Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

äkta New York-bagels i Vasastan

Village Bagels 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Paris

Micro Brasserie Balthazar is praised for its artisanal beers, square pizzas, and lively atmosphere. The staff is noted for being friendly and knowledgeable, enhancing the overall experience. The establishment is also appreciated for its spacious terrace and reasonable prices.

Upptäck Micro Brasserie Balthazar i Pariss hjärta och njut av en unik mikrobryggeriupplevelse!

Micro Brasserie Balthazar är en pärla på Boulevard de Ménilmontant i det livliga 20:e arrondissementet i Paris. Detta charmiga mikrobryggeri är älskat av både lokalbefolkning och turister för sina fantastiska hantverksöl och trevliga atmosfär. Här förenas det bästa av det franska bryggarhantverket med en avslappnad vibe där vänner samlas för att njuta av kvalitetsöl och mat i en inspirerande miljö.

Vad gör Micro Brasserie Balthazar så speciellt

Den största attraktionen här är utan tvekan deras egna bryggda öl, som präglas av fräschör och smakrikedom. Oavsett om du är en erfaren ölentusiast eller nyfiken på hantverksöl är detta stället att upptäcka nya favoriter. Men det är inte bara dryckerna som imponerar – deras italienska pizzor är mjuka, krispiga och fulla av smak, vilket gör varje besök till en kulinarisk upplevelse.

utstrålar en härlig kombination av stadens puls och en lugn oas där man kan umgås, titta på sportevenemang på storbildsskärm eller bara koppla av på deras stora uteservering.

Mikrobryggeri med egen hantverksöl av hög kvalitet.

Italiensk pizza med mjuk och krispig botten.

Stor utomhusterrass för härliga kvällar och socialt umgänge.

Sport på storbild för en livlig och social atmosfär.

Husdjur är välkomna, vilket gör det till en inkluderande mötesplats.

Vanliga frågor om Micro Brasserie Balthazar

Vad är Micro Brasserie Balthazars öppettider?

 Mikrobryggeriet är öppet vardagar från 17:00 till midnatt, torsdagar och fredagar till 01:00, lördagar till 01:30 och söndagar till 23:00.

 Ja, Micro Brasserie Balthazar har en stor och populär terrass för utomhusservering.

 Det finns ingen specifik information om bordreservationer tillgänglig.

 Ja, Micro Brasserie Balthazar välkomnar husdjur vilket gör det till en trivsam plats för alla.

 Det finns ingen tydlig information om vilka betalningsmetoder som accepteras.

Vad säger besökarna om Micro Brasserie Balthazar

Besökarna lovordar Micro Brasserie Balthazar för dess utmärkta hantverksöl, vänliga personal och den livliga men ändå avslappnade atmosfären. Många uppskattar den stora uteserveringen och möjligheten att kombinera smakrika drycker med läcker pizza. Det är en plats där både lokalbor och turister känner sig välkomna och njuter av samvaro i hjärtat av Paris. Oavsett om du vill upptäcka lokala bryggeritrender, umgås med vänner eller bara koppla av efter en dag i stan är detta en destination värd att besöka.

Europe

France

MICRO BRASSERIE BALTHAZAR, beläget på Boulevard de Ménilmontant i Paris, är en oas för ölälskare och en plats där tradition möter innovation. Grundad med en passion för hantverksöl, erbjuder denna mikrobryggeri en unik atmosfär som kombinerar avkoppling med livlig social interaktion. Med en historia som sträcker sig tillbaka till sin öppning, har Balthazar blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och turister som söker en genuin smak av Paris.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

På MICRO BRASSERIE BALTHAZAR kan besökare njuta av en mängd olika hantverksöl, bryggda på plats med noggrant utvalda ingredienser. Den avslappnade atmosfären gör det till en perfekt plats för att umgås med vänner eller njuta av en god måltid. Menyn erbjuder inte bara öl utan också en rad läckra rätter, inklusive deras berömda pizza som är både mjuk och krispig.

Beläget i det livliga området Ménilmontant, erbjuder MICRO BRASSERIE BALTHAZAR en perfekt bas för att utforska Paris. Området är känt för sina kulturella inslag och konstscener, vilket gör det till en idealisk plats för både lokalbefolkning och besökare. I närheten finns flera museer och parker, vilket gör det lätt att kombinera en god måltid med en dag av sightseeing.

Oavsett om du är en ölälskare eller bara vill njuta av en god måltid, är MICRO BRASSERIE BALTHAZAR en plats du inte vill missa. Kom och upplev den unika atmosfären och de fantastiska smakerna i Paris idag!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaOFpES3N3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJNZt7EvJt5kcRnvjzf3-oGBw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaOFpES3N3RRAB

Awesome place in Paris for beer lovers aaand for those who will be beer lovers ; ) after visiting  this microbrewery.

This place is a real gem if you want to enjoy artisanal beers from the French capital's brewery scene. It is great for tourists as well as locals who just want to hang out with friends and enjoy the calm of the place and the busyness of Paris.

And not just drinks! I really loved the pizza, it was soft and crispy and simply delicious.

Friendly staff and affordable prices.

We'll be  back soon!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cDRxbldnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJNZt7EvJt5kcRnvjzf3-oGBw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cDRxbldnEAE

Very good and fresh beer, they brew their own.
Nice place to meet friends, watch games on the screen or a quick snack.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlbHB5Ymd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJNZt7EvJt5kcRnvjzf3-oGBw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlbHB5Ymd3RRAB

Always a pleasant experience to eat a square slice of pizza next to artisanal beers. 5 stars.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlZ05IdG1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJNZt7EvJt5kcRnvjzf3-oGBw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlZ05IdG1nRRAB

Good brewery. A very nice spot near Ménilmontant! Reasonable price and the beer was good. Maybe missing a bit of gas for one we tried.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMk9pSlp3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJNZt7EvJt5kcRnvjzf3-oGBw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMk9pSlp3EAE

Dynamic hospitable bar with special menu (did you try fermenting tea? Ask for Cambodgia) and true italian pizza. People know and love MICRO Balthazar, its allways full of guests. Sending good vibrations from here.
🍀🍺🍰

Njut av hantverksöl och pizza på MICRO BRASSERIE BALTHAZAR i Paris

Micro Brasserie Balthazar is a microbrewery and bar located at 90 Boulevard de Ménilmontant in Paris, France. It is known for its artisanal beers brewed on-site and square pizzas prepared with fresh ingredients. The establishment has received positive reviews for its friendly staff, lively atmosphere, and reasonable prices.

Micro Brasserie Balthazar: En historisk översikt över en parisk mikrobryggeri-pärla i Ménilmontantområdet.

Micro Brasserie Balthazar är ett känt mikrobryggeri som ligger på Boulevard de Ménilmontant 90 i hjärtat av Paris. Sedan öppningen 2017 har detta bryggeri etablerat sig som en levande oas för dryckesentusiaster och lokalbefolkning, tack vare sina hantverksöl som bryggs på plats och en atmosfär som kombinerar puls och gemytlighet.

En tidslinje för Micro Brasserie Balthazar

År 2017 slog Micro Brasserie Balthazar upp sina portar och presenterade ett unikt koncept med egenproducerade hantverksöl och en livlig atmosfär som snabbt fångade Parisarnas intresse.

Redan 2018 breddade de sitt utbud för att inkludera en rad läckra pizzor och fingerfoods, vilket gjorde stället till en favoritsamling både för lokalbefolkning och turister som önskade en smidig och smakrik matupplevelse tillsammans med deras öl.

Under 2020 tog Micro Brasserie Balthazar ytterligare ett steg i sin utveckling genom att lägga till en stor terrass för utomhusservering – en funktion som blev särskilt uppskattad under de varmare månaderna och bidrog till en ännu mer inbjudande miljö.

Micro Brasserie Balthazar är vida uppskattat för sin kombination av kvalitetsöl och skön atmosfär. Med öppettider som sträcker sig från tidig kväll till sen natt, särskilt längre helgkvällar, erbjuder bryggeriet en perfekt plats för ölälskare att upptäcka parisiska mikrobryggeritrender, njuta av god mat och umgås i en avslappnad miljö.

Unika smakkombinationer som speglar Paris mikrobryggarscen.

Perfekt för varma sommarkvällar och sociala sammankomster.

Pizza och fingerfood som kompletterar dryckesupplevelsen.

Öppet till sent på kvällarna, vilket gör det till en perfekt plats för efterjobbs- och helghäng.

In the vibrant heart of Paris, the bustling Boulevard de Ménilmontant introduces a gem that captures the essence of French culinary flair—Micro Brasserie Balthazar. This cozy establishment welcomes visitors with an alluring blend of rustic charm and contemporary style, setting the perfect stage for unforgettable experiences. The heart of Balthazar lies in its commitment to crafting unique, small-batch brews that reflect the soul of their ingredients, making each sip a journey through local flavors and traditions. The menu is a delightful tapestry of classic French comfort foods paired expertly with their signature brews, offering a feast for both the palate and the senses.

MICRO BRASSERIE BALTHAZAR

In the vibrant heart of Paris, the bustling Boulevard de Ménilmontant introduces a gem that captures the essence of French culinary flair—Micro Brasserie Balthazar. This cozy establishment welcomes visitors with an alluring blend of rustic charm and contemporary style, setting the perfect stage for unforgettable experiences. The heart of Balthazar lies in its commitment to crafting unique, small-batch brews that reflect the soul of their ingredients, making each sip a journey through local flavors and traditions. The ambiance unfolds like a cozy Parisian café, decorated with eclectic touches that evoke a sense of warmth and community. Whether you're seeking a relaxed evening with friends, a romantic dinner bathed in soft light, or simply a place to savor fine craftsmanship brewed with passion, Balthazar is a must-visit haven.

Découvrez notre sélection de plats français traditionnels et de bières artisanales brassées sur place.

Escargots

Onion Soup Gratinée

Smoked Salmon

Roasted Baby Beets Salad

Ceviche

Steak Frites

Duck Confit

Steak Au Poivre

Braised Short Ribs

Eggs Benedict

Eggs Florentine

Eggs Norwegian

Omelette

Avocado and Poached Eggs on Toast

Moules Frites

Steak Tartare

Brioche French Toast

Profiteroles

Menu de Micro Brasserie Balthazar

Menyöversikt på Micro Brasserie Balthazar i Paris 20:e arrondissementet.

På Micro Brasserie Balthazar erbjuds en lockande meny med klassiska franska rätter som fångar såväl lokalbefolkning som turisters smaklökar. Här njuter du av genuina smaker i en avslappnad och vänlig atmosfär, perfekt för matälskare och ölsinnade som vill upptäcka nya kulinariska favoriter.

Börja din måltid med smakrika förrätter som Escargots - sniglar i en krämig blandning av vitlök, smör och persilja, eller den klassiska Franska löksoppan gratinerad med gruyèreost och serverad med baguette. Andra delikata alternativ inkluderar rökt lax med baguette och kapris, rostad småbetor med getost och valnötter samt fräscha ceviche med limejuice och chili.

Som huvudrätt kan du njuta av klassiker som Steak Frites med perfekt stekt biff och smörstekta potatisar, eller Duck Confit tillagad med rosmarin och vitlök för en smakrik upplevelse. För den som älskar ägg erbjuder menyn Eggs Benedict och Eggs Florentine med hollandaise, samt Eggs Norwegian med rökt lax. Andra favoriter är Steak Tartare, Beef Stroganoff och Moules Frites med musslor i vitlökssmör.

Avsluta måltiden med söta klassiker som Brioche French Toast med kanel och florsocker eller Profiteroles fyllda med vaniljglass och chokladsås som förför smaklökarna.

Micro Brasserie Balthazar är känd för sitt eget hantverksöl som bryggs på plats, vilket ger en unik smakupplevelse för ölälskare. Här finns även ett urval av vin och cocktails för den som vill ha något extra. Ölen är frisk och välsmakande, perfekt att njuta av tillsammans med maten, eller som en social dryck i den livliga och inbjudande atmosfären.

 en unik dryck som bjuder på oväntade smaker.

 med mjuk och krispig botten som är mycket omtyckt av gäster.

Upptäck MICRO BRASSERIE BALTHAZAR i Paris! Njut av läckra rätter och unik atmosfär på den livliga Boulevard de Ménilmontant. Boka ditt bord idag!

MICRO BRASSERIE BALTHAZAR i Paris – Lokalt favoritställ

Paris Municipality

Bières artisanales brassées sur place, offrant une variété de saveurs et de styles.

Artisanal Beers

Pizzas carrées préparées sur place avec des ingrédients frais et de qualité.

Square Pizzas

Micro Brasserie Balthazar i Paris - en mikrobryggeripärla för ölälskare och matfantaster i hjärtat av 20:e arrondissementet.

Beläget på 90 Boulevard de Ménilmontant, erbjuder Micro Brasserie Balthazar en unik kombination av hantverksöl och äkta italiensk pizza i en atmosfär som är både livlig och avslappnad. Detta är ett perfekt ställe för både lokalbor och turister som vill upptäcka Paris pulserande mikrobryggarscen bortom de vanliga turiststråken.

Ett brett utbud av hantverksöl och andra drycker

Micro Brasserie Balthazar är känd för sina egenproducerade och lokala hantverksöl som serveras till ett mycket överkomligt pris, cirka 6 EUR per glas. Oavsett om du är en erfaren ölentusiast eller nyfiken på att utforska nya smaker, finns här något för alla. Baren har också ett utmärkt urval av viner och cocktails, vilket gör det till en perfekt plats för kvällshäng eller att fira med vänner.

Till maten kan du njuta av utsökta fyrkantiga pizzaslices, inklusive klassikern Margherita samt spännande säsongsbetonade specialer. Med en perfekt balans mellan mjukhet och krispighet har pizzan blivit hyllad av gäster som ett självklart komplement till den rika ölkulturen. Ett generöst pris på ca 5 EUR gör det också till ett prisvärt val för hungriga besökare.

Med en inbjudande miljö som bjuder på både inomhus- och utesittning, är Micro Brasserie Balthazar en social mötesplats där du kan se sportevenemang på storbildsskärm eller bara njuta av levande musik. Personalen är vänlig och kunnig, och med en meny som även inkluderar barnvänliga alternativ är det ett utmärkt val för grupper och familjer.

– färsk och lokalproducerad, perfekt för ölentusiaster.

– krispiga och smakrika, med klassiker och säsongssmaker.

– skapar en dynamisk och gemytlig atmosfär.

– bra för familjer och sällskap i alla storlekar.

Sammanfattning av Micro Brasserie Balthazar

Detta är en oas för alla som vill upptäcka autentiska franska mikrobryggder och kombinera det med utsökt italiensk pizza i en charmig och avslappnad miljö i Paris. Med vänlig service, rimliga priser och en genuin lokal känsla är Micro Brasserie Balthazar väl värt ett besök när du är i staden.

Located at 90 Boulevard de Ménilmontant in Paris, MICRO BRASSERIE BALTHAZAR is a vibrant microbrewery that has become a favorite among locals and tourists alike. This establishment is known for its artisanal beers brewed on-site and its delicious square pizzas made with fresh ingredients. With a lively atmosphere complemented by live music, it offers a unique experience for beer enthusiasts and casual diners. The spacious terrace allows guests to enjoy their meals outdoors, making it an ideal spot for a relaxed evening.

The establishment is praised for its friendly and knowledgeable staff, who enhance the overall experience with their recommendations and service. With reasonable prices for quality offerings, MICRO BRASSERIE BALTHAZAR has solidified its reputation as a must-visit destination in the bustling city of Paris.

Square pizzas prepared with fresh ingredients

MICRO BRASSERIE BALTHAZAR is perfect for casual gatherings with friends, beer tastings, and enjoying live music. Whether you're a local or a visitor, this microbrewery provides a welcoming atmosphere for all.

Reservations are not required but recommended during peak hours. The brewery does not offer delivery, so plan to dine in or enjoy the outdoor seating. Be sure to check for live music schedules to enhance your visit.

MICRO BRASSERIE BALTHAZAR stands out as a delightful microbrewery in Paris, combining quality artisanal beers with a relaxed atmosphere. While it has some limitations in menu options and kitchen facilities, the overall experience is enhanced by the friendly service and vibrant ambiance. Whether you're a beer lover or just looking for a cozy spot to unwind, this establishment is worth a visit.

Île-de-France Region

Upptäck Micro Brasserie Balthazar på Boulevard de Ménilmontant, Paris, med unika hantverksöl, livlig atmosfär och stor terrass. Besök oss idag!

Micro Brasserie Balthazar i Paris - Låt dig Förföras av Craft Beer & Mat

Få de senaste öppettiderna för Micro Brasserie Balthazar, Paris. Perfekt för ölälskare och matentusiaster. Se vad som erbjuds och planera ditt besök!

Planera ditt Besök till Micro Brasserie Balthazar i Paris - Öppettider & Tips

Njut av hantverksöl och utsökt fransk mat på Micro Brasserie Balthazar i Paris. Välkommen till en livlig miljö med stor terrass och vänlig stämning!

Dirty Lemon

Chez Funda

Le Tais