
SELECTED RESTAURANT
Saint-Jean-de-Luz, France
En smakfull resa med l'essentiels à la carte meny
På L'Essentiel i Saint-Jean-de-Luz väntar en kulinarisk upplevelse där kreativitet möter tradition i en modern och inbjudande atmosfär. Menyn är noggrant komponerad med färska och lokala råvaror, vilket gör varje rätt till en fest för sinnena.
Förrätter
Börja din måltid med en elegant och fräsch start. Prova det finmaskigt strimlade tryckta rocka vingen som serveras med färska örter och en lätt vinägrett, eller njut av den krämiga Royale d’asperge där sparris, ägg och grädde samspelar i en len symfoni. För en smak av havet är grillad rouget, förhöjd med olivolja och örter, ett måste.
Huvudrätter
Huvudrätterna är en hyllning till det franska köket med en modern twist. Upplev saftigt kycklingfilé med en rik sås på murklor och grädde som ger en djup och jordig smakupplevelse. Eller välj den eleganta duvan, tillagad både på bröstet och med konfiterade lår, kryddad med örter och smaksatt med olivolja för en perfekt balans av texturer och smaker.
Desserter
Avsluta middagen med utsökta desserter som sätter pricken över i:et. Den klassiska äpplet i tatin-stil bjuder på karamelliserad sötma och smörig smördeg, medan den chokladbaserade entremet erbjuder en len och krämig avslutning för chokladälskare.
Drycker och specialiteter
Till maten kan du njuta av ett välutvalt sortiment av viner och öl, perfekt matchade för att förhöja smakerna. L'Essentiel erbjuder även kreativa cocktails och kaffe för att komplettera din matupplevelse. Den inbjudande terrassen ger en extra dimension till din måltid i den charmiga staden Saint-Jean-de-Luz.
- Unika smakupplevelser med lokala och färska råvaror i fokus.
- Modern fransk matlagning med innovativa men traditionstrogna inslag.
- Elegant och inbjudande miljö med öppen kökslösning och charmig terrass.
Stängt - Öppnar 7:30 PM
Måndag
Closed
Tisdag
12:15–14:00, 19:30–22:00
Onsdag
12:15–14:00, 19:30–22:00
Torsdag
12:15–14:00, 19:30–22:00
Fredag
12:15–14:00, 19:30–22:00
Lördag
12:15–14:00, 19:30–22:00
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.7
Loading map...