Översikt över menyn
Taverna Trilussa i Rom erbjuder en autentisk romersk matupplevelse med en modern twist. Här fokuserar man på handgjorda pastarätter och traditionella rätter, vilket skapar en unik kulinarisk filosofi. Restaurangen är känd för sin rustika atmosfär, prydd med prosciuttokött och serverar pasta i stålgrytor, vilket ger en genuin känsla av italiensk tradition.
Signaturrätter
- Ravioli Mimosa: En läcker rätt med ost och ägg i en krämig sås.
- Bucatini all'Amatriciana: En klassisk pasta med tomatsås och guanciale.
- Tagliolini con Tartufo Nero Umbro: Tagliolini med svart tryffel och parmesan.
- Fiori di Zucca: Zucchiniblommor fyllda med ost, en perfekt förrätt.
Drycker och kombinationer
Taverna Trilussa erbjuder ett noggrant utvalt vinutbud som kompletterar menyn perfekt. Här kan du njuta av klassiska italienska viner samt lokala sorter som rekommenderas av personalen. För den som vill ha något mer unikt finns även en rad cocktails som är skapade med omsorg.
Kostalternativ
Restaurangen erbjuder flera alternativ för dem med speciella kostbehov, inklusive vegetariska och glutenfria rätter. Det är alltid bra att informera personalen om eventuella allergier för att säkerställa en trygg och njutbar måltid.
Kockens rekommendationer
Under säsongen rekommenderar kocken särskilt rätter som Tagliolini del Prefetto, en krämig pasta med rosso sås, samt den klassiska Tiramisu som är en favorit bland gästerna. Dessa rätter fångar essensen av romersk matlagning.
Upplev menyn
Besök Taverna Trilussa i Rom för en oförglömlig matupplevelse. Boka ditt bord i förväg för att säkerställa en plats i denna populära restaurang.
