Gourmet Restaurant Friedrich Franz Menu Översikt.
På Gourmet Restaurant Friedrich Franz i Bad Doberan väntar en kulinarisk resa utöver det vanliga. Här har kocken Ronny Siewert skapat en meny som speglar säsongens bästa råvaror och innovativa tillagningssätt med stor omsorg och kreativitet.
Smårätter och förrätter
Menyn bjuder på en rad utsökta starters som elegant förbereder smaklökarna för huvudrätterna. Med fokus på säsongens skörd och lokala influenser är varje rätt en konstnärlig upplevelse.
Huvudrätter
Restaurangens huvudsakliga fokus är deras exklusiva tasting menu, en extraordinär samling rätter som visar upp säsongens ingredienser och kockens egna val. Varje komponent är noga utvald för att skapa en harmonisk och minnesvärd måltidsupplevelse.
Desserter
Efter middagen väntar välbalanserade desserter som avrundar kvällen perfekt. Kreativa smakkombinationer och vackra presentationer gör varje dessert till en njutning för både öga och gom.
Drycker
Dryckesmenyn kompletterar maten med noga utvalda viner, läckra cocktails, öl samt kaffe av högsta kvalitet. Oavsett om du föredrar ett glas vin till maten eller en utsökt cocktail efteråt finns något för alla smaker.
Specialerbjudanden och upplevelser
- Tasting Menu – En exklusiv meny utformad av kocken med säsongens ingredienser som garanterar en unik gastronomisk upplevelse.




