SELECTED RESTAURANT
Bordeaux, France
Upptäck La Fine Bouches smakrika meny i Bordeaux, Frankrike.
La Fine Bouche erbjuder en kulinarisk resa genom kreativa och noggrant komponerade rätter som speglar det bästa från fransk gastronomi, med en touch av exotiska kryddor och smaker.
Starters
Börja din middag med den delikata Pâté en croûte de porc et boudin noir, en utsökt kombination av saftigt fläskkött och rik boudin noir, omsluten i ett krispigt smördegsskal. Denna aptitretare är en perfekt introduktion till en kväll av gastronomiska upplevelser.
Mains
Till huvudrätt kan du njuta av den finkänsliga Merlu en viennoise, en torskfisk panerad med kryddig ras el hanout och piment d'Espelette som tillför en distinkt och smakrik hetta. Alternativt erbjuder menyn Navet confit au dashi, där mjuka kålrotsbitar är långsamt confiterade i en aromatisk dashi, serverade med en frisk coulis av szechuan-vattenkrasse som ger en spännande smakupplevelse.
Desserts
Avsluta din måltid med Diplomate au kalamansi, en elegant dessert där den syrliga kalamansin möter den mjuka texturen i biscuit Joconde, kompletterad med en delikat pollen och uppfriskande ingefärsglass som förhöjer smaken.
Drycker och Specialiteter
La Fine Bouche kompletterar sina rätter med ett noggrant utvalt vinutbud och professionell sommelierservice som guidar dig till perfekta vinparningar. Här finns även ett brett sortiment av kaffe och cocktails för att fullända din matupplevelse.
- Pâté en croûte de porc et boudin noir: Fläskpâté och blodkorv i smördegsskal.
- Merlu en viennoise: Torsk med kryddig panering av ras el hanout och piment d'Espelette.
- Navet confit au dashi: Kålrot långsamt tillagad i dashi med szechuan-vattenkrasse-coulis.
- Diplomate au kalamansi: Dessert med kalamansi, biscuit Joconde, pollen och ingefärsglass.
Stängt - Öppnar 7:30 PM
Måndag
Closed
Tisdag
12:00–13:30, 19:30–21:00
Onsdag
12:00–13:30, 19:30–21:00
Torsdag
12:00–13:30, 19:30–21:00
Fredag
12:00–13:30, 19:30–21:00
Lördag
19:30–21:00
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.7
Loading map...
