Benjamin Schmitt Restaurant i Paris - en pärla för moderna franska smaker och traditionell elegans.
Beläget på Rue Catherine de la Rochefoucauld i hjärtat av Paris, erbjuder Benjamin Schmitt Restaurant en unik kulinarisk upplevelse som förenar det bästa av modern och traditionell fransk matlagning. Här möts innovativa smaker och högklassig teknik i en atmosfär som är både inbjudande och sofistikerad, perfekt för matälskare, trendmedvetna resenärer och digitala nomader som söker det autentiska Paris.
Kök och menyer som imponerar
Benjamin Schmitt är en erkänd ikon inom ny fransk gastronomi och hans kreativa maträtter speglar en perfekt balans mellan tradition och nytänkande. Här kan du njuta av signaturrätter som licorissmakande fläskfilé med ansjovisspäckad mangold eller den klassiska cassoulet, en favorit bland både lokalbefolkning och turister. Menyn erbjuder även generösa vegetariska och veganska alternativ, vilket gör restaurangen tillgänglig för alla smaker och behov.
Atmosfär och service i världsklass
Restaurangen präglas av en mysig, men ändå elegant miljö med djupblå bänkar och blanka kakelplattor som skapar en exklusiv känsla. Servicen är noggrant uppskattad för sin professionalism och kunnighet, med personal som gärna delar med sig av rekommendationer från den välkomponerade vinlistan. Här känner sig gästerna alltid välkomna, och den personliga touchen av kocken som ibland kommer ut för att prata med besökarna bidrar till en unik matupplevelse.
Praktisk information för besökare
- Vad är restaurangens öppettider? Restaurangen är öppen från tisdag till lördag med lunchservering mellan 12:00 och 14:30 och middag från 19:00 till 22:00. Söndagar och måndagar är den stängd.
- Är restaurangen tillgänglig för personer med funktionsnedsättning? Ja, både entrén och toalettfaciliteterna är anpassade för rullstolsburna.
- Kan man boka bord i förväg? Ja, bokningar accepteras via telefon eller online.
- Finns det parkeringsmöjligheter i närheten? Det finns betald gatparkering nära restaurangen.
- Erbjuder restaurangen veganska och vegetariska alternativ? Ja, menyn inkluderar rätter för både veganer och vegetarianer, och personalen är tillmötesgående med kostrestriktioner.
Vad säger gästerna om Benjamin Schmitt Restaurant?
Restaurangen är välkänd för sin exceptionella franska mat med moderna inslag, vänliga och professionella servicenivåer samt en inbjudande och elegant atmosfär. Många gäster lyfter fram den innovativa menyn, den perfekta balansen mellan klassiska och nya smaker, och den omsorgsfulla servicen som gör varje besök minnesvärt. Den har även fått erkännande i Michelin Guiden, vilket understryker dess kvalitet och expertis.
