Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

äkta New York-bagels i Vasastan

Village Bagels 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Rome

Moma offers a unique dining experience with its two distinct culinary offerings: a casual bistro on the ground floor and a Michelin-starred gourmet restaurant on the first floor. The bistro serves simple yet delicious dishes like Eggplant Parmesan and Octopus Salad, while the gourmet restaurant, led by Chef Andrea Pasqualucci, presents innovative tasting menus that highlight local ingredients and modern techniques. The ambiance is described as cozy, romantic, and classy, making it suitable for both casual lunches and special evening dinners.

Upptäck Moma i Rom – en kulinarisk pärla med Michelin-stjärna och kreativ meny i italienska huvudstaden.

Beläget på Via di San Basilio 42 i hjärtat av Rom, erbjuder Moma en sofistikerad matupplevelse som prövar gränserna för italiensk gastronomi. Restaurangen kombinerar en modern och elegant atmosfär med en meny som genomsyras av kreativitet och förstklassiga råvaror. Här kan du njuta av allt från smakrika luncher till exklusiva middagar, där varje rätt är en konstnärlig komposition.

 erbjuder ett varierat smaktallriksmeny där varje rätt är noggrant komponerad för att framhäva säsongens bästa ingredienser. Den utsökta risotton, ofta berömd för sin perfekta tillagning och smakrikedom, kombineras med innovativa inslag såsom krispig ål. Vinlistan är en skattkammare för vinkännare, med noggrant utvalda italienska viner och sällsynta fynd som fångar smaker från hela landet.

Restaurangens atmosfär är både modern och inbjudande med en intim känsla som gör det till ett perfekt val för en speciell middag eller en elegant lunch. Personalen är känd för sin vänlighet och uppmärksamhet, vilket bidrar till en minnesvärd upplevelse. Dessutom finns bekvämligheter som utomhusservering, en välfylld bar med cocktails och ett urval av italienska ölsorter.

Vad är det genomsnittliga priset på Moma?

 Genomsnittspriset ligger på cirka 70 euro per person.

 Ja, restaurangen har en Michelin-stjärna.

 Ja, de erbjuder en noggrant utvald smakmeny med säsongsbetonade rätter.

 Nej, restaurangen är stängd på söndagar.

Gästernas omdömen och känsla för Moma

Besökare lovordar ofta Momas innovativa och välsmakande rätter, där varje anrättning är ett uttryck för kreativitet och hög kvalitet. Många framhäver den perfekta texturen och smakkombinationerna i rätterna, särskilt risotton och den fantastiska kycklingbenet. Servicen beskrivs som vänlig och professionell, vilket bidrar till en trivsam och minnesvärd upplevelse. Restaurangen är också uppskattad för sin eleganta men ändå avslappnade atmosfär, vilket gör den till ett utmärkt val för både speciella tillfällen och exklusiva luncher.

Även om majoriteten av recensionerna är positiva, finns det några gäster som önskar förbättringar i restaurangens inredning och snabbhet i servicen. Trots detta överväger den positiva upplevelsen tydligt och gör Moma till en av Roms mest spännande destinationer för matälskare.

Bordsbokning rekommenderas för att säkra en plats.

Restaurangen serverar frukost, lunch och middag med möjlighet till vin- och cocktailparningar.

Gratis parkering finns tillgänglig för gäster.

Betalning sker smidigt med kredit- eller betalkort, inklusive NFC-teknik.

Restaurangen är inte anpassad för barn och erbjuder inte barnmeny.

Europe

Italy

Moma är en elegant och modern restaurang belägen på Via di San Basilio i Rom, känd för sin förfinade italienska matlagning och smakfulla atmosfär. Med en historia av att erbjuda enastående smakupplevelser, har Moma blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Restaurangen erbjuder en varierad meny med fokus på säsongsbetonade ingredienser och innovativa rätter som speglar den italienska kulinariska traditionen.

Moma erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med en meny som ständigt förändras för att spegla säsongens bästa råvaror. Här kan gäster njuta av en rad läckra rätter, inklusive:
- Ugnsbakad kycklinglår med örter och citron
- Risotto med krispig ål och parmesan
- Hembakat flatbröd som är omöjligt att motstå
- Säsongens grönsaker med en touch av balsamico

Ugnsbakad kycklinglår med örter och citron

Hembakat flatbröd som är omöjligt att motstå

Säsongens grönsaker med en touch av balsamico

Moma ligger i det charmiga området runt Via di San Basilio, där besökare kan njuta av en atmosfär av historia och kultur. I närheten finns flera kulturella sevärdheter, inklusive de berömda spanska trapporna och Fontana di Trevi. Detta gör Moma till en perfekt plats för en paus efter en dag av sightseeing i Rom.

Vilka typer av betalningar accepterar Moma?

Moma accepterar kreditkort och kontanter.

Ja, det går bra att boka bord i förväg.

Moma i Rom erbjuder en oförglömlig matupplevelse som kombinerar smak, stil och kultur. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Moma en plats där du kan njuta av en fantastisk middag. Välkommen att besöka oss idag!

Sleek modern stop for refined cuisine, tasting menus & Italian wines, plus bistro dishes in the bar.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2aDhLUDlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJCT-Ek6lhLxMR51yCUkjKb-w/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2aDhLUDlBRRAB

We had an exceptional dining experience, with every dish showcasing incredible flavors and attention to detail. The menu was diverse, and the standout for us was the chicken leg—perfectly cooked, tender, and bursting with flavor. A true testament to the restaurant’s culinary excellence. We look forward to coming back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzaE1UbXVRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJCT-Ek6lhLxMR51yCUkjKb-w/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzaE1UbXVRRRAB

This is definitely a Michelin star worthy experience!
We went there for their lunch tasting menu with the wine pairing and it is worth every penny!
Their risotto is the best risotto I've had! Perfectly cooked and full of flavours, the pairing with crispy eel is simply perfect.
The wines, where to even start, I've discovered some exquisite wine which I'm too sad to not finding it in North America.

If you're hesitating, try their lunch menu and it's definitely worth every penny!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmaTZPYlN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJCT-Ek6lhLxMR51yCUkjKb-w/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmaTZPYlN3EAE

Had a lovely lunch at Moma, with creative dishes, friendly service and a cozy atmosphere. One thing I have to mention is the flatbread they serve which you can't stop eating.. I'm still thinking about these crunchy sheets of yumminess.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNXR6eEJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJCT-Ek6lhLxMR51yCUkjKb-w/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNXR6eEJREAE

Great food and wine by the glass selection, as one would expect for a 1-star Michelin restaurant. Flavors are awesome and portions generous. Only fresh ingredients and local fare without pretension and unique taste in classic dishes.
Did not like the setting a lot, but everything was great, a bit on the expensive side but understandable.
Downstairs they have a bistro and was crowded, with simpler cheaper options and bread and coffee. The place is also not great with the street being repaired in front.
Hope that they remodel soon, it's be a great spot!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbGZudXpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJCT-Ek6lhLxMR51yCUkjKb-w/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbGZudXpnRRAB

Overall, I must say, this was by far the most underwhelming Michelin-starred experience I’ve ever had. We indulged in the “Tasting Creativity” menu, priced at a generous 150 euros per person. Creativity? Perhaps in the chef’s imagination.

Oysters with shallot compote and Champagne sauce
Standard fare. If you’re looking for creativity, keep looking.

Langoustine, foie gras, lemon, and licorice
The langoustine was decent, I suppose. But the foie gras? Let’s just say I shared my distaste for the gamey flavor with the waiter. His reaction? Priceless indifference.

Veal sweetbread with curry carrots, robiola cheese, and chicory
I couldn’t even force this one down. It seems “gamey” is the recurring theme of the evening. Perhaps it’s an acquired taste… which I hope never to acquire.

Spaghettino with beetroot, Gorgonzola Riserva, and Pimpinella
Ah, nothing like a strong blue cheese to completely obliterate the delicate flavor of beetroot pasta. Subtlety was clearly not on the menu.

Lemon “Cappelletti” with ham and black tea consommé
So, it’s lemon stuffed into pasta. That’s… interesting. And by interesting, I mean, why?

Amberjack fish with sour butter sauce, shallot, and chili
Finally, something remotely edible! The best part of the meal, probably because I had such low expectations by this point.

Pigeon BBQ with “Suprema” sauce and Dukkah
Pigeon It’s ok. Another gamey source, of course. What’s with the fascination with gamey flavors? Did someone order a theme night?

Pumpkin raviolini with chestnuts, chocolate, and Armagnac
A standard dessert. A bit too sweet

Moma: Exklusiv Michelin-mat i centrala Rom

Moma was established by brothers Gastone and Franco Pierini, who have extensive experience in the restaurant industry. The restaurant has been recognized for its commitment to using local, seasonal ingredients and was awarded a Michelin Star in 2019.

historien om moma i rome italiens kulinariska diamant 

Moma är en Michelin-belönad restaurang som har etablerat sig som en banbrytande aktör inom modern italiensk gastronomi i Rom. Sedan sin öppning har Moma imponerat med sin kreativa inställning till klassiska italienska rätter, där säsongsbetonade ingredienser och innovativa tillagningsmetoder kombineras för att erbjuda en unik matupplevelse för matentusiaster och finsmakare. 

År 2024 markerade ett viktigt år för Moma då restaurangen tilldelades en eftertraktad Michelin-stjärna, en stark bekräftelse på dess exceptionella kvalitet och innovation inom det italienska köket. Denna prestigefyllda utmärkelse gjorde Moma till en av de mest hyllade kulinariska destinationerna i Rom, där varje rätt är ett konstverk som speglar både tradition och nytänkande.

Under 2025 fortsatte Moma att ta emot höga lovord för sin mat och service, vilket befäste dess position som en ledande kulinarisk aktör i Italien. Restaurangens kombination av sofistikerad matlagning och en inbjudande atmosfär har gjort det till en favorit bland både lokalbefolkning och internationella besökare som söker en exklusiv och minnesvärd matupplevelse i Rom.

 – Moma kombinerar traditionella italienska smaker med modern kreativitet och säsongsbetonade råvaror för att skapa en unik kulinarisk upplevelse.

 – Den prestigefyllda stjärnan är ett bevis på restaurangens höga standard när det gäller smak, presentation och service.

 – Fokus på färska råvaror från lokala producenter garanterar högsta kvalitet och smakrikedom.

 – Moma erbjuder en sofistikerad men ändå inbjudande miljö, perfekt för den som vill njuta av en exklusiv lunch eller middag i Rom.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Breakfast

Serves Cocktails

In the heart of Rome, on the charming Via di San Basilio, lies a hidden gem that tantalizes the senses and beckons food lovers from near and far: Moma. This inviting restaurant is more than just a place to dine; it’s a culinary sanctuary steeped in the vibrant flavors of Italian cuisine, infused with a modern twist. The menu is a celebration of Italy’s rich gastronomic heritage, with dishes that marry time-honored recipes with contemporary flair, ensuring that each bite tells a story of passion and creativity.

Moma

Moma offers a variety of tasting menus for lunch and dinner, featuring dishes like Eggplant Parmesan, Codfish Pie, and innovative creations by Chef Andrea Pasqualucci.

Lunch Tasting Menu

Dinner Tasting Menu (Moma 2.0)

Dinner Tasting Menu (Cambiamenti)

Moma Restaurant Menus

Moma i Rom erbjuder en fusion av traditionell och modern italiensk matlagning. Med fokus på säsongsbetonade ingredienser och innovativa tillagningsmetoder, strävar köket efter att skapa en minnesvärd matupplevelse. Den eleganta miljön och den noggrant utvalda vinlistan kompletterar varje rätt, vilket gör Moma till en destination för både lokalbefolkning och besökare.

Tasting Menu: En noggrant utvald meny med säsongsbetonade grönsaker, färsk skaldjur och hantverksmässiga ostar.

Crispy Sweetbreads med Broccolini: Mört kött med en örtinfuserad sås.

Citrusy Eel Risotto: Färsk ål med Arborio-ris och citruszest.

Fresh Truffle and Lamb Pasta: Handgjord pasta med lammragu och färsk tryffel.

Picanha Steak med morotspuré: Mör picanha med säsongsbetonade grönsaker.

Moma erbjuder en noggrant utvald vinlista med italienska viner som perfekt kompletterar rätterna. För den som söker en unik upplevelse rekommenderas deras cocktails, skapade av erfarna mixologer, som ger en extra dimension till måltiden.

Moma erbjuder flera alternativ för gäster med särskilda kostbehov. Det finns vegetariska och glutenfria alternativ tillgängliga, vilket gör att alla kan njuta av en fantastisk måltid.

Köksmästaren rekommenderar starkt Tasting Menu för en fullständig upplevelse av Momas kulinariska filosofi. Varje rätt är noggrant utvald för att framhäva de bästa säsongsbetonade ingredienserna.

Besök Moma i Rom för att uppleva en oförglömlig kulinarisk resa. Boka ditt bord idag och upptäck varför denna restaurang är en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare.

Upplev Moma i Rom – en kulinarisk oas med unika rätter och en oförglömlig atmosfär. Boka ditt bord nu och njut av äkta italienska smaker!

Moma: En unik restaurang i Rom, nära sevärdheter

Metropolitan City of Rome Capital

A three-course menu designed for those with limited time, featuring dishes like Eggplant Parmesan and Octopus Salad.

A four-course menu including Amuse-Bouche, Appetizer, Pasta or Risotto, Main Course, Pre-Dessert, and Dessert.

A six-course menu with two Appetizers, two Pasta or Risotto Dishes, Main Course, Pre-Dessert, and Dessert.

Moma – en modern pärla för finsmakare i Rom 

I hjärtat av Rom, på Via di San Basilio 42, hittar du Moma – en elegant och samtida restaurang som är en dröm för matälskare och vinentusiaster. Denna Michelin-stjärniga restaurang bjuder på en unik kulinarisk upplevelse med fokus på säsongens råvaror kombinerat med kreativitet och italiensk finess. Moma är inte bara ett matställe, utan en destination för den som vill utforska innovativa smaker i en avslappnad men sofistikerad miljö.

Moma erbjuder en exceptionell tasting menu för 120 euro, där varje rätt är noga utvald för att visa upp kockens expertis och kreativitet med säsongens bästa ingredienser. För en komplett smakupplevelse kan du dessutom välja till vinpaketet för 60 euro, där varje glas är omsorgsfullt matchat för att förhöja varje rätts smaker. Denna kombination av mat och vin är särskilt uppskattad av gourmeter och ger en fulländad middag i Rom.

Kunder lovordar särskilt den perfekt tillagade kycklingklubban

 som är saftig och full av smak – en verklig höjdpunkt på menyn. Andra uppskattar restaurangens risotto, som anses vara den bästa i Rom, med en perfekt balans av textur och smak, ofta serverad tillsammans med krispig ål. Den mysiga atmosfären och den vänliga servicen gör också att besökare gärna återvänder.

Möjlighet att boka bord för en skräddarsydd upplevelse.

Tillgång till gratis parkering vilket är en bonus i centrala Rom.

Passar inte för barn, vilket gör det till en perfekt plats för vuxna som söker lugn och kvalitet.

Accepterar moderna betalmetoder som NFC och kreditkort.

Moma är mer än bara en restaurang – det är en plats där italiensk tradition möter modern gastronomi

 och där varje rätt berättar en historia. Oavsett om du är en foodie på jakt efter nya smaker, en digital nomad som vill njuta av en exklusiv lunch eller en trendmedveten resenär som vill ha en minnesvärd middag, erbjuder Moma en unik och njutbar upplevelse. Kombinationen av innovativa rätter, utsökta viner och en välkomnande atmosfär gör detta till ett måste vid ditt besök i Rom.

Located on Via di San Basilio in Rome, Moma is a Michelin-starred restaurant that offers a refined dining experience with a focus on creative Italian cuisine. The establishment is known for its elegant ambiance and innovative dishes, making it a popular choice among food enthusiasts and travelers alike. With a menu that emphasizes local and seasonal ingredients, Moma promises an unforgettable culinary journey.

Moma is perfect for food lovers seeking a unique dining experience, couples celebrating special occasions, and anyone looking to indulge in high-quality Italian cuisine.

Reservations are recommended due to the restaurant's popularity. Parking is available nearby, but it may be limited during peak hours. The restaurant offers a diverse menu that changes seasonally, so be sure to ask about the specials.

Moma stands out as a culinary destination in Rome, offering a blend of creativity and tradition. While it may come with a higher price tag, the quality of the dishes and the overall dining experience make it a worthwhile choice for those looking to savor exceptional Italian cuisine.

Lazio

Upptäck Moma i Rom, en Michelin-belönad restaurang med innovativa rätter, säsongsbetonade ingredienser och elegant atmosfär. Boka din bord nu!

Moma i Rom – Michelin-belönad restaurang och kreativ italiensk mat

Besök Moma i Rom för en unik matupplevelse med manuell pasta, skaldjur, lokala kött och mycket mer. Perfekt för gastronomiska äventyr!

Upplev Moma i Rom – Fine Dining med kreativ italiensk mat

Se Moma i Roms öppettider och boka bord online för att njuta av en innovativ italiensk middagsupplevelse i hjärtat av Rom.

INEO Restaurant

La Fata Ignorante

Rifugio Romano