I hjärtat av Milano, på Via Corsico 1, finner du den charmiga och hippt inredda restaurangen 28 Posti. Här väntar en avslappnad atmosfär där nyskapande och säsongsanpassad medelhavsmat står i fokus. Varje rätt är välkomponerad för att stimulera både smaklökar och sinne, med en passion för färska ingredienser och innovativa smakkombinationer.
28 Posti är känt för sin femrätters provsmakningsmeny som varieras efter säsong. Många besökare lovordar varje tugga som en njutning och beskriver maten som "otroligt läcker" och "exceptionell". Restaurangen erbjuder också ett fint urval av biodynamiska viner och rekommenderade vinparningar som förhöjer smakupplevelsen ytterligare. Den intima och varma atmosfären, tillsammans med den professionella och omtänksamma servicen, gör restaurangbesöket till en minnesvärd upplevelse.
Menyn är en säsongsbetonad resa genom medelhavets smaker med ett kreativt och modernt uttryck. Förutom kött och fiskrätter finns det även vegetariska alternativ som är väl uppskattade. Dessutom serveras delikata desserter, kaffe och ett urval av öl och vin. Utomhusplatser erbjuds för den som vill njuta av milanos väder samtidigt som de äter.
Restaurangen är barnvänlig och har barnmeny, vilket gör den till ett bra val för familjer. De tar emot både kort och kontaktlösa betalningar, och hundar är också välkomna. För att säkra en plats rekommenderas att boka bord i förväg då antalet platser är begränsat. Det finns dessutom toaletter och möjlighet att avnjuta måltiden i en mysig utomhusmiljö.
- Vad kostar provsmakningsmenyn? Provsmakningsmenyn kostar 90 € per person.
- Finns det vinpaket att välja till? Ja, vinpaket erbjuds för 45 € per person.
- Är restaurangen vegetariskvänlig? Ja, vegetariska alternativ finns.
- Behöver man boka bord? På grund av begränsat antal platser rekommenderas bokning.
- Finns det sittplatser utomhus? Ja, restaurangen har uteservering.
Samlad sett har 28 Posti fått blandade omdömen från sina gäster. Många uppskattar den kreativa och högkvalitativa maten, den intima och hemtrevliga miljön samt den uppmärksamma servicen. Samtidigt har en del gäster påpekat att portionerna kan vara små och prisnivån något hög. Trots detta rekommenderas restaurangen ofta som ett måste för den som söker en innovativ medelhavsmatupplevelse i Milano.
28 Posti är en samtida medelhavsrestaurang belägen i hjärtat av Milan, närmare bestämt i det charmiga Navigli-distriktet. Sedan öppnandet 2014 har restaurangen gjort sig känd för sin innovativa matkreativitet och intima atmosfär, vilket har lockat både matentusiaster och trendmedvetna resenärer.
Restaurangens utveckling har präglats av flera betydelsefulla händelser genom åren:
- 2014: 28 Posti öppnar sina dörrar i Navigli, en av Milanos mest livfulla stadsdelar.
- 2016: Kocken Marco Ambrosino, med erfarenhet från den välrenommerade restaurangen Noma, ansluter till 28 Posti och bidrar med ny kreativ energi.
- 2019: Restaurangen får internationell uppmärksamhet när den inkluderas i The New York Times artikeln '36 Hours in Milan'.
- 2020: 28 Posti uppmärksammas med en Michelin Plate, ett erkännande för hög kvalitet och smak.
28 Posti har blivit hyllad för sin innovativa och samtida medelhavsmat, där varje rätt är omsorgsfullt komponerad för att erbjuda en unik smakupplevelse i en intim och avslappnad miljö. Restaurangen tilltalar såväl matälskare som trendmedvetna resenärer som söker något utöver det vanliga i Milano.
Samtidigt har vissa gäster framfört kritik kring portionsstorlekar och prisnivå, vilket är en aspekt restaurangen kontinuerligt balanserar för att leverera kvalitet och upplevelse.
Med sin läge i en av Milanos mest karakteristiska stadsdelar, en meny som speglar kreativitet och säsongsbetonade råvaror, och en atmosfär som kombinerar det intima med det trendiga, är 28 Posti en destination för den som vill uppleva det samtida Medelhavet på ett minnesvärt sätt.
Nestled in the vibrant heart of Milan, 28 Posti is a culinary gem that effortlessly marries contemporary Mediterranean flavors with a cozy ambiance. As you step into this intimate restaurant, the chic decor and warm lighting create an inviting atmosphere, perfect for both an upscale dinner and a casual lunch. With a focus on seasonal and ethically sourced ingredients, the dining experience here is not just about the food but also about the story behind each dish.
- Innovative and contemporary Italian cuisine
- Emphasis on seasonal and ethically sourced ingredients
- Intimate and cozy dining atmosphere
- Attentive and knowledgeable staff
- Creative and dynamic tasting menus
- Limited seating capacity (28 seats)
- Reservations are highly recommended
- Some patrons have noted concerns about portion sizes and pricing
- Street parking can be limited during peak hours
- No formal dress code, but smart-casual attire is encouraged
28 Posti is perfect for food enthusiasts and couples looking for a romantic dinner. Its intimate setting makes it an ideal choice for special occasions, such as anniversaries or birthdays. The refined yet relaxed vibe is also suitable for small groups wanting to explore innovative dishes in a cozy environment. Whether you are a local or a visitor, this restaurant’s charm is sure to leave a lasting impression.
Before heading to 28 Posti, it's advisable to make a reservation in advance due to its limited seating. Guests should also be prepared for parking challenges in the busy streets outside. The restaurant offers a menu that caters to various dietary preferences, including vegetarian options. The staff is attentive and eager to share insights about each dish and wine pairing, enhancing your dining experience.
In summary, 28 Posti is a standout destination in Milan's culinary scene, offering a blend of innovative dishes, a warm atmosphere, and exceptional service. With its commitment to quality and attention to detail, this restaurant is a must-visit for anyone seeking an unforgettable dining experience. Whether you are celebrating a special occasion or simply indulging in the pleasures of fine dining, 28 Posti promises to deliver an extraordinary meal that tantalizes the senses.
- What type of cuisine does 28 Posti offer 28 Posti specializes in contemporary Mediterranean cuisine, emphasizing seasonal ingredients.
- Is there a dress code While there is no formal dress code, smart-casual attire is encouraged.
- Do they accommodate dietary restrictions Yes, they offer vegetarian options and are accommodating to other dietary needs.
