Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Nancy

Le Capucin Gourmand - Le Capu est largement apprécié pour sa cuisine créative et raffinée, son service attentionné et son ambiance élégante. Les clients louent la diversité des saveurs et des textures dans les plats, avec des desserts remarquables. Certains ont noté des portions parfois petites pour le prix, mais la majorité des avis sont très positifs.

Europe

France

Beläget på den charmiga Rue Gambetta i Nancy, Frankrike, är Le Capucin Gourmand - Le Capu en kulinarisk oas som kombinerar traditionell fransk matlagning med en modern twist. Med en atmosfär som är både elegant och välkomnande, erbjuder denna restaurang en upplevelse som är lika minnesvärd som de rätter som serveras. Här kan du njuta av en måltid som är skapad med noggrant utvalda ingredienser, där varje tugga berättar en historia av smak och hantverk.

Le Capu är känt för sina kreativa rätter som förenar klassiska franska tekniker med innovativa smaker. En av restaurangens signaturrätter är den utsökta foie gras, som smälter i munnen och serveras med en fruktig chutney som balanserar rikheten perfekt. En annan höjdpunkt är deras lax gravlax, som är både fräsch och smakrik, vilket gör den till en favorit bland besökarna. Varje rätt är en konstverk, noggrant komponerad för att tillfredsställa både ögat och gommen.

En varm och inbjudande atmosfär som gör att du känner dig som hemma.

Utmärkt service där personalen är både kunnig och vänlig.

En varierad meny som erbjuder något för alla smaker, inklusive vegetariska alternativ.

Le Capu har en fascinerande historia som går tillbaka till sin grundande. Kocken, som är en passionerad förespråkare för lokala råvaror, strävar efter att skapa en meny som inte bara är smakrik utan också hållbar. Varje vecka besöker han lokala marknader för att välja de färskaste ingredienserna, vilket ger varje rätt en unik och autentisk smak. Denna hängivenhet till kvalitet och tradition gör Le Capu till en plats där varje måltid är en fest.

Vad är Le Capu känt för? – Restaurangen är känd för sin kreativa franska matlagning och utmärkta service.

Varför besöka? – För den unika kombinationen av tradition och innovation i varje rätt, samt den varma atmosfären.

Vad finns i närheten? – Restaurangen ligger nära Place Stanislas, en av de mest kända platserna i Nancy, perfekt för en kvällspromenad efter middagen.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär som utforskar Nancy, är Le Capucin Gourmand - Le Capu ett måste för alla matälskare. Boka ditt bord idag och upplev en oförglömlig kväll fylld med smak och stil. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwaklLR1BBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJvf9pfG2YlEcRjzlKY4pplOQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwaklLR1BBEAE

Excellent restaurant. Creative cuisine, founded in classical principles of ingredient quality and flavor and texture balance, but elevated with impressive artistry and masterful technique. Service is thoughtful and attentive. Prices are also notable; for the level of the experience we're getting, I'd expect to be paying more. Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCcGVLb09nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJvf9pfG2YlEcRjzlKY4pplOQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCcGVLb09nEAE

The best service of all. As we were very early as the first table ,thank you the chef who walked out to introduce himself and all the staffs were very welcomed. So impressed  with the food and the services.  Very recommended !!! As the restaurant is not that far from place Stanislas , you can have a little visit during the night time after dinner

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKZ2RlREZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJvf9pfG2YlEcRjzlKY4pplOQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKZ2RlREZnEAE

Classy and cosy place. Good atmosphere not too calm nor too noisy. Tables are well organised and the food is great. The dessert were amazing. The main course was not my favorite but it was ok. The service was very efficient at the beginning and was slow at the end we waited for 40min between the dessert and coffee that we decided to skip for the the bill. I recommend this place if you have time to enjoy nice food. The salmon gravlax was delicious.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNWZHaGFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJvf9pfG2YlEcRjzlKY4pplOQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNWZHaGFnEAE

Delicious! Best foie gras I had in a while.  Service was excellent, very forthcoming and super fast. I'll come back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1MU03eEt3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJvf9pfG2YlEcRjzlKY4pplOQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1MU03eEt3EAE

Lovely restaurant with attentif service and good food. The menu plaisir is perfect to choose you 3 course menue from different dishes. We liked the furnished restaurant. We felled comfortable during the evening.

Experience Gourmet Dining at Le Capucin Gourmand, Nancy

Le Capucin Gourmand - Le Capu est un restaurant gastronomique situé à Nancy, France, reconnu pour sa cuisine française traditionnelle et son ambiance élégante. Le chef Hervé Fourrier propose une cuisine créative mettant en avant des produits frais et de saison.

Historisk översikt över Le Capucin Gourmand - Le Capu i Nancy, Frankrike.

Le Capucin Gourmand - Le Capu är ett ansett gastronomiskt restaurang beläget på 31 Rue Gambetta i Nancy, Frankrike. Restaurangen är känd för sin eleganta atmosfär och sin traditionella franska matlagning, som ledd av den begåvade kocken Hervé Fourrier. Med en tydlig inriktning på färska och säsongsbetonade ingredienser, erbjuder restaurangen en upplevelse som kombinerar klassiska tekniker med modern kreativitet.

Tidslinje för Le Capucin Gourmand - Le Capu.

2010: Restaurangen Le Capucin Gourmand - Le Capu öppnar sina dörrar i Nancy.

2015: Restaurangen får en bedömning av 12,5/20 i Gault&Millau-guiden.

2020: Restaurangen rekommenderas av Michelin-guiden.

2023: Restaurangen klassificeras bland de bästa i Nancy av flera gastronomiska guider.

Le Capucin Gourmand - Le Capu fortsätter att vara en symbol för kvalitativ fransk matlagning, och med varje år som går, etablerar den sig ytterligare som en viktig aktör i Nancys kulinariska scen. Genom att kombinera traditionella metoder med innovativa smaker, erbjuder restaurangen en unik upplevelse som lockar både lokalbefolkning och besökare från hela världen.

Un menu dégustation mettant en avant des plats raffinés et de saison.

Foie Gras de Canard marbré façon Lucullus

Poêlée de Cèpes de nos forêts en Persillade

Lasagne de Homard, Légumes de saison, Beurre blanc

Pigeonneau de la Maison Cassard à Pornic farci de Foie Gras, Crème de Panais, Poire rôtie

Barre Myrtilles, Fromage blanc

Comme un Jardin, Menthe Chocolat, Emulsion Vanille

Menu Carte Plaisir

Upptäck den kulinariska skatten i hjärtat av Nancy på Le Capucin Gourmand - Le Capu. Med fokus på högkvalitativa råvaror och en kreativ meny, erbjuder denna restaurang en balanserad och konstnärlig smakupplevelse som tilltalar finsmakare och matälskare.

Börja din smakresa med raffinerade förrätter som sätter tonen för resten av måltiden. Prova den lyxiga Foie Gras de Canard marbré façon Lucullus, en delikat kombination av gåslever i en elegant marmorerad stil. För svampälskare är Poêlée de Cèpes de nos forêts en Persillade ett måste, där skogens kantareller tillagas med en frisk persilladekrydda.

De huvudrätter som erbjuds är både smakrika och säsongsanpassade. Lasagne de Homard, Légumes de saison, Beurre blanc är en delikat rätt med hummer och färska grönsaker i en len vitvinssås som smälter i munnen. För den som söker något extra elegant finns Pigeonneau de la Maison Cassard à Pornic farci de Foie Gras, serverad med palsternackskräm och rostad päron som skapar en perfekt harmoni av smaker.

Avsluta middagen med en utsökt dessert som Barre Myrtilles, Fromage blanc – en frisk och krämig blandning med blåbär och vitost, eller prova Comme un Jardin, där mint, choklad och vaniljemulsion skapar en förförisk smakupplevelse som lämnar ett bestående intryck.

En provsmakningsmeny som lyfter fram säsongens finaste ingredienser med en kreativ och delikat approach.

Alla rätter lagas med omsorg och noggrant utvalda råvaror för att säkerställa en förstklassig smak och textur.

Restaurangen är känd för sin omtänksamma och professionella personal som gör din middag till en minnesvärd upplevelse.

Savor culinary delights at Le Capucin Gourmand in Nancy! Indulge in unique flavors and exquisite dishes. Book your table now!

Njut av gourmetmat i Nancy på Le Capucin Gourmand

Nancy Municipality

Le Capucin Gourmand - Le Capu

Le Capucin Gourmand - en kulinarisk pärla i Nancy, Frankrike.

Beläget på Rue Gambetta i hjärtat av Nancy, är Le Capucin Gourmand en restaurang som kombinerar klassisk fransk matlagning med en modern konstnärlig touch. Här möts du av en atmosfär som är både sofistikerad och inbjudande, perfekt för matälskare och trendmedvetna resenärer som söker en unik gastronomisk upplevelse.

Le Capucin Gourmand är känt för sin kreativa och välbalanserade meny som utgår från säsongens bästa råvaror. Restaurangen erbjuder en exklusiv smakupplevelse där varje rätt är en konstnärlig skapelse, från textur till smak. Gäster berömmer särskilt den genomtänkta servicen som är både uppmärksam och varm.

För 49 euro kan du njuta av Menu Carte Plaisir, en elegant provsmakningsmeny som lyfter fram raffinerade och säsongsbetonade rätter. Detta är ett utmärkt val för den som vill uppleva det bästa från köket i en välkomponerad trerättersupplevelse.

 – kreativ meny med säsongsbetonade råvaror i fokus.

 – personalen är välkomnande och noggrann, vilket gör varje besök minnesvärt.

 – lätt att kombinera en middag här med en kvällspromenad till det berömda Place Stanislas.

Le Capucin Gourmand erbjuder en trivsam och elegant atmosfär som varken är för lugn eller för bullrig, vilket passar utmärkt för både romantiska middagar och trevliga kvällar med vänner. Restaurangen är bokningsbar och har betalt parkeringsmöjlighet i närheten. Här kan du njuta av både öl, vin och cocktails i en omgivning som präglas av kvalitet och omtanke.

Sammanfattningsvis är Le Capucin Gourmand en destination för dig som värdesätter innovativ fransk mat i en elegant miljö med förstklassig service och ett läge nära Nancys kulturella hjärta.

Grand Est Region

Upptäck fransk gastronomi på Le Capucin Gourmand i Nancy! Njut av kreativa rätter och en elegant atmosfär. Boka ditt bord nu för en minnesvärd middag!

Le Capucin Gourmand: Luxuriös Matupplevelse i Nancy

Planera din matresa till Nancy! Upptäck Le Capucin Gourmand med våra tips för en fantastisk upplevelse. Smaklig måltid väntar!

Itinerär för Matälskare i Nancy: Besök Le Capu

Läs om Le Capucin Gourmands historia och dess kända kock. En unik plats i Nancy för alla matentusiaster.

meny på le capucin gourmand - le capu

förrätter

huvudrätter

desserter

specialiteter och upplevelser

Racine

La _ Maison dans le Parc

L'Artisan Épicier