Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Milan

Sine by Di Pinto offers a unique dining experience that blends contemporary Italian cuisine with Neapolitan influences. The chef's table experience allows guests to interact directly with Chef Roberto Di Pinto, enhancing the personalized touch. The wine pairing service is highly recommended, with selections that complement each course of the tasting menu. The restaurant is known for its elegant and refined atmosphere, making it suitable for romantic dinners and special occasions.

Sine by Di Pinto i Milano: en unik kulinarisk upplevelse med italiensk själ och neapolitanska influenser.

Beläget i hjärtat av Milano på Viale Umbria 126, är Sine by Di Pinto en restaurang som erbjuder en oförglömlig smakresa för den kräsne matälskaren. Denna pärla har nyss belönats med en Michelin-stjärna, och det är lätt att förstå varför. Här kombineras modern italiensk gastronomi med en varm, själfull atmosfär och genuina neapolitanska influenser. 

 genomsyrar menyn som skapats av chefskocken Roberto Di Pinto, vars personliga erfarenheter och kärlek till mat reflekteras i varje rätt. Att sitta nära det öppna köket ger en känsla av intimitet och delaktighet, samtidigt som personalen är lyhörd utan att vara påträngande – perfekt för en kväll av njutning och samtal.

Restaurangen är inte bara känd för sina innovativa rätter utan också för sin utmärkta vinlista, där väl utvalda viner harmonierar med varje kurs i deras provsmakningsmeny. Den stilrena och eleganta inredningen skapar den perfekta miljön för romantiska middagar eller speciella tillfällen.

Michelin-stjärna och passionerad matlagning

 – en kulinarisk symfoni med hjärta och själ.

 där gäster kan se kockarnas hantverk och njuta av direktkontakt.

 med noggrant utvalda viner som förhöjer smakupplevelsen.

 perfekt för speciella tillfällen eller romantiska middagar.

 Restaurangen har en smart-casual klädkod.

 Det finns begränsad gatparkering; det rekommenderas att använda kollektivtrafik eller boka taxi.

Erbjuder restaurangen alternativ för särskilda kostbehov?

 Ja, Sine by Di Pinto erbjuder vegetariska och glutenfria alternativ på begäran.

 Ja, det är starkt rekommenderat att boka i förväg på grund av restaurangens popularitet.

 Sine by Di Pinto är öppet tisdag till lördag, med lunch på lördag från 12:30 till 14:30 och middag från 19:30 till 23:00.

Den överväldigande positiva känslan från besökarna bekräftar Sine by Di Pintos ställning som ett av Milanos mest älskade matställen. Gäster hyllar de innovativa rätterna, den uppmärksamma servicen och den eleganta atmosfären. Många nämner särskilt den familjära och passionerade känslan som lyser igenom i allt från menyn till bemötandet, vilket gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.

 erbjuder Sine by Di Pinto en exklusiv kulinarisk resa där samtida italiensk mat möter Neapels rika smaker, tillsammans med en unik möjlighet att interagera med kocken själv. Detta gör restaurangen till ett självklart val för den som vill uppleva Milanos finaste i en varm och inbjudande miljö.

Europe

Italy

I hjärtat av Milano, på Viale Umbria, ligger Sine by Di Pinto, en restaurang som erbjuder en **unik matupplevelse** som kombinerar tradition och innovation. Med en atmosfär som är både intim och livlig, är detta stället där matälskare kan njuta av rätter som berättar en historia. Varje måltid är en hyllning till italiensk gastronomi, skapad med passion och omsorg av köksmästaren själv.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Sine by Di Pinto är känd för sina **överraskande rätter** som kombinerar klassiska smaker med moderna inslag. Prova deras signaturrätt, en perfekt tillagad risotto med saffran och krämig parmesan, som smälter i munnen. För den som söker något sötare, är deras baba rum en verklig höjdpunkt, en saftig och aromatisk dessert som avslutar måltiden med stil.

Restaurangens grundare och köksmästare är djupt involverad i varje aspekt av verksamheten, vilket skapar en atmosfär av autenticitet och engagemang. Den öppna köksdesignen gör att gästerna kan se hur rätterna tillagas, vilket ger en känsla av närhet till maten och personalen. Denna interaktion gör varje besök till en personlig upplevelse.

 Restaurangen är känd för sina kreativa och smakfulla rätter, samt en atmosfär som gör varje besök till en unik upplevelse.

Varför ska man besöka Sine by Di Pinto?

 För den som söker en autentisk italiensk matupplevelse med en modern twist är detta ett måste.

 Restaurangen ligger nära flera av Milanos mest kända sevärdheter, inklusive Duomo di Milano och Galleria Vittorio Emanuele II.

Sine by Di Pinto är mer än bara en restaurang; det är en destination för dem som älskar att utforska nya smaker. Boka ditt bord idag och upplev en oförglömlig kväll i Milano.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYdUxHeGx3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJc5x5tg7HhkcRtmGvx_h4zf8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYdUxHeGx3RRAB

This restaurant is really something that real foodies will appreciate as it is cuisine with a soul!!! The head chef and founder of the restaurant was present and seems to be very involved in the restaurant workings. Most of the menu is built around his passions and life experiences and as such not only will it give you this notion of intimacy with it's creator but it is also something that clearly was done with passion and the plates were delicious and tasty in that way that home cooking is often tastier than nouvelle cuisine.
But make no mistake, no letting the authenticity of the approach fool you, this was a Michelin caliber type experience!
An added benefit that their particular relationships with specific wineries that made for some nice discoveries on that side of the experience.
Finally the restaurant is not very large and the kitchen is easily visible (see through wall) from most tables and as such the relationship with the staff is very close as well, they are always right there at your disposal when you need them and since they are always close by they do not feel the need to "check on you" regularly and interrupt your conversations, they are just there as soon as you need them... thorough enjoyment

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQMnFiUUp3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJc5x5tg7HhkcRtmGvx_h4zf8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQMnFiUUp3EAE

They just got their Michelin star and they fully deserve it. Creative without being a pretentious or overdone. Surprising, yet real food and not just a show. Amazingly friendly staff, they make you feel fully taken care of. Funky atmosphere. Very good wine selection with a good price quality ratio. It was my second visit and it is now in my list of favourites.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMNV9qenRRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJc5x5tg7HhkcRtmGvx_h4zf8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMNV9qenRRRRAB

Best restaurant experience in years. Very original menu dishes, and finely prepared. The party started with some great chef’s amuses and ended with a spectacular baba rum. See as illustration of the decoration how just the bread and butter was served.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4cTlUTmNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJc5x5tg7HhkcRtmGvx_h4zf8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4cTlUTmNnEAE

Spectacular.
Came here by myself and truly enjoyed the entire experience that the staff orchestrated with the all of the courses. Absolutely recommend to anyone looking for a food experience while in Milan. I hope to come back again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzLXNLN0d3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJc5x5tg7HhkcRtmGvx_h4zf8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzLXNLN0d3EAE

Wonderful dîner, a dreamy mix of interresting, surprising, delicious flavours and textures! Thank you Chef;-)

Sine by Di Pinto: Michelin-stjärnrestaurang i Milano

Sine by Di Pinto is a Michelin-starred restaurant in Milan, known for its innovative approach to Italian cuisine with Neapolitan influences.

Sine by Di Pinto is a culinary haven in Milan, where contemporary flair meets timeless elegance. The restaurant offers a chic interior and a menu that captures the essence of Milanese cuisine, crafted with local, seasonal ingredients. Each dish is an artistic display, paired with exquisite wines from Lombardy’s renowned vineyards, promising a delightful exploration of Milan’s rich flavors and cultural depth.

Sine by Di Pinto

A curated selection of dishes highlighting the essence of contemporary Italian cuisine with a Neapolitan influence.

Ravioli dell'ossobuco, salsa riso milano e gremolada mediterranea

Risotto mantecato con parmigiano reggiano 100 mesi riserva giovanni guffanti x roberto di pinto e aceto balsamico della famiglia giusti invecchiato 100 anni

Raviolo pizza

Ditalini ai ceci, arrabbiata del polpo ed ajo blanco

Spaghetti ai ricci di mare al ritorno da Bangkok

Menu Sine Tempore

Upptäck menyn på Sine by Di Pinto i Milano - en kulinarisk resa i Italien med neapolitansk själ.

På Sine by Di Pinto möts du av en noggrant komponerad meny som fångar kärnan i modern italiensk matlagning med starka influenser från Neapel. Här är passion och erfarenhet grunden i varje rätt som serveras, vilket skapar en unik och minnesvärd smakupplevelse.

Börja din gastronomiska resa med rätter som erbjuder både tradition och överraskning. Njut av ditalini ai ceci, en smakrik pastarätt med kikärtor, arrabbiata från bläckfisk och den krämiga ajo blanco som ger en spännande kontrast.

Huvudrätterna är en hyllning till italienska smaker med en kreativ twist. Prova den delikata ravioli dell'ossobuco med rissås från Milano och en frisk gremolada med medelhavskaraktär. Risotton är en höjdpunkt, med parmigiano reggiano lagrad i 100 månader och en unik 100-årig balsamvinäger från Giusti-familjen som förhöjer varje tugga.

För den som söker något ovanligt finns raviolo pizza, en innovativ kombination som förenar italiensk klassisk pizza med den sofistikerade raviolin. Eller upptäck spaghettin med havets delikatess ricci di mare, inspirerad av resor från Bangkok och full av intensiva smaker.

Till maten kan du njuta av ett omsorgsfullt utvalt sortiment av italienska viner, inklusive exklusiva flaskor från välrenommerade vinproducenter. Restaurangen erbjuder även en fin variation av cocktails och kaffe för att fullända din smakupplevelse.

 – Den är inspirerad av kockens passion och livserfarenheter, vilket gör varje rätt personlig och genuin.

 – Användning av exklusiva produkter som 100 månader lagrad Parmigiano Reggiano och århundradets balsamvinäger.

 – Menyn erbjuder både vegetariska alternativ och rätter som speglar havets smaker och kontinentens traditioner.

Upplev Sine by Di Pinto i Milano, en gastronomisk pärla som lockar med autentiska smaker och en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Sine by Di Pinto: Gastronomi i Milano, Unik Atmosfär

Metropolitan City of Milan

An exclusive dining experience where guests can interact directly with Chef Roberto Di Pinto and observe the culinary process.

Chef's Table Experience

A selection of wines curated to complement each course of the tasting menu.

Wine Pairing

Lombardia Region

Upplev exklusiv italiensk mat, vinparning och unik atmosfär på Sine by Di Pinto, en Michelin-stjärnad restaurang i hjärtat av Milan.

Luxury Italian Dining in Milan - Sine by Di Pinto Restaurant

Besök Sine by Di Pinto i Milan för gourmetmat, se Chef Roberto Di Pintos kreativa rätter och njut av en av Milan bästa matupplevelser.

Utforska Milan: Sine by Di Pinto, Gastronomi i världsklass

Lär dig mer om Sine by Di Pinto, en ledande restaurang i Milan som erbjuder innovativa retainer och eleganta omgivningar för exklusiva middagar.

Sine by Di Pinto: Michelin-stjärnrestaurang i Milano

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

Da Giacomo

Giolina

L'Amùri Sicilian Restaurant Milano