Trattoria Vecchia Roma: Äkta Smaker från Rom i Varje Tugga Överraskande meny från Italienens hjärta, Rom, väntar på dig hos Trattoria Vecchia Roma. Här möts tradition och hantverk i en oemotståndlig kulinarisk resa.
Upptäck en meny som speglar det bästa av italiensk matlagning med fokus på autentiska ingredienser och tidlösa recept.
Förrätter som väcker aptiten och själen
Börja din måltid med klassiska italienska förrätter som lockar med rika smaker och färska råvaror.
- Carpaccio di Manzo – tunt skivad rå oxfilé med citron och parmesan.
- Bruschetta al Pomodoro – rostat bröd toppat med färska tomater och basilika.
- Supplì – friterade risbollar med mozzarella, en romersk favorit.
Huvudrätter som förför smaklökarna
Njut av robusta och himmelskt tillagade italienska rätter som tar dig rakt till hjärtat av Rom.
- Saltimbocca alla Romana – kalvkött med prosciutto och salvia.
- Spaghetti Carbonara – en mustig pasta med ägg, pancetta och pecorino.
- Cacio e Pepe – enkel och smakrik pasta med pecorino och svartpeppar.
Dessert för den sötsugne
Avsluta med en bit av Italiens söta konst med våra klassiska desserter.
- Tiramisu – lager av mascarpone och espressoindränkta kakor.
- Panna Cotta – krämig och len vaniljpudding med bärsås.
Drycker för alla tillfällen
Oavsett om du föredrar vin, kaffe eller något svalkande finns något för dig.
- Italienskt rött och vitt vin – noga utvalt för att komplettera maten.
- Espresso – stark och aromatisk, en italiensk klassiker.
Specialiteter från trattorian
Unna dig Trattoria Vecchia Romas unika rätter som bara finns här.
- Roman-style fried artichokes – spröda och smakrika, en romersk delikatess.
- Homemade gnocchi with truffle sauce – en lyxig och krämig favoriträtt.
