Ladda ner

Freiburg im Breisgau

Restaurant Löwengrube in Freiburg im Breisgau wird für seine kreative Küche, freundlichen Service und angenehme Atmosphäre gelobt. Gäste schätzen die Kombination aus traditionellem Ambiente und modernem Design sowie die Verwendung regionaler Zutaten in internationalen Gerichten. Die Weinkarte wird als professionell und gut abgestimmt beschrieben.

Upptäck restaurant löwengrube i freiburg im breisgau, tyskland.

I hjärtat av Freiburg im Breisgau, på den charmiga Konviktstraße, ligger den utsökta restaurangen Löwengrube – ett måste för alla matälskare och äventyrliga smakupplevelser. Denna pärla kombinerar traditionellt tyskt kök med kreativa internationella inslag, där varje rätt är noggrant komponerad med färska, regionala råvaror. Atmosfären är en harmonisk blandning av klassisk elegans och modern design, vilket skapar en både inbjudande och sofistikerad miljö för en oförglömlig middag.

en unik smakupplevelse med expertvinparning

Löwengrube är känt för sin prisbelönta 5-rätters meny där varje rätt inte bara är en kulinarisk konst utan också vackert presenterad för att väcka alla sinnen. Restaurangen erbjuder även en veckovis föränderlig lunchmeny, perfekt för de som vill njuta av något snabbt men ändå exklusivt. Vad som verkligen förhöjer matupplevelsen är den professionellt utvalda vinlistan, där personalen guidar gästerna i en utsökt vinprovning med lokala och regionala viner, vilket gör besöket till en njutning för både gom och själ.

service och atmosfär som förhöjer varje besök

Personalen på Löwengrube är känd för sin vänlighet och personliga bemötande, något som får gäster att känna sig varmt välkomna och omskötta. Det är inte ovanligt att servitörer tar sig tid att förklara menyn och översätta rätternas beskrivningar för internationella gäster, vilket gör restaurangen extra tillgänglig. Den lugna, eleganta miljön på en av stadens pittoreska kullerstensgator skapar en perfekt ram för en romantisk kväll eller en speciell middag med vänner.

vanliga frågor om restaurant löwengrube

Vilka rätter erbjuds på Restaurant Löwengrube?

 Restaurangen erbjuder en 5-rätters meny med vinparning samt en veckovis varierad lunchmeny.

Är restaurangen lämplig för vegetarianer och veganer?

 Ja, det finns vegetariska och veganska alternativ. Veganska gäster bör informera vid bokning för specialmeny.

 Restaurangen accepterar kontanter, EC-kort, kreditkort och NFC-betalningar.

Restaurang Löwengrube har en mycket positiv stämning bland både lokalbefolkning och besökare.

 Gäster uppskattar den kreativa menyn, den vänliga servicen och den avslappnade men samtidigt lyxiga atmosfären. Kombinationen av traditionellt och modernt, tillsammans med professionella vinrekommendationer, gör Löwengrube till en av stadens mest omtyckta restauranger för en oförglömlig matupplevelse.

Europe

Germany

Beläget i hjärtat av Freiburg im Breisgau, på den charmiga Konviktstraße, är Restaurant Löwengrube en **kulinarisk oas** som lovar en oförglömlig upplevelse. Med sin eleganta atmosfär och en meny som kombinerar traditionella tyska rätter med moderna inslag, är detta stället för alla som söker en smakfull middag. Här kan du njuta av en perfekt tillagad "Wienerschnitzel" som är krispig på utsidan och saftig inuti, serverad med en fräsch potatissallad. För den som älskar fisk, rekommenderas den delikata "Zanderfilet" med en citronsmörsås, som smälter i munnen.  

Löwengrube är inte bara känd för sin mat, utan också för sin **exceptionella vinlista**. Varje rätt är noggrant utvald för att passa med de bästa lokala och internationella viner. En av de mest populära dryckerna är deras husets röda vin, som är perfekt balanserat och förhöjer smaken av varje måltid.  

En fascinerande aspekt av Löwengrube är dess historia. Restaurangen har funnits i över 20 år och har blivit en älskad institution i Freiburg. Många av de anställda har arbetat här i flera år, vilket skapar en familjär atmosfär där gästerna känner sig som hemma. Det är inte ovanligt att se kockarna interagera med gästerna och dela med sig av sina kulinariska hemligheter.

Restaurangen är känd för sina kreativa rätter och enastående vinparningar.

För en unik matupplevelse med vänlig service och en mysig atmosfär.

Restaurangen ligger nära flera historiska platser och butiker i Freiburgs gamla stad.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Löwengrube en plats du inte får missa. Boka ditt bord idag och upplev en oförglömlig middag i Freiburgs hjärta.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcTZ1Z1V3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZ1oer2EdkUcRro7olUe0EHI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcTZ1Z1V3EAE

This fine dining restaurant in Freiburg is truly a hidden gem. The staff are incredibly friendly, enhancing the overall dining experience. The dishes are not only delicious but also beautifully presented. The wine pairings are spot-on, making it a must-visit for anyone seeking an exceptional dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmbGVUbVh3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZ1oer2EdkUcRro7olUe0EHI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmbGVUbVh3EAE

I visited on a slow rainy winter night.  The food, the care, the wine, they couldn’t have been better! Jacquelyn was accommodating and created a wine tasting experience for me of local and regional wines and spent time sharing the regions, her tasting notes etc. I know during busier times you may not get to have the same experience but you will enjoy it immensely! Find yourself here for a personal and special dining experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4NjlfMHNRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZ1oer2EdkUcRro7olUe0EHI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4NjlfMHNRRRAB

We thoroughly enjoyed our meal at this beautiful restaurant, located on one of the gorgeous cobblestone streets in the Old Town. Creative and delicious food, and very friendly wait staff. Highly recommend! We had some other poor dining experiences elsewhere in Freiburg, so do yourself a favour and book in at Restaurant Löwengrube.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtcDlLMlV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZ1oer2EdkUcRro7olUe0EHI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtcDlLMlV3EAE

What’s not to like in this absolutely wonderful restaurant… such a lovely surprise to find it. Every dish was so gorgeous and a delight to the palate! The service staff were also very friendly and kind to translate their German menu and explain it to us in English patiently! Love it 😍 simply must do if in Freiburg even for just 1 day!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURibnRHYWl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZ1oer2EdkUcRro7olUe0EHI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURibnRHYWl3RRAB

Nice food, premium location  a bit costly three entries and one appetizer and one drink come to €160.

Fine Dining at Restaurant Löwengrube in Freiburg im Breisgau

Restaurant Löwengrube befindet sich in einem historischen Gebäude im Herzen der Freiburger Altstadt und wurde 2021 von Amadeus Kura übernommen, der seitdem modernes Fine Dining mit regionalen Zutaten anbietet.

Historia om Restaurant Löwengrube i Freiburg im Breisgau

Restaurant Löwengrube är en kulinarisk pärla belägen i ett historiskt byggnadsverk i hjärtat av den pittoreska gamla stadsdelen i Freiburg im Breisgau, Tyskland. Sedan 2021 har restaurangen varit under ledning av den framstående kocken Amadeus Kura, som har omvandlat upplevelsen till modernt fine dining med starkt fokus på regionala och säsongsbetonade råvaror. Denna unika kombination av tradition och innovation har gjort Löwengrube till en destination för matälskare som söker en sofistikerad och minnesvärd matupplevelse.

År 2021 markerade början på en ny era för Restaurant Löwengrube när Amadeus Kura tog över ansvaret för köket och den övergripande gastronomiska visionen. Med hans passion för högkvalitativ matlagning och hållbarhet har restaurangen kunnat erbjuda en meny som hyllar det lokala köket med en modern twist. Detta år blev en vändpunkt som satte Löwengrube på kartan som ett ledande fine dining-ställe i regionen.

Vidare uppmärksammades Löwengrube 2024 då restaurangen erhöll en betydande utmärkelse i Falstaff Restaurant- & Gasthausguide Deutschland, där de tilldelades imponerande 86 poäng. Denna prestigefyllda erkänsla understryker restaurangens engagemang för kvalitet, kreativitet och exceptionell gästservice.

Löwengrube kombinerar en atmosfär av historisk charm med en modern kulinarisk upplevelse. Med en meny som fokuserar på regionala ingredienser och innovativa tillagningsmetoder erbjuder restaurangen en smakresa som speglar både tradition och samtida gastronomi. Gäster kan njuta av en omsorgsfullt komponerad måltid i en miljö som andas historia samtidigt som de upplever spännande smakkombinationer.

 – Beläget mitt i den historiska gamla stadsdelen i Freiburg, vilket ger en autentisk och kulturell upplevelse.

 – Fokus på lokala och säsongsbetonade råvaror kombinerat med innovativa tillagningsmetoder för en oförglömlig smakupplevelse.

 – Med en poäng på 86 i Falstaffs guide bekräftas restaurangens höga kvalitet och ställning som ett toppval för gourmeter.

Restroom

Allows Dogs

Live Music

Delivery

In the heart of Freiburg im Breisgau, Restaurant Löwengrube offers a delightful blend of traditional German cuisine and contemporary flavors. This charming eatery invites diners to enjoy a warm atmosphere filled with local art and the aroma of expertly crafted dishes made from the finest local ingredients. With a menu that celebrates the rich tapestry of German flavors, paired with exquisite local wines, every meal is a culinary exploration. Located near iconic landmarks, it promises a genuine taste of German hospitality.

Restaurant Löwengrube

Restaurant Löwengrube bietet eine Auswahl an Gerichten mit regionalen Zutaten.

Seesaibling, Brunnenkresse, Radischen, Traubensenf

Rotbarsch, Wirsing, Kürbis, Kalamansi

Hirsch, Petersilienwurzel, Rosenkohl, Hagebutte

Speisekarte

Upptäck Menyn På Restaurant Löwengrube I Freiburg Im Breisgau, Tyskland.

Restaurant Löwengrube erbjuder en smakfull resa genom regionala råvaror i hjärtat av Freiburg im Breisgau. Här möts du av en omsorgsfullt komponerad meny med unika rätter som hyllar det lokala köket och skapar en minnesvärd matupplevelse.

Börja din måltid med fräscha och läckra smaker som sätter tonen för resten av kvällen. Restaurangen är känd för sina kreativa och vackert presenterade rätter som väcker aptiten.

 serveras med krispig brunnenkresse, färska radischen och en subtil touch av traubensenf som ger en elegant smakupplevelse. För den som söker en fiskrätt där varje ingrediens harmoniserar perfekt.

 tillagas med wirsing, söt pumpa och en frisk touch av kalamansi, vilket skapar en balanserad och sofistikerad rätt som tillfredsställer både öga och gom.

 är en robust och elegant rätt, med rostad persiljerot, krispig rosenkål och syrlig hagebutte som tillsammans ger en djup och komplex smakprofil. Ett måste för köttälskare som uppskattar lokala specialiteter.

Avsluta din måltid med en utsökt dessert som kompletterar de lokala smakerna och ger en perfekt avrundning på din restaurangupplevelse i Löwengrube.

Restaurangen erbjuder ett utmärkt urval av regionala och europeiska viner samt öl, noga utvalda för att förhöja din matupplevelse. Det är en plats där dryck och mat möts i perfekt harmoni.

 med kunnig personal som guidar dig genom lokala och regionala viner för en unik smakresa.

 som lyfter fram de bästa råvarorna från regionen under årets olika perioder.

Upplev kulinariska underverk på Restaurant Löwengrube i hjärtat av Freiburg! Njut av avkopplande atmosfär och läckra rätter. Boka ditt bord nu!

Restaurant Löwengrube i Freiburg – Kulinariska upplevelser

Kreisfreie Stadt Freiburg im Breisgau

Ein exklusives Menü mit fünf Gängen und passender Weinbegleitung.

5-Gänge-Menü mit Weinbegleitung

Täglich neue Gerichte für das Mittagessen.

Wöchentlich wechselnde Mittagskarte

Restaurant Löwengrube i hjärtat av Freiburg im Breisgau

Mitt på den charmiga gatan Konviktstraße i Freiburg im Breisgau hittar du Restaurant Löwengrube, en verklig pärla för finsmakare och matälskare. Restaurangen erbjuder en unik kombination av kreativ tysk-fransk matlagning med en modern touch, serverad i en elegant men ändå välkomnande atmosfär. Här möts du av en personal som är känd för sin vänlighet och sin passion för att göra varje besök till en oförglömlig upplevelse.

Exklusiva menyer och noggrant utvalda viner

Löwengrube är känt för sitt 5-gångers meny med vinpaket, en exklusiv kulinarisk upplevelse som kostar 94 euro. Varje rätt är noggrant komponerad för att stimulera smaklökarna och kompletteras perfekt av regionala och internationella viner som restaurangen med omsorg valt ut. Denna vinmatchning gör varje måltid till en fest för sinnena.

Variationsrik lunchmeny och service i världsklass

För dig som söker en mer avslappnad upplevelse erbjuder Löwengrube en veckovis varierande lunchmeny med nya spännande rätter varje dag, som alltid är inkluderad i priset. Här kan du njuta av fräscha, säsongsbetonade ingredienser och ett varierat utbud som passar både affärslunch och en trevlig paus under dagen. Personalen är inte bara professionell utan också engagerad i att ge rekommendationer och förklara menyn på ett vänligt och lättillgängligt sätt.

Varför välja Löwengrube när du besöker Freiburg

 – Njut av kreativa rätter med tydlig lokal förankring och internationell inspiration.

 – Personalen guidar dig genom menyn och vinlistan med kunskap och värme.

 – Perfekt placerad för att kombinera en promenad på kullerstensgatorna med en njutbar måltid.

Baden-Württemberg

Upplev det regionala köket på Restaurant Löwengrube i Freiberg. Njut av 5-rättersmeny, vinprovning och modern design i historiskt omgivning.

Freiburgs Löwengrube Restaurant – Kreativ, Historisk & Välkomnande

Boka ett bord på Restaurant Löwengrube i Freiburg för kreativ, regional mat, veganvänliga alternativ och en unik atmosfär i centrum av staden.

Utforska Freibergs Löwengrube – Gourmetupplevelser & Historisk Atmosfär

Upptäck det moderna och kreativa köket på Restaurant Löwengrube i Freiberg med fokus på regionala ingredienser och exceptionell service.

Upptäck Menyn På Restaurant Löwengrube I Freiburg Im Breisgau, Tyskland.

Förrätter

Huvudrätter

Efterrätter

Drycker

Specialerbjudanden

Wolfshöhle

Basho-An

Zirbelstube