect for indulging in delightful local cuisine by the scenic Quai Mullenheim.

Zuem Ysehuet

Zuem Ysehuet offers a selection of tasting menus that highlight seasonal ingredients and innovative flavors.

Menu de bouche à oreilles

Menu initiation

Menu émotion

Menu inspiration

Menus

Upptäck Zuem Ysehuets kreativa meny och smaker i Strasbourg 

Vid 21 Quai Mullenheim i hjärtat av Strasbourg bjuder Zuem Ysehuet på en kulinarisk resa där franska och globala influenser möts i en elegant och modern miljö. Restaurangen är känd för sina säsongsanpassade smaker och innovativa rätter, perfekt för finsmakare som uppskattar både kreativitet och kvalitet. 

Börja måltiden med noggrant utvalda säsongsgrönsaker, ofta ackompanjerade av fräscha limeblad och en unik topping av finger lime kaviar som ger en spännande och frisk smakexplosion. Dessa aptitretare sätter tonen för resten av din kulinariska upplevelse.

Zuem Ysehuet erbjuder flera smakfulla menyer som är designade för att lyfta fram säsongens råvaror med en kreativ twist. Bland deras signaturrätter finns 

, en lätt och elegant komposition med limeblad och finger lime kaviar. För den som vill prova mer finns 

 som fördjupar upplevelsen med fler lager av säsongens grönsaker. För en komplett gourmetresa är 

 höjdpunkter som kombinerar säsongens råvaror med sofistikerade smakkombinationer för en oförglömlig kväll.

Restaurangens dessertutbud är varsamt sammansatt för att komplettera smakresan. Varje dessert bär på en balans av texturer och smaker som rundar av middagen på ett elegant och minnesvärt sätt.

Zuem Ysehuet är också känt för sin utmärkta vinlista och professionella sommelier. De erbjuder noggrant utvalda vinparningar som harmoniserar perfekt med varje rätt, vilket förhöjer smakupplevelsen ytterligare. Förutom vin finns även ett fint utbud av öl och kreativa cocktails.

 – en lätt och kreativ meny med säsongsbetonade grönsaker och finger lime kaviar.

 – en introduktion till säsongens smaker med en balanserad och inspirerande komposition.

 – en känsloladdad meny med utvalda råvaror som skapar djup och nyans i varje rätt.

 – en exklusiv och innovativ meny där kreativiteten står i fokus.

Upplev autentisk fransk mat på Zuem Ysehuet i Strasbourg! Njut av pittoreska vyer och delikata rätter. Boka ditt bord nu!

Zuem Ysehuet: Fransk Mat i Strasbourg vid Kanalen

Bas-Rhin Municipality

An optional wine pairing to complement the tasting menu.

Wine Pairing

Zuem Ysehuet i Strasbourg – en kulinarisk pärla vid kanalen.

Beläget på 21 Quai Mullenheim i hjärtat av Strasbourg, erbjuder Zuem Ysehuet en unik och stilsäker matupplevelse som kombinerar fransk kreativitet med globala influenser. Restaurangen är inrymd i en vacker historisk byggnad som möter en modern och avskalad interiör, vilket skapar en avslappnad men samtidigt elegant atmosfär.

Måltiderna på Zuem Ysehuet är ett konstverk i sig — varje rätt är omsorgsfullt komponerad med säsongsbetonade råvaror och kombinerar värmande smaker med gastronomisk finess. Favoriter bland gästerna inkluderar den utsökta spindelkrabban som förrätt samt det mörka Black Angus-köttet. För den som vill förhöja smakupplevelsen erbjuds en professionell wine pairing, där sommeliern väljer ut viner som harmonierar perfekt med varje servering.

Restaurangen bjuder på en trivsam miljö med möjlighet till uteservering under sommarmånaderna, perfekt för en rofylld middag vid kanalen. Personalen är i regel mycket vänlig och kunnig, särskilt när det gäller vinkunskap, vilket gör besöket extra minnesvärt för vinälskare. Notera dock att det kan förekomma mygg på terrassen vid solnedgång, så ta gärna med myggmedel.

 En valfri vinpaketering för 18 EUR som höjer smakupplevelsen tillsammans med provsmakningsmenyn.

 NFC, kredit- och betalkort accepteras, kontanter behövs inte.

 Det finns gratis gatup-parkering i närheten för bekvämlighet.

 Zuem Ysehuet serverar lunch och middag, och bordsbokning rekommenderas för en smidig upplevelse.

Grand Est Region

Upplev en fantastisk gourmetmiddag med säsongsbetonade rätter på Zuem Ysehuet, en elegant restaurang med terrass vid kanalen. Boka ditt bord idag!

Zuem Ysehuet: Gourmet Dining by the Canal i Strasbourg

Planera ditt besök på Zuem Ysehuet med vår guide till menyn, vinparningar och restaurangens unika atmosfär. Upptäck smaker och stämning!

Utforska Zuem Ysehuet: Tips och Meny

Lär känna Zuem Ysehuet, en restaurang som kombinerar kreativ fransk matlagning och en fantastisk miljö i hjärtat av Strasbourg. Välkommen!

Upptäck Zuem Ysehuets kreativa meny och smaker i Strasbourg

Starters och aptitretare

Huvudrätter – Menyer med passion

Efterrätter och söta avslutningar

Drycker och vinupplevelser

Specialmenyer och unika smakupplevelser