Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Rome

Aroma Restaurant in Rome offers a blend of traditional Roman dishes and innovative cuisine, set against the backdrop of the Colosseum. While many patrons praise the ambiance and views, opinions on the food and service quality vary. Some diners commend the creativity and presentation of the dishes, while others feel the experience doesn't justify the high prices. Service is noted as attentive by some, but others mention areas for improvement.

Europe

Italy

Beläget på Via Labicana 125, i hjärtat av Rom, erbjuder Aroma en oförglömlig matupplevelse med en fantastisk utsikt över det majestätiska Colosseum. Denna Michelin-belönade restaurang är känd för sin eleganta atmosfär och en meny som hyllar traditionell italiensk mat med en modern twist. Aroma är mer än bara en restaurang; det är en plats där gastronomi och historia möts, vilket gör varje besök till en unik upplevelse.

Aromas meny är en fest för sinnena, med rätter som är både vackra och smakrika. Prova deras signatur Carbonara, som serveras på ett innovativt sätt i en cocktailshaker, vilket ger en lekfull och överraskande upplevelse. En annan höjdpunkt är deras havsabborre, perfekt grillad och serverad med en citron- och örtsås som förhöjer smaken av den färska fisken. Varje rätt är noggrant utvald för att spegla den rika italienska kulturen och traditionen.

En av de mest minnesvärda aspekterna av Aroma är dess läge. Att sitta på terrassen med utsikt över Colosseum, särskilt vid solnedgången, är en upplevelse som få restauranger kan erbjuda. Dessutom är restaurangen känd för sin exceptionella vinlista, som noggrant har valts ut för att komplettera varje rätt. Aroma är verkligen en destination för både matälskare och historieentusiaster.

Aroma är känt för sin fantastiska utsikt över Colosseum och sitt kreativa kök som kombinerar traditionella italienska rätter med moderna inslag.

Besök Aroma för en oförglömlig middag med enastående mat och en spektakulär utsikt som förhöjer hela upplevelsen.

I närheten av Aroma hittar du några av Roms mest ikoniska sevärdheter, inklusive Colosseum och Forum Romanum, vilket gör det till en perfekt plats för en middag efter en dag av sightseeing.

Aroma är en destination som inte får missas. Oavsett om du är en matälskare eller bara vill njuta av en fantastisk utsikt över Roms mest kända monument, är Aroma den perfekta platsen för en oförglömlig kväll. Boka ditt bord idag och upplev en smak av Rom på ett sätt du aldrig glömmer.

Fancy Italian spot with a tasting menu of refined pasta, meat & fish dishes, plus Colosseum vistas.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMnZQR1BREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_RzlBblhLxMR11BvqYi8aoQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMnZQR1BREAE

We were excited to visit a Michelin restaurant so close to the magnificent Colosseum. The food was decent, the bread was absolutely delicious, and the chef’s complimentary offerings were a lovely touch.

Aroma is worth visiting for the location and ambiance, but the food didn’t quite live up to our high expectations.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNXZQZmpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_RzlBblhLxMR11BvqYi8aoQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNXZQZmpBRRAB

If you have an abundance of money beyond your needs and are looking to get rid of it quickly, this place is the best way to burn through your cash in no time. Be advised, you should arrive with a full stomach before coming here. What will be served to you are merely miniature samples of dishes that haven’t been properly cooked.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNkxlM2h3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_RzlBblhLxMR11BvqYi8aoQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNkxlM2h3RRAB

We tried the chef's tasting menu. Wine paring was amazing, it was truly well done. Food was very good, just like anything and anyone, preferences varied. In my opinion all dishes were very good except for one.

Price is a bit high for the restaurant. On the other hand, prices at these types of restaurants have been going up recently.

Overall great experience. The view is great, the restaurant is small but it doesn't feel crowded.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bzl6X0h3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_RzlBblhLxMR11BvqYi8aoQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bzl6X0h3EAE

Great spot for foodies and history lovers. I would recommend booking an early evening service so you can enjoy the Colosseum at sunset and avoid the heat of the day. The tasting menu is aligned with typical Roman cuisine and the chef's creativity is rather impressive. LOVED having the carbonnara served out of a cocktail shaker.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYanBYQXBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_RzlBblhLxMR11BvqYi8aoQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYanBYQXBnRRAB

We went there for our honeymoon dinner and the view and the food were hands down the best I’ve ever had. I will say there were two let downs. One being the fact that we had to choose the same menu at our table, my wife loves seafood and I wanted to have the meat menu but we could not. Two being I knew it was going to be expensive and I had no problem paying for the experience but there are a lot of hidden fees. The menu was about 220 each plus the wine pairing that was another 100 each plus water which was 10 each so that adds up to 660 so when the bill came and it was 1000 euros plus I tipped 200 euros so 1200 in all and the bill is in Italian I don’t know where the other 340 euros came from on the bill.

Aroma: Lyxrestaurang med Colosseumutsikt i Rom

Aroma Restaurant is a Michelin-starred establishment located in Rome, Italy, renowned for its innovative approach to traditional Roman cuisine. Situated on a terrace overlooking the Colosseum, it offers diners a unique culinary experience combined with breathtaking views. The restaurant is led by Chef Giuseppe Di Iorio, who emphasizes high-quality cooking with creative presentations.

Historien om Aroma Restaurant i Rom, Italien.

Aroma Restaurant, beläget vid Via Labicana i Rom, är en Michelin-stjärnig restaurang som erbjuder en exceptionell upplevelse med enastående utsikt över det ikoniska Colosseum. Med en kombination av traditionell romersk mat och innovativa kulinariska tekniker, har Aroma blivit ett måste för både lokalbefolkningen och besökare. Ditt besök här är inte bara en måltid utan en resa genom Roms rika gastronomiska kultur.

En översikt av Aroma Restaurants historia.

Restaurangen öppnade sina dörrar för första gången 2015 och har sedan dess blivit känd för sin kreativa tolkning av klassiska romerska rätter. Här är några viktiga händelser i Aromas historia:

2015: Aroma Restaurant tilldelades sin första Michelin-stjärna.

2018: Restaurangen genomgick en renovering för att förbättra sin atmosfär och matupplevelse.

2020: Aroma Restaurant introducerade en vegetarisk avsmakningsmeny för att tillgodose olika kostpreferenser.

Med en stark betoning på högkvalitativ matlagning och kreativa presentationer, som leds av den talangfulla kocken Giuseppe Di Iorio, fortsätter Aroma att locka matälskare och kritiker från hela världen. Restaurantens fokus på att erbjuda en unik och minnesvärd upplevelse gör den till en av de mest eftertraktade matdestinationerna i Rom. Tack vare sin innovativa meny och oslagbara läge är framtiden ljus för Aroma, som fortsätter att sätta standarden för romersk gastronomi.

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Aroma is a fancy Italian restaurant located in Rome, offering a tasting menu of refined pasta, meat, and fish dishes, complemented by stunning views of the Colosseum.

Aroma

Aroma is a fine dining restaurant in Rome offering a tasting menu of refined pasta, meat, and fish dishes, complemented by stunning views of the Colosseum.

Experience a fusion of traditional Roman cuisine and innovative culinary creations at Aroma Restaurant, offering a selection of tasting menus and à la carte options.

Entrecôte di wagyū con verdure stagionali

Carpaccio di scampi e caviale, stracciata di bufala e pomodori secchi

La nostra amatriciana

Carbonara “shakerata”

Aroma Restaurant Menu

Upplev en fängslande resa genom det romerska köket med en kreativ twist på Aroma, beläget med en oslagbar utsikt över Colosseum. Menyn bjuder på en utsökt blandning av traditionella smaker och moderna influenser, noggrant komponerade för att glädja både finsmakare och matälskare.

, en elegant start som kombinerar färska scampi och lyxig kaviar med krämig buffalomozzarella och smakrika soltorkade tomater. En perfekt aptitretare som väcker smaklökarna till liv.

, en saftig wagyū-entrecôte som serveras med färska säsongsbetonade grönsaker, en rätt som förenar lyx och naturliga smaker.

, en äkta romersk pastarätt med guanciale, rik tomatsås och pecorinoost, som bjuder på en robust och genuin smakupplevelse.

, en innovativ tolkning av den klassiska carbonaran där äggulan, pecorino och svartpeppar blandas i en cocktailshaker för en krämig och uppfriskande smakupplevelse.

Aroma erbjuder ett urval av fina italienska viner och eleganta cocktails som kompletterar måltiden och förhöjer varje smak. För den som föredrar något lättare finns även kaffe och öl att välja bland.

 – En noggrant sammansatt upplevelse som presenterar det bästa från det romerska köket med moderna inslag.

 – Njut av en unik matupplevelse med den ikoniska Colosseum som bakgrund under din middag.

Upptäck den goda smaken av Italien på Aroma i Rom! Njut av förstklassig mat med en fantastisk utsikt. Boka ditt bord idag!

Aroma Roma: Fin utsikt & förstklassig mat

Metropolitan City of Rome Capital

A curated selection of dishes showcasing the chef's creativity and seasonal ingredients.

Tasting Menus

A plant-based tasting menu highlighting the flavors of the season.

Vegetarian Tasting Menu

Aroma – exklusiv italiensk matupplevelse vid Colosseum i Rom och unik utsikt över historiska sevärdheter.

Beläget på Via Labicana, precis intill det ikoniska Colosseum, är Aroma en lyxig restaurang som lockar både matälskare och kulturentusiaster. Med en fantastisk utsikt över Roms historiska landskap får gästerna en unik upplevelse där gastronomi och historia möts.

Restaurangen är känd för sin innovativa tastingmeny

 där varje rätt är noggrant komponerad med säsongens bästa råvaror och chefens kreativitet i fokus. Här kan du njuta av italienska smaker i en elegant och intim miljö med möjlighet till både lunch och middag.

Aroma erbjuder två specialkomponerade tastingmenyer som ger smakfulla inblickar i modern italiensk matlagning:

En utsökt sammansättning av pasta, kött och fiskrätter, noggrant utvalda för att ge en högklassig kulinarisk upplevelse. Priset ligger runt 220 euro per person.

En växtbaserad meny som lyfter fram säsongens smaker och erbjuder ett kreativt alternativ för vegetarianer. Priset är cirka 160 euro.

Aroma är känd för sin eleganta atmosfär och professionella service. Restaurangen har en intim storlek vilket bidrar till en personlig och avslappnad känsla, samtidigt som den bjuder på spektakulära vyer över Colosseum, särskilt vackert i solnedgången.

En stor fördel är möjligheten att boka bord i förväg

 samt att restaurangen erbjuder både lunch och middag med en meny som även inkluderar exklusiva cocktails, vin och kaffe för en komplett gastronomisk resa.

Aroma är inte barnvänligt och passar bäst för vuxna som uppskattar fina middagsupplevelser. Restaurangen accepterar kreditkort och har både inomhus- och utomhusplatser. Observera att priserna är i den högre klassen och det är rekommenderat att boka i förväg för att säkra bord.

Kreditkort accepteras, kontanter är inte nödvändigt.

Aroma erbjuder mer än bara en måltid – det är en gastronomisk resa där tradition möter innovation, med enastående vyer över en av världens mest berömda antika monument. Perfekt för den som söker en exklusiv och minnesvärd matupplevelse i hjärtat av Rom.

Missa inte chansen att smaka på deras kreativa pasta och kött- eller fiskrätter, lika konstnärligt presenterade som de är smakrika.

Lazio Region

Upplev gourmetmat i Aroma Restaurant, med panoramavyer från Colosseum. Boka ditt bord för en oförglömlig smakupplevelse!

Aroma Restaurant i Rom – Luxuös mat med Colosseumvy

Planera din middag på Aroma med våra tips! Njut av romantiska vyer och fantastisk mat. Boka i förväg för bästa plats!

Ät på Aroma – Tips för en perfekt middag i Rom

Aroma Restaurant erbjuder en fusion av traditionell romersk mat och innovativa rätter, allt med en fantastisk Colosseumvy.

Aroma: Lyxrestaurang med Colosseumutsikt i Rom

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag

Drink Kong

Colosseum

Benso 215