Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Alassio

Ristorante Nove è ampiamente apprezzato per la sua cucina innovativa che fonde tradizione e modernità, l'uso di ingredienti locali e stagionali, e l'ambientazione unica in una villa storica con vista sul mare. I clienti lodano la qualità del cibo, l'attenzione al dettaglio e l'atmosfera romantica. Tuttavia, alcuni hanno notato che il servizio può essere migliorato in termini di tempistiche e comunicazione.

Ristorante Nove i Alassio: En unik kulinarisk upplevelse vid Liguriens kust.

Välkommen till Ristorante Nove, en pärla belägen på Via Privata Montagu 9 i charmiga Alassio, Italien. Denna restaurang erbjuder en unik kombination av tradition och innovation i hjärtat av Ligurien, med en hänförande utsikt från den historiska villan där den är inhyst. Här kan du njuta av en meny som hyllar lokala och säsongsbetonade råvaror, tillagade med finess och passion av ett skickligt kök.

Ristorante Nove är känt för sin utsökta liguriska meny som kombinerar klassiska rätter med moderna inslag. Kocken använder regionala ingredienser för att skapa smaker som både är autentiska och nyskapande. Pastarätter och risotto får särskilt mycket beröm, men hela menyn är ett smakäventyr. Restaurangens terrass erbjuder en magisk miljö där du kan njuta av din måltid med en fantastisk havsutsikt – perfekt för en romantisk middag eller en minnesvärd kväll med vänner.

Personalen på Ristorante Nove är professionell och omtänksam, vilket bidrar till den eleganta men ändå avslappnade atmosfären. Restaurangen erbjuder både lunch och middag, inklusive ett välkomponerat vinutbud för att komplettera smakerna. Det finns möjlighet att sitta utomhus, vilket förhöjer upplevelsen under de varmare månaderna. Gäster har också tillgång till gratis parkering med valetservice, vilket gör det enkelt att besöka restaurangen utan stress.

Gästernas omdömen speglar en övervägande positiv upplevelse. Många lyfter fram den exceptionella maten och den vackra miljön, där villaens charm och havsutsikten skapar en oförglömlig atmosfär. Några nämner att servicen ibland kan förbättras när det gäller tajming och kommunikation, men detta påverkar inte helhetsintrycket av restaurangen som en högklassig destination för matälskare.

 Via Privata Montagu 9, 17021 Alassio, Italia.

 Restaurangen är öppen måndag till lördag, lunch 12:30–14:30 och middag 19:30–22:00. Stängt på söndagar.

 Det rekommenderas att reservera, särskilt för avsmakningsmenyn.

Finns det alternativ för speciella dieter?

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska, veganska och glutenfria rätter.

 Ja, det finns gratis parkering med valetservice.

Europe

Italy

Ristorante Nove i Alassio är en gastronomisk pärla belägen på en fantastisk terrass i ett femstjärnigt hotell. Här kan besökare njuta av en oförglömlig matupplevelse med enastående utsikt över den liguriska kusten. Restaurangen är känd för sin traditionella italienska matlagning, där kocken använder lokala råvaror för att skapa smakfulla rätter. Varje måltid är en fest för sinnena, med en atmosfär som är både elegant och inbjudande.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

En av de mest framstående rätterna på menyn är den liguriska smakerna, där lokala ingredienser kombineras med klassiska recept för att skapa en unik smakupplevelse. Denna rätt är en hyllning till regionens rika kulinariska traditioner och är en favorit bland både lokalbefolkningen och turister. En annan höjdpunkt är deras pasta, som är handgjord och serveras med en läcker sås som får smaklökarna att dansa av glädje. För den som älskar vin finns det ett noggrant utvalt sortiment av lokala viner som perfekt kompletterar varje måltid.

Ristorante Nove är inte bara en plats för att äta; det är en upplevelse av livets goda. Kocken, som har en passion för att använda färska, lokala råvaror, berättar att hans inspiration kommer från de traditionella recepten som har gått i arv i hans familj. Varje rätt är noggrant utformad för att återspegla den liguriska kulturen och dess rika historia.

 Det är känt för sin traditionella liguriska matlagning och enastående service.

 För den fantastiska utsikten och de utsökta rätterna som erbjuder en smak av Ligurien.

 Det finns många vackra stränder och kulturella sevärdheter i Alassio.

Besök Ristorante Nove för en oförglömlig matupplevelse i Alassio. Låt dig förföras av de lokala smakerna och den fantastiska atmosfären. Boka ditt bord idag och upptäck varför denna restaurang är en av de mest älskade i regionen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1M3ZQVmxBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_3M-57Vd0hIRg6kV_9o8ldY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1M3ZQVmxBRRAB

The restaurant is located in a wonderful terrace in a 5 stars Hotel. The location is really nice then. The personnel is very professional and kind. The cuisine is traditional, the chef using regional ingredients cooked with skilled technique. Every dish is very tasty, especially the pasta and risotto, which I strongly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwcTZYRTdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_3M-57Vd0hIRg6kV_9o8ldY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwcTZYRTdBRRAB

Exquisite dining experience of the highest quality.  We had the ligurian tasting menu which combined local ingredients with classic dishes.  Fantastic service from the well drilled staff.  Quite an eye popping drive to get there,  do yourself a favour and get a taxi 😉

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURrN1lIZTZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_3M-57Vd0hIRg6kV_9o8ldY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURrN1lIZTZnRRAB

Absolutely breathtaking - prepare to have your mind blown with how beautiful the villa is.

Food was bursting with flavors and so incredibly fresh. Don’t expect homely meals or a traditional menu; they’ve taken local cuisines and turned them into Michelin-worthy dishes.

A must-go if you’re in the area and enjoy stunning dishes with a view!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwczh2dTJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_3M-57Vd0hIRg6kV_9o8ldY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwczh2dTJnRRAB

My wine was taken away before I finished it. The waiter seemed drunk the whole time. No one served us for the first half an hour. The food was great and the cooks were fantastic but service was strange

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3cDh2cVZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_3M-57Vd0hIRg6kV_9o8ldY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3cDh2cVZBEAE

Superb. Absolutely perfect!
Highly recommended.

Ristorante Nove i Alassio – Lyxig middag med havsutsikt

Ristorante Nove, situato all'interno della storica Villa della Pergola ad Alassio, ha ricevuto la sua prima stella Michelin nel 2021. Il ristorante è noto per l'uso di ingredienti locali e stagionali, molti dei quali provengono dai giardini circostanti.

Historisk översikt över Ristorante Nove i Alassio, Italien.

Beläget i den historiska Villa della Pergola i den charmiga staden Alassio, har Ristorante Nove etablerat sig som en gastronomisk pärla i Ligurien. Sedan öppningen har restaurangen fokuserat på att använda lokala och säsongsbetonade råvaror, många av dem hämtade direkt från de omgivande trädgårdarna, vilket garanterar färska och autentiska smaker.

Ristorante Nove har under de senaste åren gjort betydande framsteg i den kulinariska världen, vilket speglas i deras erkännanden och priser:

Ristorante Nove tilldelades sin första Michelin-stjärna, en stor milstolpe som bekräftade restaurangens höga kvalitet och innovativa kök.

Restaurangen bekräftade sin höga status genom att erhålla två Gambero Rosso-gaflar i deras 2024-guide, vilket är ett erkännande för kvalitet och innovation inom det italienska köket.

Med sin strategiska placering i Villa della Pergola, och en meny som lyfter fram det bästa från Liguriens rika matkultur, erbjuder Ristorante Nove en enastående gourmetupplevelse. Restaurangens engagemang för regionala ingredienser och hållbarhet gör den till en favorit bland både lokalbor och internationella gäster.

Maten är inspirerad av Liguriens traditioner med en modern twist och använder färska råvaror från trädgårdarna runt villan.

Den historiska villan och dess vackra omgivningar skapar en unik atmosfär som kompletterar den sofistikerade maten.

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

In the elegant embrace of Alassio lies Ristorante Nove, a culinary haven that beckons with the charm of Liguria’s coastal allure. The striking Via Privata Montagu leads to this hidden gem, where the air dances with the tantalizing aromas of authentic Italian cuisine. Just beyond the bustling promenades of this picturesque seaside town, Ristorante Nove offers an intimate setting that celebrates both tradition and innovation. Stepping inside, guests are greeted by a harmonious blend of rustic decor and modern elegance. Wooden beams arch overhead while sunlight filters through large windows, casting a warm glow on the carefully arranged tables. Each plate is a masterpiece, crafted with love and featuring the freshest regional ingredients. Here, vibrant seafood dishes are elevated by local herbs and flavors, harmonizing perfectly with the crisp notes of Italian wines. The menu speaks to the heart of Alassio, where the Mediterranean Sea provides a bounty of treasures. Savor the delicate risottos infused with adriatic catch or indulge in handcrafted pasta, each bite echoing the rich culinary heritage of Liguria. Pair your meal with a glass of verdicchio or a robust barolo as you sit back and soak in the lively ambiance, enlivened by laughter and the clinking of glasses. Outside, Alassio’s enchanting beaches and stunning vistas beckon visitors to explore the surrounding landscapes, ensuring that each visit to Ristorante Nove is more than just a meal—it’s an experience of flavors and atmospheres. Discover this exquisite tableau where gourmet artistry meets the breezy elegance of coastal Italy, a haven for food lovers and wanderers alike.

Ristorante Nove

Il Nove offre un menu degustazione che celebra la cucina ligure con ingredienti locali e stagionali, oltre a un menu à la carte con piatti tradizionali e innovativi.

Menu Degustazione Liguria

Menu Degustazione Vegetariano

Risotto al sapore di mare

Ravioli di coniglio con brodetto di pesce

Capesante al cocco

Scampi di Oneglia

Baba Francese

Piccola pasticceria

Menu Degustazione e À la Carte

Upptäck den utsökta smaken av Ligurien på Ristorante Nove, där varje rätt är en hyllning till lokala och säsongsbetonade ingredienser från italienska Rivieran. Restaurangen erbjuder ett noggrant komponerat 

 som kombinerar traditionella smaker med innovativa tekniker, samt en à la carte-meny för alla smaklökar.

Börja din kulinariska resa med läckra förrätter som fångar det bästa från havet och trädgården. Prova de krispiga 

, färska pilgrimsmusslor tillagade med kokosmjölk och säsongens frukter, eller de delikata 

, smaksatta med örter och färska grönsaker.

Mättande och eleganta huvudrätter visar regionens rika kulinariska arv. Njut av den klassiska 

, där krämigt arborioris möter havets skaldjur i en smakrik fiskbuljong med örter. För något mer unikt finns 

ravioli di coniglio con brodetto di pesce

, fyllda med kaninkött och serverade med fiskbuljong och säsongens grönsaker. För dem som vill utforska hela Liguriens smakpalett erbjuder menyn även en 

, som kombinerar färska skaldjur, säsongens grönsaker och örter från trädgården. Vegetariska alternativ finns också tillgängliga, som 

, med lokala ostar och färska grönsaker.

Avsluta måltiden på ett sött och elegant sätt med desserter som speglar tradition och finess. Prova 

, en klassisk fransk bakelse med rom och krämig fyllning, eller njut av 

, ett urval av små bakverk med säsongens frukter och örter.

Ristorante Nove erbjuder ett fint urval av drycker som kompletterar de smakrika rätterna, inklusive noggrant utvalda viner från Ligurien och övriga Italien. Det perfekta valet för att lyfta din gastronomiska upplevelse till nya höjder i en elegant miljö med utsikt över Alassios charmiga landskap.

Upplev smaken av Alassio på Ristorante Nove. Njut av lokala delikatesser med en fantastisk utsikt. Boka ditt bord idag!

Ristorante Nove i Alassio – Mat med havsutsikt

Alassio Municipality

Un viaggio culinario attraverso i sapori tradizionali della Liguria, con ingredienti freschi e locali.

Un'esperienza gastronomica vegetariana che esalta le verdure stagionali e le erbe aromatiche.

Una selezione di piatti tradizionali e innovativi, preparati con ingredienti freschi e locali.

Menu À la Carte

Ristorante Nove i Alassio – En kulinarisk pärla vid Liguriens kust

Beläget på den charmiga Via Privata Montagu i pittoreska Alassio, Italien, erbjuder Ristorante Nove en unik matupplevelse med fokus på Liguriens rika kulinariska arv. Denna restaurang är en riktig höjdpunkt för dig som vill njuta av traditionella rätter med en modern twist, tillagade av färska, lokala råvaror i en atmosfär som kombinerar elegans med avslappnad medelhavskänsla.

Upplev menyns höjdpunkter och smaker från Ligurien

Ristorante Nove bjuder på enastående smaker med flera exklusiva menyer som lockar både lokalbor och besökare från hela världen. Här finns bland annat det uppskattade 

, en kulinarisk resa genom Liguriens traditionella smaker med färska, lokala ingredienser. För den som föredrar vegetariskt finns även en specialkomponerad 

, som lyfter fram säsongens grönsaker och aromatiska örter. Vill du välja fritt erbjuder restaurangen även en 

 med traditionella och innovativa rätter, alla tillagade med färska, lokala råvaror.

Ristorante Nove är känd för sin fantastiska terrass som är en del av ett femstjärnigt hotell. Här kan du njuta av både lunch och middag i en miljö där elegans möter havsbris. Personalen är professionell och vänlig, vilket bidrar till en förstklassig service som gör ditt besök minnesvärt. Restaurangen erbjuder även utomhusservering och gratis parkering, vilket gör den till ett bekvämt val för både lokalbor och turister.

Detaljer att känna till innan ditt besök

 – boka ditt bord för att garantera plats.

 – ett brett utbud av vegetariska rätter finns tillgängliga.

 – njut av noggrant utvalda viner som passar perfekt till varje maträtt.

 – restaurangen välkomnar inte husdjur.

Med en kombination av enastående gastronomi, ett vackert läge och ett passionerat team, är Ristorante Nove ett måste för matälskare i Ligurien. Oavsett om du är ute efter en romantisk middag, en kulinarisk upptäcktsresa eller en minnesvärd lunch med havsutsikt, levererar denna restaurang på alla fronter. Missa inte möjligheten att smaka på deras berömda pasta och risotto, som är signaturrätter uppskattade av både lokalbefolkning och turister.

 – exklusiva menyer från 25 till 190 EUR.

 – rätterna kombinerar klassiska och moderna smaker.

 – perfekt för avkoppling och njutning.

Liguria Region

Upplev det bästa av ligurisk mat på Ristorante Nove i Alassio. Boka ditt bord för en fantastisk middag med havsutsikt!

Ristorante Nove: Lyxig Mat i Alassio

Planera din visit till Ristorante Nove med vårt praktiska schema. Upptäck den bästa maten och de vackraste vyerna i Alassio!

Itinerär för Ristorante Nove i Alassio

Lär känna Ristorante Nove i Alassio, en stjärnrestaurang med fokus på lokala råvaror och en oförglömlig upplevelse.

Ristorante Nove i Alassio – Lyxig middag med havsutsikt

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Boka din upplevelse nu

Pasticceria Sanlorenzo Pasticceria Confetteria Bar