Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Milan

Sine by Di Pinto offers a unique dining experience that blends contemporary Italian cuisine with Neapolitan influences. The chef's table experience allows guests to interact directly with Chef Roberto Di Pinto, enhancing the personalized touch. The wine pairing service is highly recommended, with selections that complement each course of the tasting menu. The restaurant is known for its elegant and refined atmosphere, making it suitable for romantic dinners and special occasions.

Sine by Di Pinto i Milano: en unik kulinarisk upplevelse med italiensk själ och neapolitanska influenser.

Beläget i hjärtat av Milano på Viale Umbria 126, är Sine by Di Pinto en restaurang som erbjuder en oförglömlig smakresa för den kräsne matälskaren. Denna pärla har nyss belönats med en Michelin-stjärna, och det är lätt att förstå varför. Här kombineras modern italiensk gastronomi med en varm, själfull atmosfär och genuina neapolitanska influenser. 

 genomsyrar menyn som skapats av chefskocken Roberto Di Pinto, vars personliga erfarenheter och kärlek till mat reflekteras i varje rätt. Att sitta nära det öppna köket ger en känsla av intimitet och delaktighet, samtidigt som personalen är lyhörd utan att vara påträngande – perfekt för en kväll av njutning och samtal.

Restaurangen är inte bara känd för sina innovativa rätter utan också för sin utmärkta vinlista, där väl utvalda viner harmonierar med varje kurs i deras provsmakningsmeny. Den stilrena och eleganta inredningen skapar den perfekta miljön för romantiska middagar eller speciella tillfällen.

Michelin-stjärna och passionerad matlagning

 – en kulinarisk symfoni med hjärta och själ.

 där gäster kan se kockarnas hantverk och njuta av direktkontakt.

 med noggrant utvalda viner som förhöjer smakupplevelsen.

 perfekt för speciella tillfällen eller romantiska middagar.

 Restaurangen har en smart-casual klädkod.

 Det finns begränsad gatparkering; det rekommenderas att använda kollektivtrafik eller boka taxi.

Erbjuder restaurangen alternativ för särskilda kostbehov?

 Ja, Sine by Di Pinto erbjuder vegetariska och glutenfria alternativ på begäran.

 Ja, det är starkt rekommenderat att boka i förväg på grund av restaurangens popularitet.

 Sine by Di Pinto är öppet tisdag till lördag, med lunch på lördag från 12:30 till 14:30 och middag från 19:30 till 23:00.

Den överväldigande positiva känslan från besökarna bekräftar Sine by Di Pintos ställning som ett av Milanos mest älskade matställen. Gäster hyllar de innovativa rätterna, den uppmärksamma servicen och den eleganta atmosfären. Många nämner särskilt den familjära och passionerade känslan som lyser igenom i allt från menyn till bemötandet, vilket gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.

 erbjuder Sine by Di Pinto en exklusiv kulinarisk resa där samtida italiensk mat möter Neapels rika smaker, tillsammans med en unik möjlighet att interagera med kocken själv. Detta gör restaurangen till ett självklart val för den som vill uppleva Milanos finaste i en varm och inbjudande miljö.

Europe

Italy

Sine by Di Pinto är en unik restaurang belägen på Viale Umbria i Milano, Italien. Med sin intima atmosfär och en meny som speglar kockens passioner och livserfarenheter, erbjuder denna restaurang en upplevelse som går bortom det vanliga. Här kombineras traditionell italiensk matlagning med moderna inslag, vilket skapar en kulinarisk upplevelse som är både autentisk och innovativ. Sine by Di Pinto har nyligen fått sin Michelin-stjärna, vilket bekräftar dess status som en av stadens mest eftertraktade matdestinationer.

Menyn på Sine by Di Pinto är en hyllning till italiensk matlagning, där varje rätt är noggrant utvald för att ge en smakupplevelse utöver det vanliga. Kocken, som är djupt involverad i restaurangens drift, säkerställer att varje måltid är en reflektion av hans passion och kreativitet. Här är några av de mest populära rätterna:

Sine by Di Pinto ligger i det livliga området Milano, känt för sina kulturella attraktioner och historiska platser. I närheten finns den berömda Duomo di Milano, ett arkitektoniskt underverk, samt Galleria Vittorio Emanuele II, en av världens äldsta shoppinggallerior. Restaurangen är lättillgänglig och erbjuder en perfekt plats för att njuta av en fantastisk måltid efter en dag av sightseeing.

Nej, restaurangen har ingen specifik barnmeny.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Milano, är Sine by Di Pinto en destination för alla som uppskattar god mat och en unik atmosfär. Kom och upplev en oförglömlig middag i en av Milanos mest spännande restauranger.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYdUxHeGx3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJc5x5tg7HhkcRtmGvx_h4zf8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYdUxHeGx3RRAB

This restaurant is really something that real foodies will appreciate as it is cuisine with a soul!!! The head chef and founder of the restaurant was present and seems to be very involved in the restaurant workings. Most of the menu is built around his passions and life experiences and as such not only will it give you this notion of intimacy with it's creator but it is also something that clearly was done with passion and the plates were delicious and tasty in that way that home cooking is often tastier than nouvelle cuisine.
But make no mistake, no letting the authenticity of the approach fool you, this was a Michelin caliber type experience!
An added benefit that their particular relationships with specific wineries that made for some nice discoveries on that side of the experience.
Finally the restaurant is not very large and the kitchen is easily visible (see through wall) from most tables and as such the relationship with the staff is very close as well, they are always right there at your disposal when you need them and since they are always close by they do not feel the need to "check on you" regularly and interrupt your conversations, they are just there as soon as you need them... thorough enjoyment

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQMnFiUUp3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJc5x5tg7HhkcRtmGvx_h4zf8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQMnFiUUp3EAE

They just got their Michelin star and they fully deserve it. Creative without being a pretentious or overdone. Surprising, yet real food and not just a show. Amazingly friendly staff, they make you feel fully taken care of. Funky atmosphere. Very good wine selection with a good price quality ratio. It was my second visit and it is now in my list of favourites.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMNV9qenRRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJc5x5tg7HhkcRtmGvx_h4zf8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMNV9qenRRRRAB

Best restaurant experience in years. Very original menu dishes, and finely prepared. The party started with some great chef’s amuses and ended with a spectacular baba rum. See as illustration of the decoration how just the bread and butter was served.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4cTlUTmNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJc5x5tg7HhkcRtmGvx_h4zf8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4cTlUTmNnEAE

Spectacular.
Came here by myself and truly enjoyed the entire experience that the staff orchestrated with the all of the courses. Absolutely recommend to anyone looking for a food experience while in Milan. I hope to come back again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzLXNLN0d3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJc5x5tg7HhkcRtmGvx_h4zf8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzLXNLN0d3EAE

Wonderful dîner, a dreamy mix of interresting, surprising, delicious flavours and textures! Thank you Chef;-)

Sine by Di Pinto: Michelin-stjärnrestaurang i Milano

Sine by Di Pinto is a Michelin-starred restaurant in Milan, known for its innovative approach to Italian cuisine with Neapolitan influences.

Sine by Di Pinto: A Culinary Milestone in Milan's Gastronomy Scene 

Nestled in the vibrant neighborhood of Milan, 

 has swiftly become a beacon of culinary creativity, blending traditional Italian flavors with a distinctive Neapolitan flair that captivates food enthusiasts and discerning diners alike. This Michelin-starred gem has crafted a reputation not only for its refined dishes but also for its intimate atmosphere and passionate culinary leadership.

In 2019, visionary chef Roberto Di Pinto introduced 

 to Milan’s sophisticated dining landscape. Fueled by his passion for authentic Italian cuisine and inspired by his Neapolitan roots, Chef Di Pinto’s opening marked the start of an exceptional journey. His dedication to crafting dishes with soul and meticulous attention to detail quickly set the stage for a dining experience that would resonate with both locals and visitors.

 was awarded its first coveted Michelin star. This prestigious accolade recognized the restaurant’s innovative approach to Italian cuisine, where traditional Neapolitan recipes are reinvented with contemporary techniques and a personal touch. The Michelin star not only affirmed the restaurant’s exceptional quality but also elevated its status within Milan’s competitive fine dining scene.

In 2024, the restaurant secured the esteemed Travelers' Choice award on TripAdvisor, a testament to its widespread acclaim and consistent delivery of memorable dining experiences. This recognition highlights the heartfelt connection 

 has fostered with its guests. The award reflects not only excellence in cuisine but also outstanding customer service, a warm ambiance, and a uniquely personal dining journey that leaves a lasting impression on travelers and food lovers worldwide.

Chef Di Pinto’s menu reflects his life experiences and Neapolitan heritage, delivering soul-stirring dishes that are both innovative and heartfelt.

Michelin-star quality in an intimate setting: 

The restaurant offers a refined yet cozy atmosphere where guests can witness the culinary artistry up close through a see-through kitchen wall.

The staff is attentive yet unobtrusive, creating an inviting environment where guests feel cared for without interruption.

The Michelin star and Travelers' Choice accolade underscore the restaurant’s excellence and popularity among international travelers and locals.

Sine by Di Pinto is a culinary haven in Milan, where contemporary flair meets timeless elegance. The restaurant offers a chic interior and a menu that captures the essence of Milanese cuisine, crafted with local, seasonal ingredients. Each dish is an artistic display, paired with exquisite wines from Lombardy’s renowned vineyards, promising a delightful exploration of Milan’s rich flavors and cultural depth.

Sine by Di Pinto

A curated selection of dishes highlighting the essence of contemporary Italian cuisine with a Neapolitan influence.

Ravioli dell'ossobuco, salsa riso milano e gremolada mediterranea

Risotto mantecato con parmigiano reggiano 100 mesi riserva giovanni guffanti x roberto di pinto e aceto balsamico della famiglia giusti invecchiato 100 anni

Raviolo pizza

Ditalini ai ceci, arrabbiata del polpo ed ajo blanco

Spaghetti ai ricci di mare al ritorno da Bangkok

Menu Sine Tempore

Upptäck menyn på Sine by Di Pinto i Milano - en kulinarisk resa i Italien med neapolitansk själ.

På Sine by Di Pinto möts du av en noggrant komponerad meny som fångar kärnan i modern italiensk matlagning med starka influenser från Neapel. Här är passion och erfarenhet grunden i varje rätt som serveras, vilket skapar en unik och minnesvärd smakupplevelse.

Börja din gastronomiska resa med rätter som erbjuder både tradition och överraskning. Njut av ditalini ai ceci, en smakrik pastarätt med kikärtor, arrabbiata från bläckfisk och den krämiga ajo blanco som ger en spännande kontrast.

Huvudrätterna är en hyllning till italienska smaker med en kreativ twist. Prova den delikata ravioli dell'ossobuco med rissås från Milano och en frisk gremolada med medelhavskaraktär. Risotton är en höjdpunkt, med parmigiano reggiano lagrad i 100 månader och en unik 100-årig balsamvinäger från Giusti-familjen som förhöjer varje tugga.

För den som söker något ovanligt finns raviolo pizza, en innovativ kombination som förenar italiensk klassisk pizza med den sofistikerade raviolin. Eller upptäck spaghettin med havets delikatess ricci di mare, inspirerad av resor från Bangkok och full av intensiva smaker.

Till maten kan du njuta av ett omsorgsfullt utvalt sortiment av italienska viner, inklusive exklusiva flaskor från välrenommerade vinproducenter. Restaurangen erbjuder även en fin variation av cocktails och kaffe för att fullända din smakupplevelse.

 – Den är inspirerad av kockens passion och livserfarenheter, vilket gör varje rätt personlig och genuin.

 – Användning av exklusiva produkter som 100 månader lagrad Parmigiano Reggiano och århundradets balsamvinäger.

 – Menyn erbjuder både vegetariska alternativ och rätter som speglar havets smaker och kontinentens traditioner.

Upplev Sine by Di Pinto i Milano, en gastronomisk pärla som lockar med autentiska smaker och en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Sine by Di Pinto: Gastronomi i Milano, Unik Atmosfär

Metropolitan City of Milan

An exclusive dining experience where guests can interact directly with Chef Roberto Di Pinto and observe the culinary process.

Chef's Table Experience

A selection of wines curated to complement each course of the tasting menu.

Wine Pairing

Välkommen till Sine by Di Pinto, en fantastisk restaurang belägen i hjärtat av Milano, Italien. Här kombineras en elegant atmosfär med en passion för gastronomi, vilket gör varje besök till en oförglömlig upplevelse. Sine by Di Pinto fokuserar på att erbjuda sina gäster inte bara en måltid, utan en helhetsupplevelse i maten, med en fantastisk service och en meny som är noggrant utvald för att tillfredsställa även de mest kräsna matälskarna.

En av de mest unika erbjudandena på Sine by Di Pinto är deras **Chef's Table Experience**, där du får möjlighet att interagera direkt med den begåvade kocken Roberto Di Pinto. För endast 200 EUR kan du njuta av en exklusiv middagsupplevelse som låter dig observera den kulinariska processen på nära håll. Det här är en perfekt chans för matälskare att få en djupare förståelse för de rätter som serveras, samt att ställa frågor och få insikter i kökets hemligheter.

För att komplettera din matupplevelse erbjuder Sine by Di Pinto också en noggrant utvald **Wine Pairing** för 50 EUR. Denna vinparning är designad för att framhäva smaken av varje rätt på den smakfulla menyn, vilket garanterar att varje sip blir en njutning. Med en perfekt kombination av lokala och internationella viner får du en smakresa som matchar de kulinariska kreationerna.

: En interaktiv middagsupplevelse med kocken Roberto Di Pinto.

: Utvalda viner som kompletterar varje rätt.

Discovering sine by di pinto in milan: a culinary gem with a soul 

Nestled in the vibrant heart of Milan on Viale Umbria, Sine by Di Pinto stands out as an innovative culinary destination that artfully blends Neapolitan traditions with contemporary Italian cuisine. This Michelin-starred restaurant is celebrated for its creative dishes that tell a story, crafted with passion and a deep connection to the chef’s own life experiences. Guests are treated to an intimate atmosphere where authenticity meets excellence, making it a must-visit for food enthusiasts seeking a sophisticated dining adventure.

exceptional dining experience with attentive service

At Sine by Di Pinto, the service matches the quality of the food perfectly. The staff is known for being highly attentive and professional, providing a seamless dining experience where guests feel both cared for and comfortable. The open kitchen design allows diners to witness the culinary artistry firsthand, fostering a close connection with the team without interrupting the flow of conversation. This level of personalized attention enhances the overall enjoyment and makes the experience truly memorable.

pros and cons of dining at sine by di pinto

 combining Neapolitan soul with modern Italian flair.

 ensures a personalized and comfortable dining atmosphere.

 ideal for special occasions and intimate evenings.

 offering direct interaction with the creative mind behind the menu.

 that complement the tasting menu beautifully.

 compared to average Milanese restaurants, reflecting its premium quality.

 means reservations are essential, especially during peak times.

 may be perceived as small by some guests, catering to a tasting-menu style dining.

Sine by Di Pinto is ideal for discerning diners who appreciate artistic cuisine with a heartfelt story, and those celebrating special moments in an elegant yet relaxed setting. It’s perfect for food lovers eager to explore innovative Neapolitan-inspired menus paired with exquisite wines. However, if you’re on a budget or prefer casual dining with larger portions, this might not be the best fit. Make sure to book ahead to secure a spot at this exclusive Milanese hotspot.

Lombardia Region

Upplev exklusiv italiensk mat, vinparning och unik atmosfär på Sine by Di Pinto, en Michelin-stjärnad restaurang i hjärtat av Milan.

Luxury Italian Dining in Milan - Sine by Di Pinto Restaurant

Besök Sine by Di Pinto i Milan för gourmetmat, se Chef Roberto Di Pintos kreativa rätter och njut av en av Milan bästa matupplevelser.

Utforska Milan: Sine by Di Pinto, Gastronomi i världsklass

Lär dig mer om Sine by Di Pinto, en ledande restaurang i Milan som erbjuder innovativa retainer och eleganta omgivningar för exklusiva middagar.

Ristorante Da Giacomo

L'Amùri Sicilian Restaurant Milano

Felix Lo Basso Home&Restaurant