Fine Gueule
Nice, France
Fine Gueule menyöversikt i Nice, Frankrike och dess frestande rätter.
Fine Gueule i hjärtat av Nice erbjuder en utsökt meny som förenar fransk tradition med moderna inslag och noggrant utvalda, lokala råvaror. Restaurangen välkomnar matälskare att njuta av en balanserad kulinarisk upplevelse med allt från aptitretande förrätter till läckra efterrätter och innovativa drycker.
Förrätter som väcker smaklökarna
Börja din måltid med klassiska franska smaker som Pissaladière, en smakrik paj med karamelliserad lök, ansjovis och svarta oliver på frasigt smördegsskal. Eller prova de krämiga och kryddiga Devilled Eggs, där ägg blandas med majonnäs, senap och ett stänk av paprika för en pikant start. För en havsinspirerad förrätt rekommenderas Calamari à la Plancha, där bläckfisk grillas lätt och serveras med vitlök, persilja och olivolja för en frisk, medelhavssmak.
Huvudrätter med omsorg och kvalitet
Fine Gueule presenterar hjärtat av deras meny med rätter som Grilled Tuna with Eggplant Caviar, där tonfisk möter en len aubergine- och tomatkompott, smaksatt med vitlök och olivolja för ett perfekt grillat och smakrikt inslag. Den klassiska Cod Dish with Mashed Potatoes and Vegetables lyfter torsk till nya höjder med smöriga potatispuréer och färska grönsaker som morötter och zucchini, smaksatt med vitlök för en balanserad och tröstande rätt. För köttälskare finns en saftig Rack of Lamb, kryddad med rosmarin, vitlök och olivolja som ger en aromatisk och möra upplevelse.
Sött avslut med elegans
Avsluta middagen med den ljuvliga Pain Perdu, en fransk toast med karamell och vaniljglass som ger en perfekt kombination av krispighet och len sötma. Eller välj en frisk Lemon Dessert, där citronens syrlighet balanseras med socker och smör i en lätt och uppfriskande avslutning.
Drycker och specialerbjudanden
Fine Gueule är också känt för sina kreativa cocktails tillagade med hemlagade siraper som förhöjer smakerna. Restaurangen erbjuder ett välutvalt sortiment av viner och öl som kompletterar menyn perfekt. Dessutom varierar specialsmenyn regelbundet och kan inkludera läckra rätter som räkor med chiliolja och röd paprikasås, eller exklusiva kötträtter med hög kvalitet som rack of lamb.
- Specialerbjudanden kan även innefatta räkor med chiliolja och röd paprikasås eller andra högklassiga rätter som ofta varierar för att ge nya smakupplevelser.
Stängt - Öppnar 12:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
12:00–14:00, 19:30–22:00
Onsdag
12:00–14:00, 19:30–22:00
Torsdag
12:00–14:00, 19:30–22:00
Fredag
12:00–14:00, 19:30–22:00
Lördag
12:00–14:00, 19:30–22:00
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...
