Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Paris

Le Cheval d'Or is praised for its innovative fusion cuisine, attentive service, and chic ambiance. Many patrons highlight the creative dishes and the harmonious blend of French and East Asian flavors.

Le Cheval d'or i Paris: en kulinarisk fusionupplevelse att minnas.

Le Cheval d'Or, beläget på Rue de la Villette i hjärtat av Paris, är en elegant och minimalistisk bistro som har gjort sig känd för sin kreativa fusion av fransk och östasiatisk gastronomi. Denna pärla erbjuder en unik matupplevelse där tradition möter innovation, och där varje rätt är en konstnärlig tolkning med smakrika, välbalanserade kombinationer.

Matälskare kan förvänta sig en passionerad meny med rätter som mapo tofu tortellini, croque madame, krispig anka och äggkoppar som gjort Le Cheval d'Or till en kulinarisk destination i Paris. Restaurangen erbjuder sex- och nio-rätters provsmakningsmenyer som tar gästerna på en smakresa där varje rätt är en kreativ fusion av texturer och smaker. Vinet är noggrant utvalt av sommelieren för att perfekt ackompanjera måltiden.

Le Cheval d'Or har hyllats för sin oklanderliga service där personalen är både uppmärksam och kunnig. Atmosfären är chic men avspänd, vilket skapar en exklusiv men ändå välkomnande miljö för såväl matentusiaster som grupper. Restaurangen är perfekt för middag och serverar även alkoholhaltiga drycker som vin och cocktails som förstärker matupplevelsen.

 Le Cheval d'Or är öppet måndag till fredag från klockan 19:00 till 22:30 och stängt på helgerna.

 Ja, på grund av restaurangens popularitet rekommenderas det starkt att boka bord i förväg.

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter som en del av sin varierade meny.

Besökare beskriver Le Cheval d'Or som en av de mest otroliga matupplevelserna i Paris. Gästerna uppskattar särskilt den kreativa fusionen av fransk och kinesisk matlagning, den välbalanserade smaken och den fantastiska servicen. Många jämför det positivt med Michelin-stjärniga restauranger och ser det som ett måste under vistelsen i staden.

Europe

France

Le Cheval d'Or är en elegant och minimalistisk bistro belägen på Rue de la Villette i Paris, känd för sina kreativa östasiatiska rätter och en noggrant utvald vinlista. Med en atmosfär som kombinerar stil och komfort, erbjuder denna restaurang en unik matupplevelse som lockar både lokalbefolkningen och turister. Här kan du njuta av en oförglömlig middag med en smakfull blandning av franska och kinesiska influenser, vilket gör det till en av de mest rekommenderade restaurangerna i Paris.

Le Cheval d'Or erbjuder en rad olika menyer, inklusive en imponerande avsmakningsmeny som har fått beröm för sina välbalanserade och kreativa rätter. Några av de mest populära rätterna inkluderar:

Mapo tofu tortellini - en unik twist på en klassisk rätt.

Krispig anka - en favorit bland gästerna.

Scallops - perfekt tillagade och smakfulla.

Restaurangen erbjuder en rad bekvämligheter för att säkerställa en trevlig upplevelse:

Dine-in alternativ med en elegant atmosfär.

Möjlighet till avhämtning för dem som vill njuta av maten hemma.

Vänlig och uppmärksam service som gör att gästerna känner sig välkomna.

Le Cheval d'Or ligger på 21 Rue de la Villette, i hjärtat av Paris, vilket gör det lättillgängligt för både lokalbefolkningen och turister. I närheten finns flera kända sevärdheter och attraktioner, inklusive:

Parc des Buttes-Chaumont - en vacker park perfekt för en promenad.

La Villette - ett område med kulturella aktiviteter och evenemang.

Cité des Sciences et de l'Industrie - ett av Europas största vetenskapscenter.

Elegant, minimalist bistro known for creative East Asian recipes with wines from a curated list.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQbnN2Q2dnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJGedv2cFt5kcRiLIcelO4-wk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQbnN2Q2dnRRAB

Had one of the most incredible meals of my entire time in Paris. A buddy of mine in the states who owns a very successful bakery told me I absolutely had to stop by here and I was blown away by it.

We did the six course meal and I sort of wish we went for the full chef's menu. From the welcome food to the dessert, everything had a great aesthetic, great taste. Everything was familiar with an interesting take on it.

And the service was immaculate. Everyone knew exactly when we needed something. We never had to wait.

We went to a Michelin star restaurant the following night and I had a better time and better food at Le Cheval d'Or. When I return to Paris, this will be on the return to list.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzLWJmRDhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJGedv2cFt5kcRiLIcelO4-wk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzLWJmRDhnRRAB

One of the most incredible restaurants I have been to all year! You must go if you’re in Paris- the food is well seasoned, well balanced and super creative. We went for the bronze menu- the pork main was insane, the starters were delicious, plus there were so many lovely surprises throughout the meal. The service is friendly, super attentive, and they made great wine recommendations. I can’t wait to go back when I’m next in Paris!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmeXJLZnNRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJGedv2cFt5kcRiLIcelO4-wk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmeXJLZnNRRRAB

Exquisite experience. We did the tasting menu and it was excellent - the only dish that lacked excitement for us was the fish course. Everything else was inventive, delicious, and impressive.
Limited variety for wines by the glass, but it didn't negatively impact our experience.
If you skip the tasting menu, don't skip the mapo tofu tortellini, croque madame, crispy duck, or egg cups.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNma2FTaHBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJGedv2cFt5kcRiLIcelO4-wk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNma2FTaHBBRRAB

Amazing experience at Le Cheval d’Or !
The food is well-balanced and creative with a fusion of French-Chinese. The waiters were also really attentive and took time to answer all of our questions. If we manage to get another reservation, we will definitely go back !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQaHJYYWNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJGedv2cFt5kcRiLIcelO4-wk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQaHJYYWNBEAE

We went with the 9-course tasting menu and enjoyed everything. The scallops, mapo tofu pasta, and duck were particularly impressive and showed off how well the team combines French and Chinese cuisine. The sommelier kindly helped us choose a bottle of wine that paired beautifully with all the courses. Would strongly recommend this for a unique dining experience in Paris.

Upplev Le Cheval d'Or – Kreativ fransk-kinesisk mat i Paris

Established in 1987, Le Cheval d'Or has undergone a revival with a new team, blending French and East Asian culinary traditions to create a unique dining experience.

Le Cheval d'or: en kulinarisk resa i Paris historia och innovation.

Le Cheval d'Or är en framstående restaurang belägen i hjärtat av Paris, närmare bestämt på 21 Rue de la Villette i det livfulla Belleville-distriktet. Sedan sin grundläggning 1987 har denna plats blivit en symbol för gastronomisk innovation och kulturell fusion.

Le Cheval d'Or etablerades 1987 och har från början varit en mötesplats för matälskare som söker både tradition och nytänkande. Med sin placering i Belleville, ett område känt för sin kulturella mångfald, speglar restaurangen stadens rika historia och dess öppna sinne för smaker och influenser.

 markerade en ny era när en ny kreativ team tog över driften. De introducerade en innovativ fusion av fransk och östasiatisk matlagning som snabbt fångade Parisarnas och internationella gourmenders hjärtan.

Le Cheval d'Or erbjuder en elegant och minimalistisk bistroupplevelse där kreativa recept från Östasien kombineras med franska kulinariska traditioner. Denna unika fusion skapar smaker som både är välbalanserade och överraskande, vilket gör varje måltid till en minnesvärd resa.

 restaurangen för sin förmåga att kombinera välkända smaker med innovativa överraskningar, samt för en service som är både uppmärksam och personlig.

Som en del av Paris dynamiska matscen bidrar Le Cheval d'Or till att forma stadens kulinariska framtid. Med sin rika historia som grund, fortsätter restaurangen att attrahera matälskare från hela världen som söker en unik och kvalitativ matupplevelse.

 Le Cheval d'Or öppnar i Belleville, Paris.

 Nytt team introducerar en banbrytande fusion av fransk och östasiatisk mat.

Dine In

Takeout

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Cocktails

Le Cheval d'Or is an elegant, minimalist bistro in Paris known for its creative East Asian recipes and a curated selection of wines. The restaurant offers a unique dining experience with a blend of traditional French dishes reimagined with modern twists, all served in a cozy and vibrant atmosphere.

Le Cheval d'Or

A fusion of French and East Asian flavors, offering innovative dishes in a chic and minimalist setting.

Croque Madame

Mapo Tofu Tortellini

Spiced Duck

Cumin-Scented Lamb Shoulder

Paris Belleville

Le Cheval d'Or Menu

Le Cheval d'Or Menyöversikt i Paris France 

Le Cheval d'Or i Paris erbjuder en innovativ fusion av franska och östasiatiska smaker, perfekt för dig som söker en unik kulinarisk upplevelse i hjärtat av staden. Med en elegant och minimalistisk atmosfär kombineras traditionella och kreativa rätter som tillfredsställer även de mest kräsna matentusiasterna.

Börja din måltid med "Croque Madame", en fransk klassiker som höjs med en perfekt stekt ägg och en hint av chiliolja som ger en spännande kontrast till det smältande osten och det saftiga skinkan.

För en mer äventyrlig smak, prova "Mapo Tofu Tortellini" – dessa delikata tortellini är fyllda med tofu och serveras med shiitake-svamp, vitlöksblast, ricotta och gröna lökar, vilket skapar en perfekt balans mellan mjuka och intensiva smaker.

Le Cheval d'Ors varmrätter visar upp en briljant mix av kryddor och texturer. Den "Kryddiga Ankan" tillagas med omsorg och serveras med ris och inlagda grönsaker, vilket ger en djup och komplex smakupplevelse.

För lammälskare är "Kuminsdoftande Lammstek" ett måste – den är perfekt kryddad med kummin och serveras med socca-bröd, koriander, sesamsås, gurka, mynta och gröna lökar, vilket skapar en frisk och aromatisk rätt som stannar kvar i minnet.

Avsluta din måltid med "Paris Belleville" – en utsökt dessert som kombinerar hasselnötspralinékräm, röd bönsmörkräm och sesampraliné för en len och smakrik finish som speglar den innovativa fusionen av smaker i hela menyn.

Le Cheval d'Or erbjuder också ett väl utvalt sortiment av viner och öl som harmoniserar perfekt med menyns rätter. För den som vill ha något utöver det vanliga finns kreativa cocktails och särskilda menyer som visar upp kockens passion för att kombinera fransk och asiatisk gastronomi.

 – Bröd med ost, skinka, ägg och chiliolja.

 – Fyllda tortellini med tofu, shiitake, ricotta och grönsaker.

 – Lammstek med kummin, socca-bröd och sesamsås.

 – Dessert med hasselnöt, röd bönsmörkräm och sesampraliné.

Upptäck autentiska smaker på restaurang Le Cheval d'Or i Paris! Njut av en unik matupplevelse i en charmig atmosfär. Boka ditt bord idag!

Restaurang Le Cheval d'Or i Paris - Matupplevelse

Paris Municipality

Choose between the Copper Menu (4 appetizers, 1 main, 1 dessert) or the Gold Menu (9-course prix fixe).

Tasting Menus

A selection of biodynamic and natural wines sourced from European producers.

Natural Wines

Le Cheval d'Or, beläget på Rue de la Villette i Paris 75019, är en elegant och minimalistisk bistro som bjuder på en unik kulinarisk upplevelse med en kreativ fusion av franska och östasiatiska smaker.

Le Cheval d'Or – kreativ fusion i hjärtat av Paris södra 19:e arrondissementet 

Denna pärla är särskilt känd för sina innovativa smakkombinationer som tar traditionella rätter och ger dem en ny, spännande twist. Oavsett om du är foodie, digital nomad eller bara en resenär som älskar att utforska det trendigaste inom gastronomi, erbjuder Le Cheval d'Or en meny som överraskar och förför dina sinnen.

Upptäck de smakrika smakproven och unika vinerna

Le Cheval d'Or erbjuder två välsmakande tasting-menyer som lockar till både nyfikenhet och njutning. Välj mellan Copper Menu med fyra aptitretare, en huvudrätt och dessert, eller för en komplett gourmetupplevelse, Gold Menu med nio välkomponerade rätter som tar dig på en kulinarisk resa.

Till varje meny kan du njuta av ett utvalt sortiment av ekologiska och naturliga viner från europeiska producenter. Dessa biodynamiska viner, som finns tillgängliga för ungefär tio euro per glas, är noga utvalda för att komplettera de komplexa smakerna i maten och höja din matupplevelse till nya höjder.

Gäster berömmer Le Cheval d'Or för den lyhörda och vänliga servicen där personalen alltid finns till hands för att guida dig genom menyn eller rekommendera det perfekta vinet till just din rätt. Restaurangens atmosfär är avslappnad men sofistikerad, vilket gör det till en idealisk plats för både intima middagar och större sällskap.

 – unika rätter som överraskar smaklökarna.

 – Copper och Gold, välbalanserade och prisvärda.

 – noga utvalda för att lyfta fram smakupplevelsen.

 – alltid redo att hjälpa och ge rekommendationer.

Restaurangen är reserverbar och väl lämpad för både lunch och middag. Med ett erbjudande som inkluderar öl och cocktails, samt maten som passar bra för grupper, är Le Cheval d'Or en perfekt destination för både affärsmöten och festliga sammankomster.

Adress: 21 Rue de la Villette, 75019 Paris, Frankrike. Missa inte chansen att uppleva en av Paris mest spännande restaurangupplevelser som kombinerar det bästa av fransk och asiatisk matkultur i en stilren och avslappnad miljö.

Île-de-France Region

Upptäck Le Cheval d'Or i Paris Belleville, där du kan njuta av unik fusionmat, naturliga viner och en chic atmosfär. Boka nu för en minnesvärd middag!

Le Cheval d'Or i Paris - Innovativ Fransk och Asiatisk Fusion

Upplev innovativ fusionmat i Paris Belleville på Le Cheval d'Or. Njut av kreativa rätter, naturliga viner och en stilren miljö i centrum. Boka bord idag!

Le Cheval d'Or i Paris - Modernt Kök med Naturliga Viner

Besök Le Cheval d'Or i Paris för en unik matupplevelse med franska och asiatiska smaker. Prova deras innovativa menyer och njut av utsökt dessert. Boka nu!

Dilia

MICRO BRASSERIE BALTHAZAR

Le Grand Bain