Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Nuremberg

Guests frequently commend the personalized dining experience, the opportunity to interact with Chef René Stein and his team, and the quality of the dishes served.

Upptäck Tisane – Nürnbergs kulinariska pärla med intim atmosfär och innovativ matlagning.

Mitt i hjärtat av Nürnberg, på Augustinerhof 1, hittar du Tisane – en unik restaurangupplevelse som förtrollar både matälskare och finsmakare. Denna exklusiva plats med endast 16 platser skapar en intim och personlig atmosfär där varje gäst får känna sig särskilt välkommen.

 ger dig chansen att följa med bakom kulisserna och se hur kocken René Stein och hans team skapar sina kulinariska mästerverk med passion och precision. Varje rätt är en konstnärlig presentation av smaker och texturer som överraskar och förför dina smaklökar.

En smakresa med personliga vinparningar och passionerad service

Tisanes meny bjuder på innovativa rätter med noggrant utvalda ingredienser som var och en berättar sin egen historia. Den kunniga sommeliern Martina förhöjer upplevelsen ytterligare med noggrant matchade vinparningar som lyfter fram varje råvaras unika karaktär. Gästerna beskriver ofta service och atmosfär som både livlig och avslappnad, där varje detalj är omsorgsfullt genomtänkt för att skapa en minnesvärd kväll.

 Restaurangen har 16 platser, vilket ger en intim matupplevelse.

 Ja, en vegetarisk variant av smakmenyn finns tillgänglig vid förbeställning.

 Restaurangen är öppen från onsdag till lördag, med dörrarna öppna från kl. 18:45 och middagen startar kl. 19:00.

 Bordsbokning sker via restaurangens officiella webbplats eller genom direktkontakt.

 Tisane accepterar kontokort såsom EC, Maestro, Visa och MasterCard, samt kontantbetalning.

Tisanes gäster uttrycker en mycket positiv inställning till både maten och den personliga servicen. Många berömmer den intima miljön och möjligheten att samtala direkt med kocken René och hans team, vilket gör varje middag unik och minnesvärd. Kombinationen av kreativ matlagning och omsorgsfulla vinval skapar en helhetsupplevelse som sätter Nürnberg på kartan för matentusiaster.

Europe

Germany

I hjärtat av Nürnberg, på Augustinerhof 1, ligger Tisane, en restaurang som lovar en gastronomisk upplevelse utöver det vanliga. Med en öppen köksdesign som låter gästerna se kockarna i aktion, skapar Tisane en livlig och inbjudande atmosfär. Här kombineras traditionella tyska smaker med moderna tekniker, vilket resulterar i en meny som är både innovativ och nostalgisk. Varje måltid är en fest för sinnena, där varje tugga berättar en historia och varje vinparning är noggrant utvald för att förstärka smakerna.

Tisane är känd för sina två signaturrätter: den förförande Tomatsorbet som är en explosion av fräschör och smak, och den utsökta Huvudrätten som kombinerar lokala ingredienser med internationella influenser. Varje rätt är en konstverk, noggrant utformad för att ge en minnesvärd smakupplevelse. Sommelieren Martina är en mästare på att para ihop viner som lyfter varje maträtt, vilket gör måltiden till en oförglömlig upplevelse.

Öppen köksdesign som ger en inblick i matlagningen.

Intim atmosfär med endast 16 sittplatser för en personlig upplevelse.

Personlig interaktion med kock och sommelier för en unik upplevelse.

Vad är Tisane känt för? Tisane är känt för sin innovativa meny och den personliga servicen som skapar en oförglömlig matupplevelse.

Varför besöka? För att njuta av en unik och intim matupplevelse i en av Nürnbergs mest spännande restauranger.

Vad finns i närheten? Tisane ligger nära flera av Nürnbergs historiska sevärdheter, inklusive Nürnbergs slott och Hauptmarkt.

Tisane är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som lovar att förföra dina sinnen. Boka ditt bord idag och upptäck varför så många gäster återvänder för att njuta av denna unika kulinariska resa. Låt dig förföras av smakerna, atmosfären och den personliga servicen. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmczlPQWVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ940zLexXn0cRopAltNMmwDo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmczlPQWVREAE

This was one of my favorite Michelin experiences EVER. I went for a solo dinner. The open kitchen is awesome to watch them cook, the ambiance and atmosphere was fun, lively and vibrant. The Sommelier was very active, attendant and did a great job with the wines as well as explaining them.

The food was out of this world, the flavors were great, presentation phenomenal, the pace of service was excellent.

Service was roughly around 3 hours so plan accordingly and it was worth every minute of it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYZ3JYaFFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ940zLexXn0cRopAltNMmwDo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYZ3JYaFFnEAE

Absolutely blown away! Each dish was a masterpiece, with thoughtful explanations that made the flavors and ingredients shine even brighter. I loved hearing the details behind each dish – it added so much depth to the experience. The wine pairings were equally impressive, with each choice carefully explained so I could truly appreciate how it complemented the food. This attention to detail made the whole experience feel so personalized and enjoyable. Huge shoutout to the team for creating such a magical, delicious, and memorable night – can’t wait to come back for more!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPdEtidkRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ940zLexXn0cRopAltNMmwDo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPdEtidkRREAE

Stunning and delicious.
We called a bit late and got a cancelled table at the last minute. The restaurant is beautifully arranged - you sit at a concrete “bar” circling the kitchen, perfect to observe the chef working on his art. Excellent service and the food is just incredible.
Worth every euro!

Bonus mention for the great wine pairing and the tasty beer 😋

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzczRYYll3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ940zLexXn0cRopAltNMmwDo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzczRYYll3EAE

Fabulous dining & pairing experience. Everything was extremely tasty, especially the Tomato Sorbet, still remember the taste after 2 years...
They even prepared everything gluten-free for me, chef and his team were well-aware.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwME1ubDNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ940zLexXn0cRopAltNMmwDo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwME1ubDNBRRAB

We had a wonderful time with Rene and team during our visit to Tisane.
The restaurant with its 16 seats offers a quite intimate experience, still allowing for private conversations and romantic atmosphere.

Interactions with the chef Rene and someliere Martina are casual and informative, and they're doing a great job at making sure the guests are welcome and appreciated.

The food and pairings were extraordinary, with chef Rene presenting many interesting ideas. I was impressed with pretty much every course, just part of the main course for me was not on a par with the other fantastic dishes.

We'll be back!

Tisane: Michelin-märkt restaurang i Nürnberg

Tisane, located in Nuremberg's Augustinerhof building, is a Michelin-starred restaurant known for its Chef's Table experience.

An exclusive nine to twelve-course tasting menu crafted by Chef René Stein, showcasing modern and creative dishes made from first-rate ingredients.

Chef's Table Experience

Chef's Table Menu

I hjärtat av Nürnberg, på Augustinerhof 1, erbjuder Tisane en kulinarisk upplevelse som går bortom det vanliga. Med en exklusiv meny signerad av kocken René Stein, är varje rätt en konstnärlig skapelse som bjuder på en symfoni av smaker och noggrant utvalda ingredienser.

Med fokus på säsongens bästa råvaror inleder Tisane middagen med en rad innovativa förrätter som väcker smaklökarna och förbereder dig på en oförglömlig gastronomisk resa.

 är en exklusiv nio till tolvrätters avsmakningsmeny, skapad med modern finess och kreativitet. Varje rätt är noggrant komponerad av René Stein för att framhäva säsongens finaste ingredienser och erbjuda en unik helaften-upplevelse.

Tisanes dessertmeny bjuder på en rad smakrika och konstnärligt presenterade sötsaker, perfekta för att avrunda måltiden med elegans och njutning. Varje dessert är omsorgsfullt tillagad med en kreativ touch och förstklassiga råvaror.

Med ett noga utvalt sortiment av vin och öl kompletteras varje rätt perfekt. Sommelieren på plats guidar dig gärna till harmoniska vinval som lyfter smakerna till nya höjder, vilket gör din måltid ännu mer minnesvärd.

 Sitt runt köksbaren och följ med på matlagningens magi i realtid.

 Kocken René och sommelieren Martina skapar en varm och informativ atmosfär.

 Menyn erbjuder kreativa rätter som passar även vegetarianer.

Savor exquisite flavors at Tisane in Nuremberg! Indulge in a culinary journey with unique dishes and a cozy atmosphere. Book your table today!

Upplev Tisane: En unik restaurang i Nürnberg

Nuremberg Municipality

Tisane

A selection of wines paired to complement each course of the tasting menu.

Wine Pairing

A selection of non-alcoholic beverages paired to complement each course of the tasting menu.

Non-Alcoholic Pairing

Upptäck Tisane i Nürnberg: en Michelin-upplevelse för finsmakare och vinälskare.

I hjärtat av Nürnberg, på Augustinerhof 1, ligger Tisane – en restaurang som erbjuder en exceptionell gastronomisk upplevelse för den som uppskattar modern matlagning och personlig service. Här samlas matentusiaster och trendmedvetna resenärer för att njuta av en kreativ och exklusiv meny signerad kocken René Stein.

Exklusiva menyer och smakfulla kombinationer

Tisane är mest känt för sin Chef's Table Experience, en exklusiv nio till tolv-rätters provsmakningsmeny där varje rätt är en konstnärlig och innovativ skapelse. Menyn, tillagad med förstklassiga råvaror, tar dig med på en smakresa fylld av överraskningar och nytänkande smakkombinationer.

För att höja upplevelsen erbjuds även vinpaket, noggrant utvalda för att harmonisera perfekt med varje rätt på menyn. Vill du hellre ha alkoholfria alternativ finns ett liknande paket med drycker som också lyfter varje smakfull komponent i maten.

Tisane är ett intimt ställe med endast 16 sittplatser, vilket skapar en exklusiv och personlig atmosfär. Gästerna sitter runt en bar i betong som omsluter det öppna köket, vilket ger en unik möjlighet att följa kockens arbete och känna sig delaktig i varje moment.

Personalen, inklusive den engagerade sommeliern Martina, är kända för sin vänliga, kunniga och uppmärksamma service. De guidar dig genom varje rätt och dryck och förklarar ingående hur smakerna spelar ihop för att ge en minnesvärd helhetsupplevelse.

Utvalda viner till varje rätt, pris 50 EUR.

Non-alkoholhaltiga drycker som matchar menyn, pris 40 EUR.

Kort accepteras, kontant är inte nödvändigt.

Inte lämpligt för barn, ingen barnmeny finns.

Sammanfattningsvis är Tisane en pärla för dig som söker en elegant, personlig och smakrik middagsupplevelse i Nürnberg. Med sin öppna köksdesign, kreativa rätter och förstklassiga vin- eller dryckespaket bjuder restaurangen på en minnesvärd kväll fylld av kulinariska höjdpunkter.

Mittelfranken

Experience the exquisite Chef's Table at Tisane, a Michelin-starred restaurant in Nuremberg. Book your unforgettable dining adventure today!

Tisane: Michelin-Starred Dining in Nuremberg

Uncover tips for enjoying Tisane, Nuremberg's premier Michelin-star restaurant, including reservation secrets and menu highlights.

Tisane Nuremberg: Your Guide to Culinary Excellence

Discover Tisane, a Michelin-starred restaurant in Nuremberg, known for its intimate setting and creative dishes by Chef René Stein.

Upptäck Tisanes enastående meny

Starters och aptitretare

Huvudrätter - Chef's Table Experience

Desserter - en söt avslutning

Dryckesutbudet

Specialiteter och unika upplevelser