Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Bordeaux

Le Cent 33 is highly regarded for its innovative and eco-responsible approach to French cuisine, offering a relaxed yet refined dining experience. The seasonal menus, crafted by Chef Fabien Beaufour, are praised for their creativity and use of local ingredients. The ambiance is described as contemporary and welcoming, with attentive service. The restaurant's commitment to sustainability, including a permaculture vegetable garden, adds to its appeal.

Europe

France

Beläget på den charmiga Rue du Jardin public i Bordeaux, erbjuder Le Cent 33 en oförglömlig gastronomisk upplevelse. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är detta en plats där varje måltid blir en fest för sinnena. Restaurangen är känd för sin innovativa meny som hyllar lokala råvaror och franska kulinariska traditioner. Här kan besökare njuta av en rad delikata rätter, perfekt komponerade för att tillfredsställa även de mest kräsna smaklökar.

Le Cent 33 är särskilt känt för sina utsökta rätter som langoustine och anka med lavendelkrust. Langoustinen, som är perfekt tillagad, smälter i munnen och överraskar med sin saftighet och smak. Ankan, å sin sida, är en smakexplosion med sin krispiga yta och den subtila doften av lavendel som förhöjer varje tugga. För den som vill ha en komplett upplevelse rekommenderas vinparningen, där sommelieren noggrant väljer viner som kompletterar varje rätt.

Förrätt: Fois gras med apelsin och en elegant presentation.

Huvudrätt: Torsk med en saffransås som lyfter hela rätten.

En av de mest minnesvärda aspekterna av Le Cent 33 är dess dedikerade personal. Med en passion för mat och vin, är de alltid redo att dela med sig av sin kunskap och rekommendationer. En rolig anekdot är att kökschefen, Fabien, ofta kommer ut för att interagera med gästerna och dela sin inspiration bakom rätterna. Denna personliga touch gör att varje besök känns speciellt och unikt.

Le Cent 33 ligger i hjärtat av Bordeaux, vilket gör det till en perfekt utgångspunkt för att utforska stadens många attraktioner. Efter en måltid kan besökare promenera till den vackra Jardin Public eller utforska de historiska gatorna i Bordeaux, som är kända för sina eleganta byggnader och livliga atmosfär.

Vad är Le Cent 33 känt för? – Restaurangen är känd för sina kreativa och smakfulla rätter, samt en förstklassig vinlista.

Är det möjligt att boka bord? – Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg för att säkerställa en plats.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Bordeaux, är Le Cent 33 en destination du inte får missa. Kom och upplev en kulinarisk resa som kommer att lämna dig med minnen för livet. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdHJYUS1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_TieeQ0pVQ0RiiNDG2WbRRw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdHJYUS1nRRAB

Le Cent 33 in Bordeaux offers an exceptional dining experience. The cuisine is outstanding, with each dish showcasing meticulous preparation and exquisite flavors. The wine pairings are thoughtfully selected, complementing the menu beautifully. The service is attentive and professional, enhancing the overall experience. However, during my visit, I noticed that some staff members had noticeable body odor, which detracted from the otherwise pleasant atmosphere. Addressing this issue would elevate the dining experience to match the high standards of the food and service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfX2FxQm5nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_TieeQ0pVQ0RiiNDG2WbRRw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfX2FxQm5nRRAB

I enjoyed a wonderful chef experience at cent 33 in Bordeaux. Chef Fabian prepares an amazing culinary experience. I chose the experience option with wine paring to completely enjoy the pairing of food. The langoustine was moist and a surprise dish. The octopus was sensational crisp and fried chewy and tasty. The scallops served with a broth that included caviar was  unusually and tasty. The duck breast with the lavender crust and was done right send delicious. The  wine accompaniment  was necessary for the full experience. I was only in Bordeau for two nights and wanted to experience a Michelin inspired restaurant. The fois gras was parented in an orance shape. The staff especially Lukas was informative and the wine connoisseur was helpful in describing the tasting notes and choice of wines. At the end the coffee liquor was created in house with special Ingredients and a great ending to the neal. I was fully satisfied . I hope you enjoy it as much as I did :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3bkplY0d3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_TieeQ0pVQ0RiiNDG2WbRRw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3bkplY0d3EAE

Everything was great, and the food was delicious. The only thing that spoiled the dinner was a mistake on the bill—the waiter charged for a much more expensive champagne than the one we ordered. We weren’t sure whether it was an accident or done on purpose. So, a piece of advice: check your bill carefully before paying.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmaHUyek13EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_TieeQ0pVQ0RiiNDG2WbRRw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmaHUyek13EAE

Absolutely impeccable experience from start to finish. The menu is a real delight for the senses -- taste, texture, scents, and gorgeous visual presentation down to the silverware used -- and the service was top notch. Cannot recommend enough, and the lunch menu is a fantastic value for those wanting to spend a smaller budget.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIX3RQVFJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_TieeQ0pVQ0RiiNDG2WbRRw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIX3RQVFJnEAE

We loved everything! The knowledgeable and passionate staff, the chef that came out to chat and obviously the food and wine selection. The sommeliers gave us great recommendations that fit our taste and they did have wine options for all kinds of budgets. The food was delish and while creative, the pairings weren't too crazy. We did the 4-course menu and had a truly enjoyable evening.

Upplev lyxiga måltider på Le Cent 33 i Bordeaux

Le Cent 33, located in Bordeaux's Chartrons district, was opened in January 2019 by Chef Fabien Beaufour. The restaurant quickly gained recognition, earning two toques from Gault & Millau and a Bib Gourmand from the Michelin Guide in 2020. In 2023, it further refined its culinary offerings, introducing 4, 6, and 8-course tasting menus to enhance the dining experience.

Le Cent 33 offers a variety of seasonal menus crafted by Chef Fabien Beaufour, including lunch and dinner options.

Menu Déjeuner

Menu Initiation

Menu Dégustation

Menu Expérience

Menus

Le Cent 33 Menu Overview - Bordeaux's Culinary Jewel!

Nestled in the picturesque streets of Bordeaux, **Le Cent 33** is a culinary treasure that offers a delightful gourmet experience. Under the expert guidance of Chef Fabien Beaufour, this restaurant showcases a menu that celebrates seasonal ingredients with a touch of creativity. From tantalizing starters to exquisite desserts, every dish is meticulously crafted, ensuring a memorable dining adventure. Here, we present an overview of the tempting menu offerings that invite you to savor the finest flavors Bordeaux has to offer.

Kick off your meal with a selection of starters that set the tone for the rest of your dining experience. Each dish is designed to stimulate the palate and prepare you for the courses to follow. Highlights include:

Seasonal soups crafted with fresh local produce.

Artisan charcuterie boards featuring hand-picked selections.

The main courses at Le Cent 33 are nothing short of spectacular, each dish a testament to Chef Fabien's culinary artistry. With options tailored to both classic and adventurous tastes, diners can expect:

Menu Déjeuner: Seasonal dishes presented with flair.

Menu Initiation: A four-course tasting menu exploring new flavors.

Menu Dégustation: A five-course indulgence for true foodies.

Menu Expérience: A luxurious six-course tasting experience.

No meal is complete without a sweet ending. The desserts at Le Cent 33 are beautifully presented and crafted to delight your senses.

Fruity sorbets made from locally sourced ingredients.

Decadent chocolate creations to satisfy your sweet tooth.

Complement your meal with a selection from our impressive drink menu, featuring the finest wines and expertly crafted cocktails. Our sommeliers are on hand to recommend pairings that enhance your dining experience.

Le Cent 33 frequently features seasonal specials that highlight the best of local produce and culinary trends. Be sure to ask your server about the current offerings to fully experience the creativity of our kitchen.

Savor delectable dishes at Le Cent 33 in Bordeaux! Experience unique flavors in a charming setting. Book your table today!

Familjevänlig restaurang i Bordeaux vid Jardin public

Bordeaux Municipality

Le Cent 33

An exclusive dining experience for up to six guests, offering a personalized menu crafted by Chef Beaufour.

Chef's Table

A communal dining experience for seven or eight guests, featuring a selection of the chef's specialties.

Table d'Hôtes

Nouvelle-Aquitaine Region

Upplev den prisbelönta restaurangen Le Cent 33 i Bordeaux. Njut av fantastisk mat, unik atmosfär och centralt läge i hjärtat av staden. Boka nu!

Le Cent 33 i Bordeaux - Prisbelönt Restaurang & Foodie Upplevelser

Njut av lokala smaker och fantastiska kulinariska upplevelser på Le Cent 33 i Bordeaux. Ett måste för matälskare som vill upptäcka det bästa av byn. Boka bord idag!

Utforska Le Cent 33 i Bordeaux - Topplatser för Matälskare & Lokal Mat

Lär dig mer om Le Cent 33, en elegant fransk bistro i Bordeaux som hyllar lokal kultur och erbjuder en unik matupplevelse. Perfekt för restaurangentusiaster!

Amicis

Le Quatrième Mur

Mets Mots - Restaurant - Bar à vins