Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Hésingue

Les clients apprécient la qualité de la cuisine, le service attentionné et le cadre agréable du restaurant. Les menus sont régulièrement renouvelés en fonction des saisons, offrant une expérience culinaire variée et raffinée.

Restaurant Au Boeuf Noir i Hésingue, Frankrike - Upptäck en kulinarisk pärla i Grand Est-regionen!

Beläget i hjärtat av Hésingue, erbjuder 

 en unik matupplevelse med en säsongsbetonad och kreativ meny som tillfredsställer även de mest kräsna smaklökar. Denna pärla är känd för sin varma atmosfär, utmärkta service och noggrant utvalda vinlista som kompletterar varje måltid perfekt.

Här serveras rätter skapade med omsorg, där varje ingrediens är noga utvald för att skapa en smakrik och harmonisk upplevelse. Trots att prisnivån är i det högre segmentet, reflekterar kvaliteten och den personliga servicen varje krona. Restaurangen erbjuder en trivsam miljö med både inomhus- och utomhusplatser, inklusive en trevlig terrass som är särskilt populär under sommarmånaderna.

Perfekt för större sällskap att njuta av en gemensam måltid.

Serverar både öl, vin och cocktails, vilket gör det till en komplett restaurangupplevelse.

Erbjuder gratis parkering både på gatan och på parkeringsplats.

Vanliga frågor om Restaurant Au Boeuf Noir

 Restaurangen är öppen tisdag till fredag från 12:00 till 14:30 och från 19:00 till 22:30, lördag från 19:00 till 23:00 samt söndag från 12:00 till 15:30. Måndagar är den stängd.

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska alternativ i sina menyer.

 Ja, det finns en trevlig terrass som är mycket uppskattad under sommaren.

Den övervägande positiva feedbacken från besökare understryker restaurangens starka rykte. Gäster uppskattar särskilt den kreativa menyn, den varma och välkomnande atmosfären samt den personliga och uppmärksamma servicen. Många återvänder för att njuta av den varierade och säsongsanpassade kulinariska upplevelsen som Au Boeuf Noir erbjuder.

Europe

France

Beläget på den charmiga Rue de Folgensbourg i Hésingue, är Restaurant Au Boeuf Noir en kulinarisk pärla som erbjuder en oförglömlig matupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. Här kan du njuta av en meny som är noggrant utformad för att framhäva de bästa smakerna från den franska gastronomin.

Köket på Au Boeuf Noir är en hyllning till traditionell fransk matlagning. En av deras signaturrätter är den läckra boeuf bourguignon, en mustig köttgryta med rödvin, som smälter i munnen och får smaklökarna att dansa. För dem som föredrar fisk, rekommenderas den perfekt tillagade torskfilén, serverad med en krämig sås och säsongens grönsaker. Varje rätt är en konstverk, noggrant tillagad med färska, lokala ingredienser.

Restaurantens historia går tillbaka till flera decennier sedan, när den grundades av en passionerad kock som ville dela sin kärlek till fransk mat med världen. Idag fortsätter hans arv genom en dedikerad personal som strävar efter att ge varje gäst en minnesvärd upplevelse. En intressant anekdot är att många av de recept som används idag har gått i arv genom generationer, vilket ger en autentisk smak av tradition.

Restaurant Au Boeuf Noir är känd för sina traditionella franska rätter och en varm, inbjudande atmosfär.

Besök för att njuta av en autentisk fransk matupplevelse i en mysig miljö, perfekt för både familjer och par.

I närheten finns flera vackra parker och kulturella sevärdheter, vilket gör det till en utmärkt plats för en helgutflykt.

Ja, det är möjligt att boka bord, vilket rekommenderas för att säkerställa en plats.

Ta chansen att uppleva en oförglömlig måltid på Restaurant Au Boeuf Noir. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, kommer du att bli förälskad i den unika atmosfären och de utsökta rätterna. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQczh2aU5BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_cEMrsC-kUcRq6h_A9ysfkg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQczh2aU5BEAE

Great dining experience!

Lovely service and delicious dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMHNUNFd3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_cEMrsC-kUcRq6h_A9ysfkg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMHNUNFd3EAE

Probably the best restaurant I have been in years. Cozy, creative, warm.
Great wine and really tasty food.
I should come back !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNROGFLNFFBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_cEMrsC-kUcRq6h_A9ysfkg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNROGFLNFFBEAE

Excellent food, great suggestion of wine by the glass, top service. I was a bit disappointed by the main dish normally with truffle but it wasn't tasting truffles too much. A bit costly (86€ for a three courses meal, including two glasses of wine and an expresso).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNZak0zVGJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_cEMrsC-kUcRq6h_A9ysfkg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNZak0zVGJBEAE

Outstanding service and delicious food. The price for the menus goes from 30 to 70 per person. I will go back asap.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQMVBMaHpRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_cEMrsC-kUcRq6h_A9ysfkg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQMVBMaHpRRRAB

Amazing food, great service, lovely interior. One of my most favorite restaurants!

Njut av lyxig mat på Restaurant Au Boeuf Noir, Hésingue

Le Restaurant Au Boeuf Noir est reconnu pour sa cuisine gastronomique inventive, mettant en avant des produits de qualité et une présentation soignée. Le chef Mickaël Schlienger propose une carte régulièrement renouvelée, reflétant les saisons et les inspirations du moment.

Tucked away at 2 Rue de Folgensbourg in the charming village of Hésingue, Restaurant Au Boeuf Noir beckons culinary adventurers with its inviting atmosphere and delectable offerings. Here, the rustic elegance of French countryside decor creates a warm and intimate dining environment, with wooden beams and softly lit spaces that make every meal feel special. As you enter, the rich aromas wafting from the kitchen promise a gastronomic journey that celebrates the heart and soul of traditional French cuisine. The menu highlights local ingredients and seasonal flavors, featuring classic dishes that pay homage to culinary heritage while incorporating modern twists. From succulent beef dishes that melt in your mouth to vibrant vegetable presentations that sing with freshness, every plate is a celebration of artistry and passion for food. Patrons can savor their meals al fresco during warmer months, enjoying picturesque views of the surrounding countryside, where vineyards and rolling hills paint a serene backdrop. The staff, knowledgeable and attentive, enhance the experience with recommendations for wine pairings from the splendid selection of regional vintages. Beyond just a restaurant, Au Boeuf Noir is an invitation to immerse oneself in the culture of Hésingue, where good food and heartfelt hospitality go hand in hand. Whether you're a local looking for a delightful dining experience or a traveler eager to explore the flavors of the Grand Est region, this gem captures the essence of France’s culinary allure, seducing all who enter its doors.

A selection of traditional French dishes made with local ingredients.

Main Menu

Restaurant Au Boeuf Noir

Découvrez nos menus raffinés, élaborés avec des produits de saison et de qualité.

Menu Gourmandises de Hésingue

Menu du Marché

Menu aux Senteurs d'Automne

Menus

Menyer på Restaurant Au Boeuf Noir i Hésingue, Frankrike.

På Restaurant Au Boeuf Noir möts du av en **gastronomisk upplevelse** i hjärtat av Hésingue med menyer skapade av säsongens finaste råvaror. Varje rätt är en hyllning till det franska köket med en modern touch som gör varje måltid minnesvärd.

Börja din kulinariska resa med en aptitretande duo av foie gras, där krämighet möter rikedom, eller prova den delikata carpaccion av Saint-Jacques som bjuder på en smakfull introduktion till havets läckerheter.

Huvudrätterna är noggrant komponerade för att förföra dina smaklökar. Konfittrad lamm med algorika ger en unik, havsinspirerad twist, medan det mört tillagade filetmignon av kalv från mjölkdräktiga djur serveras strasbourgeois-stil med en smakrik touch. Ett tillbehör av lättstekt spenat kompletterar dessa rätter och ger en fin balans.

Avsluta din måltid med något sött och förföriskt som speglar restaurangens eleganta stil och passion för det goda.

Njut av ett urval av kvalitetsviner och kreativa cocktails som är noga utvalda för att harmonisera med maten. Restaurangen erbjuder också spännande specialmenyer som 'Menu Gourmandises de Hésingue' med delikatesser som foie gras och filé mignon, eller säsongsbaserade 'Menu aux Senteurs d'Automne' – perfekta för den som vill uppleva det bästa av det franska köket i en varm och välkomnande miljö.

 Duo de foie gras, Carpaccio de Saint-Jacques.

 Confit d'agneau aux algues, Filet mignon de veau de lait à la strasbourgeoise, Tombée d'épinards.

 Säsongsbetonade sötsaker och eleganta avslutningar på måltiden.

 Utvalda viner, kreativa cocktails och unika menyer såsom Menu Gourmandises de Hésingue och Menu aux Senteurs d'Automne.

Upplev smakfulla stunder på Restaurant Au Boeuf Noir i Hésingue! Njut av autentiska rätter och en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Restaurang Au Boeuf Noir i Hésingue – Gastronomiska Upplevelser

Hésingue Municipality

Profitez de notre terrasse agréable en été.

Terrasse

Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Accès handicapés

restaurant au boeuf noir i hésingue france - en unik matupplevelse med charm och kvalitet 

Beläget i hjärtat av Hésingue, Frankrike, erbjuder Restaurant Au Boeuf Noir en oas för matälskare som söker en blandning av klassisk fransk gastronomi och en varm, inbjudande atmosfär. Den här restaurangen är känd för sin kreativa meny, där råvarorna behandlas med passion och precision för att skapa smaker som stannar kvar i minnet.

Restaurangen är inte bara en plats för utsökt mat utan också ett socialt nav med en härlig terrass som är perfekt för sommarens måltider ute i det fria. Au Boeuf Noir värnar om tillgänglighet och har gjort det enkelt för alla gäster att känna sig välkomna, med full tillgång för personer med nedsatt rörlighet.

Menyn på Au Boeuf Noir är en kreativ mix av klassiska smaker och nya upptäckter. Gäster kan njuta av smakrika rätter som ackompanjeras av ett urval av fina viner och cocktails, noga utvalda för att förhöja smakerna. Här erbjuds även en lockande dessertmeny som sätter pricken över i:et på en fulländad middag.

Au Boeuf Noir tar emot bokningar och är väl rustat för både mindre sällskap och större grupper. Gäster uppskattar den utmärkta servicen, den varma atmosfären och möjligheten att parkera gratis i närheten, vilket gör besöket så bekvämt som möjligt.

 - Njut av den trevliga uteserveringen under sommaren.

 - Restaurangen är anpassad för personer med nedsatt rörlighet.

Med sitt läge på 2 Rue de Folgensbourg i Hésingue kombinerar Au Boeuf Noir gastronomisk kreativitet med en välkomnande miljö och förstklassig service. Oavsett om du är en lokal matentusiast eller en resenär på jakt efter autentiska smakupplevelser i Alsace-regionen, är detta en destination som lovar en minnesvärd kväll.

Grand Est Region

Upplev den gastronomiska möjligheten på Au Boeuf Noir i Hésingue, Frankrike. Njut av innovativa rätter, terrass och vinlista i ett elegant läge.

Gourmet Restaurang i Hésingue - Au Boeuf Noir med Terrass och Vinitinerar

Besök Au Boeuf Noir i Hésingue för eleganta menyer, högklassig service och a la carte-rätter. Perfekt för matälskare och familjer i regionen.

Utforska Hésingues Bästa Restaurang - Au Boeuf Noir med Menyer & Service

Lär dig mer om Au Boeuf Noir i Hésingue, Frankrike. Erfara restaurangens historia, meny och tjänster som kaffe, vin och specialoccasioner i en elegant atmosfär.

Menyer på Restaurant Au Boeuf Noir i Hésingue, Frankrike.

Starters and appetizers

Main courses

Desserts

Drinks and specials