Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Paris

Signature Montmartre offers a unique dining experience that blends French and Korean culinary traditions. The restaurant is lauded for its inventive dishes, attentive service, and cozy ambiance, making it a favorite among both locals and visitors.

Upptäck Signature Montmartre i Pariss hjärta 

Beläget på Rue des Trois Frères i det charmiga Montmartre-området, erbjuder Signature Montmartre en unik och sofistikerad matupplevelse som kombinerar fransk gastronomi med koreanska smaker. Denna pärla är perfekt för dig som söker en intim och elegant kväll ute i Paris, där varje rätt är en konstnärlig fusion av tradition och innovation.

En smakrik fusion av fransk och koreansk matlagning

 är känt för sin kreativa fusion som för samman det bästa från fransk och koreansk matlagning. Här möts säsongsbetonade råvaror och omsorgsfullt komponerade rätter i en harmonisk balans som tillfredsställer både öga och gom. En särskild favorit bland gästerna är den saftiga bläckfisken, perfekt tillagad och i säsong, som är en smakupplevelse utöver det vanliga.

Med en liten, mysig lokal skapas en personlig och avslappnad miljö där servicen är både varm och uppmärksam. Ägarna, ett par med passion för både mat och gästfrihet, minglar gärna med gästerna och delar med sig av berättelser om rätterna och inspirationen bakom. Det ger en extra dimension till middagsupplevelsen som gör att många gäster återvänder gång på gång.

Onsdag till söndag från kl 19:00. Stängt måndag och tisdag.

Rekommenderas starkt på grund av begränsat antal platser och populäritet.

Finns tillgängliga och personalen är lyhörd för särskilda önskemål.

Begränsad i området, kollektivtrafik rekommenderas.

Vilken typ av kök serverar Signature Montmartre?

 Signature Montmartre specialiserar sig på en fusion av fransk och koreansk matlagning med innovativa rätter som förenar traditionella smaker från båda kulturerna.

Är det nödvändigt att boka bord i förväg?

 På grund av popularitet och begränsade sittplatser rekommenderas det att boka bord i förväg för att säkra en plats.

 Restaurangen är öppen från onsdag till söndag med middagsservering från 19:00. Stängt måndag och tisdag.

 Ja, menyn innehåller vegetariska alternativ och personalen anpassar gärna efter veganska önskemål.

 Parkering är begränsad i området, det rekommenderas att använda kollektivtrafik eller närliggande parkeringshus.

Vad gäster säger om Signature Montmartre

Besökare hyllar ofta den exceptionella kombinationen av fransk och koreansk mat, den personliga servicen och restaurangens charmiga atmosfär. Många framhåller den omsorgsfulla presentationen och passionen som genomsyrar varje rätt. Det är en plats där man känner sig välkommen och får en minnesvärd matupplevelse, vilket gör Signature Montmartre till en favorit bland både lokalbor och turister.

Europe

France

Beläget i hjärtat av Paris, på Rue des Trois Frères, erbjuder restaurangen Signature en unik upplevelse av **asiatisk fusion** med en koreansk touch. Här blandas traditionella smaker med moderna tekniker, vilket skapar en oförglömlig middag för både lokalbefolkningen och besökare. Med en intim atmosfär och en passion för gastronomi, är varje rätt en berättelse i sig.  

Signature är känd för sina **åtta rätters avsmakningsmenyer**, där varje rätt är noggrant utvald för att ge en perfekt balans av smaker. En av de mest hyllade rätterna är den grillade bläckfisken, som är säsongsbetonad och tillagad till perfektion, vilket ger en härlig textur och smak. En annan höjdpunkt är den koreanska BBQ-inspirerade nötköttet, som marineras i en hemlig sås och serveras med färska grönsaker. Varje måltid ackompanjeras av noggrant utvalda viner, vilket gör upplevelsen ännu mer minnesvärd.

En av de mest fascinerande aspekterna av Signature är dess historia. Restaurangen ägs av ett par, där den ena är ingenjör och den andra en koreansk konditor. Tillsammans har de skapat en plats som inte bara erbjuder utsökt mat, utan också en varm och inbjudande atmosfär. Varje rätt är en reflektion av deras kulturella bakgrund och passion för matlagning.

Signature är känt för sin innovativa asiatiska fusion med koreansk flair, samt för sina avsmakningsmenyer som erbjuder en unik smakupplevelse.

Besökare rekommenderar Signature för dess fantastiska mat, vänliga service och den intima atmosfären som gör varje måltid speciell.

Restaurangen ligger nära flera av Paris mest kända sevärdheter, inklusive Sacré-Cœur och Montmartre, vilket gör det till en perfekt plats att besöka efter en dag av sightseeing.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Paris, är Signature en plats du inte vill missa. Boka ditt bord idag och upplev en smakresa som kommer att stanna kvar i ditt minne länge. Dela gärna din upplevelse med vänner och familj!

Sophisticated Asian fusion cuisine with Korean flair, plus wine in an elegant, intimate setting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQcEtHMDRRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ9eWtfUNu5kcRy9RxnfNfLPo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQcEtHMDRRRRAB

The vibe was good the moment we stepped into the restaurant. We were warmly welcomed and seated down. The restaurant setting is not too fanciful and we got the feeling that the food and service were going to be good. And as it turned out, it was a great dinner, together with the recommended drinks and the great conversation we had with both the couple restaurateurs, it was such a great experience to dine. We'd definitely recommend to our friends. One particular dish I love the most is the octopus which is in season for seafood.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQM3NESmd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ9eWtfUNu5kcRy9RxnfNfLPo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQM3NESmd3RRAB

We did the tasting menu (along with a couple bottles of recommended wine) and had such a fun and delicious time! The service was personable and excellent. It’s a small and intimate space, which truly makes the experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMbzdiZjB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ9eWtfUNu5kcRy9RxnfNfLPo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMbzdiZjB3RRAB

It really couldn’t have been better. Amazing food, service, and ambience. The owner/host was charming and helpful. Greeted us warmly and explained the food creations lovingly. One dish included rocks from his in-law’s garden. We opted for the 8 course tasting menu, which was perfect. Great wine, great food. Go! There is a reason they have been successful for 6 years. The engineer turned restauranteur, his Korean pastry chef wife, and Japanese chef create a fusion of tastes and experiences that you shouldn’t miss.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNjctT1R3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ9eWtfUNu5kcRy9RxnfNfLPo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNjctT1R3EAE

We had a 8-course set meal. It was excellent. We enjoyed every one of them. The services were attentive and friendly. The server explained every meal and the pairing wine. Highly recommended

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMza3ZLSWNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ9eWtfUNu5kcRy9RxnfNfLPo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMza3ZLSWNBEAE

Our FAVORITE meal we’ve ever had! I have celiac’s and I’ve never felt more a more inclusive place that actually cared about my dietary needs. I put that I had a gluten allergy on the reservation and not only did they make sure my food was gluten free they still allowed me to have the chefs 4 course meal which is what you HAVE to get. Every course was just perfect and as my partner stated “cooked not a second too long or too short”. We literally will be come back to Paris just for this place!

If you have gluten allergies or sensitivity please go here! And even if you don’t (my partner doesn’t) you also must go!

Upplev Gourmetmat på Signature i Paris, Île-de-France

Signature Montmartre was established by a passionate pastry chef, Lim Kim, and an attentive waiter, Victor, who combined their expertise to create a unique dining experience that fuses French and Korean cuisines.

Historien om Signature Montmartre i Paris.

Signature Montmartre är en unik restaurang belägen på Rue des Trois Frères i Paris, som erbjuder en fantastisk fusion av fransk och koreansk matlagning. Restaurangen grundades av den passionerade kocken Lim Kim, tillsammans med den uppmärksamma servitören Victor. Deras samarbete har skapat en atmosfär där varje måltid blir en upplevelse.

2018: Signature Montmartre grundades av Lim Kim och Victor, med målet att blanda fransk och koreansk matlagning.

2019: Restaurangen fick sin första Michelin-utmärkelse, vilket lyfte fram dess innovativa angreppssätt på fusionmat.

2020: Trots utmaningarna från pandemin fortsatte Signature Montmartre att betjäna sina trogna kunder genom takeout och leveranstjänster.

2021: Restaurangen utökade sin meny med nya rätter som ytterligare exemplifierar fusionen av franska och koreanska smaker.

2022: Signature Montmartre firade sitt 4-årsjubileum, vilket markerade en viktig milstolpe i dess resa av kulinarisk innovation.

Med en atmosfär av elegans och intimitet är Signature Montmartre en plats där matälskare kan njuta av noggrant utvalda rätter som speglar både fransk och koreansk kultur. Besökare kan förvänta sig en fantastisk kulinarisk upplevelse som andas både tradition och innovation, vilket gör den till en av de mest omtyckta restaurangerna i Paris.

Dine In

Delivery

Good For Children

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Brunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

Good For Watching Sports

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Curbside Pickup

Signature

Fusion de la cuisine française et coréenne avec des ingrédients frais et faits maison.

Tartare de thon albacore façon Yukhoe

Gambas cuites au sel laquées au Gochujang brulé

Gullim Mandus (boulettes de viande coréennes) frites

Filet de Saint Pierre rôti au miso blanc

Magret de canard fermier rosé

Assiette de fromage de la Butte Fromagère

Pavlova maison à la rhubarbe

Fraisier revisité

Menu 2025

Utforska Signatures Unika Meny 2025 i Paris Paris.

Signature, beläget i hjärtat av Paris, erbjuder en fängslande fusion av fransk och koreansk gastronomi som förför både öga och gom. Med ett fokus på färska, hantverksmässigt framställda ingredienser levererar deras meny en unik smakupplevelse som lockar matälskare och äventyrliga smakpaletter.

Börja din kulinariska resa med deras utsökta urval av förrätter som kombinerar tradition med innovation. Prova den fräscha Tartare de thon albacore façon Yukhoe, där albacoretunfisk möter krämig avokado och en hint av sesamolja för en perfekt balans. För en smakrik upplevelse, välj Gambas cuites au sel laquées au Gochujang brulé – saftiga räkor glaserade med en kryddig koreansk gochujangsås och bergamott. Eller upptäck Gullim Mandus, friterade koreanska köttbullar med foie gras och teriyakisås, som serveras med fermenterade pickles för extra djup.

Mätta din hunger med signaturrätter som visar på kockarnas skicklighet och kärlek till smaker. Filet de Saint Pierre rôti au miso blanc är en elegant rätt där rostad havsabborre draperas i subtil vit miso och serveras med musslor, gröna sparrisar och bläckfiskrisotto för en havsinspirerad symfoni. Magret de canard fermier rosé presenterar rosastekt ankbröst ackompanjerat av apelsin- och flerfärgade morötter, krispiga morotsblast och en mustig apelsinbaserad köttsky som förhöjer varje tugga.

Avsluta middagen med en frestande dessertmeny som kombinerar klassiska smaker med koreanska inslag. Assiette de fromage de la Butte Fromagère erbjuder ett urval av utsökta ostar för den som vill ha något lagrat och smakrikt. För en lättare avslutning, prova den hemgjorda Pavlova med rabarber, toppad med gräddad Hojicha-tekräm och rabarberflarn. Eller njut av Fraisier revisité, en modern tolkning av jordgubbstårta med färska gariguette-jordgubbar, mandelkaka, jordgubbscoulis och en yoghurtgräddbas med shisoblad.

Signature kompletterar sin gedigna meny med noga utvalda drycker, inklusive ett urval av viner som förhöjer smakupplevelsen, samt kreativa cocktails och kaffe för att runda av din kväll på bästa sätt. Den intima atmosfären och den personliga servicen gör varje besök till en minnesvärd gastronomisk upplevelse.

Unik fusion av fransk och koreansk matlagning

 med färska och noggrant utvalda råvaror.

 där varje gäst får personlig och uppmärksam service.

Möjlighet att uppleva säsongsbetonade specialrätter

 som exempelvis färsk bläckfisk när det är i säsong.

Upplev kulinariska läckerheter på restaurang Signature i Paris! Njut av en unik atmosfär och smakupplevelser. Boka ditt bord idag!

Restaurang Signature i Paris – Unika smakupplevelser

Paris Municipality

Menu Complet

Demi Menu salé

Demi Menu sucré

Signature – asiatiskt kök med koreansk twist i Paris stadskärna.

Mitt i hjärtat av Paris, på Rue des Trois Frères 12, ligger Signature – en liten pärla för dig som vill njuta av en sofistikerad asiatisk fusion med inslag från det koreanska köket. Den eleganta och intima atmosfären gör detta ställe perfekt för en avslappnad men samtidigt exklusiv middag i fransk huvudstad.

På Signature erbjuds en perfekt balans mellan smaker från Korea och Japan, skapade av en ingenjörs-turned-restaurangägare tillsammans med hans fru, som är koreansk konditor, samt en japansk kock. Deras passion för mat syns i varje rätt, där bland annat säsongens bläckfisk hyllas av gästerna. Maten är tillagad med kärlek och precision – inte en sekund för länge eller för kort.

En komplett meny med 1 förrätt, 1 huvudrätt och 1 dessert för 42€.

Förrätt och huvudrätt för 35€ – perfekt för dig som vill ha en lättare middag.

Huvudrätt och dessert för 35€, en härlig kombination för den som vill avsluta kvällen med ett sött inslag.

Restaurangen är liten och intim, vilket skapar en personlig upplevelse där varje gäst blir varmt välkomnad av ägarna själva. Servicen är känd för att vara både uppmärksam och vänlig, med kunnig personal som gärna förklarar varje rätt och rekommenderar passande viner och cocktails. Här erbjuds även glutenfria alternativ, vilket gör Signature till ett inkluderande val för den med särskilda kostbehov.

12 Rue des Trois Frères, 75018 Paris, Frankrike.

Rekommenderas starkt eftersom restaurangen är liten och platserna begränsade.

Vin, öl och cocktails serveras för att komplettera maten.

Accepterar kontaktlösa betalningar, kredit- och betalkort.

Île-de-France Region

Utforska Signature Montmartre i Paris, en restaurang som kombinerar fransk och koreansk mat, med innovativa rätter och lantlig charm. Boka idag!

Signature Restaurant in Montmartre, Paris - Fusion Cuisine

Njut av fusionen av franska och koreanska smaker vid Signature Montmartre i Paris. Elegant, innovativ meny och mysig atmosfär. Boka bord nu!

Upptäck Signature Montmartre i Paris - Unik matupplevelse

Besök Signature Montmartre i Paris för att avnjuta innovativa fusionrätter som förenar fransk och koreansk gastronomi. Perfekt för matälskare!

Upplev Gourmetmat på Signature i Paris, Île-de-France

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag

Pink Mamma

Le vrai Paris

No Entry