Menyn på Pasticceria De Bellis i Rom, Italien.
Pasticceria De Bellis på Piazza del Paradiso i Rom erbjuder en läcker samling av italienska och franskinspirerade desserter, skapade med de finaste ingredienserna. Här kan du njuta av en varierad meny som förför smaklökarna med rika chokladmousser, krämiga fyllningar och färska fruktinslag.
Desserts
Upptäck en rad utsökta desserter som sträcker sig från den fylliga och mörka chokladmoussen i Assoluta, till den eleganta Maria Antonietta med vit choklad och toner av tonkaböna och bourbonvanilj. För pistageälskare är Bronte Cake med sin krämiga pistagefyllning och färska hallon ett måste.
För en mildare smak finns Ricotta Cake med äpplen som kombinerar den lena ricottan med friska äpplen, medan Profiteroles bjuder på klassisk fransk chouxdeg fylld med kräm och täckt av choklad. Den tidlösa Tiramisu lockar med sina lager av savoiardikex, kaffe och mascarponekräm, toppad med ett lager kakaopulver.
Millefoglie, med sin krispiga smördeg och len vaniljkräm, erbjuder en perfekt balans mellan texturer. Sacher a Stecco är en lyxig glasspinne med chokladmousse, aprikosmarmelad och en chokladöverdrag som hyllar den klassiska sachertårtan. Rocher kombinerar chokladmousse med hasselnötspraliné och täcker allt i ett krispigt chokladskal.
Avsluta med den traditionella Panettone, en italiensk klassiker bakad med mjukt vetebröd, smör, socker, ägg, russin och kandiserad frukt – perfekt till kaffe eller te.
Specialiteter och takeout
Pasticceria De Bellis erbjuder även möjligheten att ta med sig sina delikatesser hem, vilket gör det enkelt att njuta av dessa förstklassiga smaker var som helst. Oavsett om du söker en elegant dessert för en fest eller en njutbar stund för dig själv är detta bageri en pärla i Rom.
- Assoluta: Chokladmousse med mörk och mjölkchoklad, vanilj och hasselnötsbotten.
- Maria Antonietta: Vit chokladmousse med tonkaböna, vanilj, hallonskum och mandelbiskvi.
- Bronte Cake: Krämig pistage och färska hallon.
- Ricotta Cake with Apples: Len ricottaost med friska äppelskivor.
- Profiteroles: Chouxdeg fylld med kräm och täckt av choklad.
- Tiramisu: Klassisk italiensk dessert med ladyfingers, kaffe, mascarpone och kakao.
- Millefoglie: Krispig smördeg fylld med len vaniljkräm.
- Sacher a Stecco: Glasspinne med chokladmousse, aprikosmarmelad och chokladöverdrag.
- Rocher: Chokladmousse med hasselnötpraliné och chokladöverdrag.
- Panettone: Mjuk italiensk brödkaka med russin och kandiserad frukt.
