Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Munich

Bachmeier Genussfreuden in München wird für seine exzellente Küche, freundlichen Service und gemütliche Atmosphäre gelobt. Gäste schätzen die Verwendung regionaler und saisonaler Zutaten sowie die kreative Zubereitung der Gerichte. Einige Besucher bemängeln die hohen Preise, insbesondere für bestimmte Gerichte.

Europe

Germany

Bachmeier Genussfreuden, beläget på Westenriederstraße 43 i hjärtat av München, erbjuder en kulinarisk upplevelse som kombinerar traditionell tysk matlagning med moderna inslag. Här kan besökare njuta av en elegant atmosfär och en meny som är noggrant komponerad av en känd kock som är passionerad för sina råvaror. Med en varm och inbjudande miljö är detta stället för både romantiska middagar och familjesammankomster.  

Menyn på Bachmeier Genussfreuden är en hyllning till säsongens bästa råvaror. Prova deras signaturrätt, viltkött från lokala skogar, som är perfekt tillagat och serveras med en smakrik sås och färska grönsaker. En annan höjdpunkt är deras hemgjorda Morillon, ett vin som verkligen lyfter maträtterna och ger en unik smakupplevelse. Varje tugga är en fest för sinnena, med en balans mellan tradition och innovation.

Kocken, som är en välkänd TV-kock i Tyskland, är ofta på plats och interagerar med gästerna, vilket ger en personlig touch till varje måltid. Han delar gärna med sig av sina hemligheter och tips för att laga viltkött perfekt, vilket ger en unik och minnesvärd upplevelse för alla besökare.

Vad är Bachmeier Genussfreuden känt för?

 Det är känt för sin utsökta viltkött och en elegant atmosfär.

 För en unik matupplevelse med högkvalitativa råvaror och en personlig touch.

 Det finns många kulturella och historiska platser i närheten, inklusive Marienplatz och Viktualienmarkt.

Vi inbjuder dig att uppleva den unika atmosfären och de fantastiska smakerna på Bachmeier Genussfreuden. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i München, är detta en plats du inte vill missa. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig med en oförglömlig middag.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaOXBPRlVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJwcz8yVJ1nkcRMOdqNTiBmlE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaOXBPRlVREAE

I just had dinner here and it was a great experience! The food was absolutely delicious and the service was fantastic; very friendly, personal and helpful (for a non-german speaker).
I wish I stayed in Munich longer so I could visit again! Good reason to come back to the city, then.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1ejd5VDhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJwcz8yVJ1nkcRMOdqNTiBmlE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1ejd5VDhnRRAB

I had a high expectation before visiting Bachmeier genussfreuden for the first time. At the end of the day, we had a joyful night here just as its name. I started with a glad of Morillon which was a great start. For the main course, I had Deer meet which was cooked perfectly. It was tender, but juicy inside. The chef was so nice to come out later and we had a lovely talk. He even taught us his secrets how to cook the deer meat perfectly. The atmosphere of the restaurant is elegant and comfortable for a chilling conversation. I totally fall in love with here with the food and environment!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyOEpianFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJwcz8yVJ1nkcRMOdqNTiBmlE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyOEpianFnRRAB

This restaurant is truly excellent in every way. The food was excellent - preparation of course but the care of ingredient selection also shines through. Everything is of the highest quality with not just attention to detail but passion for detail.

The ambience is great and the front of house team  match the quality of the food - passionate and with the heart.

I was aware but the owner is a celebrity chef, regularly on TV in Germany. What is impressive is he seems to be in the house and running the kitchen everyday. Not a name but a real chef who drives everything.

I will come back and back. It is one of those special places.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyMHFxTFlnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJwcz8yVJ1nkcRMOdqNTiBmlE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyMHFxTFlnEAE

Just stopped by for a quick espresso on ice on the terrace. 4 € for a double shot. Fast and friendly service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqanJTc0hnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJwcz8yVJ1nkcRMOdqNTiBmlE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqanJTc0hnEAE

As usual a first class dining experience and the chef continues to surprise with great ideas and suggestions on the day menu

Upplev lyxiga måltider på Bachmeier Genussfreuden, München

Hans Jörg Bachmeier, ein renommierter deutscher Koch, eröffnete im Oktober 2020 das Restaurant Bachmeier Genussfreuden in der Westenriederstraße 43 in München. Zuvor leitete er von 2004 bis 2020 das Restaurant Blauer Bock in München.

Historik över Bachmeier Genussfreuden i München.

Bachmeier Genussfreuden är en av de mest spännande restaurangerna i München, belägen på Westenriederstraße 43. Denna restaurang, som är känd för sin eleganta atmosfär och utsökta rätter, grundades av den erkända kocken Hans Jörg Bachmeier i oktober 2020. Köksmästaren har en gedigen bakgrund inom den tyska matkulturen, vilket speglas i menyn och den service han erbjuder.

Innan han öppnade Bachmeier Genussfreuden, ledde Hans Jörg Bachmeier det välkända restaurangkonceptet Blauer Bock i München från 2004 till 2020, där han samlade på sig ovärderlig erfarenhet och skapade en stark kundbas. Hans passion för matlagning och fokus på kvalitetsingredienser har alltid varit centrala teman i hans karriär.

2020: Eröffnung von Bachmeier Genussfreuden in München.

2020: Übernahme der Traditionswirtschaft Beim Sedlmayr am Viktualienmarkt.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i München, är en middag på Bachmeier Genussfreuden en upplevelse som kombinerar traditionell bayersk matlagning med moderna influenser. Restaurangen fortsätter att locka besökare med sina innovativa rätter och den varma atmosfären, vilket gör den till ett måste för alla matälskare.

Hans Jörg Bachmeier strävar alltid efter att erbjuda sina gäster en oförglömlig upplevelse. Med fokus på noggrant utvalda råvaror och kreativ matlagning, fortsätter han att överraska sina besökare med nya smakupplevelser. Varje rätt är en reflektion av hans passion för mat och hans engagemang för att leverera högsta kvalitet.

I dag är Bachmeier Genussfreuden en erkänd del av Münchens kulinariska scen, där kunderna inte bara njuter av en måltid, utan även en helhetsupplevelse. Restaurangen har blivit ett populärt val för både lunch och middag, och med dess intima atmosfär är det enkelt att förstå varför.

Bachmeier Genussfreuden är inte bara en restaurang; det är en plats där mat, tradition och innovation möts för att skapa oförglömliga minnen.

Sammanfattningsvis har Bachmeier Genussfreuden etablerat sig som en kulinarisk oas i München. Den kombinerar traditionell tysk matlagning med moderna influenser, vilket gör den till en perfekt destination för såväl lokalbefolkning som turister.

Dine In

Takeout

Restroom

Allows Dogs

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

Bachmeier Genussfreuden is an extraordinary culinary destination in Munich's historic Altstadt-Lehel district, offering authentic Bavarian flavors in a warm and inviting atmosphere. Guests can enjoy regional specialties crafted with seasonal ingredients, complemented by a curated selection of local wines and craft beers.

Bachmeier Genussfreuden

Genießen Sie eine Auswahl an regionalen und saisonalen Gerichten, zubereitet mit hochwertigen Zutaten.

Sardinen in Olivenöl mit geröstetem Bauernbrot

Jakobsmuscheln mit Blumenkohl, Blaubeeren und Dill

Poltinger Lamm

Doradenfilet mit knusprigen Kartoffelkrapfen

Zitronentarte mit Vanilleeis

Crème brûlée mit Himbeer-Sorbet

Bachmeier Genussfreuden Menü

Bachmeier Genussfreuden menyöversikt i München 

På Bachmeier Genussfreuden, beläget i hjärtat av München, erbjuds en kulinarisk upplevelse som kombinerar regionala och säsongsbetonade råvaror med skickligt hantverk. Restaurangen är känd för sin passion för detaljer och högkvalitativa ingredienser, vilket skapar minnesvärda smakmöten för den kräsne matälskaren.

Börja din smakresa med eleganta förrätter som väcker aptiten på bästa sätt. Prova de sardiner som är varsamt inlagda i olivolja och serveras tillsammans med rostat bondbröd – en perfekt balans mellan sälta och krispighet. Eller välj de subtila och delikata jakobsmusslorna, som harmoniserar med blomkålens mjukhet, blåbärens friskhet och en hint av dill för en frisk och spännande smakprofil.

För huvudrätt bjuds du på utsökta val med säsongens bästa råvaror. Poltinger lamm är en höjdpunkt, väl tillagat med perfekt balans mellan mörhet och smakrikedom – en sann fest för köttälskare. För den som föredrar fisk finns ett krispigt doradefilet, serverat med gyllene potatiskrapfen som ger en härlig kontrast mellan texturer och smaker, perfekt för den som vill njuta av fina tyska influenser i modern tappning.

Avsluta med läckerheter som kittlar smaklökarna på ett elegant sätt. Den klassiska citrontarten med vaniljglass erbjuder en frisk syra balanserad av sötma och krämighet, medan crème brûlée med hallonsorbet ger en len och karamelliserad upplevelse med en fruktig twist som förhöjer varje tugga.

Bachmeier Genussfreuden erbjuder ett brett urval av drycker som kompletterar måltiden perfekt. Njut av en utsökt kopp kaffe eller en uppfriskande espresso på is under vistelsen på terrassen. För den som föredrar alkoholhaltiga drycker finns både lokalt utvalda viner och öl samt innovativa cocktails som skapar en komplett smakupplevelse. Restaurangen är även vänlig mot familjer och hundar, vilket gör det till ett välkomnande ställe för alla.

 med familjevänlig och hundvänlig miljö.

Upplev äkta bayersk mat på Bachmeier Genussfreuden i Münchens hjärta. Njut av unika smaker med lokala råvaror. Boka ditt bord idag!

Bästa bayerska rätter i München – Bachmeier Genussfreuden

City Municipality

Tagesgericht mit frischen Zutaten, wechselnd je nach Saison.

Mittagsmenü

Ausgewählte Weine passend zu den Gerichten.

Weinkarte

Bachmeier Genussfreuden i München - en kulinarisk pärla i Altstadt-Lehel districtet.

Mitt i hjärtat av München, på Westenriederstraße 43 i det charmiga Altstadt-Lehel, ligger Bachmeier Genussfreuden – en restaurang som lovar en minnesvärd matupplevelse för både lokalbor och besökare.

Exklusiva menyer och säsongsbetonade smaker.

 som erbjuder en växlande dagsrätt gjord på färska, säsongsbetonade ingredienser. För endast 16 EUR får gäster en smakupplevelse som speglar årstidens bästa råvaror.

Till maten kan du njuta av deras noggrant utvalda 

, en vinlista som kompletterar varje rätt med perfekt balans och smakrikedom – helt utan extra kostnad.

Bachmeier Genussfreuden är inte bara en plats för mat – det är en smakfull oas där elegans möter en varm och inbjudande atmosfär. Restaurangens team är känt för sin personliga och vänliga service, där även icke-tyska talare känner sig välkomna och omhändertagna. Här kan du njuta av lunch, middag och även kaffe och dessert i en avslappnad men sofistikerad miljö.

 – restaurangen välkomnar barn och erbjuder en trevlig miljö för hela familjen.

 – ta med din fyrbenta vän och njut av en måltid tillsammans på terrassen eller inne.

 – ett brett urval som tilltalar även de som föredrar gröna rätter.

Med ett starkt fokus på kvalitet och passion för detaljer har Bachmeier Genussfreuden blivit en favorit i München för den som söker en genuin och sofistikerad matupplevelse. Vare sig du stannar för en snabb espresso på terrassen, en avslappnad lunch eller en elegant middag, väntar här alltid något speciellt.

Upper Bavaria

Upplev överlägsen mat och en elegant atmosfär på Bachmeier Genussfreuden. Boka ditt bord för en oförglömlig middag med lokala råvaror!

Bachmeier Genussfreuden: Gourmet i München

Följ vår guide för att njuta av Bachmeier Genussfreudens läckra menyer och middagserbjudanden. Missa inte de rekommenderade rätterna!

München Matguide: Bachmeier Genussfreuden Tips

Lär dig mer om Bachmeier Genussfreuden, dess historia och unika matupplevelser i München. Vi erbjuder en exceptionell kulinarisk resa!

Upplev lyxiga måltider på Bachmeier Genussfreuden, München

Mat och kulinariska läckerheter

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

GRAPES Weinbar

Ory Bar

Déjà bu? Gärtnerplatz