Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Budapest

Costes Restaurant in Budapest is renowned for its exceptional culinary experience, offering a seven-course tasting menu that showcases modern European cuisine with Hungarian influences. Guests frequently praise the restaurant for its elegant ambiance, attentive service, and innovative dishes that highlight local, sustainable ingredients. The wine pairing, featuring a selection of Hungarian wines, is also highly recommended. Many reviewers note the restaurant's romantic setting, making it ideal for special occasions. However, some guests have mentioned that the pacing of the courses can be slightly fast, and reservations are essential due to limited seating.

Costes Restaurant i Budapest – en kulinarisk pärla med Michelin-stjärna och modern ungersk charm.

Beläget på Ráday utca 4 i hjärtat av Budapest, erbjuder Costes Restaurant en unik och elegant matupplevelse som har fått internationellt erkännande med sin Michelin-stjärna. Den smarta, neutralt tonade matsalen skapar en sofistikerad atmosfär där varje rätt är en visuell och smakmässig fest, noggrant sammansatt av säsongens bästa råvaror. Här kombineras modern europeisk gastronomi med ungerska influenser, vilket gör varje måltid till något extra.

En smakresa med hållbarhet och innovation

Costes är känt för sin innovativa och tekniskt avancerade matlagning, där varje rätt är en noggrant balanserad harmoni av smaker. Gästerna kan njuta av en sju-rätters tastingmeny som fokuserar på lokala och hållbara ingredienser, noggrant utvalda för att spegla Ungerns gastronomiska arv och moderna uttryck. Restaurangen erbjuder även en välmatchad vinmeny med ungerska viner som förhöjer hela upplevelsen.

Service och atmosfär som överträffar förväntningarna

Personalen på Costes är hyllad för sin vänlighet, professionalism och detaljerade kunskap. Gäster känner sig varmt välkomna från första stund, med en service som är både engagerad och diskret. Många besökare uppskattar den eleganta men ändå avslappnade miljön, perfekt för en romantisk middag eller en speciell fest. Restaurangen är också känd för sin förmåga att anpassa sig efter allergier och speciella önskemål.

Vad är klädkoden på Costes Restaurant?

 Restaurangen har en formell klädkod och gäster uppmanas att klä sig därefter för att höja matupplevelsen.

 Ja, hela tastingmenyn finns tillgänglig för vegetariska gäster.

Hur långt i förväg bör jag boka bord?

 Bokningar kan göras upp till 3 månader i förväg. På grund av begränsat antal platser rekommenderas tidig bokning.

Finns det möjlighet till privata tillställningar?

 Ja, restaurangen erbjuder möjligheter till speciella tillfällen och mindre event. Informera personalen vid bokning.

 Restaurangen accepterar kontanter samt de flesta kreditkort såsom Visa, Mastercard och American Express.

Besökare ger Costes övervägande positiv feedback med högt betyg för matens kvalitet, kreativitet och den hjälpsamma servicen. Restaurangens eleganta men ändå inbjudande miljö uppskattas särskilt för romantiska middagar och speciella tillfällen. Några gäster noterar att servicen ibland är snabb vilket kan påverka njutningen av desserter, samt att priserna är höga men motsvarar upplevelsen. Totalt sett är Costes en destination värd att prioritera för den som söker en lyxig gastronomisk upplevelse i Budapest.

 Kreativa rätter med ungerska smaker och säsongsbaserade ingredienser.

 Uppmärksam och varm service som gör gästerna välkomna.

 Elegant, avslappnad och perfekt för romantiska eller speciella middagar.

 Lyxig upplevelse med högre prisnivå, men väl värd investeringen för mat och service.

Europe

Hungary

Beläget på Ráday utca 4 i hjärtat av Budapest, erbjuder Costes Restaurant en oförglömlig matupplevelse som kombinerar modern ungersk gastronomi med en elegant atmosfär. Den Michelin-stjärniga restaurangen är känd för sina innovativa rätter, där varje måltid är en konstverk av smak och presentation. Från det ögonblick du kliver in, möts du av en varm och inbjudande atmosfär, perfekt för både romantiska middagar och speciella tillfällen.

  Costes är inte bara en restaurang; det är en upplevelse. Varje rätt är noggrant utvald och tillagad med säsongens bästa ingredienser, vilket gör varje besök unikt.

Costes erbjuder en smakfull meny som förändras med säsongerna, vilket innebär att du alltid kan förvänta dig något nytt och spännande. Två av de mest hyllade rätterna inkluderar den delikata chawanmushi, en japansk ångad äggkräm som är en perfekt balans av smaker, och den överraskande tomatsalladen, som är en fest för ögonen med sina livfulla färger och fräscha ingredienser.

  För den som vill njuta av en fulländad middag rekommenderas att välja vinpaketet, där varje vin är noggrant utvalt för att komplettera maträtterna. Den kunniga personalen är alltid redo att ge rekommendationer och dela med sig av sin expertis.

En av de mest minnesvärda aspekterna av Costes är den personliga servicen. Personalens engagemang för att skapa en oförglömlig upplevelse är tydligt. En gäst berättade om hur de blev guidade genom köket och fick träffa souschefen, vilket gav en unik inblick i den kulinariska processen. Det är sådana detaljer som gör Costes till en exceptionell destination för matälskare.

 Costes är känt för sin Michelin-stjärniga mat och exceptionella service.

 För en oförglömlig matupplevelse i en elegant miljö.

 Det finns många kulturella och historiska platser att utforska i Budapest, inklusive den berömda kedjebron och Buda-slottet.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Budapest, är Costes en destination som inte får missas. Boka ditt bord idag och förbered dig på en kulinarisk resa som kommer att överträffa dina förväntningar.

Smart, neutral-toned dining room for tasting menus of gourmet fish & meat dishes & Hungarian wines.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURndE9LQTh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpeuc5VrcQUcRbYqJIm-xk4M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURndE9LQTh3RRAB

The food was delicious, the service very friendly and helpful! The food did come in very quick succession which prevented us from finishing dessert completely. The price is also very high, a bit too high in comparison with what we pay in Belgium for a similar menu. In short, it was a successful evening with good food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQcU1ianVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpeuc5VrcQUcRbYqJIm-xk4M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQcU1ianVnRRAB

The place could be a bit better.

The chef knows what he/she is doing, the food was lovely, ingredients according with the season.

Didn't like that I paid similar price as customers taking the wine pairing when I ordered only a glass of red wine and one of champagne (41€) Vs. 91 € for 7 drinks.

The petit four came with 3 only 😁.

The free cake for Birthday doesn't worth the calories bland taste of clouds.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmeXNpc1dBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJpeuc5VrcQUcRbYqJIm-xk4M/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmeXNpc1dBEAE

Costes and the staff FAR exceeded my expectations. Starting with Mara emailing me during the day to double check my allergy and the details. From the moment I arrived, Ekish opened the door for me like he was expecting my arrival and made me feel immediately welcome. Ekish and Arai provided top notch service all night, answering all my silly questions - food related and otherwise! Peter served up delicious wines all night long. Some of the food was a bit outside my comfort zone but all of it was incredible! Delicious, surprising, decadent. To my delight, I had the table near the bar with a slight view of back of house operations & they indulged every inquiry I came up with. At the end of my dining experience, they even took me to see the kitchen & meet the sous chef, Noel (executive chef had already left). I felt like I was inside an episode of the TV show the Bear all night and I could not have been happier. Joy was definitely on the menu at Costes. It was super clear that they would do anything in their power to make a good experience for me and I loved every moment. Highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRMS16QmxRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpeuc5VrcQUcRbYqJIm-xk4M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRMS16QmxRRRAB

My recent dinner at Costes, Budapest's celebrated Michelin-starred restaurant, was nothing short of spectacular.

The elegant yet comfortable atmosphere provides the perfect backdrop for truly exceptional cuisine. Each dish was a masterpiece of modern Hungarian flavors, beautifully presented and bursting with harmonious tastes.

What made the evening truly perfect was the impeccable service. The staff, particularly Ekish and Arai, demonstrated extraordinary knowledge and attention to detail while maintaining a warm, welcoming approach.

For an unforgettable fine dining experience in Budapest, Costes is absolutely worth the splurge. A perfect evening from start to finish.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbFBqdHlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpeuc5VrcQUcRbYqJIm-xk4M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbFBqdHlBRRAB

We’ve dined at Michelin star restaurants around the world and this has to be up there as a favourite. Food was innovative, refined, technically complex, and a visual feast. Well matched wine pairings that celebrated local wine-making skills. Professional service and elegant understated ambiance that matched the food. The chawanmushi reminded us of our past life in Asia and the cheesecake was a perfect palate cleanser before the theatrical dessert. Hard to pick a fav dish here but probably the surprising tomato salad - it was just so well balanced and lively, every flavour brought to life - beautifully presented. Thanks to chef Jenõ Rácz and the service team: Kitti and Ekish

Costes Restaurang i Budapest: Michelin-stjärnig Gourmetmat

Costes Restaurant, located at Ráday utca 4 in Budapest, Hungary, is the first Hungarian restaurant to be awarded a Michelin star in 2010. Founded by entrepreneur Károly Gerendai, the restaurant has been a pioneer in elevating Hungary's culinary scene. In 2015, Costes Downtown was opened as a secondary location, offering a lighter atmosphere and modern interpretations of Hungarian favorites. The restaurant is known for its commitment to sustainability, using locally sourced ingredients and incorporating Asian culinary techniques into its dishes.

Historien om Costes Restaurant i Budapest.

Costes Restaurant, beläget på Ráday utca 4 i Budapest, är en symbol för framstående ungersk gastronomi och är stolta över att vara den första ungerska restaurangen som tilldelades en Michelin-stjärna 2010. Grundad av entreprenören Károly Gerendai, har Costes varit en pionjär inom att lyfta fram Ungerns kulinariska scen.

2010: Costes Restaurant blir den första ungerska restaurangen att få en Michelin-stjärna.

2015: Costes Downtown öppnas som en sekundär plats med en lättare atmosfär.

2016: Costes Downtown får sin egen Michelin-stjärna.

2022: Kocken Jenő Rácz går med i Costes Restaurant som chefspartner för att fortsätta den prestigefyllda arvet.

Costes har också gjort sig känd för sitt engagemang för hållbarhet, där man använder lokalt producerade ingredienser och inkorporerar asiatiska kulinariska tekniker i rätterna. Med en atmosfär av elegans och stil erbjuder restaurangen en extraordinär upplevelse för både lokalbefolkningen och internationella besökare.

A seven-course degustation menu featuring seasonally changing ingredients, crafted with modern European techniques and local Hungarian flavors.

Amuse Bouche Selection

Heirloom Tomato Salad with Smoked Ricotta and Lime

Foie Gras Baumkuchen Cake with Tokaji Aszú, Beetroot, and Brioche

Chawanmushi with Cauliflower, Eel, Beef Tongue, Shiitake, and Goji Berry

Arctic Char with Leavened Cucumber, Beurre Blanc, Quinoa, and Chervil

Mangalica Pork Loin and Cheek with Shallot and Broccolini

Cheese Cake with Pumpkin Seed, Citrus, and Senegal Pepper

Sorrel, Rhubarb, and Elderflower

Tasting Menu

Upptäck Costes Restaurants utsökta meny i Budapest 

Beläget på Ráday utca 4 i hjärtat av Budapest, erbjuder Costes Restaurant en smakupplevelse utöver det vanliga med sin kritikerrosade tastingmeny. Här möts säsongens bästa råvaror med modern europeisk matlagning och ungerska influenser i en elegant men inbjudande miljö. 

Börja din kulinariska resa med en kreativ Amuse Bouche Selection som väcker aptiten. 

 med rökig ricotta och en frisk touch av lime skapar en perfekt balans mellan syra och krämighet. För en lyxigare start finns 

 med Tokaji Aszú, rödbeta och brioche som bjuder på rikedom och elegans. Ett annorlunda inslag är 

 – en silkeslen japansk äggcustard med blomkål, ål, oxkind, shiitakesvamp och gojibär, som överraskar med sin komplexitet.

Maträtterna är hantverksmässigt framtagna med säsongens ingredienser för att erbjuda en perfekt balans mellan smaker och texturer. Njut av den delikata 

 som serveras med jäst gurka, beurre blanc, quinoa och krusmynta för en fräsch och elegant smakupplevelse. För köttälskaren erbjuder de en mustig 

 med schalottenlök och broccolini som är en hyllning till ungerska traditioner med modern twist.

Avsluta middagen med utsökta desserter som bjuder på såväl kontraster som harmoni. 

 med pumpafrö, citrus och senegalesisk peppar erbjuder en fräsch och kryddig avslutning, medan 

 är en lätt och blomstrande dessert som avrundar smakresan.

Costes Restaurant kompletterar sin meny med ett noggrant utvalt sortiment av ungerska viner, öl och eleganta cocktails som framhäver varje rätt. Den kunniga personalen erbjuder även vinpaket för en helhetsupplevelse. Här kan du njuta av både en avkopplande lunch eller en festlig middag i en sofistikerad men välkomnande atmosfär.

Indulge in exquisite flavors at Costes Restaurant in Budapest. Experience Michelin-starred cuisine in a chic setting. Reserve your table today!

Michelin-stjärnrestaurang i Budapest – Costes

Budapest Municipality

Costes Restaurant

An optional wine pairing featuring a selection of Hungarian wines to complement the tasting menu.

Wine Pairing

Upplev kostes restaurant i budapest, en kulinarisk pärla med michelinstjärna och modern ungersk smak.

I hjärtat av Budapest, på Ráday utca 4, ligger Costes Restaurant - en elegant och neutral-tonad matsal där varje måltid är en upptäcktsresa av smaker och säsongsbetonade råvaror från Ungern. Den här Michelin-belönade restaurangen erbjuder en unik kombination av modern europeisk matlagning och autentiska ungerska smaker som gör varje besök till en minnesvärd upplevelse för alla matälskare.

Costes erbjuder en exklusiv sju-rätters tasting menu som byts ut efter säsongens finaste ingredienser. Varje rätt är en perfekt balans mellan innovativa europeiska tekniker och lokala ungerska smaker, vilket ger en kulinarisk resa som överraskar även den mest kräsne gourmanden. För den som vill höja sin smakupplevelse finns även ett vinpaket med noggrant utvalda ungerska viner som harmoniserar med varje rätt.

 på Costes är inte bara professionella, utan också otroligt välkomnande och kunniga. Gästerna berättar om en varm atmosfär där varje fråga besvaras med entusiasm och där man verkligen känner sig sedd och uppskattad under hela besöket.

 – varje rätt speglar det bästa från varje säsong med lokala ingredienser av högsta kvalitet.

 – moderna europeiska tekniker kombineras med ungerska traditioner för att skapa smakrika och visuellt tilltalande rätter.

 – ungerska viner i perfekt samspel med menyerna förhöjer hela upplevelsen.

Costes är ett utmärkt val för middag med vänner eller kollegor, och restaurangen är välutrustad med bekvämligheter som toaletter och möjlighet att betala med både kort och NFC. Observera att det inte är ett barnvänligt ställe, då det vänder sig mer till vuxna som uppskattar en lugn och sofistikerad atmosfär. Här finns även öl, vin och cocktails på menyn, vilket kompletterar den gedigna matupplevelsen.

Möjlighet att boka bord i förväg för att säkra din plats.

Accepterar flera betalningsmetoder inklusive kontaktlösa betalningar.

Servar lunch och middag med fokus på en sofistikerad smakupplevelse.

District IX

Upplev en unik gastronomisk resa på Costes, Budapest, med säsongsbetonat avsmakningsmeny och exquisita viner. Boka ditt bord idag!

Njut av Costes: Budapest's Michelin-Starred Restaurant

Lär dig om Costes, den första ungerska restaurangen som fick en Michelin-stjärna. Utforska vår historia och varför vi är värda ett besök!

Kolla in Costes: Din Guide till Michelin-status

Få tips för ett perfekt besök på Costes. Lär dig om menyer, vinparningar och vad du kan förvänta dig vid detta unika kulinariska upplevelse!

Costes Restaurang i Budapest: Michelin-stjärnig Gourmetmat

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag!

Hungarian National Museum

Rustico

Centrál Grand Cafe & Bar