
Café des Ministères
Paris, France
Menyn på Café des Ministères i Paris, Frankrike
Upptäck en inspirerande meny på Café des Ministères, beläget i hjärtat av Paris, där klassiska franska rätter får nytt liv med kreativitet och omsorg. Här hittar du noggrant utvalda råvaror från lokala och säsongsbetonade producenter som tillsammans skapar en autentisk och smakrik upplevelse.
Förrätter
Börja din måltid med utsökta förrätter som speglar det bästa av fransk gastronomi. Prova den hemgjorda terrinen med svart gascon-gris och kycklinglever, serverad med syrliga hemlagade pickles – en perfekt balans mellan mustighet och fräschör. Eller välj klassiska haringsfiléer med äpple i olja, där havets smaker möter fruktig sötma.
Huvudrätter
Till huvudrätt kan du njuta av traditionella franska favoriter som 'Tête de veau' – kalvhövdad i en smakrik ravigote-sås med grönsaker kokta i buljong som ger en jordnära och djupt tillfredsställande smakupplevelse. Eller varför inte 'Vol au vent Grande Tradition' med kalvbrisler, lantkyckling, spenat och en lyxig tryffeljus som förhöjer varje tugga till en fest för smaklökarna.
Desserter
Avsluta ditt besök med utsökta desserter som sätter pricken över i:et på din matupplevelse. Den klassiska parisiska vaniljpuddingen smaksatt med äkta madagaskisk vanilj är len och krämig med en subtil sötma. För chokladälskaren finns den ljuvliga profiterolen fylld med vaniljglass och dränkt i rik karibisk chokladsås – en perfekt kombination av texturer och smaker.
Drycker och specialiteter
Café des Ministères erbjuder ett noga utvalt utbud av regionala viner som harmoniserar med varje rätt och förhöjer smakerna ytterligare. Baren serverar också handgjorda cocktails för den som vill njuta av en elegant drink i den avslappnade atmosfären. Med både ölsorter och kaffe på menyn finns något för alla smaklökar och stunder under dagen.
En smakresa i Paris med fokus på tradition och nyskapande
Hos Café des Ministères väntar en gastronomisk upplevelse där fransk matkultur presenteras med passion och finess. Varje rätt är omsorgsfullt tillagad för att erbjuda både rikedom och delikata nyanser, i en miljö som välkomnar både lokalbor och resenärer som söker äkta franska smaker i en elegant bistromiljö.
Fransk
€€
Stängt - Öppnar 9:00 AM
Måndag
19:30–21:30
Tisdag
09:00–21:30
Onsdag
09:00–21:30
Torsdag
09:00–21:30
Fredag
09:00–21:30
Lördag
Closed
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.2
Loading map...