L'observatoire du gabriel – en kulinarisk upplevelse i Bordeauxs hjärta.
L'Observatoire du Gabriel i Bordeaux bjuder på en gastronomisk resa med sina noggrant komponerade menyer som hyllar säsongens råvaror och franska kulinariska traditioner.
Menyer
L'Observatoire du Gabriel erbjuder tre utsökta smakmenyer som tar dig genom en kulinarisk upplevelse med flera rätter.
Menyerna är noga utvalda för att framhäva det bästa av säsongens råvaror och inkluderar en lockande start, ett huvudalternativ av fisk eller kött, samt en dessert skapad av kökets kreativa mästare. Perfekt för både finsmakare och dem som söker en minnesvärd middag i Bordeaux.
- Menu Pluton – En trerätters meny med en säsongsbetonad förrätt, ett val mellan fisk eller kött som huvudrätt, och en dessert signerad av kocken.
- Menu Saturne – En femrätters upplevelse som börjar med en utsökt amuse-bouche, följs av huvudrätter med val mellan fisk eller kött, och avslutas med en kreativ dessert.
- Menu Jupiter – En omfattande niorätters meny för den mest kräsna gourmanden, med en imponerande sekvens av amuse-bouches, huvudrätter och desserter som speglar kökets kreativitet.
Dryck och specialiteter
L'Observatoire du Gabriel kompletterar sin meny med ett noga utvalt sortiment av viner, inklusive lokala Bordeauxviner, samt innovativa cocktails och ett urval av öl. Den perfekta drycken för att lyfta varje rätt och fullända din matupplevelse.
Den eleganta miljön och den professionella servicen gör detta till ett utmärkt val för en oförglömlig middag, vare sig det är en romantisk kväll eller en speciell fest. Med sin passion för kvalitet och innovation är L'Observatoire du Gabriel en pärla för alla som vill upptäcka det bästa av Bordeauxs gastronomi.
