Upptäck Arany Kaviár Étterems exklusiva meny i Budapest, där unika smaker från Ungern och Ryssland möts i en elegant kulinarisk upplevelse.

Arany Kaviár Étterem är berömt för sin förfinade matlagning där exklusiv kaviar och säsongens råvaror harmoniskt förenas. Njut av en *sofistikerad* atmosfär som tilltalar både finsmakare och resenärer som söker det där lilla extra.

Förrätter att frestas av

Menystarten erbjuder en exklusiv palett med smaker där varje rätt är en liten konstnärlig skapelse. Smaka på den rökta Osetra-kaviaren kombinerad med delikat rökt lax, eller njut av klassikern lax gravlax som är perfekt kryddad med dill, salt och socker. För de som vill ha något kraftfullt finns en mustig biff tartar gjord på oxfilé med äggula, lök, kapris och persilja. De räksfyllda pelmenierna smälter i munnen med en smörig finish, och den värmande gäddablandningen med ramslök och ugnsbakad keso är en sann njutning.

Huvudrätter med karaktär

Fortsätt din smakresa med huvudrätter där exklusiva råvaror står i centrum. Prova den eleganta guldsparren med lök och pak choi som tillagas varsamt i olivolja för en fräsch, mild smakupplevelse. Eller välj den spännande duvgrillen, serverad med mangold och syrliga körsbär som ger en perfekt balans mellan sött och syrligt.

Söta avslutningar och desserter

Avsluta ditt besök på Arany Kaviár med en ljuvlig dessert. Den jordgubbs- och chokladdessert som blandar sötsyrliga bär med rik choklad och kräm är en klassiker som aldrig sviker. Alternativt kan du prova ’Syrniki’, en bakad mjuk kesodessert med en mjuk textur och mild sötma som för tankarna till hemmagjorda godsaker.

Drycker och specialiteter

Förutom den raffinerade menyn erbjuder Arany Kaviár ett imponerande urval av drycker, inklusive exklusiva viner som passar perfekt till varje rätt, samt kvalitetsöl och cocktails. Restaurangen är särskilt känd för sina noggrant utvalda vinparningar som förhöjer smakerna i varje rätt och förhöjer din matupplevelse.