Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Milan

Trattoria del Nuovo Macello is celebrated for its traditional Milanese dishes, such as Cotoletta alla Milanese and Risotto alla Milanese, prepared with a contemporary twist. The restaurant's rustic charm, attentive service, and use of high-quality, locally sourced ingredients contribute to its esteemed reputation. The ambiance is described as cozy and inviting, making it a favored spot for both locals and visitors seeking an authentic dining experience.

trattoria del nuovo macello milano italy dining experience overview 

I hjärtat av Milano, på Via Cesare Lombroso 20, hittar du den charmiga och rustika Trattoria del Nuovo Macello. Detta långvariga italienska matställe är en skatt för alla som vill uppleva äkta milanesisk mat i en varm och traditionell miljö. Restaurangen har blivit särskilt hyllad för sina klassiska rätter som 

. Med en genuin atmosfär som blandar det rustika med det eleganta är detta en plats där varje måltid känns som en mysig italiensk tradition.

Trattoria del Nuovo Macello förgyller den milanesiska kulinariska traditionen med en modern twist, utan att tumma på autenticiteten. Deras risotto är krämig och doftande, perfekt balanserad för att värma både kropp och själ. Den klassiska kalvkotletten är något utöver det vanliga, så uppskattad att gäster ofta önskar att de kunde beställa flera! För den som älskar dessert finns också utsökta serveringar som rundar av måltiden på bästa sätt.

mysig atmosfär och förstklassig service

Med ett inredningskoncept som kombinerar det traditionella och hemtrevliga med stilfull elegans, erbjuder restaurangen flera rum, varav en källardel som är särskilt omtyckt för sin lugna och intima känsla. Personalen är uppmärksam och vänlig, vilket gör besöket både bekvämt och minnesvärt. Restaurangen är dessutom välutrustad med parkeringsmöjligheter, inklusive gratis parkeringsplatser, vilket gör det smidigt för besökare.

vanliga frågor om trattoria del nuovo macello

 Måndag till fredag: 12:30–14:00 och 20:00–22:00; lördag: 20:00–22:00; söndag: stängt.

 Ja, det rekommenderas att boka i förväg då det ofta är fullt.

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter.

 Ja, det finns gratis parkering både på gatan och i parkeringsgarage.

 Ja, kreditkort accepteras som betalningsmetod.

Besökare älskar den genuina och hjärtliga upplevelsen hos Trattoria del Nuovo Macello. Många berömmer den krämiga risotton och den saftiga kalvkotletten som höjdpunkter. Trots att portionerna ofta beskrivs som små, uppskattas kvaliteten och den omsorgsfulla tillagningen. Den mysiga miljön, särskilt i den rustika källarsalen, och den personliga servicen får också höga lovord. Några nämner att priserna är något högre, men att upplevelsen i stort gör det väl värt det. Sammantaget är sentimentet mycket positivt och restaurangen rekommenderas varmt för den som vill upptäcka äkta milanesisk gourmetmat.

 lyfter fram den autentiska maten, den trevliga atmosfären och den utmärkta servicen.

 nämns ibland men ses ofta som en kvalitetssignal snarare än en nackdel.

 upplevs som något högre, men motsvaras av en exklusiv matupplevelse.

Europe

Italy

Trattoria del Nuovo Macello, beläget på Via Cesare Lombroso i Milano, erbjuder en autentisk italiensk matupplevelse i en rustik och inbjudande miljö. Med en historia som sträcker sig över flera årtionden, är denna trattoria känd för sina traditionella rätter och en varm atmosfär. Här kan gästerna njuta av en modern tolkning av klassiska milanesiska rätter, vilket gör varje besök till en kulinarisk fest.

Menyn på Trattoria del Nuovo Macello är en hyllning till den milanesiska matkulturen, med rätter som är både traditionella och innovativa. Här kan du njuta av en rad läckra alternativ, inklusive:

Risotto: Krämig och väldoftande, perfekt tillagad.

Cotoletta: En klassisk kalvkotlett som är svår att motstå.

Tiramisu: En läcker dessert som avslutar måltiden perfekt.

Trattoria del Nuovo Macello erbjuder en intim och mysig miljö, perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. Med en meny som är anpassad för alla smaker, inklusive vegetariska alternativ, är det en plats där alla kan njuta av god mat och trevligt sällskap.

Beläget i Milano, i den livliga stadsdelen Città metropolitana di Milano, är Trattoria del Nuovo Macello lättillgänglig och omgiven av kulturella attraktioner. Besökare kan utforska den rika historien och arkitekturen i Milano, inklusive den berömda Duomo di Milano och La Scala, som ligger inom kort avstånd.

A: Ja, vi erbjuder flera vegetariska rätter.

A: Ja, det rekommenderas att boka i förväg.

Upplev den autentiska smaken av Milano på Trattoria del Nuovo Macello. Boka ditt bord idag och njut av en oförglömlig måltid i en unik miljö.

Gourmet Italian cuisine served in a rustic, long-running trattoria, with a tasting menu option.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkLVpicV9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJkXkjE4DGhkcRR2FiEMwPiz0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkLVpicV9nRRAB

Had a wonderful lunch with my better half in the basement dining room, which was rustic, cozy, quiet and absolutely beautiful.
I loved the elevated and modern take on some of the most famous dishes of the Milanese culinary tradition, the risotto was creamy, fragrant and heartwarming, the veal chop was to die for, I could have eaten another 5 of those! Loved the dessert as well and the wine selection was excellent.
Impeccable service and super pleasant experience, I’m definitely going back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyemJEUE53EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJkXkjE4DGhkcRR2FiEMwPiz0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyemJEUE53EAE

Had a great experience! We were eat in the first room, very traditional, old-school setting, but stylish. A select menu typical of Milan cuisine. We got the salumi and mondeghili followed by the cotoletta and diaphragm. Both were fantastic! Not big portions but quality was outstanding. Wine list is extensive and also delicious. Topped it off with a great coffee and desert. Had a great time - will come back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeHRxb1JREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJkXkjE4DGhkcRR2FiEMwPiz0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeHRxb1JREAE

Excellent experience and lovely Milanese dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMLVl1RnhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJkXkjE4DGhkcRR2FiEMwPiz0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMLVl1RnhnRRAB

Food were just average, except the appetizers n desserts were more like the surprises !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwOVpPQkNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJkXkjE4DGhkcRR2FiEMwPiz0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwOVpPQkNREAE

An excellent experience for traditional Milanese food. The place was traditional and cozy. The best dish was by far Cottolete which is veal. Also we order some small snack called Milan trip which was really great. Then we order Ravioli with need which also was really good and al dente as it should in Italy. For desert we order Tiramisu degraded. We pay 130 € with one aged grappa and two glasses of red Cianto wine.
I recommend to visit. Don’t go without booking.

Upplev Italiensk Kvalitet på Trattoria del Nuovo Macello i Milano

Established in 1928, Trattoria del Nuovo Macello has been a cornerstone of Milanese culinary tradition, evolving over the decades while preserving its authentic charm.

Trattoria del Nuovo Macello, beläget på Via Cesare Lombroso 20 i hjärtat av Milano, är en restaurang med en anrik historia och en själ som genomsyras av tradition och passion för det milanesiska köket.

 markerar starten på en lång tradition av genuin italiensk matlagning. Sedan dess har restaurangen varit ett självklart val för både lokalbor och besökare som vill uppleva den autentiska smaken av Milano.

Familjetradition och utveckling genom decennierna

År 1957 togs restaurangen över av morfadern till en av de nuvarande partnerna, vilket markerade början på en passionerad familjehistoria som har fört vidare kunskapen och kärleken till det milanesiska köket. Denna kontinuitet har bidragit till att Trattoria del Nuovo Macello bevarat sin charm och sitt genuina uttryck i över 90 år.

En plats för tradition och smakupplevelser

På Trattoria del Nuovo Macello kan gäster njuta av klassiska milanesiska rätter med en modern twist i en rustik och inbjudande miljö. Restaurangen är känd för sin varma atmosfär, där varje detalj speglar en rik kulinarisk tradition.

 – en solid grund för långvarig kulinarisk expertis.

 – en passion som förts vidare genom generationer.

 – klassiska milanesiska rätter med samtida prägel.

Dine In

Takeout

Restroom

Live Music

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Outdoor Seating

Trattoria del Nuovo Macello

Experience a blend of traditional and innovative Milanese cuisine with our carefully curated menu, featuring classic dishes and contemporary creations.

Tasting Menu

Mondeghili (Milanese meatballs)

Hot Nervetti alla Milanese

Tongue Savoy

Snails Milanese style

Salame Cremonese Az.Agricola La Malintesa

Culatello di Massimo Spigaroli

Risotto with saffron stigmas

Pisarei e faso’

Egg noodles with red wine sauce and black currants

New Slaughterhouse’s Schnitzel

Overcooked ox stew (stuin)

Beef tripe with eye beans

Fish of the day

Veal kidney with pantrito

Roast young hen

Seasonal vegetables

Mashed potatoes from Zapponeta

Selection of cheeses with mustards and honey

Pure pistachio ice cream with dark chocolate sauce

Iced hazelnut and rosemary nougat

Ciacco bakery’s boxed panettone cake

Crispy pear and apple charlotte with soft braulio cream

Traditional and Innovative Menu

Trattoria del Nuovo Macello – en smakresa i Milano såsom du aldrig upplevt den förr – traditionella rätter med en modern twist.

På Trattoria del Nuovo Macello i hjärtat av Milano erbjuds du en meny fylld med genuina milanesiska smaker, där varje rätt är noggrant tillagad för att framhäva det bästa av den lokala matkulturen.

Börja din kulinariska upplevelse med "Mondeghili", små utsökta biffbollar gjorda på blandfärs, bröd, mjölk, vitlök, persilja, ägg och ost. De är en perfekt inledning som väcker aptiten och ger en smak av Milanos traditioner.

Huvudrätterna bjuder på ikoniska milanesiska favoriter som "Risotto alla Milanese" – en krämig risotto med saffran, arborioris, smör och parmesanost som ger en aromatisk och värmande smakupplevelse.

 För den som vill ha något mer köttigt är "Cotoletta alla Milanese" ett måste – en tunn kalvstek panerad med smör och brödsmulor, serverad med en frisk citronskiva som förhöjer smaken.

Avsluta maten med en klassisk "Tiramisu", den älskade italienska efterrätten som kombinerar savoiardikex, kaffe, mascarpone, ägg, socker och ett pudrat lager av kakao. En perfekt balans mellan sötma och elegans.

Trattorian erbjuder ett brett urval av viner och öl för att komplettera din måltid, med fokus på regionala och italienska specialiteter. Kaffe serveras också med omsorg för att ge en äkta italiensk avslutning.

 – Menyn bjuder på klassiska rätter med en uppdaterad och elegant touch.

 – Upplev autentiska ingredienser och recept som speglar stadens kulinariska arv.

 – En perfekt plats för både romantiska middagar och gemytliga sammankomster.

Upplev kulinariska läckerheter på Trattoria del Nuovo Macello i Milano! Smaka på traditionell italiensk mat i en unik atmosfär. Boka nu!

Trattoria del Nuovo Macello - Italiensk mat i Milano

Metropolitan City of Milan

A seven-course meal showcasing the best of Milanese cuisine, including risotto with saffron stigmas, New Slaughterhouse’s schnitzel, and iced hazelnut and rosemary nougat.

A selection of traditional and innovative dishes, such as Mondeghili (Milanese meatballs), Risotto with saffron stigmas, and Veal kidney with pantrito.

À la carte menu

Beläget på Via Cesare Lombroso 20 i hjärtat av Milano, erbjuder Trattoria del Nuovo Macello en unik möjlighet att njuta av traditionell italiensk gastronomi i en rustik och mysig miljö. Denna långvariga trattoria kombinerar det autentiska med moderna influenser och är en pärla för både lokalbor och besökare som vill utforska det bästa av det milanesiska köket.

Trattorian erbjuder en smakrik meny där du kan välja mellan klassiska rätter som den krämiga risotton och den omtalade kalvkotletten, som många gäster beskriver som oemotståndlig. För den som vill ha en komplett kulinarisk upplevelse finns även ett exklusivt tasting menu-alternativ som presenterar kockens specialiteter för bara 50 euro. Vill du förhöja måltiden ytterligare kan du lägga till en noggrant utvald vinprovning för 30 euro, perfekt matchad för att lyfta smakerna i varje rätt.

Mysiga atmosfär och service i världsklass

Med en rustik och inbjudande källarsal som skapar en lugn och intim atmosfär erbjuder restaurangen en fantastisk plats för både romantiska middagar och trevliga gruppbesök. Servicen är fläckfri och personalen är känd för sin värme och professionalism, vilket gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.

 Gratis parkering erbjuds både på gatan och i parkeringslotter i närheten.

 Accepterar NFC, kredit- och betalkort, men inte kontanter.

 Möjlighet till bordsreservation, servering av lunch, middag, kaffe och dessert, samt öl och vin. Restaurangen är barnvänlig men har inte specialmeny för barn.

Varför välja Trattoria del Nuovo Macello

Den här trattorian är ett måste för den som vill uppleva genuin milanesisk matlagning i en charmig och avkopplande miljö. Här blandas tradition och modernitet, och kvaliteten på både mat och dryck är alltid i fokus. Oavsett om du är en lokal foodie, en digital nomad som söker en inspiration vid lunchtid, eller en trendmedveten resenär, erbjuder Trattoria del Nuovo Macello en minnesvärd smakresa mitt i Milano.

Trattoria del Nuovo Macello in Milan: A Blend of Tradition and Modern Flair 

Located in the heart of Milan at Via Cesare Lombroso, 20, Trattoria del Nuovo Macello offers an immersive dining experience that celebrates authentic Milanese cuisine with a contemporary edge. This rustic trattoria boasts a cozy, old-world ambiance enhanced by attentive service, making it a favored spot for locals and visitors seeking genuine Italian flavors in a warm setting.

Culinary Highlights and Dining Experience

The menu focuses on traditional Milanese dishes, skillfully reinvented with modern twists that elevate classic flavors. Signature plates like the creamy, fragrant risotto and the exquisitely tender veal chop stand out for their quality and heartwarming appeal. Diners can also enjoy an extensive wine selection that complements the rich flavors perfectly. While the portions tend to be on the smaller side, the emphasis is clearly on quality over quantity.

Pros of Dining at Trattoria del Nuovo Macello

 that captures the essence of local tradition with refined execution.

 with rustic charm, offering a welcoming atmosphere for intimate meals or group dining.

 that enhances the overall dining experience with warmth and professionalism.

 that offer a fresh perspective on Milan's culinary heritage.

 that perfectly complements the rich flavors of the food offerings.

While the Trattoria del Nuovo Macello shines with its culinary authenticity and atmosphere, there are a few aspects to keep in mind. Prices tend to be on the higher side compared to some other local eateries, which reflects the quality and service but may not suit every budget. Additionally, the portions are relatively small, emphasizing quality and presentation rather than volume. The menu itself is somewhat limited, focusing primarily on Milanese classics, which might restrict choices for those seeking a broader variety.

For travelers and food lovers eager to dive deep into Milanese culinary traditions with an elevated twist, Trattoria del Nuovo Macello offers a memorable experience. Its blend of rustic charm, impeccable service, and thoughtfully crafted dishes makes it a must-visit, especially for those who appreciate authenticity and refined flavors. Booking ahead is recommended given its popularity, and while the experience comes with a slightly higher price tag, many guests find the quality and ambiance well worth it.

Lombardia Region

Upplev traditionell Milanese mat i hjärtat av Milano på Trattoria del Nuovo Macello. Boka bord och njut av autentiska rätter och mysig atmosfär.

Äkta Milanese gastronomi på Trattoria del Nuovo Macello i Milano

Besök Trattoria del Nuovo Macello för en autentisk Milanese upplevelse med specialiteter som Risotto alla Milanese och Cotoletta alla Milanese. Boka idag!

Utforska klassiska rätter på Trattoria del Nuovo Macello i Milano

Njut av en rykande varm Milanese klassiker på Trattoria del Nuovo Macello. Perfekt för familj, vänner och romantiska middagar i Milano. Boka nu!

L'Amùri Sicilian Restaurant Milano

Kandoo Restaurant

Sine by Di Pinto