Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Rome

Kohaku is praised for its authentic Japanese cuisine, attentive service, and serene ambiance. The Kaiseki menus are particularly highlighted for their quality and presentation.

Kohaku – äkta japansk matsal mitt i Roms hjärta.

På Via Marche 66, i den livliga italienska huvudstaden Rom, finner du Kohaku – en restaurang som bjuder på en förtrollande resa till Japan genom sin autentiska Kaiseki-meny och utsökta sushi. Det är ett ställe där tradition möter elegans, och varje detalj är noga utvald för att skapa en lugn och sofistikerad atmosfär. 

Kohaku har skapat en unik oas där traditionell japansk Kaiseki-kulinarik presenteras med stor omsorg och precision. Restaurangens inredning andas japansk minimalism med träbord, bekväma stolar och exklusivt porslin som förhöjer upplevelsen ytterligare. Gästerna lovordar särskilt Wagyu-beef Nigiri, som anses vara av exceptionell kvalitet och smälter i munnen. Här serveras även vegetariska alternativ och färsk fisk som är noga utvald för bästa möjliga smak.

Personalen på Kohaku är känd för sin uppmärksamhet och det varma bemötandet. Restaurangen bjuder på en lugn och ordnad miljö som harmonierar perfekt med den japanska estetikens enkelhet och elegans. Gäster uppskattar den diskreta och avkopplande atmosfären – en välkommen paus från Roms pulserande stadsliv, särskilt under varma sommardagar där det svala inomhusklimatet är ett plus.

Kohaku är en restaurang med endast inomhusplatser och rekommenderar att du bokar bord i förväg för att säkra plats. De erbjuder betalning med kreditkort inklusive Visa, Mastercard och American Express, samt kontaktlösa betalningar. Parkeringsmöjligheter finns både på betalda parkeringsplatser och gata. Restaurangen serverar lunch, middag, kaffe och dessert, men inte frukost eller brunch.

 med högkvalitativa råvaror och omsorgsfull tillagning.

 som speglar japansk enkelhet och estetik.

 med kreditkort och kontaktlös betalning.

 Ja, de accepterar Visa, Mastercard och American Express.

 bland gästerna som uppskattar den autentiska japanska maten, den harmoniska och stilrena miljön och den vänliga servicen. Många noterar att även om priset är något högre än genomsnittet, så anser de att kvaliteten och upplevelsen är värd investeringen.

Europe

Italy

Kohaku är en traditionell japansk restaurang belägen på Via Marche i Rom, känd för sin eleganta inredning och högkvalitativa mat. Restaurangen, som är den första Kaiseki-restaurangen i Rom och finns med i Michelin-guiden, erbjuder en lugn och avkopplande atmosfär. Med fokus på detaljer och en passion för japansk kultur, är Kohaku en plats där varje måltid blir en upplevelse. Sedan öppningen har restaurangen blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och turister som söker autentiska japanska smaker.

Kohaku erbjuder en varierad meny med fokus på sushi, sashimi och andra traditionella japanska rätter. Varje rätt är noggrant tillagad med färska ingredienser av högsta kvalitet. Några av de mest rekommenderade rätterna inkluderar:

Wagyu beef Nigiri - en smakfull delikatess som smälter i munnen.

Inaniwa Udon - en traditionell nudelsoppa med en rik smak.

Kaisen Chirashi - en färgglad och välsmakande sushi-skål.

Kohaku ligger på Via Marche, en gata som är känd för sina charmiga butiker och kulturella platser. Restaurangen är perfekt belägen för att utforska Roms rika historia och kultur. Efter en måltid kan du promenera till närliggande attraktioner som den berömda Spanska trappan eller Piazza del Popolo, vilket gör det till en idealisk plats för både lunch och middag.

Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg.

Upplev den autentiska smaken av Japan på Kohaku i Rom. Boka ditt bord idag och njut av en oförglömlig kulinarisk upplevelse.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2cnVhU1hREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJqaePq9JhLxMRP80uGrwsl88/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2cnVhU1hREAE

Hands down besttt Japanese restaurant I've tried!!
Kohaku is immaculate and exceptional! The service is handled with great care and attention to details. The interior is very nice from the wooden table and comfortable chair. Tablewear gives high-end Japanese ceramics.
The food is delicious and so fresh.
Highly recommend trying the Wagu beef Nigri. The beef is high-quality and melts in your mouth. 

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNybzd6UUJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJqaePq9JhLxMRP80uGrwsl88/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNybzd6UUJREAE

My friend took me there, and I love the exterior of this restaurant—nothing bold or fancy, very discreet. Once inside, you find a spacious area. The entire place embodies Japanese style—neat, orderly, low-key, and high-quality. The food is very tasty, even the vegetarian sushi; the fish is fresh. The plum wine is delightful and soothing, perfect for a hot summer day like today. I also appreciate the Aesop products in their restroom and the little flower on the table, really reminds me of Ikebana 生け花.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKMlByUDF3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJqaePq9JhLxMRP80uGrwsl88/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKMlByUDF3RRAB

Incredible lunch spot.

This meets the Melbourne standard - authentic, beautiful decor (a welcome respite from hot Roman weather), top quality produce and kind staff.

A genuine 5/5 (too many Roman restaurants have received overly generous reviews).

I look forward to lining up to eat here - once all of the tourists find out about it - the next time I visit Rome!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1eUxqTTJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJqaePq9JhLxMRP80uGrwsl88/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1eUxqTTJ3RRAB

It’s great to having Japanese food in Rome. The restaurant is amazing and elegant and the foods are delicious. We are enjoying the food very much, therefore we came here every night when we are in Rome, I will comeback there again in my next trip. 👍👍👍

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOOU1mR0NREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJqaePq9JhLxMRP80uGrwsl88/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOOU1mR0NREAE

Fortuity 💯

After days of Italian pizza and pasta, we were in search of a change of pace

Walking steps from our hotel and exploring the local area, we stumbled upon Kohaku

They say chance encounters are the best and this could not have been better

Kohaku is a traditional Japanese restaurant specializing in Kaiseki cuisine and is actually Rome’s very first Kaiseki restaurant and is listed in the Michelin Guide

The interior is serene and calm and while we were not able to partake in the traditional kaiseki menu (advanced reservations only), we found a delightful menu of sushi, sashimi, and elevated cooked cuisine

As a unique restaurant in a land of excellent cuisine, Kohaku was exactly what we needed and we couldn’t be happier

📷 Inaniwa Udon €28 / Mozuko €8 / Hassan €28 / Kaisen Chirashi €35 / Nigiri Moriwase €28 / Sake Maki €10 / Tekka Maki €12 / Ikura Gunkan €12 / Kani Gunkan €10 / Yuzu Jelly with fresh fruit €8 / Matcha and White Chocolate Mousse, Cherry Gel, crumbles €8

📍Kohaku Roma (Rome, Italy)

Seating is indoor only and reservations are recommended.  Credit cards accepted.

Kohaku: Lyxig Japansk Restaurang i Roma, Italien

Kohaku, located at Via Marche 66 in Rome, is a Japanese restaurant specializing in Kaiseki cuisine. Opened in late 2022, it has quickly become a reference point for lovers of authentic Japanese food in the city.

Kohaku - En oas för japansk kaiseki i Roms hjärta.

Kohaku, beläget på Via Marche 66 i Rom, är en unik restaurang som snabbt etablerat sig som en ledande destination för autentisk japansk kaiseki-matlagning i staden. Sedan öppningen i slutet av 2022 har Kohaku vuxit till ett uppskattat ställe där matälskare kan uppleva det finaste inom japansk kulinarisk tradition.

En modern start med traditionella rötter

Kohaku öppnade sina dörrar under sensommaren 2022 och presenterade för första gången Roms invånare och besökare det exklusiva konceptet kaiseki. Denna gastronomiska stil, som är känd för sin konstnärliga presentation och mångfald av smaker, erbjuder gäster en upplevelse där varje rätt berättar en historia om årstider och japansk kultur.

Till skillnad från många andra restauranger i Rom erbjuder Kohaku en lugn och stilren atmosfär som speglar japansk estetik och noggrannhet. Här hittar man inte bara utsökt mat utan även en miljö där varje detalj är genomtänkt, från den högkvalitativa porslinet till den bekväma inomhusmiljön.

 2022 – etablerade Kohaku sig som Roms första kaiseki-specialist.

 Kaiseki – en flerrättersmeny med fokus på säsong och konstnärlighet.

 En harmonisk, elegant och lugn miljö med omsorgsfull inredning.

Kundernas upplevelser och rekommendationer

Besökare har berömt Kohaku för dess fräscha och högkvalitativa råvaror, särskilt Wagyu-biffen som smälter i munnen. Restaurangens diskreta och smakfulla yttre går hand i hand med en varm och omsorgsfull service, vilket skapar en helhetsupplevelse som lockar såväl romare som turister.

Restroom

Live Music

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Kohaku is a culinary gem in the heart of Rome, offering a unique fusion of Italian hospitality and Japanese cuisine. The restaurant features a serene ambiance and serves exquisite dishes, including sushi and ramen, crafted with the finest local ingredients. Located near iconic landmarks, Kohaku invites guests to enjoy a delightful dining experience amidst the beauty of Rome.

Kohaku

Experience authentic Japanese Kaiseki cuisine with seasonal ingredients and traditional preparation methods.

Kohaku Kaiseki

Kohaku Sushi Kaiseki

Inaniwa Udon

Kaisen Chirashi

Matcha White Chocolate Mousse

Kohaku Menu

Kohaku meny översikt i Rom och Italien avnjut traditionell japansk kaiseki och sushi med säsongens råvaror och delikata smaker.

På Kohaku i Rom möts du av en unik kulinarisk upplevelse där autentisk japansk kaiseki-kök står i centrum. Restaurangen erbjuder två exklusiva kaiseki-menyer som lyfter fram det bästa av säsongens fisk, kött och grönsaker med omsorgsfullt utvalda och traditionellt tillagade ingredienser.

Börja din måltid med delikata sushi och sashimi som kombinerar färska säsongsbetonade ingredienser. Den noggrant komponerade menyn inkluderar en variation av smaker och texturer som väcker aptiten och förbereder smaklökarna för huvudrätterna.

Kohaku presenterar två signaturrätter som är hjärtat i menyn: den klassiska Kohaku Kaiseki som kombinerar säsongens fisk, kött och grönsaker i en harmonisk sammansättning, samt Kohaku Sushi Kaiseki som är en elegant blandning av sushi, sashimi och utvalda säsongsingredienser. Båda rätterna är skapade för att erbjuda en genuin smakupplevelse där varje tugga berättar en historia om japansk matkonst.

Avsluta din måltid med eleganta desserter som matchar den japanska precisionen och smakrikedomen. Dryckesutbudet inkluderar bland annat det förfriskande plommonvinet, som är perfekt för att komplettera det lätta och fräscha i menyn. För den som uppskattar kaffe erbjuder Kohaku även kaffe av hög kvalitet som rundar av upplevelsen.

 En omsorgsfullt sammansatt rätt med säsongsbetonad fisk, kött och grönsaker som förmedlar det bästa från den japanska kaiseki-traditionen.

 En exklusiv blandning av sushi, sashimi och säsongsingredienser för en elegant och smakrik japansk måltid.

Upplev smakrika delikatesser på Kohaku i Rom! Njut av autentisk italiensk mat i en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Kohaku – Autentisk italiensk restaurang i Rom

Metropolitan City of Rome Capital

A multi-course meal featuring seasonal fish, meat, and vegetables.

Traditional Kaiseki Menu

An immersive sushi experience with assorted sushi pieces prepared by the chef.

Sushi Kaiseki Menu

A selection of set meals available during lunchtime, including ramen and grilled skewers.

Lunch Sets

Kohaku - autentisk japansk matupplevelse i Roms hjärta

Beläget på Via Marche 66 i Rom, är Kohaku en pärla för alla som älskar det japanska kökets ädla konst. Som Roms första kaiseki-restaurang och med en plats i Michelin-guiden erbjuder Kohaku en gastronomisk resa utöver det vanliga.

Tradition och innovation i perfekt harmoni

Kohaku specialiserar sig på Kaiseki, en nio-rätters traditionell japansk smakupplevelse med både varma och kalla rätter som är omsorgsfullt tillagade med säsongens bästa fisk, kött och grönsaker. För sushiälskare finns även ett exklusivt tolv-rätters Kohaku Sushi Kaiseki som bjuder på en fördjupad upplevelse med kockens handplockade utval av olika snitt, texturer och temperaturer.

 är beskrivningar som ofta dyker upp i recensioner av Kohaku. Restaurangens interiör är inspirerad av japansk minimalism med träbord och bekväma stolar, och detaljer som exklusivt porslin lyfter hela matupplevelsen.

Personalen är uppmärksam och omsorgsfull, vilket skapar en avslappnad och inbjudande atmosfär – perfekt för en minnesvärd middag i Rom. Restaurangen är inomhus och bokning rekommenderas för att säkra en plats i denna japanska oas.

 En nio-rätters traditionell japansk avsmakningsmeny med säsongens fisk, kött och grönsaker. Priset är cirka 120 EUR.

 En exklusiv tolv-rätters sushiupplevelse som ger en djupare kontakt med kocken och olika smakkombinationer för cirka 180 EUR.

Kohaku ligger centralt i Rom och erbjuder betalparkering samt avgiftsbelagd parkering på gatan. Restaurangen accepterar både kredit- och betalkort samt NFC-betalning för en smidig upplevelse.

Menyn innehåller vegetariska alternativ och serverar lunch, middag, kaffe och dessert. Observera att det inte finns utomhusservering eller barnmeny, vilket gör Kohaku mer lämpad för vuxna och finsmakare.

Varför välja Kohaku under din vistelse i Rom

 Njut av en genuin japansk matupplevelse som är unik i Rom.

 Kreativa och noggrant komponerade rätter med säsongsbetonade råvaror.

 En harmonisk miljö som för tankarna till japansk kultur och elegans.

Kohaku är en traditionell japansk restaurang belägen på Via Marche 66 i Rom. Den är känd för sin autentiska Kaiseki-meny och erbjuder en elegant och lugn atmosfär. Med högkvalitativa ingredienser och en uppmärksam service, är detta en plats där varje måltid blir en upplevelse.

Högre priser jämfört med vissa alternativ

Begränsad tillgång till den traditionella Kaiseki-menyn (förhandsbokning krävs)

Kohaku är perfekt för dem som söker en autentisk japansk matupplevelse, romantiska middagar eller speciella tillfällen. Den eleganta atmosfären gör det också till en utmärkt plats för affärsluncher.

Det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt om du är intresserad av den traditionella Kaiseki-menyn. Restaurangen accepterar kreditkort och har både inomhus- och utomhusparkering tillgänglig.

Kohaku erbjuder en unik och minnesvärd matupplevelse i Rom. Med sin kombination av traditionell japansk matlagning och en elegant miljö, är det en plats som verkligen står ut. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, kommer du att uppskatta den kvalitet och omsorg som genomsyrar varje aspekt av din måltid.

Lazio Region

Upplev äkta japansk Kaiseki på Kohaku i Rom. Njut av säsongsbetonade rätter, elegant atmosfär och professionell service i hjärtat av staden.

Kohaku - Autentisk japansk Kaiseki i Rom, Toppläge inom Kulinära Upplevelser

Besök Kohaku för en exklusiv Japan-inspirerad matupplevelse. Välutvalda rätter, vacker miljö och en unik matkultur nära Piazza di Spagna.

Kohaku - Japansk fine dining i Rom när du söker exklusiv upplevelse

Upptäck Kohaku, en modern japansk restaurang i Rom som erbjuder autentiska Kaiseki menyer och en avkopplande atmosfär, perfekt för kulinariska äventyr.

Moma

La Terrazza

INEO Restaurant