Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Eguisheim

Le Pavillon Gourmand est un restaurant situé à Eguisheim, en Alsace, offrant une cuisine régionale dans un cadre historique. Les avis des clients sont partagés, certains louant la qualité des plats et l'ambiance, tandis que d'autres critiquent le service et le rapport qualité-prix.

Pavillon Gourmand i Eguisheim – en kulinarisk pärla med alsacisk charm och blandade omdömen.

Beläget i den pittoreska byn Eguisheim i Alsace, Frankrike, bjuder Pavillon Gourmand på en genuin regional matupplevelse i historiska miljöer. Restaurangen är känd för sin omsorgsfulla meny, där varje rätt speglar det bästa av lokalproducerade råvaror och traditionella smaker, ofta ackompanjerade av noga utvalda vinparningar från området.

En unik matupplevelse med fokus på kvalitet och långsam njutning

Gäster uppskattar särskilt restaurangens upptäcktsmeny med flera spännande rätter och vinprovningar där varje tugga visar på passion och hantverk. Servicen är personlig och långsam, vilket möjliggör en stund av avkoppling och samtal utan stress – perfekt för dig som vill njuta av maten och sällskapet i lugn och ro.

Pavillon Gourmand serverar lunch och middag med fokus på fransk och alsacisk mattradition. Här kan du njuta av klassiska rätter som anka med enastående smak, samt ett urval av fina viner och cocktails. Restaurangen har även en skuggig terrass där du kan äta i en typisk alsacisk miljö, vilket ger en extra dimension till din matupplevelse.

Möjlighet till 5-6-rätters meny med vinpaket

 – njut av måltiden utomhus i charmig miljö.

 – från vin till öl och cocktails serveras.

Vilka är öppettiderna för Pavillon Gourmand?

 Restaurangen är öppen måndag, torsdag till söndag från 12:00 till 14:00 och 19:00 till 21:00. Den är stängd på tisdag och onsdag.

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter.

 Ja, det finns en skuggig terrass där gäster kan njuta av sin mat i en autentisk alsacisk atmosfär.

Besöka Pavillon Gourmand – vad säger gästerna?

Sammanfattningsvis har Pavillon Gourmand en blandad kunduppfattning. Många gäster hyllar den utsökta maten och den genuina atmosfären, särskilt den omsorgsfulla vinmenyn och det långsamma tempot som ger tid att njuta. Dock finns även kritik gällande vissa serviceupplevelser och prisvärdhet, vilket gör att restaurangen passar bäst för dig som värdesätter kvalitet och en avkopplande måltid framför snabb service.

Europe

France

Beläget i den pittoreska byn Eguisheim, är Pavillon Gourmand en gastronomisk oas som erbjuder en oförglömlig matupplevelse. Med sin charmiga atmosfär och en meny som hyllar det bästa av fransk husmanskost, är detta ställe en dröm för alla matälskare. Här kan du njuta av en smakfull kombination av traditionella rätter och innovativa smaker, allt tillagat med färska, lokala ingredienser.

Pavillon Gourmand erbjuder en fantastisk meny som inkluderar en rad läckra rätter. Prova deras signaturrätt, den saftiga ankan, som är perfekt tillagad och serverad med en rik sås som förhöjer smaken. För vinälskare är deras vinparning en upplevelse i sig; varje rätt kompletteras med noggrant utvalda viner från regionen, vilket gör varje måltid till en fest för sinnena.

Upplev en 5-rätters middag med vinprovning

Njut av deras utsökta Crèmant som aperitif

Pavillon Gourmand är en familjeägd restaurang där passion för mat och gästfrihet genomsyrar varje aspekt. Ägaren, som också är kock, har en lång historia inom den franska gastronomin och har arbetat på flera Michelin-stjärniga restauranger innan han öppnade denna pärla i Eguisheim. Varje rätt är ett resultat av hans hängivenhet och kärlek till matlagning.

, är känt för sina utsökta rätter och vinparningar.

, för att uppleva en autentisk fransk matupplevelse i en vacker miljö.

, finns det många charmiga butiker och vinodlingar att utforska.

Låt dig förföras av den franska gastronomin på Pavillon Gourmand. Boka ditt bord idag och upplev en oförglömlig middag i hjärtat av Eguisheim. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6OF96dU9BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJF5MQwfZkkUcRA0OWkt_tEmw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6OF96dU9BEAE

Food and Wine are amazing, we had the discovery menu of 6 with 4 wine pairings and every single bite was amazing! The service took some time since there was only the owner working which was perfectly fine for us since it gave us plenty of time to enjoy and appreciate the food. We didn’t feel rushed and couldn’t really enjoy our time together, talk have a good time and not simply shove food down.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMcnNlTURREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJF5MQwfZkkUcRA0OWkt_tEmw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMcnNlTURREAE

What a wonderful recommended restaurant. We had the 5 course meal with 4 wine tastings (plus a starter Crèmant). Everything was delicious but the duck was fantastic!  Thank you for the wonderful experience and allowing us to showcase what French cuisine is all about.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQbUlQM3l3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJF5MQwfZkkUcRA0OWkt_tEmw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQbUlQM3l3RRAB

The food was excellent. The decor beautiful.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmX3E2MnBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJF5MQwfZkkUcRA0OWkt_tEmw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmX3E2MnBnRRAB

Bought hot chocolate and a pastry. The hot chocolate was sour (like bad milk). I tried to tell two of the workers there who simply ignored me and went on to tend to other customers.
The pastry was cold inside.
Go somewhere else.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3ejg2YzdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJF5MQwfZkkUcRA0OWkt_tEmw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3ejg2YzdRRRAB

We came for breakfast to buy a baguette. They were all exposed to sun in the street where all tractors pass by and mosquito fly on top. We decid d to buy one as there was no longer bread around. With no price exposed ,the lady asked 2 euro. She offered it in a small paper. She said she does not have bags and was also not so cliënt friendly. It feels bad as a tourist to be overcharged and served that way. Totally unappreciated and a shame.

Savor 5-Star French Cuisine at Pavillon Gourmand, Eguisheim

Le Pavillon Gourmand est une maison de village datant de 1683, offrant un cadre lumineux mariant le cachet historique de la bâtisse à des touches plus contemporaines.

Historisk översikt över Pavillon Gourmand i Eguisheim, Frankrike.

Le Pavillon Gourmand är en charmig byhusbyggnad som härstammar från år 1683. Denna historiska fastighet i hjärtat av Eguisheim kombinerar vackert den ursprungliga byggnadens karaktär med moderna designelement, vilket skapar en ljus och inbjudande atmosfär för sina gäster.

Eguisheims historiska betydelse och utveckling

Eguisheim är en pittoresk by belägen i regionen Grand Est, Haut-Rhin, i Frankrike. Byggnaden som idag är Pavillon Gourmand har stått stadigt sedan 1683 och vittnar om den rika historien och arkitekturarvet i området. Denna plats är inte bara en kulinarisk destination utan också en kulturell skatt som bär på århundraden av berättelser.

Viktiga historiska milstolpar för Eguisheim

Byggnaden som idag är Pavillon Gourmand uppfördes, vilket markerar början på dess långa och betydelsefulla historia.

Eguisheim utsågs till Frankrikes favoritby, vilket speglar dess kulturella och historiska betydelse samt dess förmåga att bevara sin charm och autenticitet.

Att besöka Pavillon Gourmand ger inte bara en möjlighet att njuta av utsökt fransk gastronomi utan också att uppleva en bit av Eguisheims rika historia och kulturella arv. Denna kombination gör platsen till en unik destination för både matälskare och historieentusiaster.

Dine In

Restroom

Live Music

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Accepts Reservations

Pavillon Gourmand is a culinary gem located in the enchanting village of Eguisheim, France. It offers a delightful dining experience with a focus on French gastronomy, featuring local delicacies and fine wines in a picturesque setting.

Pavillon Gourmand

Découvrez nos menus Terroir, Élégance, Menu Enfant, Menu du Marché et Menu Dégustation, élaborés avec des produits de saison et de qualité.

Tarte à l’oignon

Choucroute royale du Pavillon Gourmand

Sorbet au marc de Gewurztraminer

Corolle de melon – jambon Forêt Noire et son gaspacho melon/gingembre

Superposition de saumon gravlax et de saumon fumé et sa mousse de raifort

Mignon de porc

Tarte aux deux citrons revisitée en écrin de chocolat

Abricot rôti au romarin et son sorbet abricot/romarin

Menus du Pavillon Gourmand

Upptäck menyerna på Pavillon Gourmand i Eguisheim, Frankrike.

Pavillon Gourmand bjuder på en exceptionell kulinarisk upplevelse i hjärtat av Alsace, där varje rätt är omsorgsfullt tillagad med säsongens bästa råvaror. Deras menyer erbjuder en smakresa genom regionens terroir och elegans, med en passion för tradition och nytänkande.

Börja din måltid med läckra förrätter som kombinerar fräscha och kraftfulla smaker. Prova den krispiga och smakrika 

, en ljuvlig lökpaj bakad på smörig pajdeg. Eller njut av 

, som förför med sin kombination av söt melon, salt skinka från Schwarzwald och en frisk melon- och ingefärsgazpacho. För laxälskaren finns även en elegant 

 - en smakrik layering av gravlax och rökt lax med pepparrotsskum som ger en lätt sting och krämighet.

Huvudrätterna är en hyllning till klassiska franska smaker med en twist. Missa inte den välkända 

, där syrlig surkål möter ett utsökt urval av kött som tillsammans skapar en mättande och smakrik rätt. För den som föredrar kött finns även en saftig och mör 

 tillagad med säsongens grönsaker som ger en härlig balans av texturer och smaker på tallriken.

Avsluta middagen med delikata och kreativa desserter som leker med smaker och konsistenser. Njut av den fräscha 

, ett uppfriskande sorbet gjord på druvrester från Gewurztraminer som ger en distinkt och aromatisk eftersmak. Den chokladälskaren kommer att uppskatta 

, en elegant citronpaj som omsluts av rik choklad - en perfekt kontrast mellan syrligt och sött. För en örtig och fruktig avslutning finns också 

, där rostad aprikos och rosmarin tillsammans skapar en unik smakupplevelse.

Pavillon Gourmand erbjuder även ett varierat urval av drycker som kompletterar varje rätt, inklusive utvalda viner från Alsace som lyfter fram smakerna på tallriken. Restaurangen är särskilt känd för sina vinparningar som förhöjer smakupplevelsen i deras avsmakningsmenyer. För den som söker något utöver det vanliga erbjuds specialmenyer såsom Terroir, Élégance, Menu Enfant, Menu du Marché och Menu Dégustation, alla skapade med omsorg och fokus på kvalitet och säsong.

 – klassisk surkål med blandade köttsorter.

 – fräsch sorbet med arom från Gewurztraminer-druvor.

Upptäck Pavillon Gourmand i charmiga Eguisheim! Njut av delikata rätter i en magisk atmosfär. Boka ditt bord idag och smaka på Frankrike!

Pavillon Gourmand - Fine Dining in Eguisheim

Haut-Rhin County

Profitez de notre terrasse ombragée dans un cadre typique alsacien.

Terrasse d’été

Découvrez nos produits authentiques de qualité, tels que le foie gras fait maison.

Boutique

Organisez vos soirées, inaugurations ou cocktails avec nous.

Événementiel

Pavillon Gourmand i Eguisheim: En fransk kulinarisk pärla att upptäcka i hjärtat av Alsace.

Beläget på 101 Rue du Rempart S i den charmiga byn Eguisheim, erbjuder Pavillon Gourmand en genuin smak av fransk gastronomi i en miljö som verkligen speglar Alsaces kultur och tradition. Detta restaurangställe är perfekt för matälskare och resenärer som söker en autentisk och minnesvärd matupplevelse i Frankrike.

En smakresa med discoverymeny och vinparningar

Pavillon Gourmand är känt för sina utsökta måltider där varje rätt är noggrant komponerad för att framhäva regionens råvaror och kulinariska traditioner. Deras discoverymeny, som ofta inkluderar sex rätter med fyra noga utvalda vinparningar, ger en fantastisk möjlighet att njuta av en varierad och sofistikerad smakupplevelse. Måltiderna serveras med omsorg och tid att verkligen uppskatta varje tugga, vilket gör besöket avslappnat och socialt.

Trivsam miljö med sommarterrass och butik

Under varma dagar kan du njuta av den skuggade sommarterrassen som bjuder på en typisk alsacisk atmosfär där du kan koppla av och avnjuta dina måltider i friska luften. För den som vill ta med sig en bit av Alsace hem finns en butik med autentiska, högkvalitativa produkter, inklusive hemlagad foie gras, som är en delikatess för gourmetfantaster.

Pavillon Gourmand är också en utmärkt plats för att arrangera speciella tillställningar som kvällsevenemang, invigningar och cocktailpartyn. Med möjlighet till bordbokning och en miljö som passar både små och stora grupper, kan du fira viktiga ögonblick i en elegant och smakfull atmosfär. Restaurangen erbjuder ett komplett sortiment av drycker inklusive kvalitetsvin, öl och cocktails.

Upptäck smaker från Alsace och njut av omsorgsfullt tillagade rätter med vinparningar.

Njut av måltider i en skuggig och typisk alsacisk miljö under sommarens varma dagar.

Perfekt för gruppbokningar, cocktailpartyn och speciella tillfällen med personlig service.

Grand Est Region

Njut av fransk gourmetmat på Pavillon Gourmand i Eguisheim. Upptäck vår menykväll med utsökta maträtter och vinparningar. Boka nu!

Upplev Pavillon Gourmand i Eguisheim - Lyxig Mat

Utforska menyn på Pavillon Gourmand i Eguisheim. Smaka på allt från choucroute till läckra efterrätter. Se hela menyn och boka ditt bord!

Pavillon Gourmand Meny - Upptäck Vår Delikatesser

Lär dig om Pavillon Gourmands historia och dess plats i Eguisheims hjärta. Upptäck den charmiga atmosfären och menyn med lokala smaker.

Savor 5-Star French Cuisine at Pavillon Gourmand, Eguisheim

Mat och kulinariska läckerheter

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag!

Au Vieux Porche