SELECTED RESTAURANT
Paris, France
Gastronomisk Restaurang Le Pergolese i Paris – Lyxig Matupplevelse
Beläget i hjärtat av Paris, på den charmiga Rue Pergolèse, hittar du Le Pergolese – en gastronomisk oas där varje måltid är en fest för sinnena. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är detta en plats där konst och kulinarisk innovation möts. Här kan du njuta av en utsökt meny som reflekterar säsongens bästa råvaror, skapad av den passionerade kocken Stéphane Gaborieau. En av de mest minnesvärda rätterna på menyn är den delikata pigeon, vars kött är perfekt tillagat och smakar som en symfoni av smaker. Tillsammans med curry leaf butter och en fräsch campari grapefruit granité, skapas en upplevelse som är både lyxig och oförglömlig. Köket på Le Pergolese är inte bara en plats för att äta; det är en upplevelse där varje rätt är noggrant utformad för att överraska och glädja. Kocken Gaborieau är känd för sin förmåga att skapa en balans mellan tradition och innovation, vilket gör varje besök unikt. En rofylld atmosfär och en imponerande vinlista kompletterar den kulinariska upplevelsen, vilket gör Le Pergolese till en idealisk plats för både romantiska middagar och speciella tillfällen.
Matupplevelser och kulinariska läckerheter
Le Pergolese erbjuder en degustationsmeny som är en resa genom smakernas värld. Varje rätt är en noggrant utvald kombination av lokala ingredienser och internationella influenser. Här är några av de mest framstående rätterna: - Pigeon: Mör och saftig, serverad med en smakrik sås som förhöjer varje tugga.
- Curry leaf butter: En unik smakupplevelse som förvandlar varje rätt till något extraordinärt.
- Campari grapefruit granité: En uppfriskande dessert som balanserar sötma och syra perfekt.
Frågor och svar
- Vad är Le Pergolese känt för? Le Pergolese är känt för sin exceptionella matlagning och den personliga servicen som ges av kocken själv.
- Varför ska jag besöka? För att uppleva en unik kulinarisk resa i en av Paris mest charmiga miljöer.
- Vad finns i närheten? Le Pergolese ligger nära flera av Paris mest kända sevärdheter, inklusive Eiffeltornet och Champs-Élysées.
Besök oss idag
Ta steget in i en värld av smak och elegans på Le Pergolese. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en kulinarisk upplevelse som du sent kommer att glömma.
Stängt - Öppnar 7:30 PM
Måndag
12:00–14:30, 19:30–22:00
Tisdag
12:00–14:30, 19:30–22:00
Onsdag
12:00–14:30, 19:30–22:00
Torsdag
12:00–14:00, 19:30–22:00
Fredag
12:00–14:00, 19:30–22:00
Lördag
Closed
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.6
Loading map...
