Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Dresden

ElbUferei receives praise for its innovative Mediterranean cuisine and friendly service. However, some patrons note that the ambiance could be improved, and there are occasional concerns about pricing and portion sizes.

Upptäck elbuferei i dresden – en kulinarisk pärla med medelhavsinspiration och charmig atmosfär.

ElbUferei, beläget på Leipziger Straße 29 i det livliga Neustadt i Dresden, är en restaurang som lockar matentusiaster med sin kreativa medelhavsinspirerade meny och vänliga service. Trots sitt namn ligger ElbUferei inte direkt vid floden Elbe utan på bottenvåningen av ARCOTEL HafenCity, vilket ger en urban och bekväm plats att njuta av en måltid året runt.

En smakresa med fokus på kvalitet och variation

Här kombineras färska råvaror med moderna matlagningstekniker för att skapa rätter som både är innovativa och smakrika. Menyn erbjuder något för alla, inklusive vegetariska och veganska alternativ som uppskattas av en bred publik. Bland höjdpunkterna finns perfekt tillagad lax, delikat filet mignon och en stjärna på tallriken – gräslöksrisotton som imponerar på gästerna.

ElbUferei är inte bara en plats för middag utan också en social mötesplats med en rymlig terrass där gäster kan njuta av sina måltider under soliga dagar eller varma kvällar.

Gästernas upplevelser på ElbUferei är blandade men överlag positiva. Många berömmer den avslappnade atmosfären och den uppmärksamma personalen som skapar en trivsam miljö. Matkritiker och besökare uppskattar särskilt den asiatiska touchen på cevichen och tartaren, vilket ger rätterna en spännande twist. Några gäster önskar dock att såserna kunde vara mer framträdande och att portionerna kunde vara något större för prisnivån.

 som sticker ut, särskilt medelhavsinspirerade rätter.

 perfekt för luncher och middagar under sommarmånaderna.

 och mer generösa såsmängder för att komplettera huvudrätterna.

Är ElbUferei beläget nära floden Elbe?

 Trots namnet ligger restaurangen på bottenvåningen i ARCOTEL HafenCity och inte direkt vid Elbe.

Erbjuder ElbUferei vegetariska eller veganska alternativ?

 Ja, restaurangen har ett brett utbud av vegetariska och veganska rätter.

 Ja, restaurangen har en rymlig terrass där gäster kan äta utomhus under varmare månader.

Europe

Germany

Beläget på den livliga Leipziger Straße i Neustadt, erbjuder ElbUferei en unik kulinarisk upplevelse i Dresden. Denna restaurang är känd för sin innovativa meny som kombinerar lokala råvaror med internationella influenser, vilket gör varje måltid till en fest för sinnena. Med en atmosfär som är både avslappnad och elegant, är ElbUferei den perfekta platsen för både en romantisk middag och en livlig kväll med vänner.

ElbUferei är särskilt känd för sina två signaturrätter: den perfekt confiterade laxen och den saftiga filet mignon. Laxen serveras med en fräsch avokadosallad som balanserar de rika smakerna, medan filet mignon är tillagad till perfektion, medium-rare, och åtföljs av en smakrik sås som lyfter hela rätten. För den som söker något unikt, rekommenderas deras ceviche med en asiatisk twist, som verkligen ger en wow-effekt.

ElbUferei har en fascinerande historia som sträcker sig tillbaka till sin grundande. Restaurangen har alltid strävat efter att kombinera traditionella tyska smaker med moderna tekniker, vilket gör den till en unik destination för matälskare. En av de mest minnesvärda stunderna i restaurangens historia var när de blev belönade med Bib Gourmand av Michelin-guiden, vilket bekräftade deras engagemang för kvalitet och smak.

 ElbUferei är känt för sina innovativa rätter som kombinerar lokala och internationella smaker.

 För den avslappnade atmosfären och den fantastiska maten som lovordas av både lokalbefolkning och besökare.

 ElbUferei ligger nära flera kulturella attraktioner, inklusive museer och historiska byggnader.

ElbUferei är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse. Kom och njut av en måltid som kommer att förföra dina smaklökar och lämna dig med minnen för livet. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwdWRTYmhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJRSoJasrPCUcRNEb3wi8TPjA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwdWRTYmhRRRAB

Bibgourmand by Michelin guide, I would suggest Plate. We got 2 starters - salmon perfectly confited - very balanced dish - avocado not good (brown in the middle), understand that they burnt it from outside, but this was from the middle and around was normal color. Main courses: filet mignon in perfect quality and perfectly medium-rare, I would appreciate better sauce and more of it. Cod fish was ok, but not top. And again sauce for fish was a mystery, really not matching the chives risotto which was definitely star of that dish. Excelent, polite and helpful waiter.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEaVpPQkF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJRSoJasrPCUcRNEb3wi8TPjA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEaVpPQkF3EAE

Bravi, the Asian touch on the ceviche and the tartare was for me a "wow effect"
How to bring it to the next level?
- bread should be served by default
- foreseen in the Menu side dishes

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNWdXMtUzJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJRSoJasrPCUcRNEb3wi8TPjA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNWdXMtUzJBRRAB

top relaxing atmosphere. very attentive and friendly staff. a true gem in Dresden

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2azQ2N0RREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJRSoJasrPCUcRNEb3wi8TPjA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2azQ2N0RREAE

Amazing, extremely good, especially considering the fact that it is the hotel. I had a beef and scallops

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoeUlHanJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJRSoJasrPCUcRNEb3wi8TPjA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoeUlHanJ3RRAB

ElbUferei: Gourmet Dining in Neustadt, Dresden

ElbUferei is a modern restaurant in Dresden, known for its Mediterranean-inspired cuisine and open kitchen concept. It has been recognized by the Michelin Guide with a Bib Gourmand award for good quality, good value cooking.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Breakfast

Serves Cocktails

In the vibrant and eclectic neighborhood of Neustadt, ElbUferei beckons food lovers and adventurers alike with an irresistible blend of culinary excellence and enchanting riverside views. Nestled along the banks of the Elbe, this dining gem is distinguished not only by its delectable fare but also by its captivating location, where the calming waters dance beneath the embrace of lofty trees and charming bridges. At ElbUferei, the atmosphere pulsates with life and creativity, as local artists and thinkers rub shoulders with tourists sipping vibrant cocktails or indulging in freshly prepared dishes infused with regional flavors. The restaurant takes pride in utilizing locally sourced ingredients, celebrating the agricultural bounty of Sachsen while crafting masterpieces that intrigue both the palate and the senses. Imagine sipping on a glass of Riesling while savoring a dish that marries the earthiness of mushrooms with the delicate sweetness of seasonal produce. Moreover, as daylight fades, the charm of ElbUferei intensifies; the sunset casts a warm glow across the Elbe, leaving a picturesque backdrop that complements the rich conversations and laughter shared amidst flickering candlelight. This dining spot is not merely a restaurant; it is an experience—a rendezvous for those who find joy in the art of eating, mingling, and soaking up the unique atmosphere of Dresden. A visit to Dresden isn’t complete without exploring the lively Neustadt district, where ElbUferei stands as a testament to the city’s ability to blend history and modernity seamlessly. Come for the food, but stay for the ambiance, the view, and the unforgettable memories that ElbUferei is sure to provide.

ElbUferei

A selection of Mediterranean-inspired dishes with a modern twist, featuring fresh ingredients and innovative combinations.

Arctic Char with Potato, Fennel, Mustard, and Sauerkraut

Baked Sardines with Aioli

Black Risotto

Beef Tartar

Pistachio Cream with Red Pepper Ice Cream and Cherries

ElbUferei Menu

På Elbuferei i Dresden möts du av en meny inspirerad av Medelhavet med en modern twist, där varje rätt är noggrant komponerad med färska råvaror och innovativa smakkombinationer. Restaurangen erbjuder en smakresa genom havets läckerheter och jordnära delikatesser som passar både för en avslappnad lunch och en elegant middag.

Börja din måltid med eleganta och smakrika förrätter som väcker aptiten. Prova den ugnsbakade sardinen serverad med krämig aioli, en perfekt balans mellan salt och krämighet. För en starkare smakupplevelse erbjuder menyn även den klassiska bifftartaren, vars finhackade nötkött blandas med kryddor för en sofistikerad och texturrik start på kvällen.

Elbufereis huvudrätter framhäver havets och jordens bästa smaker. Arctic Char, en delikat fjällfisk, serveras med potatis, fänkål, senap och surkål för en harmonisk kombination av fräscha och robusta toner. För risottoälskaren finns en svart risotto som imponerar med djup, krämighet och en elegant presentation som gör rätten till en riktig höjdpunkt.

Avsluta din måltid med en lekfull dessert som kombinerar oväntade smaker. Pistagekrämen med rödpepparglass och körsbär erbjuder en spännande kontrast mellan nötigt, kryddigt och fruktigt – en perfekt avrundning som både överraskar och tillfredsställer sötsuget.

Till maten kan du njuta av ett urval av viner och öl som kompletterar de läckra rätterna perfekt. Elbuferei erbjuder även utsökta cocktails och kaffe för både efter maten och sociala tillfällen. Restaurangen är ett populärt val för alla tillfällen, från brunch till middag med vänner, och har en trivsam atmosfär med både inomhus- och uteservering.

Ugnsbakade sardiner med aioli och bifftartar med kryddor.

Arctic Char med potatis, fänkål, senap och surkål samt svart risotto.

Pistagekräm med rödpepparglass och körsbär.

Upplev gastronomiska läckerheter vid ElbUferei på Leipziger Str. 29, Dresden. Njut av fantastiska vyer och smakfulla rätter! Besök oss idag!

Gastronomi vid ElbUferei i Dresden, Neustadt

Dresden Municipality

Enjoy meals on the spacious terrace overlooking the Elbe River, ideal for warm weather dining.

Outdoor Terrace Dining

Watch chefs prepare dishes in the open kitchen, enhancing the dining experience.

Open Kitchen Concept

Menus change seasonally to incorporate fresh, local ingredients.

Seasonal Menus

ElbUferei i Dresden – en kulinarisk pärla vid Elbe-floden och Neustadts hjärta.

På Leipziger Straße 29, mitt i det livliga Neustadt-kvarteret i Dresden, lockar ElbUferei med enastående matupplevelser för både lokalbor och nyfikna resenärer. Denna restaurang kombinerar en modern atmosfär med enastående gastronomi som gör varje besök minnesvärt.

En smakfull meny med säsongens bästa råvaror

ElbUferei utmärker sig med sina "säsongsmenyer" där kockarna kreativt använder färska, lokala ingredienser som speglar den aktuella årstiden. Från perfekt tillagad lax till delikata filet mignon-rätter, är varje tallrik noggrant komponerad för att erbjuda balans och smakrikedom. Restaurangen har också fått beröm för sin innovativa asiatisk-inspirerade ceviche och tartar, vilket ger en spännande smakupplevelse för matälskare.

ElbUferei erbjuder en unik matupplevelse med sitt

 öppna kök där gästerna kan följa kockarnas hantverk på nära håll. Den rymliga utomhusterrassen med utsikt över den vackra Elbe-floden är perfekt för soliga dagar och låter dig njuta av din måltid i en avkopplande miljö. Restaurangen är dessutom känd för sin vänliga och hjälpsamma personal som skapar en trivsam och välkomnande atmosfär.

Säsongsinspirerade menyer med färska råvaror från närområdet och kreativa smakkombinationer.

med vacker utsikt över Elbe för en härlig måltidsupplevelse i det fria.

Öppet kök där du kan se mästerkockarna skapa fantastiska rätter framför dina ögon.

Omfattande dryckesutbud inklusive finöl, vin och kreativa cocktails.

Goda möjligheter för större sällskap och reservering för en bekväm upplevelse.

Bekväma betalningsalternativ inklusive kreditkort och parkering med avgift.

Den här restaurangen är inte bara en plats för utsökt mat utan också en destination för en minnesvärd social upplevelse. Gästrecensionerna hyllar den avslappnade atmosfären och den personliga servicen, vilket gör ElbUferei till ett måste för både matfantaster och besökare som vill njuta av Neustadts pulserande liv och den natursköna Elbe-floden.

Sachsen

Upplev ElbUferei, en Michelin-känd restaurang i Dresden med medelhavsinspirerad mat och en öppen kökskoncept. Boka bord idag!

ElbUferei: Lyxrestaurang i Dresden

Njut av läcker medelhavsmat och fantastisk uteservering vid Elben på ElbUferei i Dresden. Boka ditt bord för en oförglömlig upplevelse!

Matupplevelser på ElbUferei, Dresden

Upptäck det bästa av ElbUferei i Dresden med våra rese- och tipsråd. Njut av en gourmetmiddag med vänner eller familj!

ElbUferei: Gourmet Dining in Neustadt, Dresden

Mat och kulinariska läckerheter

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag