Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Aroma Restaurant Rome: Fine Dining with Iconic Colosseum Views 

Nestled in the historic heart of Rome, Aroma Restaurant offers an exquisite culinary journey for food enthusiasts and travelers alike. Situated at Via Labicana 125, just steps away from the magnificent Colosseum, this Michelin-starred gem combines breathtaking vistas with a sophisticated dining experience that celebrates both traditional Roman flavors and modern gastronomy.

Aroma immerses guests in an atmosphere of refined elegance paired with stunning panoramas of the Colosseum, especially magical during sunset. The restaurant’s intimate setting with both indoor and outdoor seating creates a perfect backdrop for romantic dinners or special celebrations. Outdoor terraces allow diners to savor their meals alongside the historic grandeur of Rome’s ancient architecture, making it a top pick for those seeking a memorable dining experience in the Eternal City.

Aroma presents a tasting menu that showcases a refined selection of pasta, meat, and fish dishes crafted with artistic flair. Guests often praise the creative presentation, such as the signature carbonara served uniquely from a cocktail shaker. Wine pairings are thoughtfully curated to complement each course, enhancing the flavors and elevating the overall experience. However, prospective diners should be aware that the portions are elegantly small, aiming for a gourmet experience rather than hearty servings.

 at Aroma reflects its Michelin status and prime location, with menus priced on the higher side. Hidden fees can add up, so diners are encouraged to review their bills carefully to avoid surprises. While some guests find the experience worth the cost for ambiance and service, others feel the value could be improved.

The community sentiment surrounding Aroma is mixed. Many guests laud the breathtaking views and the artistic creativity of the dishes, calling it a "great spot for foodies and history lovers." The attentive service and intimate setting also receive compliments. Conversely, some diners express disappointment with the portion sizes and perceived high prices. A few reviews highlight that the food quality and cooking execution did not fully meet expectations, recommending arrival with a full stomach to avoid hunger.

Frequently Asked Questions about Aroma Restaurant

What is the dress code at Aroma Restaurant?

 Aroma Restaurant enforces a casual elegant dress code. Guests are expected to dress appropriately for a fine dining experience.

Is Aroma Restaurant wheelchair accessible?

 Yes, Aroma Restaurant is wheelchair accessible, ensuring comfort for all guests.

Does Aroma Restaurant offer vegetarian options?

 Yes, Aroma Restaurant provides vegetarian options, including a dedicated vegetarian tasting menu.

Is it necessary to make a reservation at Aroma Restaurant?

 Yes, reservations are recommended due to the restaurant's popularity and limited seating.

Does Aroma Restaurant have outdoor seating?

 Yes, Aroma Restaurant offers outdoor seating with panoramic views of the Colosseum.

Aroma Restaurant's Rich History in Rome's Culinary Scene.

Nestled in the heart of Rome, Aroma Restaurant offers more than just a meal; it presents a **culinary journey** through time, perfectly paired with stunning views of the iconic Colosseum. This Michelin-starred establishment has become a beacon of innovative Roman cuisine, skillfully blending traditional flavors with modern techniques.

Aroma Restaurant opened its doors in 2015, quickly establishing itself as a premier dining destination. The restaurant was awarded its **first Michelin star** in the same year, a testament to its commitment to excellence and innovative cuisine. Chef Giuseppe Di Iorio leads the kitchen, emphasizing high-quality ingredients presented in creative ways that delight the palate.

In 2018, Aroma underwent a significant **renovation** to enhance its ambiance and the overall dining experience. The update allowed diners to immerse themselves in the beauty of Roman architecture while enjoying their meals. The restaurant's terrace, overlooking the Colosseum, provides a breathtaking backdrop that elevates each dining occasion.

In 2020, Aroma expanded its offerings to include a **vegetarian tasting menu**, recognizing the growing demand for diverse dietary preferences. This step illustrates the restaurant's commitment to inclusivity while maintaining its stellar reputation for quality and creativity in every dish.

2015: Aroma Restaurant was awarded its first Michelin star.

2018: The restaurant underwent a renovation to enhance its ambiance and dining experience.

2020: Aroma Restaurant introduced a vegetarian tasting menu to cater to diverse dietary preferences.

Aroma Restaurant continues to thrive in the culinary landscape of Rome, attracting food enthusiasts and tourists alike. Its dedication to quality, creativity, and a stunning dining environment ensures it remains a **must-visit** destination for those seeking an unforgettable culinary experience.

Located at Via Labicana, 125 in Rome, Aroma is a Michelin-starred restaurant that offers a refined dining experience with stunning views of the Colosseum. This establishment is known for its elegant ambiance and a tasting menu that showcases the best of Italian cuisine.

Aroma is perfect for romantic dinners, special occasions, and food enthusiasts looking to indulge in high-end Italian cuisine.

Reservations are highly recommended due to limited seating.

Dress code is enforced; smart casual is recommended.

Expect a high price point, especially for the tasting menu.

Aroma offers a unique dining experience with its breathtaking views and Michelin-starred cuisine, making it a noteworthy destination in Rome. While the price and food consistency may be points of concern, the overall experience is enhanced by the romantic setting and attentive service.

Aroma: exquisite dining with a colosseum view in rome italy 

Nestled along the historic Via Labicana, just a stone's throw from the iconic Colosseum, Aroma offers a dining experience that blends breathtaking views with sophisticated Italian cuisine. This Michelin-starred restaurant is a haven for discerning food lovers and travelers seeking a luxurious culinary adventure in the heart of Rome.

Aroma is renowned for its expertly crafted tasting menus that showcase the chef's creativity through refined pasta, meat, and fish dishes. Guests can opt for the classic tasting menu priced at 220 EUR, featuring a curated selection of seasonal ingredients that celebrate authentic Roman flavors with a modern twist.

Vegetarians are also thoughtfully catered for with a dedicated vegetarian tasting menu at 160 EUR, highlighting vibrant, plant-based dishes bursting with seasonal freshness.

an unforgettable ambiance with stunning views

Dining at Aroma is not just about the food – the restaurant boasts an elegant yet intimate setting with outdoor seating options that offer panoramic views of the Colosseum, especially enchanting at sunset. Many guests recommend booking an early evening table to soak in this magical backdrop while savoring your meal.

Aroma is perfect for adults and couples seeking an exclusive, luxurious dining experience. It serves breakfast, lunch, and dinner, along with coffee, cocktails, beer, and an extensive wine selection. Keep in mind, this restaurant does not offer takeout or delivery services, focusing on creating an exceptional dine-in atmosphere.

 - Via Labicana 125, Rome, just steps from the Colosseum.

 - Reservations recommended, especially for sunset seating and weekends.

 - Smart casual attire recommended to match the elegant vibe.

 - Premium pricing reflective of Michelin-starred quality and prime location.

Book your table early to secure a prime spot facing the Colosseum, especially for the enchanting sunset hour. Be prepared for a sophisticated meal that values presentation and creativity — portions are elegantly refined, ideal for savoring slowly with wine pairings. While the experience is a splurge, the ambiance and culinary artistry create memories beyond the plate.

Rome

Aroma Restaurant in Rome offers a stunning view of the Colosseum and a menu that blends traditional and contemporary Italian cuisine. While many patrons praise the ambiance and service, some have expressed concerns about the value for money and consistency of the dining experience.

Europe

Italy

Aroma är en elegant italiensk restaurang belägen på Via Labicana i Rom, med en fantastisk utsikt över Colosseum. Med sin smakfulla inredning och en atmosfär som kombinerar modern stil med klassisk italiensk charm, erbjuder Aroma en unik upplevelse för både lokalbefolkningen och besökare. Restaurangen har en lång historia av att servera utsökt mat, med fokus på säsongsbetonade råvaror och traditionella recept. Den har blivit känd för sina smakfulla avsmakningsmenyer som lyfter fram det bästa av italiensk gastronomi.

Aroma erbjuder en välsmakande avsmakningsmeny som inkluderar en rad delikata rätter, från utsökt pasta till noggrant tillagade kötträtter och färsk fisk. Varje rätt är en hyllning till italiensk matlagning, med en modern twist. Här är några av de mest populära rätterna att prova:

Pasta Carbonara serverad i en cocktailshaker

Aroma ligger i ett av de mest historiska områdena i Rom, bara ett stenkast från Colosseum. Området är rikt på kultur och historia, vilket gör det till en perfekt plats för en romantisk middag eller en speciell fest. I närheten hittar du också många andra sevärdheter, inklusive Forum Romanum och Palatinen, vilket gör det enkelt att kombinera en middag på Aroma med en dag av sightseeing.

Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg.

Öppettiderna är måndag till söndag från 18:00 till 23:00.

Ja, det finns flera vegetariska alternativ på menyn.

Oavsett om du är en matälskare eller bara vill njuta av en fantastisk utsikt, är Aroma det perfekta valet för din nästa middag i Rom. Boka ditt bord idag och upplev en oförglömlig kväll med utsökt mat och enastående service.

Fancy Italian spot with a tasting menu of refined pasta, meat & fish dishes, plus Colosseum vistas.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMnZQR1BREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_RzlBblhLxMR11BvqYi8aoQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMnZQR1BREAE

We were excited to visit a Michelin restaurant so close to the magnificent Colosseum. The food was decent, the bread was absolutely delicious, and the chef’s complimentary offerings were a lovely touch.

Aroma is worth visiting for the location and ambiance, but the food didn’t quite live up to our high expectations.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNXZQZmpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_RzlBblhLxMR11BvqYi8aoQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNXZQZmpBRRAB

If you have an abundance of money beyond your needs and are looking to get rid of it quickly, this place is the best way to burn through your cash in no time. Be advised, you should arrive with a full stomach before coming here. What will be served to you are merely miniature samples of dishes that haven’t been properly cooked.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNkxlM2h3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_RzlBblhLxMR11BvqYi8aoQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNkxlM2h3RRAB

We tried the chef's tasting menu. Wine paring was amazing, it was truly well done. Food was very good, just like anything and anyone, preferences varied. In my opinion all dishes were very good except for one.

Price is a bit high for the restaurant. On the other hand, prices at these types of restaurants have been going up recently.

Overall great experience. The view is great, the restaurant is small but it doesn't feel crowded.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bzl6X0h3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_RzlBblhLxMR11BvqYi8aoQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bzl6X0h3EAE

Great spot for foodies and history lovers. I would recommend booking an early evening service so you can enjoy the Colosseum at sunset and avoid the heat of the day. The tasting menu is aligned with typical Roman cuisine and the chef's creativity is rather impressive. LOVED having the carbonnara served out of a cocktail shaker.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYanBYQXBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_RzlBblhLxMR11BvqYi8aoQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYanBYQXBnRRAB

We went there for our honeymoon dinner and the view and the food were hands down the best I’ve ever had. I will say there were two let downs. One being the fact that we had to choose the same menu at our table, my wife loves seafood and I wanted to have the meat menu but we could not. Two being I knew it was going to be expensive and I had no problem paying for the experience but there are a lot of hidden fees. The menu was about 220 each plus the wine pairing that was another 100 each plus water which was 10 each so that adds up to 660 so when the bill came and it was 1000 euros plus I tipped 200 euros so 1200 in all and the bill is in Italian I don’t know where the other 340 euros came from on the bill.

Aroma: Lyxrestaurang med Colosseumutsikt i Rom

Aroma Restaurant, located on the top floor of Palazzo Manfredi in Rome, offers panoramic views of the Colosseum. The restaurant has been serving guests since its opening, with Chef Giuseppe Di Iorio leading the kitchen.

Historien om Aroma Restaurant i Rom, Italien.

Aroma Restaurant, beläget vid Via Labicana i Rom, är en Michelin-stjärnig restaurang som erbjuder en exceptionell upplevelse med enastående utsikt över det ikoniska Colosseum. Med en kombination av traditionell romersk mat och innovativa kulinariska tekniker, har Aroma blivit ett måste för både lokalbefolkningen och besökare. Ditt besök här är inte bara en måltid utan en resa genom Roms rika gastronomiska kultur.

En översikt av Aroma Restaurants historia.

Restaurangen öppnade sina dörrar för första gången 2015 och har sedan dess blivit känd för sin kreativa tolkning av klassiska romerska rätter. Här är några viktiga händelser i Aromas historia:

2015: Aroma Restaurant tilldelades sin första Michelin-stjärna.

2018: Restaurangen genomgick en renovering för att förbättra sin atmosfär och matupplevelse.

2020: Aroma Restaurant introducerade en vegetarisk avsmakningsmeny för att tillgodose olika kostpreferenser.

Med en stark betoning på högkvalitativ matlagning och kreativa presentationer, som leds av den talangfulla kocken Giuseppe Di Iorio, fortsätter Aroma att locka matälskare och kritiker från hela världen. Restaurantens fokus på att erbjuda en unik och minnesvärd upplevelse gör den till en av de mest eftertraktade matdestinationerna i Rom. Tack vare sin innovativa meny och oslagbara läge är framtiden ljus för Aroma, som fortsätter att sätta standarden för romersk gastronomi.

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Aroma is a fancy Italian restaurant located in Rome, offering a tasting menu of refined pasta, meat, and fish dishes, complemented by stunning views of the Colosseum.

Aroma

Aroma is a fine dining restaurant in Rome offering a tasting menu of refined pasta, meat, and fish dishes, complemented by stunning views of the Colosseum.

Experience a fusion of traditional and contemporary Italian cuisine with a focus on seasonal ingredients and innovative techniques.

Il nostro menu degustazione di pesce

Il nostro menu degustazione di carne

Menu degustazione

Menu degustazione vegetariano

Entrecôte di wagyū con verdure stagionali

Carpaccio di scampi e caviale, stracciata di bufala e pomodori secchi

La nostra amatriciana

Carbonara “shakerata”

Aroma Restaurant Menu

Aroma är en elegant italiensk restaurang belägen vid Via Labicana i Rom, med en fantastisk utsikt över Colosseum. Här erbjuds en fusion av traditionell romersk matlagning och innovativa kulinariska skapelser. Menyn fokuserar på smakrika råvaror och säsongsbetonade ingredienser, vilket ger varje rätt en unik karaktär. Aroma strävar efter att skapa en oförglömlig matupplevelse, där varje måltid berättar en historia.

Entrecôte di wagyū con verdure stagionali - Mör wagyu-biff med säsongsbetonade grönsaker.

Carpaccio di scampi e caviale, stracciata di bufala e pomodori secchi - En delikat förrätt med scampi, kaviar och buffelost.

La nostra amatriciana - En klassisk romersk pastarätt med guanciale och pecorino.

Carbonara “shakerata” - En kreativ version av carbonara serverad i en cocktailshaker.

Aroma erbjuder ett noggrant utvalt urval av viner som passar perfekt till varje rätt. Från lokala italienska viner till internationella favoriter, varje dryck är vald för att komplettera smakerna i maten. Restaurangen är också känd för sina innovativa cocktails, som är både vackra och välsmakande.

Aroma erbjuder flera alternativ för gäster med speciella kostbehov. Det finns vegetariska och veganska alternativ på menyn, samt rätter som är glutenfria. Restaurangen är också medveten om allergener och kan anpassa rätter efter behov.

Köksmästaren rekommenderar starkt att prova den säsongsbetonade menyn, som alltid är en höjdpunkt. Varje rätt är noggrant utvald för att visa upp de bästa råvarorna som finns tillgängliga under året. Missa inte chansen att njuta av dessa unika smakupplevelser.

Besök Aroma i Rom för en oförglömlig matupplevelse med en fantastisk utsikt över Colosseum. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av de utsökta smakerna och den eleganta atmosfären.

Upptäck den goda smaken av Italien på Aroma i Rom! Njut av förstklassig mat med en fantastisk utsikt. Boka ditt bord idag!

Aroma Roma: Fin utsikt & förstklassig mat

Metropolitan City of Rome Capital

A selection of wines paired with each course to enhance the dining experience.

Wine Pairing

A variety of vegetarian dishes available upon request.

Vegetarian Options

Gluten-free dishes available upon request.

Gluten-Free Options

Aroma – exklusiv italiensk matupplevelse vid Colosseum i Rom och unik utsikt över historiska sevärdheter.

Beläget på Via Labicana, precis intill det ikoniska Colosseum, är Aroma en lyxig restaurang som lockar både matälskare och kulturentusiaster. Med en fantastisk utsikt över Roms historiska landskap får gästerna en unik upplevelse där gastronomi och historia möts.

Restaurangen är känd för sin innovativa tastingmeny

 där varje rätt är noggrant komponerad med säsongens bästa råvaror och chefens kreativitet i fokus. Här kan du njuta av italienska smaker i en elegant och intim miljö med möjlighet till både lunch och middag.

Aroma erbjuder två specialkomponerade tastingmenyer som ger smakfulla inblickar i modern italiensk matlagning:

En utsökt sammansättning av pasta, kött och fiskrätter, noggrant utvalda för att ge en högklassig kulinarisk upplevelse. Priset ligger runt 220 euro per person.

En växtbaserad meny som lyfter fram säsongens smaker och erbjuder ett kreativt alternativ för vegetarianer. Priset är cirka 160 euro.

Aroma är känd för sin eleganta atmosfär och professionella service. Restaurangen har en intim storlek vilket bidrar till en personlig och avslappnad känsla, samtidigt som den bjuder på spektakulära vyer över Colosseum, särskilt vackert i solnedgången.

En stor fördel är möjligheten att boka bord i förväg

 samt att restaurangen erbjuder både lunch och middag med en meny som även inkluderar exklusiva cocktails, vin och kaffe för en komplett gastronomisk resa.

Aroma är inte barnvänligt och passar bäst för vuxna som uppskattar fina middagsupplevelser. Restaurangen accepterar kreditkort och har både inomhus- och utomhusplatser. Observera att priserna är i den högre klassen och det är rekommenderat att boka i förväg för att säkra bord.

Kreditkort accepteras, kontanter är inte nödvändigt.

Aroma erbjuder mer än bara en måltid – det är en gastronomisk resa där tradition möter innovation, med enastående vyer över en av världens mest berömda antika monument. Perfekt för den som söker en exklusiv och minnesvärd matupplevelse i hjärtat av Rom.

Missa inte chansen att smaka på deras kreativa pasta och kött- eller fiskrätter, lika konstnärligt presenterade som de är smakrika.

Aroma är en Michelin-stjärnig restaurang belägen vid Via Labicana, med en fantastisk utsikt över Colosseum. Den erbjuder en smakmeny med innovativa italienska rätter, vilket gör den till en oas för matälskare och historieentusiaster.

Med en elegant och romantisk atmosfär är Aroma perfekt för speciella tillfällen.

Denna restaurang är känd för sina kreativa och innovativa rätter som kombinerar traditionell romersk matlagning med moderna inslag.

Aroma erbjuder en unik matupplevelse med en fantastisk utsikt över Colosseum, vilket gör den till en av de mest eftertraktade restaurangerna i Rom.

Fantastisk panoramautsikt över Colosseum

Höga priser som kanske inte rättfärdigar upplevelsen för vissa

Vissa recensioner nämner inkonsekvent servicekvalitet

Begränsade menyval för icke-vegetariska gäster

Aroma är perfekt för romantiska middagar, speciella firanden och för dem som vill njuta av en unik matupplevelse med en fantastisk utsikt.

Det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt under högsäsong. Var beredd på en strikt klädkod och att priserna kan vara högre än genomsnittet.

Osteria Della Suburra

La Taverna Madonna Dei Monti 16

Fuorinorma