My guide to the best places to Eat, Drink, Stay and Do on Madeira!

Madeira guide by Phoenicia!

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Étoges

Guests frequently praise the Château d'Étoges for its exceptional setting, attentive staff, and high-quality dining experiences. The historic ambiance combined with modern amenities offers a memorable stay.

Upplev lyx och historia på Château d'Étoges i Champagne-regionen, Frankrike.

Château d'Étoges är ett förfinat hotell och spa beläget i ett magnifikt 1600-talsslott mitt i hjärtat av Champagne, Frankrike. Detta unika boende kombinerar historisk charm med modern lyx, och erbjuder en oförglömlig upplevelse för både romantiska par och familjer. Med sina vackra, välskötta trädgårdar och enastående service skapar slottet en atmosfär där varje gäst känner sig som en del av en tidlös saga.

Exklusiv gourmetmat och förstklassigt boende i hjärtat av Champagne

På Château d'Étoges kan du njuta av enastående kulinariska upplevelser med menyer skapade av den erkände kökschefen Anthony Thibaut. Restaurangerna bjuder på allt från Michelin-stjärnevärdiga middagar i L’Orangerie till mer avslappnade måltider med lokala råvaror och raffinerade smaker. Frukosten är riklig och inkluderar champagne för den perfekta starten på dagen.

 Menyn fokuserar på färska, lokala ingredienser för autentiska smaker.

Vegetariska och allergivänliga alternativ:

 Gluten- och laktosfria rätter finns tillgängliga för gäster med särskilda kostbehov.

 Möjlighet att välja mellan en elegant middagsupplevelse eller en mer avslappnad bistro.

Service, faciliteter och atmosfär för en oförglömlig vistelse

Personalen på Château d'Étoges är känd för sin vänlighet och professionalism, och gör allt för att din vistelse ska bli så angenäm som möjligt. Med bekväma rum som är smakfullt renoverade i slottets stil och ett spa som erbjuder avkoppling, är detta en destination som passar både par, familjer och livsnjutare.

 Hotell och menyer är anpassade för barnfamiljer.

 Ta med din fyrbenta vän och njut av vistelsen tillsammans.

 Spa, restauranger, barer och moderna betalningsmöjligheter inklusive kontaktlösa kort.

Vad är det genomsnittliga priset för mat på Château d'Étoges?

 Det genomsnittliga priset är 62 euro per person.

Finns det glutenfria alternativ på menyn?

 Ja, menyn innehåller lokalt producerade ingredienser.

Besökare hyllar ofta Château d'Étoges för dess historiska atmosfär, uppmärksamma personal och utsökta matupplevelser. Gäster uppskattar även den rofyllda miljön och de vackert skötta omgivningarna, vilket gör detta slottshotell till en eftertraktad pärla i Champagne-regionen.

Sammanfattningsvis erbjuder Château d'Étoges en unik kombination av historia, lyx och gourmetmat i en idyllisk miljö som lämpar sig för såväl romantiska resor som familjesemestrar. Här möter tradition moderna bekvämligheter i en miljö som får varje gäst att känna sig speciell.

Europe

France

Château d'Étoges är en elegant och polerad hotellupplevelse belägen i en 1600-talschâteau i Étoges, Frankrike. Med en historia som sträcker sig tillbaka till sin grundning, erbjuder detta hotell en unik kombination av lyx och tradition. Gästerna välkomnas av en atmosfär av raffinerad elegans, där varje detalj är noggrant utformad för att skapa en minnesvärd vistelse. Den fantastiska omgivningen, med sina vackra trädgårdar och närhet till Champagne-regionens vingårdar, gör detta till en idealisk plats för både romantiska tillflykter och avkopplande helger.

Château d'Étoges erbjuder en gastronomisk upplevelse av högsta klass. Med en Michelin-stjärna i restaurangen L’Orangerie, kan gästerna njuta av en middag som är en sann kulinarisk mästerverk. Menyn är noggrant sammansatt för att framhäva de bästa lokala råvarorna och erbjuder en rad rätter som tillfredsställer alla smaklökar. Frukosten är en annan höjdpunkt, med ett överflöd av färska och läckra alternativ som ger en perfekt start på dagen.

Château d'Étoges erbjuder inte bara en fantastisk matupplevelse utan också en rad bekvämligheter för sina gäster. Med ett spa som erbjuder avkopplande behandlingar, är det en perfekt plats för att varva ner efter en dag av utforskning. Hotellet har också hundvänliga rum och erbjuder aktiviteter som vinprovningar i de närliggande vingårdarna, vilket gör det till en idealisk plats för både familjer och par.

Beläget i den pittoreska byn Étoges, är Château d'Étoges omgiven av den vackra Champagne-regionens landskap. Gäster kan utforska de många vingårdarna som ligger i närheten, där de kan njuta av vinprovningar och lära sig om den lokala vinproduktionen. Den charmiga byn erbjuder också kulturella upplevelser och historiska platser som ger en djupare förståelse för regionens rika arv.

A: Ja, hotellet erbjuder hundvänliga rum.

A: Ja, vi erbjuder vinprovningar i de närliggande vingårdarna.

A: Ja, det finns gratis parkering på hotellet.

Upplev den unika kombinationen av historia, lyx och gastronomi på Château d'Étoges. Boka din vistelse idag och njut av en oförglömlig upplevelse i Champagne-regionen.

Polished hotel in a 17th-century chateau featuring a restaurant with terrace seating, plus a spa.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNy1lcXl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJzfrdzkY56UcRrGYRh_OgIRE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNy1lcXl3RRAB

We recently stayed at Château d’Étoges for our honeymoon, and it was nothing short of extraordinary. From the moment we arrived, we were captivated by the impeccable hospitality and professionalism of the staff. Every detail was thoughtfully curated, making us feel as though we had stepped into an episode of Downton Abbey.

The champagne was exquisite, perfectly complementing the enchanting ambiance of the château. Both dining experiences exceeded our expectations. L’Orangerie provided a Michelin-star-worthy dinner that was a true culinary masterpiece, while the other restaurant offered equally remarkable cuisine with refined flavors and presentation.

Breakfast was an experience in itself—abundant, fresh, and absolutely worth it. It provided the perfect start to our day, ensuring we were well-prepared for exploring the beautiful Champagne region.

We wholeheartedly recommend Château d’Étoges to anyone seeking an unforgettable stay. Whether for a honeymoon, a romantic escape, or simply a luxurious retreat, this gem is unparalleled.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzazhfMFRnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJzfrdzkY56UcRrGYRh_OgIRE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzazhfMFRnEAE

I have stayed for many years at Chateau Etoges and every time it gets better. Rooms, refurbished (Chateau rooms are best, Garde room tucked away)  lovely bathroom products,  breakfast superb in choice and style, the new Bistro, ( the restaurant which is superb was closed on this time as out of season), late night drinks. Service with a smile. All at what is a reasonable price,

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYdjZDaWtnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJzfrdzkY56UcRrGYRh_OgIRE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYdjZDaWtnRRAB

Lovely staff especially at the breakfast :) clean rooms a real chateau experience. Very relaxing and nice there are 2 restaurants on site as there is nothing else around. Kids loved it too and would definitely come back again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMbnZEb1dnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJzfrdzkY56UcRrGYRh_OgIRE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMbnZEb1dnEAE

It was an exceptional experience for me and my sister in your lovely hotel 🫶🏼 the territory is gorgeous, well groomed and taken care of. The room was huge and represented the whole castle style and vibe. The fact that there are multiple wineries around makes it a great spot for discovering little champagne houses, that we did. The service and attitude of the stuff was amazing! Spa day was relaxing and great in the rainy weather.
Will recommend your chateau to friends! Thank you!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYdlpmZzN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJzfrdzkY56UcRrGYRh_OgIRE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYdlpmZzN3RRAB

My second stay and it did not disappoint! Friendly staff, Breakfast with champagne and best scrambled eggs in a newly refurbished hotel in an idyllic setting! Just note that there are no other restaurants nearby (15-30 mins drive to get to the nearest town) so you have to eat in the hotel and pre-booking is required or have your meal before returning to the hotel.

Château d'Étoges - Lyxhotell och Spa i Champagne, Frankrike

Château d'Étoges is a 17th-century castle located in Étoges, France, renowned for its historical significance and transformation into a luxury hotel and restaurant.

Château d'Étoges history overview in champagne france.

Château d'Étoges är en charmig 1600-talsslott belägen i hjärtat av Champagne-regionen i Frankrike. Denna historiska byggnad började sin resa år 1600 när konstruktionen av slottet tog sin början, och har sedan dess varit en symbol för tidlös elegans och kulturellt arv.

Under 1989 förvandlades Château d'Étoges till ett fyrstjärnigt hotell och restaurang av dess nya ägare, Jean-Louis Bottigliero. Denna omvandling har gett slottet en unik blandning av historisk charm och moderna bekvämligheter, vilket gör det till en eftertraktad destination för resenärer som söker en exklusiv och autentisk upplevelse.

År 2020 fick restaurangen på Château d'Étoges den prestigefyllda MICHELIN Plate-utmärkelsen, en bekräftelse på den höga kvalitén och den utsökta gastronomiska upplevelsen som erbjuds gästerna. Denna utmärkelse speglar slottets engagemang för kulinarisk excellens och passion för regionala smaker.

Château d'Étoges erbjuder en unik möjlighet att uppleva det bästa av Champagne-regionens historia och kultur. Som ett ombyggt 1600-talsslott kombinerar det historiska detaljer med moderna faciliteter som spa, gourmetrestauranger och lyxiga rum. Detta gör slottet till ett idealiskt val för matälskare, romantiska resor och kulturintresserade besökare.

 – upplev ett 1600-talsslott mitt i Champagne.

 – MICHELIN Plate-belönad restaurang med raffinerade smaker.

 – moderna bekvämligheter i anrik miljö.

Restaurant

A hidden gem in the heart of the Champagne region, Château d'Étoges beckons with its enchanting mix of history and luxury. Housed in a resplendent 17th-century château, this opulent hotel offers a unique portal into the grandeur of French aristocracy, complete with a spa and exquisite dining experiences.

Château d'Étoges - Champagne - Hôtel

Un menu gastronomique mettant en avant des produits de saison, incluant une entrée, un plat, un chariot de fromages et un dessert à la carte.

Ravioles de foie gras pochées, duxelles de champignons à l’estragon, sauce au foie gras

Quenelles de volaille fermière et crème de morille sur une royale de chou fleur

Ris de veau glacé au jus, jeunes carottes à l’orange et poivre Timut, sauce Bigarade

Filet de bar rôti, risotto crémeux aux coques et herbes fraîches, sauce safranée

Épaule d’agneau braisée et paysanne de légumes, darphin de pomme de terre au thym

Le pigeonneau : les suprêmes laqués, les cuisses confites, aubergines au miel et polenta au sésame

Soufflé aux fruits de la passion, brunoise de fruits exotiques et sorbet à la noix de coco

L’orange déclinée au cœur d’un millefeuille, glace au Grand Marnier

Délice aux chocolats et griottes, en s’inspirant d’une forêt noire

Menu "Saveurs"

Château d'Étoges erbjuder en kulinarisk upplevelse som kombinerar tradition och innovation. Med en meny inspirerad av den franska gastronomin, fokuserar köket på att använda lokala och säsongsbetonade råvaror. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva smakerna av Champagne-regionen, vilket gör varje måltid till en fest för sinnena.

Menyn inkluderar en rad rätter som sträcker sig från eleganta förrätter till utsökta huvudrätter och desserter, alla skapade med en passion för gastronomi.

Château d'Étoges är mer än bara en restaurang; det är en destination för matälskare som söker en unik och minnesvärd upplevelse.

Besök gärna deras meny för att utforska alla erbjudanden.

Utforska de kulinariska erbjudandena på denna restaurang och låt dig inspireras.

Château d'Étoges är en elegant plats för både romantiska middagar och festliga tillfällen.

Denna restaurang är känd för sin förmåga att skapa en oförglömlig atmosfär.

Här är några av de mest älskade rätterna från menyn:

Ravioles de foie gras pochées, duxelles de champignons à l’estragon, sauce au foie gras - En delikat förrätt med foie gras och svamp.

Quenelles de volaille fermière et crème de morille sur une royale de chou fleur - En smakfull rätt med kyckling och morillesvamp.

Ris de veau glacé au jus, jeunes carottes à l’orange et poivre Timut, sauce Bigarade - En elegant huvudrätt med kalv och apelsin.

Filet de bar rôti, risotto crémeux aux coques et herbes fraîches, sauce safranée - En utsökt fiskrätt med saffransås.

Epaule d’agneau braisée et paysanne de légumes, darphin de pomme de terre au thym - En smakfull lammrätt med rosmarin.

Le pigeonneau : les suprêmes laqués, les cuisses confites, aubergines au miel et polenta au sésame - En delikat rätt med duva och aubergine.

Soufflé aux fruits de la passion, brunoise de fruits exotiques et sorbet à la noix de coco - En fruktig dessert med passionsfrukt.

L’orange déclinée au coeur d’un millefeuille, glace au Grand Marnier - En fräsch dessert med apelsin och millefeuille.

Délice aux chocolats et griottes, en s’inspirant d’une forêt noire - En chokladdessert med körsbär.

Château d'Étoges erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av viner och cocktails som perfekt kompletterar menyn. Varje dryck är vald för att förstärka smakerna av de rätter som serveras.

Från lokala champagner till klassiska cocktails, varje dryck är en del av den totala upplevelsen.

Restaurangen erbjuder ett brett utbud av kostalternativ, inklusive vegetariska och glutenfria rätter. Det finns också möjlighet att anpassa måltider för att möta specifika allergier.

Kocken rekommenderar att prova säsongens specialiteter, som ofta inkluderar färska råvaror från lokala marknader.

Besök Château d'Étoges för en oförglömlig kulinarisk upplevelse i Étoges, Frankrike.

Upplev lyx på Château d'Étoges! Njut av champagne, kulinariska upplevelser och avkoppling i vackra Grand Est. Boka ditt äventyr idag!

Château d'Étoges - Lyxigt spa i Étoges

Marne County

Un forfait pour 2 personnes incluant un dîner gastronomique (hors boissons), un buffet de petit-déjeuner avec Champagne, et une bouteille de Champagne par chambre en souvenir. Valable du mercredi au dimanche.

Champagne & Gastronomy

Un forfait pour 2 personnes comprenant un dîner 'Saveurs' le premier soir, un dîner gastronomique (hors boissons), deux buffets de petit-déjeuner avec Champagne, et une bouteille de Champagne par chambre en souvenir. Valable du mercredi au dimanche.

Gourmet Escape

Un forfait pour 2 personnes incluant un dîner 'Saveurs' le premier soir, un dîner gastronomique (hors boissons), une soirée libre (dîner non inclus), trois buffets de petit-déjeuner avec Champagne, et une bouteille de Champagne par chambre en souvenir. Valable hors dîners le lundi et mardi.

Exploring Package

Upptäck Château d'Étoges – En lyxig pärla i Champagne-regionen i Frankrike.

Beläget i den charmiga byn Étoges i hjärtat av Champagne-regionen erbjuder Château d'Étoges en unik kombination av historisk elegans och modern komfort. Detta 1600-talsslott har varsamt renoverats för att erbjuda gäster en autentisk slottsupplevelse med alla bekvämligheter man kan önska sig, inklusive en förstklassig restaurangupplevelse och ett lyxigt spa.

Château d'Étoges är hem för två fantastiska restauranger där varje måltid är en kulinarisk upplevelse. L’Orangerie erbjuder en middagsupplevelse i Michelin-stjärnekvalitet med noggrant komponerade rätter som kombinerar lokala smaker med internationell finess. För den som söker något mer avslappnat finns även en bistro med utsökta rätter och en omfattande vinlista.

är i en klass för sig, och varje morgon startar med en generös och färsk frukost som inkluderar mousserande vin – perfekt för att förbereda sig för en dag fylld av äventyr i regionen.

För den som söker total avkoppling erbjuder Château d'Étoges ett spa med tillgång till bubbelpool, hammam, bastu och behandlingsrum. Spa-entrén kostar 18 € och ger en lyxig paus från vardagens stress, oavsett om vädret är soligt eller regnigt.

Det finns även möjlighet att delta i guidade champagneprovningar arrangerade tillsammans med en kunnig oenolog – detta erbjudande är kostnadsfritt och ger en fantastisk inblick i regionens berömda mousserande viner.

 – perfekt för familjer som vill njuta av en lugn och elegant vistelse.

 så att hela familjen kan känna sig välkommen.

 eftersom det inte finns några andra restauranger i närområdet.

Château d'Étoges är en perfekt destination för bröllopsresa, romantiska weekendresor eller en lyxig getaway. Gäster berättar om en atmosfär som påminner om en scen ur Downton Abbey, med enastående service och en känsla av att varje detalj är noga omhändertagen. Här kan du njuta av det bästa som Champagne-regionen har att erbjuda, från exklusiva viner till storslagen natur.

Nestled in the scenic Champagne region, Château d'Étoges is a captivating blend of history and luxury. This 17th-century chateau offers a unique escape, characterized by its elegant architecture and beautifully maintained gardens. Guests are welcomed with exceptional hospitality, setting the stage for a memorable experience. The onsite dining options, highlighted by the Michelin-starred L’Orangerie, showcase high-quality French cuisine complemented by an impressive selection of local wines. With its serene atmosphere, Château d'Étoges is perfect for romantic getaways, family vacations, or a peaceful retreat.

Exceptional setting in a historic 17th-century château

High-quality French cuisine with attentive service

Limited availability on Mondays and Tuesdays

Advance reservations are recommended due to high demand

Château d'Étoges is ideal for couples seeking a romantic escape, families wanting a peaceful retreat, or food enthusiasts eager to indulge in exquisite French cuisine. Its tranquil setting and luxurious amenities create the perfect backdrop for memorable experiences.

When planning your visit, be mindful of the limited dining options available in the vicinity as the nearest town is a 15-30 minute drive away. Reservations are essential, especially during peak times, and it's worth confirming the restaurant hours due to varying availability.

Château d'Étoges offers a perfect blend of historical charm and modern luxury, making it a captivating destination for any traveler. Whether you're indulging in a Michelin-starred meal or unwinding in the beautiful gardens, this chateau promises an unforgettable experience in the heart of Champagne.

What are the dining options at Château d'Étoges

The chateau features two dining options, including the Michelin-starred L’Orangerie, serving exquisite French cuisine.

Is Château d'Étoges suitable for families

Yes, the hotel is family-friendly and provides amenities tailored for children.

Absolutely, Château d'Étoges is a pet-friendly establishment.

Don’t miss out on the chance to experience the charm of Château d'Étoges. Book your stay today for an unforgettable journey into the heart of Champagne.

Grand Est Region

Upplev det bästa av Champagne på Château d'Étoges. Njut av gourmetmat, spa och historisk charm i Étoges. Bokning är enkel online!

Luxuösa Château d'Étoges - Champagne, France | 4-Star Hotel & Spa

Besök Château d'Étoges i Étoges, Frankrike, för en unik blandning av historia, gourmetmat och spa-upplevelser. Boka din vistelse idag!

Château d'Étoges – Upplev historia och lyx i Champagne | 4-Sstar Hotel & Restaurant

Upptäck fantastiska rätter på Château d'Étoges i Étoges, Frankrike. En Michelin-belönt restaurang med delikata rätter och charm. Boka bord!