Antica Pesa i Rom: Klassisk Romersk Elegans och Kulinariska Upplevelser i Trastevere Trädgårdsmiljö.

Beläget i hjärtat av det charmiga Trastevere i Rom, erbjuder Antica Pesa en exklusiv kombination av tradition och innovation som gör det till en självklar destination för matälskare och romantiker. Den eleganta, men ändå inbjudande atmosfären, förstärkt av en pittoresk inhägnad trädgård, skapar en perfekt miljö för en minnesvärd middag eller en avkopplande kväll med vänner.

Kulinariska höjdpunkter och menyns mångfald

På Antica Pesa möts traditionell romersk matlagning med moderna inslag som överraskar och tillfredsställer även kräsna smaklökar. Rätterna som lammkotletter med potatismillefoglie och mynta-yoghurtsås, eller bläckfisk med kikärts-hummus, visar på en kreativitet med råvaror och smaker. Den omfattande vinlistan, som ofta beskrivs som imponerande, är noga utvald för att komplettera varje måltid.

Service och atmosfär

Service är på topp och personalen är känd för att vara uppmärksam utan att vara påträngande, vilket bidrar till en sömlös och njutbar upplevelse. Den vackra innergården är perfekt för somriga kvällar, medan de freskbelagda rummen inbjuder till en romantisk och intim middag.

Vanliga frågor om Antica Pesa

Vad är det genomsnittliga priset per person på Antica Pesa? Det genomsnittliga priset per person ligger på cirka 60 euro, beroende på rätter och vinval.
Behövs reservation? Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg på grund av restaurangens popularitet och begränsat antal platser.
Finns vegetariska alternativ? Ja, restaurangen erbjuder flera vegetariska rätter på menyn.
Finns det uteservering? Ja, Antica Pesa har en charmig innergård där du kan njuta av maten utomhus.
Finns det någon klädkod? Det finns ingen strikt klädkod, men smart casual rekommenderas för att passa in i den eleganta miljön.

Sammanfattning av gästernas omdömen

Antica Pesa är uppskattat för sin eleganta atmosfär och sitt fokus på autentisk romersk mat i en romantisk miljö. Många gäster berömmer den utmärkta servicen och den omfattande vinlistan som en av höjdpunkterna. Vissa nämner dock att priserna är i det högre laget och att kvaliteten på vissa rätter kan variera. Trots detta rekommenderas restaurangen varmt för en exklusiv middagsupplevelse i Rom.

Positivt Elegant miljö, fantastisk service, utsökt mat och ett brett urval av viner.
Utmaningar Höga priser och viss variation i smak och kvalitet på rätter enligt några recensioner.

Antica Pesa: En historisk pärla i hjärtat av Roms Trastevere district.

Sedan sin grundläggning 1922 har Antica Pesa varit en fast punkt i Rom, belägen i det charmiga och historiskt rika området Trastevere. Restaurangen kombinerar traditionell romersk matkultur med en atmosfär som andas historia och genuin lokal karaktär. Med sina anrika lokaler erbjuder den besökare en unik möjlighet att njuta av autentiska italienska rätter i en miljö där tidens vingslag känns tydligt.

Historisk utveckling och milstolpar

Antica Pesa har genomgått flera viktiga skeden sedan starten. Den ursprungliga etableringen 1922 markerade början på en lång tradition av kulinariska upplevelser i Trastevere, ett område känt för sin genuina romerska atmosfär och sina pittoreska gränder.

1922: Antica Pesa grundas i Trastevere och etablerar sig som en viktig aktör för traditionell romersk mat.
2000: Restaurangen moderniseras med omfattande renoveringar som stärker dess charm och atmosfär.
2010: Antica Pesa tilldelas sin första Michelin-stjärna, ett erkännande av dess kulinariska excellens och kvalitet.

En unik matupplevelse i historisk miljö

Antica Pesa är inte bara en restaurang utan också en kulturell institution där varje måltid berättar en historia. Här kan gäster njuta av traditionella rätter som har förfinats under nästan ett sekel. Restaurangen erbjuder en atmosfär som är både intim och elegant, vilket gör den till ett populärt val för såväl lokalbor som besökare som söker en autentisk romersk kulinarisk upplevelse.

Tradition och kvalitet: Antica Pesa fokuserar på att bevara de klassiska smakerna från Rom med en modern touch.
Atmosfär: Den historiska miljön i Trastevere skapar en unik och minnesvärd upplevelse.
Kulturellt arv: Restaurangen är en levande del av Roms gastronomiska historia och fortsätter att vara en favorit bland både lokalbefolkning och turister.

Antica Pesa – En elegant smak av Rom med både fördelar och nackdelar i fokus

Beläget i hjärtat av Rom på Via Garibaldi 18, är Antica Pesa en restaurang som utstrålar en sofistikerad atmosfär och erbjuder en autentisk upplevelse av traditionell romersk mat. Den eleganta miljön, som inkluderar mysiga rum och en romantisk inhägnad trädgård, gör detta till ett populärt val för både romantiska middagar och speciella tillfällen.

Starka sidor med Antica Pesa

Restaurangen är känd för sin utsökta romerska matlagning som kombinerar klassiska smaker med kreativitet, inklusive attraktiva vegetariska alternativ som tilltalar olika smakpreferenser. En av höjdpunkterna är dess omfattande vinlista, som ger gästerna möjligheten att para ihop sina rätter med noggrant utvalda viner.

Elegant atmosfär med mysiga inomhusrum och en romantisk trädgård som skapar en minnesvärd miljö.
Traditionell romersk kök med en modern touch som tilltalar både lokalinvånare och turister.
Omfattande vinlista som passar utmärkt till måltiderna och höjer smakupplevelsen.
Vegetariska alternativ finns tillgängliga och erbjuder valmöjligheter för olika kostbehov.

Några utmaningar att ha i åtanke

Trots de många fördelarna rapporterar vissa besökare att maten kan vara något inkonsekvent i kvalitet, vilket kan påverka helhetsintrycket. Prisläget är också i den högre änden, vilket kan vara en faktor för dem som söker mer budgetvänliga alternativ. Dessutom har service ibland beskrivits som mindre uppmärksam, vilket kan påverka den annars trevliga upplevelsen.

Höga priser kan göra det mindre tillgängligt för alla besökare.
Ojämlik matkvalitet kan påverka gästernas förväntningar och upplevelse.
Ibland mindre uppmärksam service kan påverka den totala restaurangupplevelsen.

Sammanfattningsvis erbjuder Antica Pesa en lyxig och romantisk miljö med smakrik och traditionell romersk mat samt ett imponerande vinutbud. För de som uppskattar en elegant atmosfär och är villiga att investera i en minnesvärd middagsupplevelse kan detta vara ett utmärkt val. Dock bör man vara beredd på att maten och servicen kan variera, och priserna är höga jämfört med många andra restauranger i Rom.

4.1

Via Garibaldi, 18, 00153 Roma RM, Italy

06 580 9236

Stängt - Öppnar 7:30 PM

Måndag

19:30–23:00

Tisdag

19:30–23:00

Onsdag

19:30–23:00

Torsdag

19:30–23:00