Beläget på Rue d'Assas i det livliga 6:e arrondissementet, är Marsan by Hélène Darroze en restaurang som erbjuder en unik upplevelse av kreativ fine dining med subtila globala influenser. Här möts traditionella franska smaker av modern teknik i en elegant och guld-accenterad miljö som doftar av exklusivitet och passion för mat.
Marsan är känt för sina välbalanserade smaker och vackert presenterade rätter som ofta inkluderar spännande asiatiska ingredienser. Gästen har möjlighet att njuta av olika tasting-menyer som bjuder på en palett av texturer och kreativa kombinationer. Restaurangens sommelier guidar också genom ett urval av viner som kompletterar varje rätt och öppnar upp för nya smakupplevelser.
Chef’s Table är en höjdpunkt för många besökare, där man får sitta nära köket och följa den noggranna processen när rätterna tillagas. Det här är en fantastisk möjlighet att interagera med Hélène Darroze och hennes team i en avslappnad och exklusiv atmosfär.
Marsan by Hélène Darroze är öppet från tisdag till lördag och serverar både lunch och middag. För att säkra en plats rekommenderas det starkt att boka bord i förväg via deras officiella hemsida eller telefon. Restaurangen välkomnar gäster i smart-casual klädsel för att matcha den stilfulla miljön.
- Vad är Marsan by Hélène Darrozes öppettider? Marsan by Hélène Darroze är öppet tisdag till lördag för lunch och middag, men det rekommenderas att dubbelkolla aktuella tider på deras hemsida.
- Finns det någon klädkod? Det finns ingen strikt klädkod, men smart-casual rekommenderas för att passa in i den eleganta atmosfären.
- Hur bokar jag bord? Bord kan bokas via restaurangens officiella hemsida eller genom att ringa +33 1 42 22 00 11.
Restaurangen får strålande omdömen för sin exceptionella mat, uppmärksamma service och eleganta miljö. Många gäster berömmer de innovativa rätterna och uppskattar möjligheten att följa köksprocessen vid Chef’s Table. Atmosfären upplevs som både exklusiv och inbjudande, perfekt för speciella tillfällen och matälskare som söker något utöver det vanliga.
Sammanfattningsvis erbjuder Marsan by Hélène Darroze en oförglömlig gastronomisk resa där fransk tradition möter modern innovation i hjärtat av Paris. En plats där mat, vin och service harmoniserar till perfektion för en njutbar upplevelse.
Marsan by Hélène Darroze, beläget på 4 Rue d'Assas i hjärtat av Paris, är en hyllning till den franska gastronomins konst och en kärleksfull gest till chefens egna rötter i Landes-regionen. Restaurangen, som leds av den hyllade och Michelin-belönade kocken Hélène Darroze, har en historia som präglas av förnyelse och en stark koppling till hennes ursprung.
År 2019 genomgick restaurangen en fullständig renovering som inte bara förnyade lokalen utan också dess identitet. Den fick namnet Marsan, en kärleksfull referens till Landes, där Hélène Darroze själv är född. Den eleganta och inbjudande atmosfären kombinerar subtila gyllene accenter med en känsla av hemtrevnad som förmedlar en unik upplevelse för sina gäster.
Hélène Darroze är en av Frankrikes mest framstående kvinnliga Michelin-kockar, och hennes kök på Marsan speglar en kreativ fusion mellan traditionella franska smaker och subtila globala influenser. Med en passion för detaljer och en djup respekt för sina basråvaror erbjuder hon en gastronomisk resa som är både elegant och minnesvärd.
- 2019: Restaurangen genomgick en omfattande renovering och fick sitt nuvarande namn Marsan.
- 2021: Marsan tilldelades två Michelin-stjärnor, en utmärkelse som bekräftar restaurangens höga kulinariska standard.
Marsan by Hélène Darroze är därmed inte bara en plats för matälskare utan också en symbol för passion, innovation och tradition i det moderna franska köket. Denna restaurang attraherar både lokalbefolkning och internationella gourmeter som söker en oförglömlig matupplevelse i Paris.
Located at 4 Rue d'Assas in the heart of Paris, Marsan by Helene Darroze offers an exquisite fine dining experience. This Michelin-starred restaurant showcases creative tasting menus that blend French culinary traditions with global influences. The elegant, gold-accented decor complements the artistry of the dishes, making it a perfect spot for special occasions or a memorable evening out.
- Exceptional service
- Innovative and flavorful dishes
- Elegant and refined ambiance
- Use of high-quality, local ingredients
- Unique dining experiences like Chef's Table
- High price point
- Some diners find portions generous to the point of excess
- Limited menu options due to tasting format
Marsan is perfect for food enthusiasts seeking a unique culinary experience, couples celebrating special occasions, or anyone looking to indulge in a memorable meal. The restaurant's intimate atmosphere and exceptional service make it a great choice for romantic dinners or important business meetings.
Reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity. The dress code is smart casual, and while the tasting menus are a highlight, it's advisable to inform the staff of any dietary restrictions in advance. Parking is available on the street, but it can be limited, so plan accordingly.
Marsan by Helene Darroze stands out as a premier dining destination in Paris. With its innovative dishes, impeccable service, and refined atmosphere, it offers an unforgettable experience for those willing to indulge in fine dining. While the price point may be high, the quality and creativity of the meals make it a worthwhile investment for any food lover.
