Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Paris

Les 110 de Taillevent is highly regarded for its innovative wine pairing experience, attentive service, and elegant ambiance. Guests appreciate the harmonious blend of traditional and modern French cuisine, with signature dishes like pâté en croûte and vol-au-vent. The extensive wine list, featuring 110 wines by the glass, is a standout feature. However, some patrons have noted inconsistencies in service and pricing.

Les 110 de Taillevent i Paris – en kulinarisk pärla med unik vinupplevelse och elegant atmosfär.

Beläget på Rue du Faubourg Saint-Honoré i hjärtat av Paris, är Les 110 de Taillevent en restaurang som kombinerar traditionell fransk matlagning med en modern och kreativ twist. Här kan du njuta av en elegant men samtidigt avspänd miljö, prydd med pastellfärgade, sepia-tonade muraler som skapar en varm och inbjudande atmosfär.

Smakfull gastronomi och vin i världsklass

Les 110 de Taillevent är känd för sin kreativa franska matlagning där rätterna lyfter fram de finaste ingredienserna med en imponerande enkelhet. Bland signaturrätterna hittar du bland annat den semifärdiga tonfisken med en unik sås på virgin olivolja, ekologiskt ägg med majonnäs och kaviar, samt den klassiska pâté en croûte och vol-au-vent.

Vinlistan är en av de mest omfattande i Paris, med hela 110 viner som kan beställas per glas.

 Detta gör det möjligt för gäster att utforska en mångfald av smaker och hitta den perfekta kombinationen till varje rätt, med expertstöd från restaurangens entusiastiska sommelierer.

Personalens engagemang och vänliga bemötande är ofta framhållet av besökare. Restaurangchefen och sommeliererna är mycket kunniga och bidrar till en minnesvärd matupplevelse, även om vissa gäster önskat mer utförliga vinbeskrivningar. Miljön är klassisk men avslappnad, med en klädkod som är business casual vilket gör det lätt att känna sig bekväm men ändå elegant.

Kan man anpassa menyn för veganer och vegetarianer?

 Ja, restaurangen erbjuder anpassade menyer för veganer och vegetarianer om detta nämns vid bokning.

 Restaurangen är öppen måndag till fredag för lunch kl. 12:00–14:30 och middag kl. 19:00–22:30. På helger serveras endast middag kl. 19:00–22:30.

 Ja, restaurangen kan privata för upp till 50 personer för sittande lunch eller middag, och upp till 100 personer för cocktail-mingel.

 Det rekommenderas starkt att boka bord, särskilt under rusningstid eller helger.

Les 110 de Taillevent är ett favoritställe för matälskare som söker en kombination av klassisk fransk mat och innovativa inslag. Gäster uppskattar den omsorgsfulla service och den omfattande vinlistan som bjuder på unika smakupplevelser. Några har noterat mindre variationer i servicen, men överlag är känslan mycket positiv och många återvänder gärna.

En kväll på Les 110 de Taillevent lovar en smakresa utöver det vanliga.

 Från delikata rätter till enastående vinparningar – detta är en pärla i Paris restaurangvärld som garanterat sätter standarden för framtida kulinariska äventyr.

Europe

France

Beläget i hjärtat av Paris, på den eleganta Rue du Faubourg Saint-Honoré, är Les 110 de Taillevent en gastronomisk oas som erbjuder en oförglömlig upplevelse för både lokalbefolkningen och besökare. Med en atmosfär som kombinerar klassisk fransk elegans med en modern twist, är detta ställe perfekt för dem som söker en unik kulinarisk resa. Här kan du njuta av en noggrant utvald vinlista med över 2000 etiketter, som kompletterar de utsökta rätterna som serveras.  

  En av de mest framstående rätterna är den semi-kokta tonfisken, som serveras med en virgin olivolja som lyfter fram smakerna på ett sätt som är svårt att beskriva. En annan höjdpunkt är den klassiska Grand Marnier soufflé, som är en perfekt avslutning på en minnesvärd middag. Varje rätt är en konstverk, noggrant utformad för att både se vacker ut och smaka fantastiskt.  

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Les 110 de Taillevent är inte bara en restaurang; det är en upplevelse som tar dig på en resa genom fransk gastronomi. Varje rätt är skapad med noggrant utvalda ingredienser, och köket är känt för sin förmåga att kombinera tradition med innovation. En anekdot från köket berättar om hur kockarna ofta experimenterar med säsongsbetonade råvaror för att skapa unika menyer som förändras med årstiderna.  

  Här är några av de mest populära rätterna som du inte får missa:
- **Semi-kokt tonfisk** med virgin olivolja
- **Grand Marnier soufflé** som avslutning
- **Röd mullet viennoise** för en smakfull upplevelse
- **Ekologiskt ägg med majonnäs och kaviar** för en lyxig start

Varje rätt är en hyllning till fransk matlagning och visar på den passion som kockarna har för sitt hantverk.  

Vad är Les 110 de Taillevent känt för?

 Det är känt för sin utsökta franska mat och en omfattande vinlista.

 För den exceptionella maten och den eleganta atmosfären.

 Närliggande attraktioner inkluderar Champs-Élysées och Louvren.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Paris, är Les 110 de Taillevent en destination som inte får missas. Boka ditt bord idag för att uppleva en oförglömlig kväll med utsökt mat och en fantastisk atmosfär. Dela gärna dina upplevelser med vänner och familj, och låt dem också få chansen att njuta av denna kulinariska pärla.

Creative French food & a robust wine list at an upscale venue with pastoral, sepia-toned murals.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxbk16N3FBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJO_mYQsBv5kcRlypSHnx3ctY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxbk16N3FBRRAB

Our evening at Les 110 de Taillevent, turned out to be a culinary revelation. Easily one of the most delectable meals we've savored in Paris over the past few years, this restaurant was a delightful surprise. The dishes, while elegantly presented, boasted a beautiful simplicity that elevated each flavor.

Standout among the culinary symphony was the semi-cooked tuna, its virgin olive oil condiment sauce achieving a flavor and texture that surpassed typical "seared tuna" offerings. From the organic egg with mayo and caviar to the red mullet viennoise, and the Grand Marnier cordon rouge Soufflé, each plate showcased outstanding craftsmanship. Les 110 de Taillevent proves that true magic lies in the art of blending seemingly simple ingredients into extraordinary culinary experiences. A memorable evening that sets the standard for our future dining adventures in the heart of Paris.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPXzRUMG5RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJO_mYQsBv5kcRlypSHnx3ctY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPXzRUMG5RRRAB

Food is amazing. They can customize their menu for vegan and vegetarian options (I'd recommend mentioning this in your reservation). Very good selection of wine and the sommelier is very professional and enthusiastic. We enjoy the pairing and conversation with the sommelier.
Service is very attentive and friendly.
We encounter a small incident with another customer, the manager immediately checks in on us and pays extra attention throughout our dinner.
Overall, it's a fantastic dining experience and everything is amazing!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoeHBTekd3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJO_mYQsBv5kcRlypSHnx3ctY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoeHBTekd3EAE

Dinner for 2, Friday night. Decent service at a classy bistro. Friendly host who gave us good food recommendations and the director who was focussed on the customer experience. I did enjoy the food especially the duck pastry dish that was very well executed and tasty.

Food is on the heavy side and very satisfying.

Wine - great selection of wines by the bottle and glass. The wine by the glass is actually not marked up and reasonably priced based on their allocation. My favourite place to go in both London and Paris for a nice unfussy dinner service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudm92eVdREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJO_mYQsBv5kcRlypSHnx3ctY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudm92eVdREAE

The food was really good, flavorsome, cooked perfectly, from starter to dessert we did enjoy it a lot. The wine choice by the glass  is great, with the possibility to choose 1/2 or full glasses. While the service was in general great, we were very disappointed by the lack of explanation for the wine (and not because of language issues for us), the sommelier did not explain anything at all, and only made recommendations stating only few wine names, without asking any question, nor looking at full list of wines (which is already recommending 4 wines per dish) even when we asked if he would recommend anything else (keeping the one side of the menu closed...) so after the first dish we decided to choose ourselves since my spouse is very knowledgeable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkdU9IT21nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJO_mYQsBv5kcRlypSHnx3ctY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkdU9IT21nRRAB

This is the most delightful restaurant that we had the pleasure to visit this trip - warm, genuine service and tasty dishes that were beautifully presented. We loved this restaurant so much that we went for lunch on two consecutive days! A must try are the tourte and pâté en croûte - a delight to both the eyes and mouth! The wine list is lengthy with 2000 labels and you will definitely welcome  the sommeliers' expert recommendations .Laura, Florence, Charles & Victor couldn't have been more welcoming, and they speak fluent English  (a plus for non Fremch speaking clients).  We will definitely be back when we visit Paris again.

Savor Creative French Cuisine at Les 110 de Taillevent, Paris

Les 110 de Taillevent, located at 195 Rue du Faubourg Saint-Honoré in Paris, is renowned for its innovative approach to food and wine pairing. The concept was inspired by the Gardinier brothers, who sought to offer a diverse selection of wines by the glass, each harmoniously paired with dishes from a menu that blends traditional and modern French cuisine.

Les 110 de Taillevents historia och kulinariska arv i Paris  

Les 110 de Taillevent, beläget på 195 Rue du Faubourg Saint-Honoré i hjärtat av Paris, är en restaurang som sedan starten har fångat matälskare med sin innovativa kombination av traditionell och modern fransk gastronomi. Grundad år 2012 av Gardinier-bröderna, introducerade denna plats en unik diningupplevelse där fokus ligger på att harmonisera varje rätt med ett speciellt utvalt vin från en imponerande samling av glasviner.

Redan 2013 blev Les 110 de Taillevent vida känt för sin omfattande vinlista, som stoltserar med 110 olika viner serverade per glas. Detta banbrytande koncept gav gästerna möjligheten att utforska vinets värld utan att behöva beställa hela flaskor, vilket skapade en dynamisk och tillgänglig vinupplevelse som kompletterar menyn perfekt.

Utveckling och gästupplevelse genom åren

År 2015 utökade restaurangen sin verksamhet med privata matsalar som kan ta emot grupper upp till 50 personer, vilket gjorde Les 110 de Taillevent till en populär plats för exklusiva tillställningar och affärsmiddagar. Under 2018 fick restaurangen lovord för sin kreativa och välbalanserade meny, där säsongsbaserade råvaror och klassiska franska smaker lyfts fram med en modern twist.

Trots utmaningar under det föränderliga restauranglandskapet har Les 110 de Taillevent fortsatt att förfina sin meny och sitt koncept. År 2020 betonade de särskilt vikten av säsongsbetonade ingredienser och bibehöll samtidigt en stark koppling till det klassiska franska köket, vilket garanterar en genuin och autentisk matupplevelse.

Varför Les 110 de Taillevent är en pärla för mat- och vinkännare

Restaurangens framgång bygger på dess förmåga att kombinera enkelhet med elegans — varje rätt är en konstnärlig sammansättning där smakerna harmoniserar med det vin som serveras till. Gäster uppskattar den personliga servicen, det breda utbudet av vin och den levande inspirationen från det franska kökets rika arv.

 med 110 viner per glas som ger gästerna flexibilitet och variation.

 som kombinerar klassiska och moderna franska smaker.

 som rymmer större sällskap och affärsevenemang.

Dine In

Restroom

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

In the heart of Paris, where culinary artistry meets timeless elegance, lies a gem of gastronomic delight—Les 110 de Taillevent. This exquisite restaurant, located at 195 Rue du Faubourg Saint-Honoré, beckons food enthusiasts and curious travelers alike with the promise of an unforgettable dining experience. The ambiance within is a harmonious blend of sophistication and warmth, featuring wooden accents and soft, ambient lighting that sets the stage for both intimate dinners and celebratory feasts. As you enter, the tantalizing aroma of gourmet dishes envelops you, hinting at the culinary wonders that await. Les 110 de Taillevent is not just another restaurant; it’s a temple of fine French cuisine where masterfully crafted dishes are paired with an impressive selection of wines, celebrating the delicate balance between food and beverage. Signature offerings reflect a meticulous attention to detail, from rich foie gras to sublime desserts that would make anyone swoon. Each dish is a masterpiece, evoking the essence of French gastronomy while infusing modern nuances that delight the palate. A visit to Les 110 de Taillevent is more than just a meal; it is a journey through Parisian culture and history, making it an essential stop for any culinary traveler.

Les 110 de Taillevent

A gourmet, seasonal menu, where each dish is combined with 4 wine pairings by the glass.

Terrine de lapin aux légumes et moutarde à l’ancienne

Soupe froide de petits pois, faisselle fermière à la menthe

Œuf « BIO » poché, barigoule d'artichauts

Tarte fine aux légumes croquants, truffe d'été

Pâté en croûte « Signature »

Foie gras de canard « Maison », brioche toastée

Vol-au-vent « signature » ris de veau & écrevisse

Tourte « volaille-morilles » au vin jaune & foie gras

Encornets grillés, basquaise au chorizo

Filet de daurade, légumes safranés

Aïoli de saumon mi-cuit, légumes farcis, sauce vierge herbacée

Onglet de veau, sauce échalotes, haricots verts frais

Pintade en deux façons, pommes grenailles & prunes poêlées

Epaule d’agneau farcie, légumes de saison

Filet de bœuf, pommes fondantes, sauce bordelaise

Assortiment de fromages, mesclun de salade

L’incontournable Saint Honoré

Mousse chaude au chocolat noir 70%, sorbet cacao

Délices de notre enfance

Tarte sablée crémeuse à la pêche

Soufflé de saison & ses accompagnements

Menu 2025

Les 110 de Taillevent - En kulinarisk resa i hjärtat av Paris med säsongens smaker och eleganta vinparningar 

Les 110 de Taillevent är en pärla belägen på Rue du Faubourg Saint-Honoré i Paris, där kreativ fransk matlagning möter en gedigen vinlista i en sofistikerad miljö med pastoral, sepia-tonad inredning. Här kan du njuta av ett noggrant komponerat menyurval som speglar årstidens bästa råvaror, alltid serverat med en känsla för balans och elegans.

Börja din måltid med en rad läckra förrätter som både överraskar och tillfredsställer. Terrine de lapin aux légumes et moutarde à l’ancienne bjuder på en delikat kombination av kanin, grönsaker och senap med en klassisk fransk touch. För en frisk och sval upplevelse finns Soupe froide de petits pois, faisselle fermière à la menthe med ärtor, färskost och mynta som ger en fin balans.

 Den pocherade ekologiska ägget med artiskockbarigoule är en elegant rätt som visar kärlek till råvarorna, medan Tarte fine aux légumes croquants, truffe d'été förför med krispiga grönsaker och sommartryffel. Missa inte heller den delikata Pâté en croûte « Signature » och den lyxiga Foie gras de canard « Maison », serverad med rostad brioche.

Les 110 de Taillevents huvudrätter är skapelser där råvarorna får glänsa i full blom. Prova Vol-au-vent « signature » med kalvbrisler och kräftor omslutna i fin smördeg, eller Tourte « volaille-morilles » au vin jaune & foie gras som bjuder på saftig fågel, murklor och en rund smak av gulvin och ankfett.

 För fiskälskare finns grillade bläckfiskar med chorizo och basquaise-sås, samt en elegant Filet de daurade med saffransdoftande grönsaker. Låt dig också frestas av Aioli de saumon mi-cuit med smaksatta grönsaker och örtig sås, eller välj det mustiga Onglet de veau med schalottenlökssås och färska gröna bönor. 

Andra höjdpunkter inkluderar Pintade en deux façons med potatis och stekta plommon, Epaule d’agneau farcie med säsongens grönsaker samt det klassiska Filet de bœuf med smöriga potatisar och rik bordelaise-sås.

Avsluta middagen med desserternas konstfulla smaker. Välj bland ostassortiment med mesclun-sallad, den klassiska Saint Honoré som är en fransk favorit, eller en varm mörk chokladmousse med kakaosorbet som erbjuder en perfekt balans mellan fyllighet och friskhet.

För nostalgiska smaker finns Délices de notre enfance med chokladmousse, risgrynsgröt och karamellkräm, medan den krämiga persikotarten Tarte sablée crémeuse à la pêche och säsongsbetonade soufflé med tillbehör garanterar en elegant och minnesvärd avslutning.

Utöver den utsökta menyn erbjuder Les 110 de Taillevent ett imponerande urval av drycker. Här kan du njuta av noggrant utvalda viner med möjlighet till glasvis servering, inklusive professionella och entusiastiska rekommendationer från sommeliern, som sätter pricken över i:et på din kulinariska upplevelse. Restaurangen serverar även öl och kreativa cocktails för en komplett dryckesupplevelse.

 – en klassisk kaninterrin med franska mustig smaker.

 – lyxig smördeg med kalvbrisler och kräftor.

 – en ljuvligt varm chokladmousse med frisk kakaosorbet.

Upplev gastronomisk lyx på Les 110 de Taillevent i Paris. Njut av utsökta rätter och enastående vinprovningar. Besök oss idag!

Gastronomisk lyx på Les 110 de Taillevent i Paris

Paris Municipality

Each dish is paired with four wine options by the glass, ranging from approachable indulgences to extraordinary escapes.

Wine Pairing Experience

The restaurant can be privatized for up to 50 people for seated lunch or dinner, or up to 100 people for a cocktail dinner.

Private Dining

Les 110 de Taillevent - en kulinarisk pärla i Paris hjärta.

På 195 Rue du Faubourg Saint-Honoré, mitt i vibrerande Paris, hittar du Les 110 de Taillevent – en restaurang som erbjuder en oförglömlig gastronomisk upplevelse. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är detta ställe perfekt för matälskare, vinentusiaster och alla som söker en sofistikerad kväll ute i den franska huvudstaden. 

Unik matupplevelse med kreativ fransk matlagning

Les 110 de Taillevent är känt för sin kreativa franska mat där fokus ligger på att lyfta fram enkla, men utsökta smaker i varje rätt. Här får du njuta av exceptionella rätter som exempelvis den halvstekta tonfisken med en virgin olivoljebaserad sås, det ekologiska ägget med majonnäs och kaviar, den röd mullet viennoise, samt den klassiska Grand Marnier cordon rouge-sufflén. Varje rätt är en balansakt mellan hantverk och smak, som garanterat lämnar ett bestående intryck på alla dina sinnen.

Restaurangen stoltserar med en robust vinlista innehållande över 2000 etiketter, perfekt för vinälskare som vill fördjupa sig i smakrika kombinationer. En av de mest uppskattade erbjudandena är den exklusiva Wine Pairing Experience, där varje rätt paras ihop med fyra olika viner på glas – från lättillgängliga favoriter till mer ovanliga och extraordinära val. Här får du en vinresa som stärker smakerna och förhöjer hela matupplevelsen.

Privat och festligt – skräddarsydda evenemang

Les 110 de Taillevent erbjuder även möjligheten att privat hyra restaurangen för olika tillställningar. Oavsett om det är en intim lunch för upp till 50 gäster eller en cocktailmiddag med upp till 100 personer, kan du räkna med en elegant och personlig service som sätter guldkant på ditt arrangemang. Detta är ett utmärkt val för företagsevent, firanden eller exklusiva middagsbjudningar i lyxiga miljöer.

Rätter som kombinerar enkelhet med enastående smaker och förstklassigt hantverk.

Över 2000 etiketter och expert som hjälper dig välja rätt vin till varje rätt.

Möjlighet att boka exklusiv middag eller cocktailparty för grupper upp till 100 personer.

Med sin perfekta blandning av tradition och innovation, är Les 110 de Taillevent ett måste för dig som vill uppleva Paris från sin mest smakrika och eleganta sida. Boka ditt bord och förbered dig på en minnesvärd kväll fylld av smakexplosioner, professionell service och en vinupplevelse utöver det vanliga.

Île-de-France Region

Upplev det exklusiva franska köket på Les 110 de Taillevent i Paris. Njut av innovativa rätter och en unik vinvänlighet. Boka nu för en oförglömlig måltid!

Les 110 de Taillevent Paris - Universellt franskt gourmetkök & vinupplevelse

Utforska den moderna franska maten på Les 110 de Taillevent i Paris. Signaturrätter och 110 viner per glas väntar. Reservera och njut av en gourmetupplevelse!

Les 110 de Taillevent i Paris - Modern fransk cuisine & vinupplevelse

Besök Les 110 de Taillevent i Paris för en innovativ vin- och matupplevelse. Perfekt för vinälskare och matentusiaster. Boka bord idag!

L'Atelier de Joël Robuchon Étoile - Champs-Élysées

Mun

Monsieur Bleu