
SELECTED RESTAURANT
Adare, Ireland
Upplev smakerna på 1826 Adare Upptäck våra delikata förrätter, huvudrätter, desserter och specialiteter som speglar Irlands rika kulinariska traditioner i en charmig atmosfär. Njut av en resa genom smaker med vår varierade och kreativa meny.
Förrätter och småplock
Börja din middag med vår klassiska Scotch Egg, där ett perfekt kokt ägg omsluts av kryddig korv och frasiga brödsmulor, serverad med en hemgjord senap som ger en balanserad och len smakupplevelse.
Vår Crab Tart är en verklig höjdpunkt – krämig krabbkött kombineras med örter och en smörig, smulig pajdeg som tillsammans skapar en raffinerad och smakrik förrätt.
Krispiga Fried Dooncastle Oysters bjuder på en smakrik och fyllig upplevelse med färska ostron täckta i ett lätt paneringslager, perfekt friterade för en läcker textur.
Den klassiska Franska löksoppan är toppad med smält ost och rostat bröd, och erbjuder en varm, rik och komfortabel start på kvällen.
Huvudrätter
På 1826 Adare tas huvudrätterna på största allvar med fokus på lokala råvaror och omsorgsfull tillagning.
Slow Braised Beef Short-Rib med Ballyhoura-svampar är en mustig rätt där köttet långsamt tillagats tills det är mört och fyllt med smak, kompletterat med lokala svampar och en rik rödvinsås.
Tasting Plate of Pork erbjuder en smakrik blandning av fläskfilé, fläskkarré och blodkorv med krämig selleripuré, morötter och en anissmak som ger en intressant och välbalanserad kombination.
För köttälskare är Aged Rib-eye med Beef Cheek Croquette en sann njutning där den mört åldrade entrecoten ackompanjeras av en krispig kroket gjord på oxkind, vilket skapar en perfekt balans mellan texturer och smaker.
Desserter
Avsluta din måltid med en utsökt dessert från vårt noga utvalda sortiment.
Peanut Butter and Caramel Parfait kombinerar len jordnötssmör med söt karamell och krämig choklad för en rik och njutbar efterrätt.
Pudding Pot är en klassisk chokladpudding med krämig textur och en perfekt balans mellan sötma och rikedom.
Soufflé 'Faked' Alaska kombinerar fluffigt marängtäcke med isig glass och mjuk kaka, vilket skapar en spännande kontrast mellan varm och kall njutning.
Crème Brûlée bjuder på en silkeslen vaniljkräm med en knäckig karamelliserad yta, en tidlös favorit som alltid tillfredsställer.
Drycker och specialiteter
1826 Adare kompletterar sin meny med ett urval av kvalitetsdrycker, inklusive whisky, utsökta viner och specialcocktails som passar perfekt till varje maträtt.
- Whisky och vin – en perfekt start eller avslutning på din måltid med vår omhändertagna dryckeslista.
- Specialcocktails – kreativa och välbalanserade drinkar för en minnesvärd smakupplevelse.
Stängt - Öppnar 5:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
Closed
Torsdag
17:00–21:00
Fredag
17:00–21:00
Lördag
17:00–21:00
Söndag
15:00–21:00
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...